Schweinebrötchen mit Äpfeln

Kategorie: Fleischgerichte
Schweinebrötchen mit Äpfeln

Zutaten

Schweinekotelett) 400 v
großer Apfel 1 PC.
Zwiebelrübe (ich habe lila) 1 PC.
Ei 1 PC.
Salz- Geschmack
gemahlener Pfeffer Geschmack
Thymian 2-3 nass.
Butter 20 g
Pflanzenöl 1 Esslöffel. l.
Sauerrahm 1 Esslöffel. l.

Kochmethode

  • Schweinebrötchen mit ÄpfelnDas Schweinefleisch in Stücke schneiden und abschlagen.
  • Schweinebrötchen mit ÄpfelnZwiebel würfeln. Butter in eine Pfanne geben und Pflanzenöl hinzufügen. Zwiebel setzen.
  • Schweinebrötchen mit ÄpfelnDen Apfel entkernen, in Würfel schneiden und an die Zwiebel senden.
  • Schweinebrötchen mit ÄpfelnZwiebel und Apfel weich braten. Der Apfel darf nicht auseinander fallen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
  • Schweinebrötchen mit ÄpfelnEi hinzufügen, umrühren.
  • Schweinebrötchen mit ÄpfelnWürzen Sie das Fleisch mit Salz, Pfeffer und geben Sie die Füllung auf jedes Stück.
  • Schweinebrötchen mit ÄpfelnRollen Sie das Fleisch in eine Rolle. Mit der Naht nach unten in eine Auflaufform legen. Fügen Sie 3-4 Esslöffel Wasser hinzu und fügen Sie Thymianzweige hinzu. Mit Folie abdecken.
  • Schweinebrötchen mit ÄpfelnIn einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 45 Minuten stellen. Holen Sie es heraus, entfernen Sie die Folie. Die Brötchen mit saurer Sahne einfetten und bei gleicher Temperatur goldbraun backen oder 10-15 Minuten unter den Grill stellen. Herausnehmen, mit Folie abdecken und 10-15 Minuten stehen lassen.
  • Schweinebrötchen mit Äpfeln
  • Kochen ist nicht schwer, die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Lecker, saftig. Empfehlen!

Ilmirushka
AngelaIch habe weder Fleisch noch Zeit, alles für dich zu wiederholen, aber ... ich werde, ich werde!
nata_shka2003
Was ist mit dem Ei in der Füllung?
Ilmirushka
nata_shka2003Nun, wie binden wir die Masse der Füllung beim Backen.
MariS
Es stellt sich heraus, dass köstliches Schweinefleisch, Angela!
nata_shka2003
Zitat: Ilmirushka
Nun, wir binden die Masse der Füllung beim Backen.
Ich habe den Punkt nicht gesehen, Rührei mit einem Apfel beim Backen. Wenn Sie den Apfel karamellisieren und dann rollen, ist dies originell und lecker.
Ang-Kay
Ilmirushka, MariS, Danke für's vorbeikommen)
Quote: nata_shka2003
Den Apfel karamellisieren und dann rollen, das ist originell und lecker.
nata_shka2003Niemand macht sich die Mühe, es auf unsere eigene Weise zu tun und es uns zu zeigen.
Zitat: MariS
ein solches Rezept (gefunden in Vysotskaya)
Nun, Ideen fliegen herum. Nicht der einzige, der mir in den Sinn kam, und auch Vysotskaya
MariS
Zitat: ang-kay
kam und Vysotskaya auch

Telepathie...
Ang-Kay
Sie ging und schaute. Zwei völlig unterschiedliche Rezepte. Wenn Sie kochen und es löschen, werden wir uns nicht wiederholen. Es gibt Teig und Hackfleisch. Ich habe keine anderen gefunden.

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