Aero grillt Kitfort

Danke, Natus! Wir werden es versuchen!

und ich mache Kartoffeln ohne Mikro auf einer Berner Reibe, spüle sie dann aus, Salz, Gewürze, wenn gewünscht, ein wenig Öl und fast Pommes, aber ich habe ein Kit mit einem Rührer, ich liebe es dafür

[Svetlana777]

Svetlana777, Sveta, das heißt, du tränkst nicht?

Ich habe ein Kit mit einem Rührer, ich liebe ihn dafür

Und auch ohne Rührer schüttle ich gerne die Kartoffeln und schneide sie ab

tränkst du nicht

Ol, ich habe auch nicht das erste Mal eingeweicht, die Kartoffeln waren zu viel gebraten, aber sie waren feucht ...

tränke dich nicht

Nein, einfach abspülen, trocknen und fertig

Kartoffeln geschüttelt und ein paar Mal abgeschnitten

Ich möchte nicht schütteln, ich werde es vergessen, aber ich lege es hin und kämme es aus, es wird quietschen, damit du essen gehen kannst.

Heute möchte ich gleichzeitig Kartoffeln und ein paar Schenkel auf den Rost legen, um zu kochen, genug für uns beide mit meinen Töchtern. Und ehrlich gesagt, ich denke nicht an einen anderen Keith und ich möchte nicht, ich mag es wirklich, dass sich dieser wie ein Schließfach öffnet. Alle Hände greifen nicht nach Crackern und ich werfe sie weiter in Hotter, bis ich sie weggenommen habe.

Alle Hände greifen nicht nach Crackern darin,

Nein, ich bin in Princesk, ich bin in Princesk, fast jeden Tag schütte ich Brot in Resten - meine Hunde knacken sie. Die Prinzessin ist hier außer Konkurrenz! Und jetzt habe ich die Kartoffeln geschält, geschnitten und auf dem Berner eingeweicht - ich werde es versuchen, dank Ihres Ratschlags!

Nein, ich bin in Princesk, ich bin in Princesk, fast jeden Tag schütte ich Brot in Resten - meine Hunde knacken sie.

nein, ich habe lecker in Hotter, und es besteht keine Notwendigkeit, sich einzumischen, ich warf es hinein, t und stellte die Zeit ein, so dass alle meine Arbeit anstelle eines Hundes, mein Mann knackt,

Ich sage uns immer, ein Hirte ist genug, und wir müssen nicht laufen, manchmal würdige ich meinen Mann, es ist dasselbe, seit ich vor 20 Jahren die Köpfe junger Schweine auf dem Markt gesehen habe. Ich denke, ich muss es nehmen, ich werde den Männern das gepresste Saltison genau zum Jagen / Fischen machen, ich kaufe und dann hinter einer Männerstimme - Den Hund nehmen? Ich kaufe auch, aber solche guten kommen selten vor ... Ich war sprachlos, nickte mit dem Kopf und das war's

Ich habe gleichzeitig Kartoffeln und Oberschenkel gekocht, so werde ich nicht mehr kochen, wenn auch nur als letztes Mittel. Die Oberschenkel sind großartig geworden, aber die Kartoffeln sind erstens blass (wahrscheinlich, weil bis zu 4 Oberschenkel oben waren) in 2, viel zusammengebrochen (hier habe ich immer noch eine Eigenart - ich habe es normalerweise nur gewaschen, aber hier habe ich es eingeweicht, ich werde es nicht mehr tun.

[Natusya]

Natusyaund wie viel Zeit legst du auf Kartoffeln? Dort auf dem Programm 20 Minuten 200g. Gemacht - noch roh! Ich ziehe es noch 10 Minuten an!



Nein, es ist immer noch feucht ... aber es scheint, als wäre alles gebraten ... wahrscheinlich mache ich es das nächste Mal wie Tanyulya -4 Minuten. Ich werde es im Mikro halten.

Ol, hast du die Kartoffeln eingeweicht?



Vielleicht kommt es auf die Kartoffelsorte an? Ich habe es gestern bei "5" gekauft, ich sah aus wie ein junger



Es war genug Zeit für das Programm. Ich habe dünne Strohhalme gemacht

dünne Strohhalme gemacht

Woooot ... kann das der Fall sein? Ich habe den größten gekauft, der meiner Meinung nach nicht im Kit enthalten ist, 10 cm. Und du bist nicht ausgetrocknet?

Es ist großartig geworden!
Die Dicke lag irgendwo zwischen 0,5 - 0,7 cm.
Schade, dass ich kein Foto gemacht habe ((()
Heute mittag habe ich fertig gegessen. Natürlich gab es kein Knirschen mehr, weil es sich im Behälter mit dem Trommelstock befand.



Und womit hast du es geschnitten?
Ich benutze ein Messer, weil ich 2 Mal 3 kleine Kartoffeln habe.

Das war's, nächstes Mal mache ich es! Gnade!

Mädchen, ich berichte. Gestern war AFOchkas Tag - das hat sie geschafft. Omeletisch -

Hühnerschultern

Brot von Mannochka hat mir sehr gut gefallen!

und ein Quark-Joghurt-Auflauf - auch irgendwo im Temka-Rezept - stellte sich als so prall und hoch heraus

Generell bin ich zufrieden - um nicht zu sagen wie! Vielen Dank für den Temko, für die Rezepte!

Ol, wie hast du Brot gebacken?

[Natusya]

Natusya, genau wie Mannochka sagt - ich habe Mehl in HP zu 250 g geknetet - aber ich habe eine doppelte Portion gemacht, die andere Hälfte ist im Kühlschrank, ich mache es morgen. Entfernungen direkt im Korb unter dem Film, erwärmt 200 g 5 Minuten - und schob den Korb 150 g 15 Minuten. Aber da ich den Brotlaib auf eine Teflonmatte legte, war der Boden immer noch weiß - ich stellte ihn für weitere fünf Minuten ein und drehte ihn um. Mir wurde klar, dass es nicht notwendig war, einen Teppich, sondern Papier zu legen. Morgen werde ich experimentieren.

Ich schreibe in diesem Thread, aber es ist sicherlich keine Luftfritteuse. Trotzdem ist mein Ofen eher ein Heißluftofen.
Guten Tag. Ich sitze und lese. Bitte sagen Sie mir, ob das Gericht (Kartoffeln, Hühnchen) beim Kochen in einer Air Fryer oder Airfryer 2212 anders schmeckt.

In HP kneten und 25 Minuten lang grillen

Entschuldigung, diese Diskussion ist lange her, aber ich habe dieses Gerät vor einer Woche gekauft und jetzt studiere ich, wer was darin kocht. Ich verstehe nicht ganz, aber wie haben Sie den Teig hineingelegt, es gibt auch eine Mindesttemperatur von 60 Grad, schadet eine so hohe Temperatur dem Hefeteig nicht?
Ich hoffe, dass Sie das Thema durchsuchen und mir antworten.
Vielen Dank im Voraus.

Ich bin so zufrieden mit diesem Ofen, dass ich mich verpflichtet habe, alle möglichen Formen dafür zu kaufen.

Können Sie mir sagen, welche Formulare Sie gekauft haben und wo, was für Kit richtig ist? Ich frage mich, ob es generell möglich ist, "Verwandte" zu bestechen, ein Backblech, zum Beispiel einen Rost (ein Rost reicht mir nicht.)

Aber das Gummiband flog vom Rührer und ich weiß nicht, wohin es ging. Jetzt müssen wir etwas erfinden

Was für ein Gummiband? Sind diese Pickel an den Rändern? Oder gibt es eine Art Gummiband in der Mitte? Ich habe nur ein Metallrohr in der Mitte, das auf einen Stift in der Schüssel gedrückt wird.
Warum frage ich ... Der Rührer ist so schwer zu entfernen - es ist einfach schrecklich !!!! Um die Schüssel und den Rührer zu waschen, ist es im Allgemeinen unmöglich, den Rührer durch einfaches Hochziehen zu entfernen! Ich musste eine alte Plastikkarte darunter legen, um sie aufzubrechen. Sie können auch die gesamte Antihaftbeschichtung abschneiden, während Sie den Rührer entfernen!
Oder bin es nur ich?
Ist es für dich einfach zu filmen?

[juravl]

juravlSie haben nicht geschrieben, welches Modell Sie haben, aber Sie haben die Fragen gelesen, von denen ich glaube, dass Sie Kit 2212 haben. Gemessen an der Frage des Proofings ist dies ein weiteres Kit, vielleicht gibt es unter t, aber ich denke, Sie können den Ofen einfach 1-2 Minuten lang aufwärmen, ausschalten und in einen geschlossenen Raum stellen Kapazität des Teigs, da ein kleines Wärmevolumen normal gehalten wird.
In meiner sauberen Schüssel kann der Rührer leicht entfernt werden, aber wenn ich Kartoffeln mache, ist es ziemlich eng, aber immer noch ohne Pflücken, benutze ich oft etwas Silikon, um es zu greifen.

Was für ein Gummiband? Sind diese Pickel an den Rändern?

ja nur an den rändern

Ich frage mich, ob es generell möglich ist, "Verwandte" zu bestechen, ein Backblech, zum Beispiel einen Rost (ein Rost reicht mir nicht.)

Meiner Meinung nach sind keine Komponenten separat erhältlich. Die Mädchen haben ein Backblech mit geeigneter Größe gekauft, aber als ich mein Kit bestellte, waren sie nicht mehr verfügbar, daher kann ich nichts über die Qualität / Bequemlichkeit sagen. Und die Formulare werden normalerweise einfach nach der Größe ausgewählt, in der sie jemand sieht, und geben hier Tipps weiter.

Welche Formen und wo haben sie gekauft, was ist richtig für China?

Ich habe bei Beru bestellt (dieses Formular ist jetzt jedoch nicht verfügbar).
Stahlbackform Wuyi Weite Küchenartikel Co. GmbH. 846368 (22,5 bis 22,5 bis 4,5 cm)
Sie können nach Größe suchen.
In Galamart zum Beispiel reicht dies aus, aber es ist etwas kleiner:
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Können Sie mir sagen, welche Formulare Sie gekauft haben und wo, was für Kit richtig ist?

Eines der Mädchen schrieb, dass sie eine Backform für die Auflaufform bestellt hätten. Stahlauflaufform Attribut AFF003 (22,5 x 22,5 x 5 cm), genau die gleichen Abmessungen. Jetzt zerlegt, aber es scheint

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[juravl]

juravlSie haben nicht geschrieben, welches Modell Sie haben, aber Sie haben die Fragen gelesen, von denen ich glaube, dass Sie Kit 2212 haben

Ja, ich habe 2212.
In der Tat kann der Rührer leicht entfernt werden, wenn sie mit der Schüssel sauber und trocken sind.Beim Waschen unter den Kartoffeln hatte ich diese Tänze mit Tamburinen

Du hast es viel früher gekauft als ich (ich arbeite immer noch daran, sie kennenzulernen, eine Woche ist noch nicht vergangen).
Wie ist Ihr Eindruck jetzt, bereuen Sie den Kauf?



Ich habe dieses Modell mit einer meiner Obsessionen gekauft, die ich darin implementieren wollte ...
Ich habe nach etwas gesucht, mit dem ich mit Milch das köstlichste Haferflocken der Welt herstellen kann))
Und was würde nicht am Herd stehen. Und was wäre nicht gewesen, wie alles Haferflocken in Milch, so gekocht-weiß-schleimig.
Daher war die Idee, es in einen Karamellzustand zu backen, damit sich nicht diese viskose weiße Flüssigkeit zwischen den Flocken befindet, sondern dass es sich um eine Art cremig-ölige Substanz a la "Crème Brûlée" handelt.
Ein weiterer wichtiger Punkt ist, dass das Gerät während des Garvorgangs ständig stört.

Ich habe es gestern versucht. Verärgert - es hat nicht funktioniert
Der Rührer ist dafür nicht geschärft. Sie fuhr die Flocken entlang des Bodens in einer Art Rutsche durch die Milch (da sie zu eng am Boden ist), diese Rutsche kollabierte nicht einmal, bröckelte nicht durch Rotation. Ich musste es selbst mischen. Ich kochte zuerst bei 95 *, dann stellte ich fest, dass dies nicht genug war (kein langsamer Kocher!), Erhöhte es auf 170, dann auf 180, dann auf 200. Mit halbem Kummer kochte ich dieses unglückliche Haferflocken und verbrachte mehr als eine Stunde. Die Konsistenz und Farbe sind ein bisschen wie das, was ich wollte. Aber es wurde so viel Schmerz dafür ausgegeben!
Dann fing ich an, über Milchbrei im Airfryer zu lesen - und wieder war ich verärgert. Es stellt sich heraus, dass Sie sie backen können, Sie brauchen nicht einmal einen Rührer (da die Flocken im Topf beim Backen gleichmäßig Milch aufnehmen) - aber !!!! Überall sind Rezepte für solche Haferbrei-Grills für die höchste Temperatur (260 *) ausgelegt. Und in unserem 2212 sind nur 200 das Maximum.
Okay, mein obsessiver Traum vom Kochen von Müsli mit automatischem Rühren wurde nie wahr.
Aber 2212 hat mir gute Kartoffeln im Landhausstil gemacht (obwohl die Standardzeit lächerlich ist! Ich habe sie fast verdoppelt, um sie braun und gebacken zu machen.

Ja!!! Ich habe ein Leben wie mit diesem Airfryer! Versuch es! Ich wollte den Korb während des Kochens fest mit einem Rührer mit etwas abdecken - und das habe ich mir ausgedacht: Wenn Sie ein Backblech daraus nehmen, schieben Sie es entlang der Läufer, die der Schüssel am nächsten liegen - aber damit das Backblech auf dem Kopf steht, erhalten Sie dafür einen absolut perfekt versiegelten Deckel Schalen.

Wie ist Ihr Eindruck jetzt, bereuen Sie den Kauf?

nein, ich bereue es nicht, aber im Gegenteil, ich bin sehr froh. Ich kaufte es zum Backen, ich war zufrieden mit der Größe - ich warf die Flügel und sie sind für 15 Minuten fertig, auch andere kleine Hühnerteile, ich habe keine Kartoffeln im Landhausstil gemacht, aber die Art der Pommes (die Größe ist genau das) ohne Probleme und ohne Änderungen am Programm. Meine Tochter machte Fondants in Schalen - wunderbar, dann Zinnober. Vorteil - sofort backen, kein Aufwärmen nötig, kleine Portionen - frisch essen. Jetzt habe ich selbst nicht viel Zeit, um es für eine Vielzahl von Gerichten zu testen, aber auf jeden Fall passt es mir zu 100%. Sie hatte nicht vor, Brei darin zu machen, und es gibt andere Geräte dafür.

Okay, mein obsessiver Traum, Haferbrei mit automatischem Rühren zu kochen, wurde nie wahr.

Ich habe solchen Brei in einem Brotbackautomaten im "Jam" -Programm gekocht. Zuerst habe ich abends gekocht, ich hatte Angst, dass es sofort flüssig sein würde, aber es stellte sich heraus, dass ich sofort die notwendige Dichte und den Geschmack bekam. Dort können Sie diesen Brei übrigens nach dem Kochen backen.

Omeletisch -
und ein Quark-Joghurt-Auflauf - auch irgendwo im Temka-Rezept - stellte sich als so prall und hoch heraus

Sagen Sie mir nicht die Zeit und Temperatur für das Omelett und den Auflauf (ich habe Wal 2212). Oder wenn möglich einen Link zu Rezepten.
Ich hatte vor kurzem einen Herd, also beherrsche ich ihn. Zuvor habe ich beides nur im Cartoon gemacht (na ja, in der Pfanne - ein Omelett). Jetzt möchte ich den Geschmack im Airfryer probieren und vergleichen.

In Galamart zum Beispiel reicht dies aus, aber es ist etwas kleiner:

Ja, ich habe eine solche Fälschung gekauft (eigentlich nicht in Galamart). Ja, und noch eine teurere, ähnliche.
Ich dachte, dass einige fehlende Millimeter nicht entscheidend wären.Aber keine Backbleche rutschen an den Rillen im Ofen vorbei. Ich hoffte wirklich, dass sie sich wie ein einheimisches Backblech bewegen würden.
Aber - sie rutschen aus. Stellen Sie diese Tabletts nur auf den Rost, wie ...
Hier kommt der zusätzliche Rost ins Spiel ... Es wäre großartig.
Oder schneiden Sie es aus etwas heraus ...

Ich habe solchen Brei in einem Brotbackautomaten im "Jam" -Programm gekocht. Zuerst habe ich abends gekocht, ich hatte Angst, dass es sofort flüssig sein würde, aber es stellte sich heraus, dass ich sofort die notwendige Dichte und den Geschmack bekam. Dort können Sie diesen Brei übrigens nach dem Kochen backen.

Ich vermute, dass jeder schon lange eine Art Multicooker hat.
Nun, wie gefällt Ihnen Brei im Vergleich (Multicooker-Brotbackautomat im "Marmeladen" -Modus), wo ist er schmackhafter?
Und doch schreibst du "backen" - ist es irgendwie so, dass die Temperatur höher ist als bei "Marmelade"?
Ich habe diesen Traum, Milchbrei auf einem Gerät mit automatischem Rühren zu kochen - es hat sich bereits zu einem Obsessiven entwickelt
Nun stellt sich heraus, dass Sie auch einen Brotbackautomaten kaufen müssen?

Ich kann Ihnen die Zeit und Temperatur für das Omelett und den Auflauf nicht sagen

Omelett für 2 Eier 180g 15 Minuten. Der Auflauf wurde für 150 g Hüttenkäse gemacht - auch 180 gr. 12-15 Minuten.

Ich habe es zum Backen gekauft, die Größe passt zu mir - ich habe die Flügel runtergeworfen und sie sind für 15 Minuten fertig, ebenso wie andere kleine Hühnerteile, ich habe keine Kartoffeln im Landhausstil gemacht, aber die Art der Pommes (die Größe ist genau das) ohne Probleme und auf dem Programm ohne Änderungen. Meine Tochter machte Fondants in Schalen - wunderbar, dann Zinnober. Vorteil - sofort backen, kein Aufwärmen nötig, kleine Portionen - frisch essen. Jetzt habe ich selbst nicht viel Zeit, um es für eine Vielzahl von Gerichten zu testen, aber auf jeden Fall passt es mir zu 100%. Sie hatte nicht vor, Brei darin zu machen, und es gibt andere Geräte dafür.

Ja, ich stimme zu, zum Backen - es ist gut und auch ohne Vorheizen.!
Heiße Sandwiches mit Käse und Tomaten - mit einem Knall, fast sofort zubereitet. Würstchen in einer natürlichen Hülle auf einem Gitterrost - super, gerade, wie auf einem Feuer.
Die Hähnchenschenkel sind auch gut. Aber mehr - in Farbe, sehr rötlich und schön. Aber aus irgendeinem Grund knirschen sie nicht. Im Ofen sind sie knusprig, aber in Kita sind sie nur rötlich, aber die Haut ist nicht sehr knusprig.
Das Gleiche - Pommes Frites (auf dem Brenner geschnitten, mit zusätzlichem Aufsatz - genau 9 mm, wie bei McDonald's).
Sie haben sehr wenig Standardzeit, ich hatte zu diesem Zeitpunkt eine kaum blasse Kartoffel, ich musste Zeit hinzufügen. Aber wenn es gebräunt wurde (auf einem eigenen Backblech gekocht), ist die Kruste immer noch weich und nicht knusprig, wie bei echten "Pommes". Obwohl ich es vorher in Sonnenblumenöl in einer Schüssel gemischt habe (nun, ich habe es gewaschen und vorher getrocknet).
Aber in einer Schüssel mit einem Rührer erweisen sich die Kartoffeln als völlig unwirksam, sie brauchen viel mehr Zeit zum Bräunen. Und dementsprechend kann man in dieser Zeit die Kruste in der Schüssel vergessen - nur auf dem Tablett bekomme ich es mit einem leichten Knirschen in der Schüssel - wie in einer Pfanne unter dem Deckel.
Im Allgemeinen hat mich die Tasse verärgert. Meiner Meinung nach eine nutzlose Sache: Es mischt sich schlecht, wahrscheinlich aufgrund der Form der Klingen. Sie tragen das Essen nur in einem Kreis, drehen es aber nicht auf der anderen Seite um (nur manchmal bewegt sich ein Teil und dreht sich um, aber der Rest - dreht sich in einem Kreis in derselben Position, wie sie ursprünglich platziert wurden).

Ich habe versucht, Mini-Pizzen aus fertigem Blätterteig ohne Hefe herzustellen. Ich habe es vorher aufgetaut, dünner ausgerollt, es sind 4 Quadrate pro Tablett geworden.
Was unangenehm überrascht war - der obere Infra-Grill bräunt und backt die Füllung sehr schnell. Aber!!!! Der untere hält nicht mit (anscheinend sehr, sehr schwach in der Kraft). Der Boden des Gebäcks ist nicht nur blass, sondern auch völlig roh. Im voreingestellten Programm kann die Pizza nicht gleichmäßig gebacken werden (die Oberseite brennt buchstäblich und die Unterseite ist roher Teig, obwohl ich ihn auf die untere Ebene lege).
Egal wie sehr ich gequält habe, die Temperatur in irgendeiner Weise gesenkt habe - der Teig unten ist nur roh und ungebacken, und die Oberseite ist seit langem stark gebacken.
Ich denke schon, vielleicht funktioniert mein unteres Heizelement überhaupt nicht? So überprüfen Sie es?
Sie können es nicht einfach anfassen, da es möglicherweise nicht einmal funktioniert. Erwärmen Sie es einfach von oben im Ofen, sodass es schwierig ist zu verstehen, ob die Temperatur "funktioniert oder nicht".
Ich war wegen des Backens verärgert: Ich rollte den Blätterteig sehr dünn aus - er war von unten noch feucht.

Nun stellt sich heraus, dass Sie auch einen Brotbackautomaten kaufen müssen?

Aber was ist mit der "Mcooker" ohne Brotmaschine?
Im Vergleich zu einem Slow Cooker stellte sich heraus, dass der Brei in meinem Brotbackautomaten fast so "Karamell" war, wie Sie schreiben. Aber es gibt "ABER": In meinem Ofen war es lang (es war überhaupt nicht schnell), es war nicht genug (mein Ofen war für 450 g Brot) und es war nicht sehr nützlich für den Ofen selbst. Jetzt gibt es Modelle von Brotbackautomaten, in denen es ein Programm "Porridge" oder "Milk Porridge" gibt. Ich denke, sie eignen sich besser als Multikocher mit Rühren.
Über das Backen. Ich habe es nicht selbst gemacht, weil das Ergebnis nur Kochen war. Aber ich denke, wenn Sie nach dem Ende / der Unterbrechung des Kochprogramms das Backprogramm kurz einschalten, erhalten Sie oben und unten eine Kruste.
Kitfort, das ich habe, ist das gleiche wie deins. Ich benutze es als Ofen. Das Beste ist, ich bekomme Backwaren auf dem Programm, bei denen das Symbol die Form eines Cupcakes hat, die Temperatur niedrig ist (150) und die Zeit bereits 38 Minuten beträgt. Wenn ich Brot backe, erhöhe ich sogar die Zeit. Ich habe das Formular auf den Rost gelegt, damit sich der Boden besser erwärmt. Das Brot ist gebacken, der Boden ist sogar leicht gebräunt.

Aber was ist mit der "Mcooker" ohne Brotmaschine?

Wer würde streiten! ))
Ich habe mich hier genau in dieser Zeit meines Lebens registriert, als ich einen Panasonic-Brotbackautomaten hatte. Dann mischten sich meine Freunde (die nicht über die Verfügbarkeit Bescheid wussten) ein und gaben meinem DR einen Mulinex-Brotbackautomaten (einen langen mit Baguettes). Ich habe sie verglichen und festgestellt, dass Panasonic Mulinex eine 100% ige Chance gibt. In Panas wurde das Brot zweimal länger gekocht - aber was für ein !!!! Es war ein Märchen, kein Brot, besonders nach dem Rezept dafür - Französisch mit dem Zusatz von Roggenmehl (es war nicht genug, aber es fügte Weißbrot eine charakteristische Säure hinzu, das Brot war einfach göttlich).
Dann hat Moulinex es verkauft (meine Freunde vergeben mir!).
Dann gab ich meiner Mutter die Panasonic, sie, wie sie und ihr Vater es liebten, zu einer entfernten Datscha in der Wildnis zu gehen. Wir haben dort unser eigenes Brot darauf gebacken. Dann musste es verkauft werden (es nahm viel Platz ein - ich wechselte zu Multicooker).
Jetzt möchte ich wieder einen Brotbackautomaten. Es gibt keinen Platz auf der Arbeitsplatte, aber das ist kein Problem. Ich dachte, dass es nicht viel Manipulation mit ihr gab, hauptsächlich mit einem Eimer. Daher kann sie zum Beispiel gut im Wohnzimmer stehen und dort Brot backen.
Jetzt nehme ich einen neuen (der Fortschritt steht nicht still). Aber ich möchte das gleiche wie die alte Panasonic (was langsam, aber von hoher Qualität wäre), wir brauchen keine Geschwindigkeit beim Backen, die Hauptsache ist das Ergebnis. Dann machte ich noch ein Experiment mit Panas und Moulinex nach demselben Rezept. Bei Panasonic stellte sich heraus, dass das Brot viel reicher und mit größeren Poren weniger dicht war (obwohl das Kochen länger dauerte). Mir gefällt das besser.
Aber jetzt möchte ich unter Berücksichtigung meiner Breiabhängigkeit einen solchen Brotbackautomaten wählen, der es ermöglicht, die Temperatur manuell (vorzugsweise in Schritten von 1 Grad) zu senken, damit die Milch im "Marmeladen" -Modus nicht wegkocht.

Das Beste ist, ich bekomme Backwaren auf dem Programm, bei denen das Symbol in Form eines Cupcakes vorliegt, die Temperatur niedrig ist (150) und die Zeit bereits 38 Minuten beträgt. Wenn ich Brot backe, erhöhe ich sogar die Zeit. Ich habe das Formular auf den Rost gelegt, damit sich der Boden besser erwärmt. Das Brot ist gebacken, der Boden ist sogar leicht gebräunt.

Das heißt, backen Sie nicht nur Backwaren (alle Arten von Kuchen usw.), sondern backen auch Brot auf "Muffins"? Ich muss versuchen, ich (wie ich oben schrieb) habe den Boden des Puff-Fertigteigs (hefefrei) überhaupt nicht gebacken, es gab keine Frage, den Boden überhaupt zu bräunen - es gab weißen und rohen Teig. Vielleicht habe ich etwas mit dem unteren Heizelement?

Vielleicht habe ich etwas mit dem unteren Heizelement?
[/ quote] Ich bin mir nicht sicher, aber es scheint, dass die unteren zehn nicht in allen Programmen enthalten sind.In jedem Fall ist es wirklich schwach und nur dann wirksam, wenn es in direktem Kontakt mit dem Formular steht. Beim Backen tritt die Erwärmung von Boden und Oberseite offenbar nur aufgrund der Zirkulation heißer Luft auf. Ich habe auch versucht, die Temperatur zu erhöhen und die Zeit zu verkürzen. Zur gleichen Zeit war die Oberseite trocken und die Unterseite blieb feucht, alles ist wie deins. Ich denke, dass die Zeit und die Temperatur auf dem Kuchen für die Größe dieser Kammer optimal gewählt werden und dass sie empirisch an die Größe des Produkts angepasst werden müssen.

Jetzt gibt es Modelle von Brotbackautomaten, in denen es ein Programm "Porridge" oder "Milk Porridge" gibt. Ich denke, sie eignen sich besser als Multikocher mit Rühren.

Ich habe diese im Internet gesehen, Redmond zum Beispiel. Aber in ihnen ist der Trick, dass aus irgendeinem Grund auf dem Programm "Milchbrei" Mischen nicht vorgesehen ist, sie in einem anderen (angebrachten) Eimer gekocht werden müssen, aber es ist ohne Teigmischer.

Ich habe kürzlich eine Bäckerei in Redmond 1908 gekauft. Es gibt eine Art Milchbrei, anscheinend unter Rühren. Sie haben sie noch nicht gekocht. Es gibt sogar eine Art Suppe. Aber es passen offensichtlich nicht mehr als zwei Portionen.

Wie werden Sie auf Brei testen, schreiben Sie bitte Ihre Eindrücke. Stört es das? Überkocht es? Ist es möglich, die Temperatur auf Brei zu verringern oder zu erhöhen?

Ich werde es irgendwann versuchen) höchstwahrscheinlich stört, aber die Temperatur auf diesem Brotbackautomaten kann nicht eingestellt werden, nur Programme. Jetzt habe ich mir die Rezepte aus dem Markenbuch angesehen, es ist geschrieben, um die Schüssel mit Folie zu bedecken und an den Rändern zu befestigen, die Programmierzeit beträgt 20 Minuten.

Entschuldigung, wovon redest du jetzt?))
Frage zu Keith - hat jemand einen geeigneten Kühlergrill für den KT-2212 gefunden? Vielleicht hat Ali es?
Ich versuche, ich kann nicht finden ...

Entschuldigung, wovon redest du jetzt?))

Ja, hier sprechen wir über Getreide und sind gerade offtopic gegangen)

Entschuldigung, wovon redest du jetzt?))
Frage zu Keith - hat jemand einen geeigneten Kühlergrill für den KT-2212 gefunden? Vielleicht hat Ali es?
Ich versuche, ich kann nicht finden ...

Ich suche auch ein zweites Gitter, nirgendwo anders mit solchen Parametern. Paletten sind leichter zu finden.
Aber über Brei - nicht ganz offtopisch. Ich habe auch ein Kit zum Kochen von Milchbrei gekauft, da es automatisch umrührt. In der Praxis stellte sich jedoch heraus, dass dies kein Rühren war, sondern einfach, indem das Essen in einem Kreis mit gelegentlichem Umkippen gefahren wurde (rein zufällig - ich habe es an einer Kartoffel beobachtet). Der Rührer ist schlecht konzipiert, die Klingen liegen flach, stören nichts und drehen sich praktisch nicht um, sie tragen ihn nur im Kreis. Also habe ich die Frage nach dem tatsächlichen Rühren (wo und in welchem ​​Gerät es ist) gestellt, basierend auf der Enttäuschung im Mixer von Keith.

Guten Abend. Bitte informieren Sie einen Airfryer, damit Sie einen Keks machen können. Ich bin neu im Forum, ich bitte um deine Hilfe :)

Glückliche Besitzer von 2208 Walen, wie verhält sich der Schüsseldeckel? In Bewertungen im Internet beschweren sich viele über ihn ... Ich denke darüber nach, Shteba 5000 XL oder ihren Walklon 2208 zu nehmen ... Ich habe das Hauptquartier für 9700 bestellt, der Wal ist jetzt auf Wildberis 6300 ... Das Hauptquartier sollte theoretisch eine bessere Versammlung haben, von der ich habe Sie hat viele Dinge und alles ist auf höchstem Niveau, aber ihre Bewertungen sind 50/50, sagt jemand - die Berichterstattung ist gut, aber jemand hat sich auch nach sechs Monaten abgezogen ...

Mit Hühnerleber gefüllte Tomaten in Kitfort 2212.
Zutaten
Tomaten - 9 Stück (klein)
Pflanzenöl - 1 EL. l.
Hühnerleber - 200 g
Zwiebeln - 1 Stck.
Adyghe-Käse - 70 g
Pflaumen - 7 Stk.
Honig - 1 TL.
Austernsauce - 1 TL
Sojasauce - 2 TL
Saure Sahne - ein halbes Glas
Knoblauch - 1 Nelke
Dill - 3 Zweige
Salatblätter - 2 Stk.
Meine Leber in Stücke schneiden und mit Zwiebeln braten, bis sie zur Hälfte gekocht ist. Fügen Sie Honig-, Soja- und Austernsaucen hinzu. Wir verdampfen die Flüssigkeit.
Die Pflaumen abspülen und mit kochendem Wasser dämpfen. Dann können Sie es mit einer Serviette trocknen und in Stücke schneiden.
Fügen Sie geriebenen Käse und Pflaumen der Leber hinzu. Rühren und vom Herd nehmen.
Zum Dressing den Knoblauch fein hacken und in saure Sahne geben. Wir mischen.
In einem Airfryer 2212 gebacken.
Den Mehrfachofen 5 Minuten lang aufwärmen. Die Mitte der Tomate wurde zuvor entfernt. Ich füllte das Gemüse mit Füllung und goss es über die Sauce. 7 Minuten bei 170 Grad backen.
Sieht gut aus, Gemüse ist weich genug.
Es kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden. Ich mag dieses Gericht heißer. Den Teller mit frischen Salatblättern dekorieren. Geben Sie den Rest der Sauce in ein Sauciere und fügen Sie frisches Gemüse wie eine Gurke hinzu. Guten Appetit!
Es war nur noch einer übrig, der kaum Zeit hatte, ein Foto zu machen.