Kenwoodflood: ein Geschwätz für Kenwood-Hausfrauen und Besitzer von Küchenmaschinen :)

Warum

Weil...
Vielleicht habe ich einfach vergessen etwas zu setzen? Nun, wir sind alle Menschen ... Ich habe einmal Brot gebacken, aber es geht nicht auf, ich habe gegen den Autor gesündigt ... und dann habe ich gesehen, dass ich die Hefe nicht eingelegt habe

In dieser Düse haben die Karotten einen quadratischen Querschnitt

Hier am Kenwood Spiralizer gibt es einen solchen Kegel, danach nicht wie nach einer Reibe, sondern wie eine Schnur, nicht flach. Und ich habe es nicht für quadratisch gehalten oder nicht. Ich gebe ihnen eine Karotte und rolle sie über die Fadennudeln. Ein Freund macht daraus einfach "Koreanisch". Die gewünschte Dicke.
Aber du betrachtest es nicht, du betrachtest es nicht so. Sie fragte, warum nicht, und so - gibt es.

[Tatyana]

Tatyana, Vielen Dank!! Hübsche Männer, so schnell bist du faul geworden ...

Mädchen! FRAGE! Ist es möglich, ohne Prozessor zu leben und nur eine Hochgeschwindigkeitsreibe zu kaufen? Oder in irgendeiner Weise ohne Prozessor?

[zvezda]

zvezdaFaulheit ist ein Automatisierungsmotor

IrlarsenDies sind in der Regel Anhänge leicht unterschiedlicher Kategorien. Küchenmaschine - hacken (mit Messern), hacken (kleine Menge, da die Schüssel begrenzt ist), BC-Reibe für Massenzubereitungen (hacken Sie den ganzen Kohl). Bei dieser Wahl nahm ich eine Küchenmaschine und eine langsame Reibe, während ich keine Neigung zur VS-Reibe spüre. Aus dem Augenwinkel schaue ich auf den Spiralizer (da die Abmessungen der Scheiben tatsächlich gleich sind), aber Sie können im Gegensatz zum VS mit langen Strohhalmen schneiden.

[Irlarsen]

IrlarsenAlso wer wer was. Der Prozessor ist nicht nur wertvolles Fell Reiben, aber auch Messer, das heißt, alle möglichen Dinge hacken: Pasteten, gehackter Teig, Kekse / Cracker für einen "Kartoffel" -Kuchen oder die Basis eines Käsekuchens. Nun, und was kommt noch?

Ich gebe ihnen Karotten und rolle sie auf Fadennudeln

Was machst du dann mit ihnen?
Ich wickelte es auf Moulinex, steckte den Salat hinein und servierte ihn meinem Mann. Und er nahm die Schere und schnitt sie fein

Sie fragte, warum nicht, und so - gibt es.

Klar. Dies muss einen neuen, teuren Aufsatz kaufen, der auch Platz beansprucht. Noch nicht fertig. Aber ich werde denken ...

Ich habe noch fünf Düsen, die ich noch habe.

Cracker

Es stellt sich heraus, dass Sie Cracker mahlen können? Wird die Schüssel selbst durch Mikrokratzer trüb?
Ich habe es noch nicht ausprobiert, ich mühle Cracker in einem Fleischwolf

Was machst du dann mit ihnen?

Karkasse. Zusammen mit anderem Gemüse wie Zucchini, Rüben, Äpfeln. Rübe ist auch klein. Aber der Rest sind "Spiralen" größerer Nudeln. Somit habe ich das ganze Gemüse gleichzeitig fertig. Und nicht so, dass einige knirschen, während andere bereits verschmiert sind.
Aus einer Karotte mache ich so etwas wie eine Marinade. Interessanter. Aber das ist die Form.
Wenn ich könnte, würde ich sowohl "koreanischen" als auch rohen Salat machen.

Und er nahm die Schere und schnitt sie fein

Chinesische Stöcke mussten angeboten werden.

Wird die Schüssel selbst durch Mikrokratzer trüb?

Willst du Dame oder gehen? Früher oder später wird es trüb und noch früher kann es Risse bekommen, da Kenwood transparenten Kunststoff hat. Sei philosophisch.

[Rita]

Rita, ja, ich stimme zu, dass Keshas Julienne-Reibe für Karotten auf Koreanisch nicht geeignet ist ((. Es stellt sich heraus, dass es dick ist. Aber es ist unglaublich gut für Pilaw! Karotten darauf fallen genau nach Bedarf aus - wie gehackte Hände 20 Jahre!)! Und ich reibe auch Zwiebel / Knoblauch in Pilaw darauf, Kohl für Kuchen (hier habe ich eine große Boshevsk-Reibe damit ersetzt), ausgezeichneten Wurzelsellerie und Stielsellerie. über einen separaten Kenwood und kaufte es.Es braucht nicht viel Platz, die Kegel sind die gleichen wie in der Düse und 2 mal billiger)))! Hier haben die Mädchen recht - Sie drehen Ihre Karotten und schneiden sie mit einer Schere auf die gewünschte Länge))! Es dauert Sekunden! Irochka, auf dem Prozessor - es ist notwendig, Ihre Bedürfnisse zu betrachten. Wenn Sie viele Werkstücke herstellen, ist hohe Geschwindigkeit natürlich besser. Wenn nicht große Mengen - IMHO, regiert der Prozessor! Ich habe es Düse Nummer eins, zuerst - Teig für Manti / Knödel / Knödel, hacken Hüttenkäse in eine Paste, gehacktes Hühnerschnitzel - alle Zutaten auf einmal und mischen. Und so weiter. Nun, die Reiben / Fräser sind sehr gut darin. Ich habe nicht einmal über die Hochgeschwindigkeit nachgedacht, ich koche nicht in solchen Mengen. Außerdem werde ich sowieso Multi Smart kaufen, und darin duplizieren alle Reiben die Hochgeschwindigkeits-Reibe)).

Danke an alle! Ich werde einen Prozessor für den Weihnachtsmann bestellen! Wir haben es für russische Rubel 7000 Tausend ohne Rabatte

Und noch ein Angebot an die Einwohner von St. Petersburg. Wer ist bereit zu kooperieren, um Anhänge mit einem Rabatt von 40 Prozent zu kaufen? Ich werde bald nach St. Petersburg gehen !!!! Ich möchte wirklich einen Entsafter, Olya (Star) möchte einen Smoothie. Wer ist bei uns?

[NatalyaB]

NatalyaBIch habe von der Tasse verstanden. Ich denke, die Euphorie von Ken wird vergehen und ich werde anfangen, im Schwanz und in der Mähne zu fahren LyubaIch werde noch nicht an den Spiralizer denken. Der Prozessor wurde noch nicht benutzt, er wird gewaschen. Bei ihm scheint mir alles klar zu sein.
Wer hat eine Getreidemühle? Kann ich Kaffee mahlen oder ist es besser in einer Kaffeemühle?
Als ich umzog, warf mein Mann eine Kaffeemühle aus, groß wie in Tee- und Kaffeehäusern. Klein für eine sehr lange Zeit, wenn auch elektrisch

Kann ich Kaffee mahlen oder ist es besser in einer Kaffeemühle?

Das kannst du nicht. Also in der Anleitung. Und es ist logisch: Sie können es nicht waschen, nur mit einer trockenen Bürste, und der Kaffee ist ölig. Im schlimmsten Fall kann Kaffee in einer Mühle gemahlen werden. Wenn er es ist.

Ja, in Bezug auf das Mahlen von Kaffee in einer Multimühle schrieb Miranda, dass sie sehr erfolgreich mahlt. Und im Allgemeinen - Gewürze, Puderzucker. Ich habe es noch nicht ausprobiert - ich habe eine Kaffeemaschine mit eingebauter Mühle. Und ich mahle Zitronensäure, Nelken in einer alten elektrischen Kaffeemühle. Es gibt eine Reihe von mechanischen Mühlen für Gewürze)) und strategische Lieferungen von Puderzucker zu Hause)).

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyuba, und warum Zitronensäure mahlen? Backpulver? Also geht es ihr gut, kleinlich.

Ja, in Backpulver, in Zuckerguss. Ich habe eine große)).

Es ist unmöglich

klar danke

Multi-Shredder. Wenn er es ist.

Nein, ich habe noch nicht geplant ...

Ich bestellte Anhänge mit einem Rabatt unter Verwendung des Chefru-Gutscheincodes, Selbstabholung. Jetzt werde ich auf eine SMS warten, wenn es um den Zustellpunkt geht.

[zhita]

zhita, warum ist es so leise ??

[Aufkleber in Moskau von Okay,]

Warum ist es so ruhig?

Ich kann nicht laut schreiben.

Wer braucht Aufkleber in Moskau von Okay, Ich habe bereits ein fertiges Blatt und mehrere Teile separat.

Ich kann nicht laut schreiben.

Gygygy ... muss lernen

bestellt

Wo hast du bestellt? Und was ist der Rabatt?

Nach Kenwood. ru, 4 Düsen mit 40% Rabatt. 3 Düsen 30%, 2 - 20%.
Ich habe kürzlich nach dem Laden gefragt und versprochen, zu schreiben, wenn ich einen Rabatt bekomme. Ich weiß nichts über Dezember, es sollte einen Rabatt bis zum 30. November geben.

[zvezda]

zvezda, OlyaWie dankbar bin ich dir, dass ich nur Tassen gekauft habe! OLYAYAYAYA (schluchzend, auf meine Schulter gelehnt) wie glücklich ich bin. Jetzt habe ich dieses Hammel (wenn wie üblich) namens Tiramisu gemacht. Schlagen Sie die Sahne, schlagen Sie das Eigelb und den Zucker, schlagen Sie das Weiß. Ein Berg Schüsseln. Okay, wann machst du das für eine Firma und wann für einen Abend zu zweit? Jetzt in ein paar Minuten erhielt ich eine Creme. 2 Eichhörnchen 30 Sekunden lang schlagen, auslegen, Sahne in ein Glas gießen, 10 Sekunden lang das Eigelb auslegen, 15 Sekunden lang auslegen (das Eigelb ist wässrig, weil mit Stevia kein Zucker). Das Glas hat sich natürlich nicht dazwischen gewaschen. Fotografiert für die Geschichte


Mascarpone hinzugefügt, gemischt. Ich habe speziell die Türme auf dem Teller aufgestellt, um zu zeigen, wie dick die Creme ist

Wie dankbar bin ich dir, dass ich nur Tassen gekauft habe!

Etwas, das ich nicht ganz glauben kann Sie können in einem Multi-Chopper peitschen? !!! Und es scheint, dass Sie auf Seite 21 (speziell geschaut) geschrieben haben, dass das Protein so lala geschlagen wurde.

Heute gab es 2 Eichhörnchen, vielleicht hätten sie sich, wenn ich sie sofort wieder mit dem Pulver mischen würde, wie beim letzten Mal, niedergelassen, aber diesmal ohne Pulver und Zucker standen sie verwurzelt auf der Stelle und nichts setzte sich unter Rühren ab! Glücklich wie ein Elefant!

schluchzend, auf die Schulter fallend

Gygygy .. weine nicht, weine nicht !! Verwenden Sie es .. für Ihre Gesundheit! Was für eine Schönheit, überhaupt getötet zu werden, was für ein feiner Kerl du bist !! Ich werde es in ein Kaleidoskop nehmen ...

Ich kann es nicht ganz glauben

Nun, wir haben uns darauf geeinigt, unser Wort dafür zu nehmen ... ansonsten ist es wahr, wie vor Gericht müssen wir Beweise vorlegen ... es ist nicht richtig

[Irlarsen]

Irlarsen,

[Irlarsen]

Nehmen Sie es in ein Kaleidoskop

Olya, wo ist das?

IrlarsenIra, wie viele Ideen, großartig!

[Irlarsen]

Irlarsenkönnen Sie mehr über Tiramisu erfahren, wie es geht. Ich brauche nur eine kleine Portion.

[zhita]

zhitaEs ist möglich und detaillierter. Meine Männer haben gestern gerade Dessert gefegt. Ich habe im Moment 2 Skandinavier im Haus, man kann nicht um ein gutes Wort bitten, aber aus der Geschwindigkeit der Zerstörung war klar, dass es köstlich war. Mein Mann wollte sich heute Mascarpone holen, da ich hustete und sagte, ich würde nicht in die Läden gehen.
Ich habe eine alte Liebe zu Tiramisu, aber nur in Italien. Ich erkenne nicht all das Byaka, das in Filialisten hergestellt wird. Mein Ideal ist ein kleines Café am Gardasee, in dem jeden Morgen alles von Hand gemacht wurde. In Italien hat jede Hausfrau ihr eigenes Rezept. Ich habe meinen Mann gebeten, den Besitzer nach dem Rezept zu fragen, aber er hat nie gefragt. Also habe ich verschiedene Optionen ausprobiert. Hier blieb ich bei der Creme stehen, die ich gestern gezeigt habe. Eigelb, Sahne, Weiß und Mascarpone selbst. Gestern war die Menge von allem einfach eine wundervolle Creme!
Das heißt, 2 Eichhörnchen, 2 Eigelb, 50 Gramm Sahne, Pulver nach Ihrem Geschmack, ich bevorzuge so wenig wie möglich, ich denke für eine solche Menge einen Esslöffel oder ein bisschen mehr, ich hatte gestern Stevia. Mascarpone war 200 Gramm, vielleicht etwas weniger. Dann habe ich das alles zusammen mit dem gebrühten Espresso in den Kühlschrank gestellt, hauptsächlich, damit der Kaffee richtig abkühlt. Dann brach sie den Savoyardi, nahm die Gläser und mischte sie mit Sahne, wobei sie schnell (das Schlüsselwort SCHNELL) Savoyardi-Stücke in Kaffee tauchte. Und zurück zum Kühlschrank. Übrigens habe ich mir ein Glas mit salzigen Crackern anstelle von Savoyardi gemacht! EINLOGGEN! Ich habe es versucht, kaum ein Glas zurückbekommen! Ich werde es heute für alle tun. Kakao wurde darauf gegossen.

EINLOGGEN!

Genau, Sie haben gerade gelesen - und es ist schon lecker. Die Cracker-Idee ist ziemlich gut, danke für das Rezept.

[Irlarsen]

IrlarsenIch frage mich, ob ich koffeinfreien Kaffee habe. Funktioniert das? Welche Art von Mascarpone und Cookies können wir verwenden? Ich habe Tiramisu nur probiert, was in Restaurants günstig verkauft wird. Mir hat das (oder das?) Sogar gefallen. Ich denke auch, ist es in Ordnung, dass die Eier roh sind? Ich wusste nicht, dass sie da waren. Eichhörnchen können als erhitztes Baiser, Beat und Eigelb geschmeckt werden, wie?
Ich entschuldige mich für viele Fragen, ich habe es immer.

[Irochka]

Irochkadu bist Brilliant! Ich mag es auch nicht, mich mit Tiramisu zu beschäftigen, aber ich liebe es zu essen! Wie viele Portionen kamen dabei heraus? 3?

[Tanja]

TanjaSie können den Mascarpone selbst herstellen, den Kefir für die Nacht im "Frosch" einfrieren und ihn morgens auf ein Sieb mit Gaze legen und fertig ... es wird auftauen, es wird eine herrliche Creme für Tiramisu geben!
Entkoffeinierter Kaffee wird vergehen, hier braucht man Aroma und Geschmack. Wenn es keinen Savoyer gibt, kann man "Baby" nehmen, sie sind überall. Sie sind Kekse und klein, man muss sie nicht zerbrechen.

Olya, wo ist das?

Ich werde hier einen Link einfügen, wie ich dieses Rezept übertragen kann.

SCHREIBEN

Irisha, wirklich so ... der Stern ist schockiert !!!
Du bist schlau ..

Zwei Wurststücke
Du hast auf dem Tisch gelegen


Im Allgemeinen sollte es Schinken oder Drohobych sein, mit einer feinen Mahlung von etwa 10% Hackfleisch. Ich habe es geschafft, ich habe weitere 20% von Hand geschnitten, der Rest - auf einem Scoring (!) Gitter. Und der kmix, diese Shaitan-Maschine, mischte leichte 200 ml / kg Wasser ein und verwandelte praktisch alles in eine Emulsion, bis auf die geschnittenen Stücke. 1 knetete ich 5 Minuten lang.
Mir wurde klar, dass das Hackfleisch zum extremen Mischen mit minimaler Geschwindigkeit benötigt wird. 1 ist fast ein Mixer für Hackfleisch)))
Aber er hat die Fähigkeit bewiesen zu mischen))

[Sveta]

Sveta, die Wurst ist super! Was ist ein Bewertungsraster? Und - detailliertes Rezept für Würste - bitte im Studio! Oder eine Referenz.

[zvezda]

zvezda, Vielen Dank! Ich mache diese Mascarpone manchmal. Und ich weiß, dass die Kekse köstlich sind. Ich muss es versuchen, warte einfach auf den Smoothie-Aufsatz.

[Fotina]

Fotina, Sveta, was für eine Wurst !!! Leider bin ich nach der Operation immer noch arbeitsunfähig. Endoprothese des Kniegelenks gemacht. Aber es liegen so viele Pläne vor uns. Nach NG hoffe ich umzusetzen.

[Gayane]

Endoprothese des Kniegelenks gemacht.

Gayane, werde besser !! : rose: Hauptsache, die Operation ist vorbei ... Sie haben Zeit für alles!

Ich werde auf den Smoothie-Anhang warten.

Willst du es nicht ohne versuchen?
Ira, wie ich verstanden habe, hat es in Gläsern gemacht ?!

Endoprothese des Kniegelenks gemacht.

Das Schlimmste ist vorbei! Gute Besserung !!!

Wie viele Portionen kamen dabei heraus? 3?

Ich teilte es in 3. Wenn mit einer Seele, dann 2 Portionen.

Ich habe Tiramisu nur probiert, was in Restaurants günstig verkauft wird. Mir hat das (oder das?) Sogar gefallen.

Ich habe mir irgendwie ein Tiramisu in St. Petersburg gekauft. Herr, nun, zumindest ALLES aus dem Tiramisu-Rezept war da. Unten gab es einen gewöhnlichen Keks (wir haben diesen auch, aber zumindest sättigen sie ihn mit etwas, das aussieht wie Kaffee mit Likör, sie haben sich nicht einmal mit so einem Unsinn beschäftigt). Oben war etwas chemisch Unverständliches ausgepeitscht. Das lustigste, was geschrieben wurde, war, dass es aus dem Norden kam! Ich bin ein naiver Cheburashka, glaube an das, was geschrieben steht! Dann fragte ich in einem echten Cafe Sever, was es sei? Zusammen kicherten sie über meine Naivität.

Olya, Rita, danke für deine Unterstützung.

[Svetlana]

SvetlanaWas für eine Wurst! Wir müssen dringend nach Nitrit suchen, obwohl es kein Rezept gibt und wir nicht wissen, was ein Bewertungsraster ist!

[Irlarsen]

Alle Gesundheit! Etwas mit einem halben Auge schaffe ich es, alles diagonal zu lesen ...

IrlarsenIch empfehle den Laden (ich werde ihn wegwerfen), es gibt einen Online-Laden und 2 Punkte in St. Petersburg, alles ist im Verkauf und noch ein bisschen mehr, aber ja - Spritzen und Thermometer sind ali billiger
Mein Mann kaufte auch (wollte ruckeln) iiii .... Diät.

[Gayane]

Gayane, Gesundheit! Jetzt wird alles gut - Sie werden bald tanzen! Schnellste Genesung!

[Prus - 2]

Prus - 2Vielen Dank, dass Sie Lyubasha.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Gute Besserung! Die ganze Familie ruht auf dir, bis zum Frühjahr sollte mit Kraft und Kraft loslaufen!))) Ernsthaft! Gesundheit, Gesundheit und Gesundheit!

in Tassen tat

Keine Tassen. Ich werde den Smoothie bald bekommen, sagten sie vor dem 2. Dezember. Und so eine kleine Menge Weiß und Sahne schlagen, es wird wahrscheinlich funktionieren, aber das Eigelb nur mit einer Gabel, es gibt keinen Mixer und Mixer.

Es gab einen normalen Keks am Boden,

Nein, ich habe mit Savoyardi gegessen, es gab natürlich fast keinen Kaffee. Ich kann nichts über die Creme sagen, wahrscheinlich gab es auch Chemie.

[Fotina]

Fotina, Svetlana, was für eine Wurst !! Traum!! Ich hätte auch gerne ein Rezept, bitte !!

Eigelb nur mit Gabel

Warum nicht einen Smoothie mit Düse probieren? Sie können es nicht mit Pulver versuchen, sondern mit Zucker. Alles ist besser als eine Gabel

[Irina]

Irina, du hast mich durcheinander gebracht ,, ich habe immer noch nicht verstanden, was hast du gemacht ??