Zucchini mit Käse und Spinat

Zucchini mit Käse und Spinat

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
quetschen	1 PC.
Käse	30-40 g
Spinat	Geschmack
Dill oder Petersilie	Geschmack
Knoblauchzehen)	2-4 Stk.
Pflanzenöl (oder Olivenöl)	2-3 st. l.
Salz-	Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Um die Käsesauce zuzubereiten, spülen und hacken Sie den Dill, hacken Sie den Knoblauch, fügen Sie fein geriebenen Käse, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Bringen Sie die Sauce durch Eingießen von etwas Gemüse- oder Olivenöl auf die gewünschte Konsistenz.
• Den Spinat und die Zucchini unter fließendem Wasser abspülen und die Zucchini in Scheiben schneiden. Mit einer Silikonbürste die Zucchinischeiben auf beiden Seiten mit Pflanzen- oder Olivenöl bestreichen und in einer gut erhitzten Pfanne braten. Die noch heißen Scheiben auf eine Platte legen, Spinat dazugeben, mit ein paar Tropfen Pflanzenöl beträufeln und mit Käsesauce auf den Tisch geben.

Das Gericht ist für

1-2 Portionen.

Zeit für die Vorbereitung:

15 Minuten.

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[Korsika]

Korsika, danke für das Rezept. Vielleicht werden meine Kinder diese Option mögen, na ja, sie wollen keine Zucchini essen.
Ich werde versuchen, es in naher Zukunft umzusetzen, ich warte darauf, dass die Zucchini reift, wir haben Regen und Kälte, alles wächst langsam so.
Und so sind alle Zutaten auf Lager, sogar Spinat.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, VictoriaFür Kinder ist es wahrscheinlich besser, die Knoblauchmenge in der Sauce zu reduzieren, da das Gericht sonst nicht nur vom Geschmack, sondern auch von einer gewissen Variabilität begeistert sein kann, z. B. durch Auswahl einer Käsesorte oder Käseschnitte oder durch Sammeln einer Rolle auf einem Teller: auf einer Zucchinischeibe Die Spinatblätter auslegen, dann Käse oder Käsesauce würfeln und aufrollen. Darüber hinaus können Sie je nach persönlicher Präferenz auch eine Sauce auf Basis von Naturjoghurt hinzufügen. Für Kinder ist eine sehr gute Option für die Aufnahme von Zucchini in die Ernährung eine Cremesuppe mit Joghurt oder Sauerrahm, Zusatzstoffe von Fleischbällchen und Würstchen zu Crackern und Käsestreusel sowie Nudeln mit Zucchini und Käsesauce. Oder eine Schokoladenpastete. Sie werden auf jeden Fall Ihre Version des Kochens von Zucchini finden. Gutes Wetter und gute Laune!

Danke für den hilfreichen Rat !!! Besonders bei den Brötchen habe ich aus irgendeinem Grund nicht vermutet, dass sie genau in dieser Form gegessen werden können. Und meine Kinder sind an Knoblauch gewöhnt, also werden wir auf unsere Zucchini warten und es versuchen. Die Kombination aus Käse, Olivenöl und Knoblauch - sie mögen es sehr.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Vika, es ist nicht notwendig, die Rollen zu rollen, können Sie die traditionell bekannten Stücke mit einem Messer und einer Gabel verwenden. Gute Ernte!