"Christmas Tale" Salat

"Christmas Tale" Salat

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Krabbenfleisch (Konserven) oder Qualitätsersatz	300 g
Große weiße Tintenfische	200 g
Eiweiß	8St.
Hausgemachte Mayonnaise (vorzugsweise)	120-140 g
Roter Kaviar	100 g

Kochmethode

• Eier kochen. Die Tintenfische ab dem Moment des Kochens eine Minute lang in Salzwasser mit Gewürzen und trockenen Kräutern kochen und sofort abkühlen lassen. Auf diese Weise gekochte Tintenfische sind sehr zart. Schneiden Sie das Krabbenfleisch in kleine Stücke (1x0,5 cm), schneiden Sie auch den Tintenfisch. Reiben Sie die Proteine ​​auf einer groben Reibe, fügen Sie den Kaviar hinzu, lassen Sie ein wenig zur Dekoration übrig und würzen Sie ihn mit Mayonnaise. Salat fertig. Angela für dich beim Essen!

Das Gericht ist für

etwa 850 g

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Teller. Stifte

Hinweis

Mädchensalat ist sehr zart, lecker, leicht zuzubereiten. Rezept vom Küchenchef eines der Hotels in Sotschi. Bereiten Sie sich vor, Sie werden es nicht bereuen.

[Svetlana]

SvetlanaWas für ein gutes Rezept, danke! Ich denke, wenn anstelle von Mayonnaise der Salat mit Joghurt gewürzt wird, ist er super diätetisch !! (Für uns beim Abnehmen) Festes Protein, super !!

Svetlana, ich nehme den Salat in Lesezeichen, die Komposition ist alles, was ich liebe, ich werde ihn für meinen Geburtstag vorbereiten, er wird nicht gebräunt

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh, NM, Svetlana, Nadezhda, koche unbedingt. Trotz der Anwesenheit von Mayonnaise ist der Salat überhaupt nicht schwer. Und wenn Sie Mayonnaise mit Milch machen, wird es noch diätetischer. Svetlana, versuchen Sie es natürlich mit Joghurt, aber zuerst, indem Sie ein paar Löffel davon beiseite legen, mit Mayonnaise würzen, um den Geschmack des Originals herauszufinden. Wenn Sie es mit Joghurt machen, empfehle ich Ihnen, ein wenig "Dijon" -Senf oder eine Senfsauce hinzuzufügen - es ähnelt vage Mayonnaise. Das Problem des Übergewichts ist leider sehr dringend!