Datteltrüffel

Datteltrüffel

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Getrocknete Datteln	200 g
Kokosnussflocken	2 EL. l.
Hafermehl (oder Haferflocken)	2 EL. l.
Bittere Schokolade (mindestens 80% Kakao)	30-50 g

Kochmethode

• 

• Befreien Sie die Datteln vom Stein und bedecken Sie sie 10 Minuten lang mit warmem Wasser.

  Die Kokosflocken in einer Pfanne goldbraun braten. Es brennt sehr schnell, also rühre es die ganze Zeit um.

  Wenn Sie Haferflocken haben, mahlen Sie sie zu Mehl. Ich nahm fertiges Haferflocken. Schmelzen Sie die Schokolade auf eine für Sie bequeme Weise. Verwenden Sie Schokolade mit mindestens 80% Kakao und vorzugsweise bitter.

  Alle Zutaten mischen und mit einem Messeraufsatz mit hoher Geschwindigkeit mahlen. Wenn die Masse an den Wänden haftet, entfernen Sie sie mit einem Spatel und schlagen Sie weiter, bis die Produkte vereint sind.

  Die fertige Masse ist dick, zähflüssig und sehr lecker. Entfernen Sie die Masse für 2 Stunden im Kühlschrank.

  Aus der abgekühlten Masse Trüffel formen und in Kakao rollen. Trüffel werden lange in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt.

  
• 

Das Gericht ist für ausgelegt

12 Stk.

[Gala]

Gala, Galina, ein interessantes Rezept!
Fühlst du die Haut von Datteln? Oder ich habe einen Low-Power-Mixer ... und gibt es Bitterkeit von Datteln? Und dann habe ich irgendwie Süßigkeiten mit ihnen gemacht und die Bitterkeit war zu spüren.

Danke, Galina, für das süße Rezept
Ich werde es bald versuchen, alle Zutaten sind auf Lager)))

Können Sie Leinsamenmehl anstelle von Haferflocken verwenden?

[Anastasia]

Anastasiasind die Häute nicht zu spüren, dafür füllen wir die Datteln mit Wasser, um sie zu erweichen. Wenn Sie königliche Trüffel nehmen, müssen Sie sie nicht einweichen, sie sind weich und ihre Haut ist sehr dünn.

Gala, Galina, ein interessantes Rezept!
und gibt es irgendeine Bitterkeit von Datteln? Und dann habe ich irgendwie Süßigkeiten mit ihnen gemacht und mich bitter gefühlt

Nein, es gibt auch keine Bitterkeit. Vielleicht waren die Daten nicht sehr gut

Ich werde es bald versuchen, alle Zutaten sind auf Lager)))

Ein sehr einfaches Rezept, das praktisch keine Zeit in Anspruch nimmt und das Ergebnis ist erfreulich.
Die Süßigkeiten sind sehr befriedigend, sie halten lange, ein Morgen mit Kaffee reicht mir.

Können Sie Leinsamenmehl anstelle von Haferflocken verwenden?

Natascha, wahrscheinlich kannst du. Ich empfehle jedoch, vor dem Austausch der Komponenten zunächst dieses Rezept zu verwenden und dann zu experimentieren. Zum Beispiel habe ich Sesamsamen hinzugefügt, Süßigkeiten zu Sesamsamen gerollt, aber es hat mir nicht wirklich gefallen.

Gala, danke für die Süßigkeiten. Lecker und hübsch. Sicherlich für (y) Mauerwerk

[Gala]

Gala, Galina, ein interessantes Rezept! Lesezeichen es sicher!
Ich wollte so gerne Süßigkeiten aus Mannochka machen, mit Datteln,Süßigkeiten "Nut Date" ... Aber ich habe in unseren Läden nie einen Johannisbrotbaum gefunden und wollte keine Online-Shops kontaktieren. Ihr ungetestetes Rezept liegt also in den Lesezeichen.
Und Sie haben ein Rezept ohne Johannisbrot und das Haferflockenmehl abgestanden. Sie müssen nur Daten kaufen.

Wir werden solche Süßigkeiten noch lange nicht lagern können. Wenn Sie einen süßen Zahn haben, wird er in wenigen Minuten weggefegt, und eine Sache ist nur zu versuchen

[Gala]

Gala, GalinaEs ist auf jeden Fall sehr lecker! Aber ich habe Angst, sie zu tun: Wir haben keine Daten auf dem Tisch, aber in dieser Form werden sie sofort wegfliegen. Aber ich werde dieses einfache Rezept mit einem Lesezeichen versehen, danke!

[Elena Vasilisovna, Nelya, Venera007, Dame inna]

Mädchen, Elena Vasilisovna, Nelya, Venera007, Dame innaVielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit für das Rezept. Ich empfehle es zu tun.
Trüffel sind sehr fett, man kann nicht viel auf einmal essen

Galya, ein super Rezept. Ich will und werde es auf jeden Fall tun. Ich habe heute sogar 90% Bitterschokolade gekauft.
Frage.Meine Datteln sind sehr weich, verschmiert, aber die Haut ist hart. Solltest du sie trotzdem in Wasser einweichen? Werden sie sich vollständig kriechen?

[Gala]

Gala, GalinaIch habe sie gemacht und sofort eine doppelte Portion, es stellte sich heraus 24 Stück. Es hat uns sehr gefallen. Vielen Dank, Häkchen, für ein wunderbares Rezept !!!




Deva, ElenaKann ich antworten, weil ich es gerade getan habe, meine Daten waren sehr weich und ich habe sie nicht eingeweicht

Ich füge manchmal auch Tofu für die Masse hinzu

[Sveta]

Ich habe heute sogar 90% Bitterschokolade gekauft.

was du brauchst!

Meine Datteln sind sehr weich, verschmiert, aber die Haut ist hart. Solltest du sie trotzdem in Wasser einweichen? Werden sie sich vollständig kriechen?

Wenn nicht lange, werden sie nicht kriechen. Wir brauchen eine homogene Masse, damit keine harten Teile rüberkommen.

... meine Datteln waren sehr weich und ich habe sie nicht eingeweicht

hier teilte Sveta ihre Erfahrungen
Sveta, tolle Süßigkeiten!

[Gala]

Gala, Galina, leckere Süßigkeiten von dir am Wochenende werde ich Datteln kaufen und versuchen zu machen, nur eine Tafel dunkler Schokolade 90% nicht angebrachte Lügen.

Galya, sag mir die Datteln 200 Gramm, ist es mit oder ohne Knochen?

[Tatyana]

Tatyana, Vielen Dank!

Datteln 200 Gramm ist es mit oder ohne Stein?

Elenamit Knochen

Häkchen, hallo! Ich habe auch das Rezept für mich selbst gelegt ..

Ich habe es nicht geschafft, Kokosnussspäne in den Zustand "keine Stücke" zu bringen.

Und heute habe ich Süßigkeiten probiert, sie wurden noch schmackhafter!

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Ich mahlte die Kokosflocken separat in einer Kaffeemühle und mischte sie ein

Olya, hallo!

Ich habe es nicht geschafft, Kokosnussspäne in den Zustand "keine Stücke" zu bringen.

Erfolgreich. Ich habe diesen Sesam im letzten Moment zum Testen gestellt, du bist unser großer Blick

Und heute habe ich Süßigkeiten probiert, sie wurden noch schmackhafter!

Ja, sie werden nur besser. Ich bewahre sie im Kühlschrank auf. Wir müssen eine weitere Charge herstellen.

Ich mahlte die Kokosflocken separat in einer Kaffeemühle und mischte sie ein

Gut gemacht! findig du bist unser

Meine Schwiegermutter macht solche, fügt aber Pflaumen und getrocknete Aprikosen hinzu. Und er entfernt die Häute von Datteln. Sonnenblumenmehl setzen, Veganer
kauft ein. Versucht mit Hanfmehl - es ist für Amateure.

[Gala]

Gala, Galina, Schönheit und Köstlichkeit Wir mögen Kokosflocken wirklich nicht

[Gala]

Gala, Galina, vielen Dank für die leckeren Süßigkeiten
Hergestellt aus iranischen weichen Datteln, stellte sich heraus, 18.5: lol: Süßigkeiten
Jetzt sind sie schön auf einem Tablett



Übrigens mochte ooooooooooooooooooo die geröstete Kokosnuss
Ich habe es nicht in einer Kaffeemühle gemahlen, es passte so gut))) in die Masse

Ich habe mich sogar registriert, um Danke zu sagen, es hat sich als so lecker herausgestellt, dass ich sofort die 2. Norm gemacht habe, die Kinder und mein Mann haben es gewagt, eine süße Seele zu haben, ohne auch nur Datteln zu ahnen, aber ich liebe Datteln, die Schokolade war bitter, 90% sind gerade hier hochgekommen.




So schön ist das.

[Albina]

Meine Schwiegermutter macht diese, fügt aber Pflaumen und getrocknete Aprikosen hinzu.

Nicht das Gleiche Natürlich gibt es viele Süßigkeiten mit getrockneten Früchten.

Versucht mit Hanfmehl - es ist für Amateure.

Ich muss es versuchen, sonst habe ich dieses Mehl, es könnte mir gefallen.

Wir mögen Kokosflocken wirklich nicht

Albina, die Kokosflocken sind hier nicht die Hauptzutat, und es ist anders gebraten. Ich kann davon ausgehen, dass Sie sie hier nicht bemerken werden.

Übrigens mochte ooooooooooooooooooo die geröstete Kokosnuss
Ich habe es nicht in einer Kaffeemühle gemahlen, es passte so gut))) in die Masse

Hier! Was sage ich

Ich habe mich sogar registriert, um Danke zu sagen, es hat sich als so lecker herausgestellt ... Sie sind so schön.

Juli-Lev, Vielen Dank! Mir ist es sehr angenehm!
Die Süßigkeiten sind sehr schön! Danke für das Foto!

Ich kann davon ausgehen, dass Sie sie hier nicht bemerken werden.

Ich muss Bye Lesezeichen versuchen

[Gala]

Gala, GalinaIch habe heute Haferflocken gekauft, Sie können es anstelle von Hafermehl verwenden.

Zahnstein unterscheidet sich von gemahlenem Mehl hauptsächlich durch seinen besseren Geschmack (der etwas an Kakao erinnert) und durch seinen höheren Nährwert, da alle Getreidefraktionen darin erhalten bleiben, während im gemahlenen Mühlenmehl die ersten, nahrhaftesten geschälten Fraktionen häufig verschwendet werden.

Ich habe es noch einmal gemacht, ein wenig Walnuss in die Mitte gelegt, mein Mann ist glücklich wie ein Elefant.

Tatyana, nach Ihrem Ermessen habe ich es nicht mit Haferflocken gemacht
Juli-Lev, gut durchdacht!

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem wohlverdienten Sieg im Wettbewerb "Bestes Rezept der Woche"

Häkchen, ich gratuliere Ihnen zu Ihrer neuen Medaille! Du machst das gut!

[Gala]

GalaGalina. Herzliche Glückwünsche. Ich habe das leckere Essen mit einem Lesezeichen versehen.

Häkchen, Glückwunsch! Trüffel sind lecker !!!

[Gala]

Gala, Galina, GLÜCKWÜNSCHE ZUM SIEG UND EINE AUSZEICHNUNG!

Galina! Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Auszeichnung. Das ist sehr lecker.

[Gala]

Gala, Galinochka, herzlichen Glückwunsch zu Victory und Mjadalka 💐🌼🌻

Häkchen! Herzlichen Glückwunsch zur Medaille !!! 🌹🌹🌹

[Koch, Mädchen,]

Koch, Mädchen, Vielen Dank für die Auszeichnung und herzlichen Glückwunsch! Ich freue mich sehr, ich habe es für dich versucht!

[Gala]

Gala, Galina, 🔗

Also habe ich diese Trüffel gemacht. Ich habe eine Doppelnorm gemacht, es stellte sich heraus, dass 24 Stück 24 g wogen. alle ... Galya, danke! wirklich gemocht ...

[Gala]

Gala, GalinaSüßigkeiten sind einfach super. Es war ein Vergnügen, sie herzustellen, es dauerte länger, sie zusammenzubauen, sie wurden schneller und sie aßen noch schneller. Ich habe es nicht gewagt, es aus Haferflocken zu machen, ich habe mich zuerst dafür entschieden, es wie im Rezept zu tun. Ich werde es mehr als einmal tun.

[Elena, Tanyana]

Elena, Tanyana, Mädchen, danke für deine schönen und leckeren Fotos. Ich bin sehr froh, dass die Süßigkeiten die Erwartungen erfüllt haben, ich mochte sie auch sehr.

Evgeniya, Danke für die Glückwünsche!

[Gala]

Gala, Galina, guten Tag. Ich frage dich und die Mädchen, die schon gemacht haben, welche Art von Mähdrescher benutzt du? Ich habe meinen Hubschrauber aus einem Mixer herausgebrochen, habe ihn in mehreren Durchgängen gemacht, aber er ist immer noch nicht für eine solche Ladung ausgelegt, jetzt suche ich einen Mähdrescher

[Juli-Lev]

Eh, Juli-Lev, Julia.Als ich sie gemacht habe, hatte ich auch Angst, den Kenwood-Hubschrauber zu zerbrechen. Wunderbare, leckere, gesunde Trüffel, aber anscheinend auch zu zäh für meine Mühle.
Im Allgemeinen wollte ich auch danach fragen und mich Yulias Frage anschließen.

Mädchen, ich habe es in einem stationären Mixer BORK gemacht, kein Problem.

[Gala]

Gala, Galinawie ich das verpasst habe! Wir lieben alle Komponenten, was bedeutet, dass wir alles zusammen mögen werden.
in den Lesezeichen!

[Julia]

Welchen Mähdrescher benutzt du?

JuliaIch habe sowohl den Shteba-Chopper, der mit dem Mixer geliefert wird, als auch den Kintchen-Chopper verwendet. Es gab keine Probleme, alles war perfekt geschliffen. Und es sollte nicht sein, die Masse ist weich.

Wir lieben alle Komponenten, was bedeutet, dass wir alles zusammen mögen werden.

Olya, mögen

Häkchen, Glückwunsch! Ich habe ein so bedeutendes Ereignis verpasst!

Und sie sagte nicht schüchtern, auch wenn sie es andeutete !!!