Kanadische Kartoffelschalen

[Füllung]

Kanadische Kartoffelschalen

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Kartoffel	auf Nachfrage
Füllung
Hühnerbrust
Gekochte Wurst
Pilze
Kranichbeere
Geriebener Käse zum Bestreuen
Pflanzenöl

Kochmethode

• Kartoffeln mit einer länglichen flachen Form waschen, Schnitte mit einem Messer machen.
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• In Salzwasser kochen, bis es fast gar ist.
• Abkühlen lassen. Längs vorsichtig schneiden, dabei versuchen, die Schale nicht zu beschädigen, das Fruchtfleisch reinigen.
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• Die Schale mit Öl bestreuen und 10-15 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen.
• Wir nehmen heraus, kühlen ab, geben die Füllung hinein - verschiedene, je nach Ihrem Geschmack und Wunsch.
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• Mit geriebenem Käse bestreuen und weitere 5-10 Minuten in den Ofen stellen, bis der Käse schmilzt.

Kochprogramm:

Ofen