Mit Hackfleisch rollen

Mit Hackfleisch rollen

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Rollgehäuse
Mayonnaise	200 g
Eier	5 Stücke
Grieß	2 EL. Löffel
Hartkäse	200 g
Füllung
Hackfleisch (ich habe einen Truthahn)	400 g
Rübe Zwiebel / Medium	3-4St
Pistazien / es ist ohne sie oder weniger möglich	100 g
Knoblauch	2 Nelken
Salz, frisch gemahlener Pfeffer

Kochmethode

• Fein gehackte Zwiebeln in Pflanzenöl anbraten. Knoblauch, durch eine Presse oder einen Rost geben. Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch geben, Salz und Pfeffer hinzufügen, gut mischen und im Kühlschrank aufbewahren.
• Für die Schale des Brötchens den Käse auf einer groben Reibe reiben, Grieß und Eier hinzufügen, wenn Pistazien vorhanden sind. Die resultierende Masse sollte 5-10 Minuten lang infundiert werden.
• Ein Backblech mit geöltem Backpapier, Silikon oder Antihaftmatte auslegen. Gießen Sie die Masse auf ein Backblech und streichen Sie das gesamte Backblech glatt. Backen Sie die Basis für 20 Minuten bei 180 Grad.
• Entfernen Sie die leicht abgekühlte Basis in den Teppich, legen Sie das Hackfleisch darauf und richten Sie es mit Ihren Händen aus. Rollen Sie die Rolle fest auf. Wickeln Sie die Rolle in Folie. 40 Minuten bei 180 Grad backen. Entfernen Sie die Folie nach dem Backen erst, nachdem die Rolle abgekühlt ist.
• Die Rolle ist glatt, schön und sehr lecker
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Hinweis

Vielen Dank für das Rezept Natasha FarHai https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/108/post/rulet-s-kurinym-farshem/#comment-57640

[Tanyush]

Tanyush, interessant, wie! Seit einiger Zeit habe ich mich auch in Pistazien in Fleisch verliebt

Meiner Meinung nach sieht es sehr festlich aus, danke für das Rezept!

[Admin, Lyuba1955]

Admin, Lyuba1955danke Mädels! In dieser Rolle hat mir auch die Basis sehr gut gefallen: Sie lässt sich leicht auf dem Teppich verschmieren und in der gewünschten Form backen. Die Rolle ist perfekt verpackt. Ich denke, dass Sie nicht nur Fleischbeläge zerdrücken können, sondern auch Kartoffeln mit etwas, plus Gemüse und sehr viel sogar nichts oder einer Pastete von Innereien auch zu dem Ort zerdrücken können

Tanya, ich habe neulich beschlossen, ein ähnliches Brötchen zu machen, obwohl es laut Rezept keine saure Sahne anstelle von Mayonnaise und Grieß gibt. Am Ende erinnerte ich mich an saure Sahne, als die Eier und der Käse im Ofen waren. Das Brötchen erwies sich als köstlich, und mit einer solchen Schale wie in Ihrem Rezept sollte es sanfter sein Ich werde es auf jeden Fall versuchen