Cannelloni mit verschiedenen Füllungen im Element Multicooker

Cannelloni mit verschiedenen Füllungen im Element Multicooker

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Küche: Italienisch

Zutaten
Cannelloni
Hartweizenmehl	250 g
Wasser	95 ml
Füllung Nr. 1
gehackte Hühnerbrust + junge Zucchini + Zwiebel	700 g
Salz Pfeffer	Geschmack
Füllung Nr. 2
Käse	180 g
frischer Spinat	100-150 g
Hartkäse	30 g
Ei SB	1 PC.
Salz, Pfeffer, Muskatnuss	Geschmack
Für die Sauce: Pflanzenöl oder Butter	die Schüssel einfetten
Creme 33%	200 g
Hartkäse	20-30 g
Zum Servieren
Kirschtomaten, Basilikum, Petersilie, Käse

Kochmethode

• Ich habe frische Cannelloni - von einer Nudelmaschine können Sie fertige verwenden, aber die Garzeit kann leicht variieren.

• [tdStuffing # 1. Wir geben das Hähnchenbrustfilet zusammen mit Zwiebeln durch einen Fleischwolf. Reiben Sie die junge Zucchini auf eine feine Reibe und drücken Sie sie gut aus der Flüssigkeit. Zum Hackfleisch Salz und Pfeffer geben. Füllen Sie die Cannelloni mit Hackfleisch. [/ Td] [/ tr] [/ table]
• 
• Füllung Nr. 2. Den Spinat in einem Topf ohne Öl köcheln lassen.
• Abkühlen lassen und gut zusammendrücken. Dann fein hacken, mit Ricotta, Käse und Ei, Salz, Pfeffer mischen, eine Prise Muskatnuss hinzufügen. Wir stopfen die Cannelloni.
• Ein Teil der Cannelloni wird auf 2 Ebenen (unten - mit Hackfleisch, oben - mit Ricotta) auf den Einsatzdampfer gelegt und standardmäßig 25 Minuten lang im "Dampfgarer" -Modus gekocht. Gießen Sie Wasser in die Multicooker-Schüssel bis zur Markierung 2, salzen Sie und fügen Sie ein paar Pimenterbsen hinzu (optional)
• Cannelloni nach einem Wasserbad

• Den anderen Teil der Cannelloni in eine zuvor mit Gemüse oder Butter gefettete Multicooker-Schüssel geben, Sahne einschenken und mit Käse bestreuen. Schalten Sie den "Backmodus" für 25 Minuten ein

• Cannelloni nach dem Backen.

• Vorschau

  Servieren und servieren

Das Gericht ist für ausgelegt

21 Stk.

Zeit für die Vorbereitung:

Gesamtkochzeit - 1,5 Stunden

Kochprogramm:

Multicooker-Element, Modi:

Hinweis

Wenn Sie Cannelloni in einer Nudelmaschine kochen, müssen Sie die Röhrchen schnell mit Hackfleisch füllen, damit sie keine Zeit zum Austrocknen haben. Es ist besser, dies mit Hilfe eines Spritzbeutels (Galina-gawalas Spitze, für die sie sich sehr bedankt. Der Vorgang wurde stark vereinfacht und beschleunigt) durchzuführen oder nacheinander auszufüllen : 5 Stück wurden gekocht, das Auto wurde angehalten, gestopft, wieder gestartet usw.
Dampf-Cannelloni können auch vor dem Servieren gebraten werden.

Guten Appetit, alle zusammen!

Svetlana, lecker!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, was für coole Caneloni! Vielen Dank, dass Sie ein Rezept für unser Fili gemacht haben

[Virine]

Virine, Julia, danke für Ihre Aufmerksamkeit, ich werde mich freuen, wenn es nützlich ist

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta !!! Sehr gut!!!!
Was für ein cooler Phillipok wir haben! 👍🏻👍🏻👍🏻

Irisch, danke! Ja, Filipok mit Element ist momentan das gefragteste Gerät in meiner Küche))). Und die Cannelloni-Düse gehört zu den Favoriten. Gefällt mir sehr!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, sehr appetitlich! Heute möchte ich auch Cannelloni machen, nur ich werde es mit Brötchen rollen, da es keinen Anhang für sie gibt. Ich werde einen Lasagne-Aufsatz verwenden.

[Annutka]

Annutka, Anya, Viel Glück !!! Komm mit einem Bericht))).