Dicke Zucchini-Waffeln mit Osterkron-Käse

Kategorie: Hefe Brot
Dicke Zucchini-Waffeln mit Osterkron-Käse

Zutaten

Zucchini 1 PC
Frische Hefe 25 g
Milch 300 ml
Zucker 1 Esslöffel
Salz 2,5 h l
Ei 1 nt
Butter 80 g
Pflanzenöl 50 ml
Mehl 300-350 gr
Osterkron-Käse oder ein anderer Blauschimmelkäse zum Garnieren

Kochmethode

  • Die Zucchini (nicht klein) schälen, die Samen entfernen, falls groß, und nicht grob hacken. Ich habe eine elektrische Mühle Philips HR 1388 verwendet. Ich habe den Saft nicht gepresst. Kombinieren Sie in einer separaten Schüssel warme Milch, Zucker und Hefe. Einige Minuten stehen lassen. Ei, halbes Mehl hinzufügen und umrühren. Zucchini, Salz, zerlassene Butter, Öl und den Rest des Mehls hinzufügen. Rühren. Mit Folie abdecken und stehen lassen. Wenn der Teig zugenommen hat, backen Sie das heiße Waffeleisen für dicke Waffeln. Mit zerbröckeltem Käse servieren. Ich liebe Blauschimmelkäse wirklich. Wer es nicht mag, kann es mit saurer Sahne servieren. Guten Appetit!
  • Dicke Zucchini-Waffeln mit Osterkron-Käse

Hinweis

Zucchini ist mir nicht gleichgültig. Ich liebe Zucchini-Pfannkuchen. Da sie jedoch in Öl gebraten sind, sind sie schwer. Ich habe mit dicken Waffeln experimentiert, es hat mir sehr gut gefallen. Ich beschloss zu teilen ...

Omela
Was für eine Köstlichkeit! Wir müssen es versuchen, sonst kann die Zucchini nirgendwo hingehen.
gala10
Ich habe noch kein Waffeleisen, aber ich habe das Rezept zu den Lesezeichen gebracht. Auf Lager. Ich hoffe immer noch, diese Köstlichkeit und Schönheit zu schmecken. Vielen Dank!
Babuschka
Omela, lecker ... Kann nicht aufhören
Tata
Babuschka , ein interessantes Rezept. Ich habe viel über Zucchini aladya gehört, aber ich habe es nicht selbst gemacht. Aber die Waffeln werden interessanter sein. Müssen versuchen. Hast du es mit Kürbis versucht? Ich mag Aladya mit Kürbis sehr.
Babuschka
Der Kürbis war nicht zur Hand. Ich liebe Kürbis in Brei und gebacken. Ich weiß nicht, wie es in Waffeln sein wird
gala10
Ich habe aufgehört, Kürbispfannkuchen zu lieben, weil sie Öl enthalten, in dem sie gebraten sind. Waffeln sollten genau das Richtige sein, aber Sie sollten es auf jeden Fall mit Kürbis versuchen, zumal die Saison vor der Tür steht. Sag mir, was ist dein Waffeleisen? Ich werde kaufen, ich studiere dieses Thema. Vielen Dank.
Babuschka
Quote: gala10

Ich habe aufgehört, Kürbispfannkuchen zu lieben, weil sie Öl enthalten, in dem sie gebraten sind. Waffeln sollten genau das Richtige sein, aber Sie sollten es auf jeden Fall mit Kürbis probieren, zumal die Saison vor der Tür steht. Sag mir, was ist dein Waffeleisen? Ich werde kaufen, ich studiere dieses Thema. Vielen Dank.
Ich habe auf einem Moulinex Snack Time Waffeleisen mit austauschbaren Tellern gebacken (für dicke Waffeln und heiße Sandwiches). Der Geschmack hat mir sehr gut gefallen: außen leicht, knusprig und innen zart.
Melrose
Ich freue mich darauf, wenn mein Waffeleisen kommt und werde zuerst Ihr Rezept probieren! sieht sehr lecker aus!
chaki2005
Babuschka, danke. Ich liebe auch alles Zucchini. Was unsere Hostessen nicht erfinden werden.
Tanyulya
Ein ausgezeichnetes Rezept, ich habe Kartoffeln, Kohl, Zucchini, Kürbis gemacht ... aber nie Hefe hinzugefügt, muss ich versuchen. Danke für das Rezept.
Babuschka
Zitat: Tanyulya

Ein ausgezeichnetes Rezept, ich habe Kartoffeln, Kohl, Zucchini, Kürbis gemacht ... aber nie Hefe hinzugefügt, muss ich versuchen. Danke für das Rezept.
Tanyulya, danke für das Lob. Und ich hatte die Idee, es mit gehacktem Hühnchen zu machen. Ich denke, ich werde dieses Wochenende ein Risiko eingehen ... aber alles nur, weil ich süßes Gebäck nicht wirklich mag.
Tanyulya
Zitat: Babuschka

Tanyulya, danke für das Lob. Und ich hatte die Idee, es mit gehacktem Hühnchen zu machen. Wahrscheinlich werde ich mich in diese Gewässer wagen ... aber alles nur, weil ich süßes Gebäck nicht wirklich mag.
Ich habe Kartoffelfleisch gemacht, aber es ist bequemer, Buter zu machen.
SanechkaA
Ich werde auf jeden Fall solche Schönheit backen, der Mangel an Öl beim Braten ist besonders faszinierend
Merri
Lebe und lerne! Wir machen jedes Jahr Pfannkuchen mit Zucchini, und das Backen in einem Waffeleisen ist mir einfach nicht in den Sinn gekommen! Was für eine wundervolle Idee !!!
Lanier
Zitat: Babuschka


Dicke Zucchini-Waffeln mit Osterkron-Käse

Kategorie:
Hefe Brot
Dicke Zucchini-Waffeln mit Osterkron-Käse
Zutaten
Zucchini

1 PC
Frische Hefe

25 g
Milch

300 ml
Zucker

1 Esslöffel
Salz

2,5 h l
Ei

1 nt
Butter

80 g
Pflanzenöl

50 ml
Mehl

300-350 gr
Osterkron-Käse oder ein anderer Blauschimmelkäse zum Garnieren
Kochmethode
Die Zucchini (nicht klein) schälen, die Samen entfernen, falls groß, und nicht grob hacken. Ich habe eine elektrische Mühle Philips HR 1388 verwendet. Ich habe den Saft nicht gepresst. In einer separaten Schüssel warme Milch, Zucker und Hefe mischen. Einige Minuten stehen lassen. Ei, halbes Mehl hinzufügen und umrühren. Zucchini, Salz, zerlassene Butter, Öl und den Rest des Mehls hinzufügen. Rühren. Mit Folie abdecken und stehen lassen. Wenn der Teig zugenommen hat, backen Sie das vorgewärmte dicke Waffeleisen ein. Mit zerbröckeltem Käse servieren. Ich liebe Blauschimmelkäse wirklich. Wer es nicht mag, kann es mit saurer Sahne servieren. Guten Appetit!

Dicke Zucchini-Waffeln mit Osterkron-Käse


Hinweis

Zucchini ist mir nicht gleichgültig. Ich liebe Zucchini-Pfannkuchen. Da sie jedoch in Öl gebraten sind, sind sie schwer. Ich habe mit dicken Waffeln experimentiert, es hat mir sehr gut gefallen. Ich beschloss zu teilen ...
Sagen Sie mir bitte, können Sie "lebende" Hefe durch Trockenhefe ersetzen? Wenn dann wie viele, um sie zu setzen? Vielen Dank. Viel Glück und Gesundheit für Sie.

Babuschka
Ich habe nicht mit Trockenhefe gebacken. Es wird angenommen, dass ein kleiner Standardbeutel (7 Gramm) 25 Gramm frische ersetzt.
Vielleicht sagt dir jemand von den Mitgliedern des Forums genauer?
Lanier
Zitat: Babuschka

Tanyulya, danke für das Lob. Und ich hatte die Idee, es mit gehacktem Hühnchen zu machen. Wahrscheinlich werde ich mich in diese Gewässer wagen ... aber alles nur, weil ich süßes Gebäck nicht wirklich mag.
O-O-O Wie interessant. Waffeln mit Hühnchen! Das ist etwas. Bitte teilen Sie beim Backen das Geheimnis ihrer Zubereitung mit. Nur eine erstaunliche Idee! Ich wünsche Ihnen Erfolg. Gesundheit.
Babuschka
Zitat: Lanier

O-O-O Wie interessant. Waffeln mit Hühnchen! Das ist etwas. Bitte teilen Sie beim Backen das Geheimnis ihrer Zubereitung mit. Nur eine erstaunliche Idee! Ich wünsche Ihnen Erfolg. Gesundheit.
Am Samstag werde ich versuchen zu porträtieren. Über ein Rezept nachdenken. so lecker wie Kuchen ...
Lanier
Quote: gala10

Ich habe noch kein Waffeleisen, aber ich habe das Rezept zu den Lesezeichen gebracht. Auf Lager. Ich hoffe immer noch, diese Köstlichkeit und Schönheit zu schmecken. Vielen Dank!
Guten Tag. Ich habe ein sehr gutes Waffeleisen für dicke Waffeln. Rolsen PM-1041 Preis 1290 Rubel. Sehr guter Laden. Finden Sie diesen Shop in Ihrer Stadt im Internet. Hier ist ein Link
Viel Spaß beim Einkaufen. Backen Sie zu Ihrer Gesundheit.
Lanier
Zitat: Babuschka

Am Samstag werde ich versuchen zu porträtieren. Über ein Rezept nachdenken. so lecker wie Kuchen ...

Ich werde warten. Viel Erfolg. Yum.
Babuschka
Zitat: Lanier

Ich werde warten. Viel Erfolg. Yum.
Gemacht
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293730.new#new
Lanier
Zitat: Babuschka

Gemacht
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Babuschka vielen Dank. Viel Glück.

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