Gebratene Zucchini mit Walnüssen

Gebratene Zucchini mit Walnüssen

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Zucchini
magere Mayonnaise
Pflanzenöl
Mehl
Salz-
Knoblauch
Walnüsse

Kochmethode

• Junge Zucchini waschen, in Kreise schneiden, die Kreise in Mehl rollen, in Pflanzenöl braten, bis eine gute goldbraune Kruste entsteht.
• Führen Sie den Knoblauch durch eine Presse oder einen Rost.
• Mit Mayonnaise mischen.
• Die gebratenen Zucchinistücke in Schichten auf eine Schüssel legen und mit Mayonnaise bestreichen.
• Jede Schicht mit grob gemahlenen Walnüssen bestreuen. Ich mag es besser, wenn die Zucchini aufgegossen wird.

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Wow, was für eine Schönheit! Sieht aus wie Kuchen
Meine Hand streckte tatsächlich die Hand aus, um dieses Rezept für "Kuchen" zu sehen.

Und ich habe die Schichten immer mit Grün bestreut, aber ich habe nicht an Nüsse gedacht! Ich werde die Zucchini auftauen ...

[celfh - Tanyusha!]

celfh - Tanyusha!
Tolles Gericht! Noch ein mageres Gericht !!!

Großartig! Und schnell und festlich, erstickend !!!

Danke Mädchen!
Ich habe Nüsse in Patamushta gegeben, ich muss den Proteinmangel irgendwie ausgleichen

[celfh]

celfh
Tanya, welche Art von magerer Mayonnaise benutzt du?

[celfh]

celfh
Tanya, welche Art von magerer Mayonnaise benutzt du?

Laska Mayonnaise. Ehrlich gesagt habe ich es zum ersten Mal in meinem Leben benutzt. Der Mann bat um einen Winterfleischsalat. Ich bat ihn, Mayonnaise zu kaufen. Infolgedessen kaufte er Laska und als ich ihn fragte, warum er magere Mayonnaise kaufte, antwortete er: Nun, er ist mager, also isst du auch Salat. Ich frage ihn, ist es in Ordnung, dass es auch Sprache als Bestandteil des Salats gibt? Kurz gesagt, sie kauften normale Mayonnaise, aber diese musste irgendwo angebracht werden. Also habe ich es hinzugefügt. In der Struktur ist es völlig anders als gewöhnliche Mayonnaise. Dichter, nicht verschmierter, neutraler Geschmack. Kurz gesagt, Stärke. Aber gelegentlich gibt es in der Post sogar nichts

Ich mnu gefrorene Zucchini. Wie werden sie aufgetaut?

Ich mnu gefrorene Zucchini. Wie werden sie aufgetaut?

Das Licht, denke ich, ist wie alles andere: im Kühlschrank.

Tanya, dieses Jahr habe ich zum ersten Mal Zucchini und blaue eingefroren. Aber wie man sie auftaut, um nicht zu Gelee zu werden, hat das Problem noch nicht untersucht.

Laska Mayonnaise. In der Struktur unterscheidet es sich völlig von gewöhnlicher Mayonnaise. Dichter, nicht verschmierter, neutraler Geschmack. Kurz gesagt, Stärke. Aber gelegentlich gibt es in der Post sogar nichts

Danke, Tanya.
Ich habe ein milchfreies Fasten, also mache ich meine eigene Mayonnaise mit Milch, wenn nötig ...

Aber wie man sie auftaut, um nicht zu Gelee zu werden, hat das Problem noch nicht untersucht.

Licht, das habe ich gefunden

Sie können die Auberginen auch im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur auftauen. Besser noch, fangen Sie an, sie ohne Auftauen zu kochen. Es wird nicht empfohlen, Auberginen in Wasser aufzutauen - alle Nützlichkeiten werden einfach "ausgewaschen".

Tanya, dieses Jahr habe ich zum ersten Mal Zucchini und blaue eingefroren. Aber wie man sie auftaut, um nicht zu Gelee zu werden, hat das Problem noch nicht untersucht.

Svetochka, ich friere auch Zucchini ein. Ich koche ohne aufzutauen. Zum Beispiel habe ich im Herbst Boote von Zucchini gepflückt, dann Hackfleisch direkt in die gefrorenen gelegt, Soße und Kadaver eingegossen (es stellt sich heraus, wie bei frischer Zucchini).
Wenn ich brate, rollen Sie die gefrorenen Ringe in Mehl, dann in ein Ei und sofort in eine Pfanne. Wenn Sie nur Mehl einrollen, erhalten Sie beim Frittieren die oberste klebrige Kruste. Die erfolgreichste Option stellt sich ohnehin heraus, wenn Sie ohne Auftauen kochen.

Solche, wie in Tanyusha auf dem Foto, können nicht aus gefrorener Zucchini erhalten werden. Solche Babys kommen aus frischem Toko.

Vielleicht taut jemand Gemüse auf magische Weise auf, damit es genau wie frisch herauskommt? Dann werde ich hier rausschauen und eine Medaille für Ratschläge halten.

Solche Babys kommen aus frischem Toko.

Also habe ich sie heute gekauft, sie sind bei uns nicht teuer.

Also habe ich sie heute gekauft, sie sind bei uns nicht teuer.

Bourgeois! und hier frieren wir ein wie Dummköpfe weil es billiger ist!

Bourgeois! und hier frieren wir ein wie Dummköpfe weil es billiger ist!

und wir haben nichts zu frieren, weil sowieso alles gefriert, nicht reift und nicht wächst

Wenn ich brate, rollen Sie die gefrorenen Ringe in Mehl, dann in ein Ei und sofort in eine Pfanne. Wenn Sie nur Mehl einrollen, erhalten Sie beim Frittieren die oberste klebrige Kruste. Die erfolgreichste Option stellt sich ohnehin heraus, wenn Sie ohne Auftauen kochen.
Solche, wie in Tanyusha auf dem Foto, können nicht aus gefrorener Zucchini erhalten werden. Solche Babys kommen aus frischem Toko.

Goldene Wörter! : rose: Ich taue es leicht auf, damit ich die Ringe voneinander abreißen und dann in Mehl und ein Ei. Ich hätte lieber eine neue Ernte, ich will so frisch! Und warum fastet man im Sommer nicht?

Und warum fastet man im Sommer nicht?

Warum nicht?
Petrov Post - vom 11. Juni 2012 bis 11. Juli 2012.
Annahme schnell - vom 14. August 2012 bis 27. August 2012

Nicht sie, ich habe nur genug für die Fastenzeit ... Und dann - im Sommer Grillen, Krabben, Vergewaltigung, Wein ... Und das alles mit Freunden aus dem Norden ...

Tatyana! So ein einfaches Rezept, und es stellte sich als so lecker heraus! Und meinem Mann hat es auch sehr gut gefallen, obwohl er Zucchini nicht mag. Vielen Dank!

[Irina]

Irina, Gesundheit!

[celfh]

Am Samstag hatten wir Gäste und da das Fasten weitergeht, habe ich Zucchini mit Nüssen gemacht. Jeder mochte es wirklich, nahm das Rezept auf der Speisekarte. Ich habe schon für meinen Mann und Enkel gekocht, es hat mir auch gefallen, jetzt werde ich öfter so Zucchini kochen.
celfh, danke für das Rezept!
Meine Zucchini:

[Yachthafen]

YachthafenEs ist sehr angenehm, dass Ihnen und Ihren Gästen die Zucchini zu Ihrer Gesundheit gefallen hat!
Ich koche sie auch regelmäßig, manchmal anstelle einer Beilage. Ich habe es wirklich gemocht, Koriander hinzuzufügen, ich nehme 1/1 mit Petersilie
Ich bin auch in der Post und mag diese Auberginen wirklich.
Auberginenragout

[Tatyana]

TatyanaIch drehte den Koriander und Dill, ein wenig Knoblauch. Die Petersilie ist noch nicht zum Verzehr gewachsen. Aber ich hatte keine Sauce, ich habe die Nüsse in Krümel gehackt, es stellte sich heraus, dass es ein sehr elegantes und köstliches Gericht war!
Danke für den Link, ich koche Auberginen so, auch im Winter aus getrockneten Auberginen, ich mag es wirklich.