Orangen-Zitronen-Marmelade

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Orangen-Zitronen-Marmelade

Zutaten

Orange 4 Dinge.
Zitrone 2 Stk.
Zucker 0,5 Gewicht Obst oder nach Geschmack

Kochmethode

  • Ich möchte Ihnen ein Rezept für eine einfache und köstliche Orangen- und Zitronenmarmelade in der Mikrowelle mitteilen. Nata351 schlug einmal etwas Ähnliches vor, nur von Äpfeln.
  • Orangen und Zitronen schälen, den weißen Film entfernen (idealerweise auch den Film von den Scheiben entfernen. Aber ich habe mich nicht darum gekümmert.) In Scheiben schneiden In einer Glasschale mit breitem Mikrowellenboden die Früchte mit Zucker umrühren. Schalten Sie es für 20 Minuten auf volle Leistung - ich habe 850. Gelegentlich umrühren, um den Zucker aufzulösen und nicht wegkochen. Wenn Sie dicker wollen, können Sie 0,5-1 TL Pektin hinzufügen. In diesem Fall die Garzeit halbieren und das Pektin 3-5 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs hinzufügen, da es schnell eindickt. Aus Mangel an Pektin habe ich versucht, mit der Zugabe einer halben Packung Zhelinka 3in1 zu kochen. Dann kann es perfekt als Füllung für Kuchen verwendet werden. Sie können nichts hinzufügen, nur etwas länger kochen. Das Ergebnis ist eine wunderbare Zitrusmarmelade. Wenn Sie möchten, können Sie leicht mit einem Mixer gehen - es wird Marmelade sein.
  • Orangen-Zitronen-Marmelade
  • Ich bin auf sehr saftige und leichte Orangen gestoßen. Aus roten Orangen oder Grapefruits ist die Marmelade erstaunlich gefärbt.
  • Hier sehen Sie, dass es noch besser ist, die Filme zu entfernen
  • Orangen-Zitronen-Marmelade
  • Und das drehte ich ein wenig mit einem Mixer. Die Fotos sind von sehr geringer Qualität (vom Telefon) und vermitteln nicht die Schönheit der fertigen Marmelade. Diese Marmelade kann aus beliebigen Beeren hergestellt werden. Ich mache den ganzen Winter mit gefrorenen Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren und roten Johannisbeeren. Im Sommer habe ich diese Marmelade aus Aprikosen (die Stücke von halbfrischen Aprikosen mit einem großartigen Aroma haben sich herausgestellt) und aus einer Mischung dieser Beeren hergestellt, die heiß aufgerollt sind - es ist immer noch großartig. Das Gute an dieser Methode ist, dass Sie jeden Moment in 20 Minuten eine köstliche Marmelade zum Frühstück haben. Im Sommer möchte man manchmal auch Marmelade, aber aus irgendeinem Grund sind wir es gewohnt zu denken, dass Marmelade nur für den Winter ist. Und mit frischem Brot und Milch ist es einfach toll. Probieren Sie es aus, vielleicht wird es Ihnen gefallen. Jeder, dem ich dieses Rezept vorgeschlagen habe, ist sehr glücklich.

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten

Kochprogramm:

Mikrowelle 850 W.

Qween
Zitat: Pinky

Probieren Sie es aus, vielleicht wird es Ihnen gefallen. Jeder, dem ich dieses Rezept vorgeschlagen habe, ist sehr glücklich.

kleiner Finger, setzen Sie mich an erster Stelle auf die Liste der sehr zufrieden mit Ihrem Rezept!

Ich habe deine Marmelade zusammen mit Zitrusschalen gekocht und sie dann mit einem Stabmixer gehackt.
Was für eine köstliche Marmelade! Ich habe bereits Brötchen damit gebacken, und es floss nicht und brannte nicht.

Vielen Dank für ein wunderbares, sehr schnelles Rezept!

Dana
Genau nach Rezept hergestellt. Passierte. Ich habe es wieder getan: Es war keine Zeit zu stehen, bevor der Saft freigegeben wurde (Gäste waren vor der Haustür). Ich habe einfach alles in HP geworfen und die Maschine eingeschaltet. Ja, ich habe auch 2 Zimtstangen direkt in den Eimer gelegt. Ich habe kleine Stücke gemacht, aber Stücke, ich mag keine Injektion, aber als ich es das letzte Mal groß gemacht habe, hat es mir nicht gefallen. Ich habe eine Orange in Stücke von 2-3 mm gepflanzt, die leckerste !!! Vielen Dank!
Simulia
Kleiner Finger! Danke für das Rezept! Ich habe alles genau nach dem Rezept gemacht, nur 5 Minuten vor dem Ende des Kochens, eine Tüte "Krnfityurki" hinzugefügt (es enthält Pektin und Zitronensäure). Als es abgekühlt war, habe ich alles mit einem Mixer gemahlen. Es stellte sich heraus, dass es sich um Zitrusmarmelade handelte. Vku-u-schläfrig! Ich werde mehr tun.
kleiner Finger
Simulia Ich bin sehr froh, dass mir das Rezept gefallen hat!In der Tat schnell, problemlos und lecker! Ich schaffe es auch oft, wenn sich aufgerollte Marmeladen langweilen - es liegt immer frische Marmelade auf dem Tisch. Für die Gesundheit kochen!
iritka
Zitat: Pinky
Jeder, dem ich dieses Rezept vorgeschlagen habe, ist sehr glücklich.
Also schließe ich mich diesen zufrieden an! Heute habe ich eine Marmelade gemacht, nur ich hatte nur zwei Orangen und ein paar Zitronen. Ich entfernte die Filme von den Zitronen und schnitt die Orangen so. Kristallzucker nahm etwas mehr als die Hälfte des Gewichts der Frucht ein. Danke für das Rezept - schnell, einfach und lecker.
Tigrra
Und ich habe alles mit Begeisterung gemacht. sehr lecker. Bereits zwei Leute haben nach dem Rezept gefragt Und die Lust scheint mir etwas pikant zu sein: ja: Sehr lecker danke für das Rezept !!!
iritka
Zitat: Tigrra
Und die Lust scheint mir etwas pikant zu sein
Wenn ich das nächste Mal diese Marmelade mache, werde ich die Früchte nicht schälen. Heute habe ich mit dieser Marmelade Tee getrunken und ein Stück mit Lebensfreude bekommen - oh, wie lecker!

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