Duftender Fisch

Kategorie: Fischgerichte
Duftender Fisch

Zutaten

Fischfilet
Salz
Gewürze (ich habe
Zwiebeln
Lorbeerblätter 2-3 Stk
Olivenöl

Kochmethode

  • Spülen Sie das Fischfilet (ich habe Forellenfilet), trocknen Sie es mit einem Papiertuch, bestreuen Sie es mit Salz und Gewürzen (ich habe "Zitronengewürz für Fischgerichte"). Eine Weile marinieren lassen. Auf den Boden der hitzebeständigen Form die in halbe Ringe geschnittene Zwiebel, das Filet und 2-3 Lorbeerblätter geben und mit Olivenöl bestreuen (ich habe es vergessen). 7-10 ml Wasser in die Form geben, mit einem Deckel abdecken.
  • Kochen Sie auf Fisch gemäß den Anweisungen für Ihre Mikrowelle. Ich habe 10-15 Minuten im Touch-Modus "Steamed Fish" gekocht. Der Duft stand ...

Zeit für die Vorbereitung:

10-15 Minuten

Kochprogramm:

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