Kenwoodflood: ein Geschwätz für Kenwood Küchenbesitzer :)

Alles wird mit dem Fuß korrigiert.

Mir geht es nicht besser. Das heißt, der Fuß kommt auch nicht heraus. Das einzige, in einem schmalen Becher mit einem gewöhnlichen Handmixer, auf klassische Weise, wenn das Öl allmählich gegossen wird.
Eigentlich brauche ich nicht so oft meine eigene Mayonnaise, um mich und Geräte auf Stärke zu testen. Es stellt sich zu 100% heraus, wenn nötig, einfach so, ich werde das tun.
Ich wollte nur den Multi-Shredder testen.

Mädchen, obwohl nicht aus deiner Sekte, ich bin so, um mich für Mayonnaise zu interessieren, und du nimmst ein ganzes Ei oder Eigelb?

Nun, wie nennt man das Boot ... (((Sowohl der Schneebesen als auch Keshka zappeln an der Schüssel herum, aber ich kann die Mutter nicht gemäß den Anweisungen abschrauben, wie das Eingegossene steht ()
Die Krone biegt sich in der Regel ein paar Millimeter, Keshka scheint nur am Boden entlang zu fahren. Der Haken ist in Ordnung. Bei Düsen zittert der Kopf sogar in einer leeren Schüssel

[Yarik]

Sind die Muttern an allen Aufsätzen so fest? Klemmen Sie die Düse in die Zange, wickeln Sie das Klebeband vor, um es nicht zu zerkratzen, und drehen Sie den Schlüssel mit Gewalt!
YarikKlassischerweise sollte nur das Eigelb für Mayonnaise verwendet werden, aber um die Anhaftung des Proteins nicht zu stören, nehme ich ein ganzes Ei.

[NatalyaB]

NatalyaB, alles (wenn mit einem Fuß) ist elementar einfach - provenzalisch: Sie nehmen eine hohe Kapazität mit flacher Boden, am besten einheimisch vom Bein. Wenn nicht, dann ein Glas Gemüsekonserven oder einen hohen schmalen Behälter, aber immer einen flachen Boden! Gießen Sie dort 1 Teelöffel Zucker, eine Prise Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und einen Teelöffel fertigen Senf. Dann gieße ich geruchloses Pflanzenöl 300 ml ein und zerbreche dann ein ganzes Ei in dieses Öl (in dem Öl sinkt es sanft auf den Boden, das Eigelb wird nicht beschädigt). Bereiten Sie 1-2 Esslöffel Zitronensaft oder Essig 3% 3 Esslöffel in einer separaten Tasse vor. Dann nehmen wir das Bein, bedecken das Ei und den Senf mit einem Rock und drücken ihn fest auf den Boden. Eine Sekunde später beginnt Mayonnaise im Schlitz herauszukommen - halten Sie das Bein gedrückt, bis 1/3 der Masse in Mayonnaise schlägt, dann beginnen wir, das Bein ein wenig anzuheben / abzusenken, damit das Öl unter die Messer gelangt. Wenn oben noch ein oder zwei Zentimeter Öl sind, gießen Sie unseren Zitronensaft / Essig hinein und schlagen Sie alles bis zum Ende. Wenn es sehr dick wird, können Sie 1-2 Esslöffel Wasser hinzufügen. Das Schreiben dauert länger als das Schreiben)))! Fotina, Svetochka, so wird es schlagen, bis Sie es einstellen! Als meine eingestellt wurde, dachte ich, dass sie es taten, schaltete sie mit einem K-Eshka mit hoher Geschwindigkeit ein - ich bekam eine Delle in der Schüssel)), ich musste sie mehr einstellen. Danke Miranda - sie hat dazu aufgefordert!



Ja, die Nüsse sind sehr fest! Es braucht die Kraft eines Mannes, um abzureißen!

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyuba! Ja, das habe ich getan. Und genau wie Sie haben Sie zuerst das Ei (oder Eigelb) mit einem Rock bedeckt, angefangen zu schlagen und dann die Butter hineingegossen. Das heißt, direkt vor dem Video der angesehenen YouTube-Köche. Und zumindest Henna.
Vielleicht "das Bein ist nicht die richtige Person, das Bein", vielleicht sind die Hände nicht die richtigen. Aber na ja! Die Aufregung war weg. Ist es ein Mixer? Es stellt sich heraus! Und es ist okay.

[j @ ne]

j @ ne, Eugene, ich frage mich nur, wenn ich es nur mit Eigelb mache, funktioniert es nicht, aber mit einem ganzen Ei kommt normale Mayonnaise immer zu 100% heraus.

[Natascha]

Nataschadas ist Yarik schreibt - ein ganzes Ei und Butter - auf einmal! Nichts später - einfach alles mit einem Lesezeichen versehen! Und das Ei ist ganz! Probieren Sie es aus - machen Sie es in Sekunden!

Ja, auf einmal Ei, Senf, Salz, Zucker, Butter darüber, alles schlagen und dann Säure, entweder Essig oder Zitronensaft. Ansonsten klappt es für mich nicht, es sei denn, es wird manuell mit einem Schneebesen gemacht.

Wow, und wenn ich meinen Fuß benutze, gieße ich alles auf einmal ein, gieße es ein (es ist mir damals nie in den Sinn gekommen, Essig einzuschenken), Öl darüber.Immer ausgepeitscht. Obwohl ich wie ein Freund zu Besuch war, sah ich es, vor Freude quietschend, ich will es auch! Wir haben ihr einen Mixer gekauft, damit sie genau das übrig hat, was sie brauchte. Dann besuche ich sie und sie hat ein Lagerhaus mit ungeschlagener Mayonnaise! Ich musste sie 3 mal zeigen. Obwohl was gibt es dann zu zeigen? Den Fuß fest auf den Boden stellen?

[Lyuba]

Lyuba, Vielen Dank! Ich werde meinen Mann dieses Wochenende fragen. Aber es scheint, dass das Problem durch die Verwendung einer Abdeckung gelöst wird))
Wenn ich es anziehe (nachdem ich die Eier geschlagen habe), scheint es mir, dass der Schneebesen den Boden nicht mehr berührt.
Ich habe Keshka nicht getragen.
Aber jetzt habe ich ein anderes Problem: Ich kann mich nicht außerhalb registrieren. In der russischen Version ist mein Modell im Prinzip nicht nur für 500 Watt. Und auf der englischen Seite gibt es kmix750, aber ich kann den "Registrieren" -Button nicht finden

[lira3003]

lira3003, RitaWir warten auf den Auspackvorgang oder besser nur auf eine Probefahrt!

sofort Probefahrt!

Wir warten

Ich komme aus einer Familie von Blockaden. Essen wurde nie weggeworfen.

Ich verstehe sehr gut, ich auch!
Kekse backen oder Teig machen, es liegt gut in der Kälte!

[Tatyana]

Tatyana, OlyaIch hatte keine Kenwoods, nur Bosch und Ninja, also werde ich wahrscheinlich nur für eine weitere Woche bewundern

Ich werde nur bewundern

Wieso ist es so?? Willst du nicht rein rennen?

[Fotina]

Fotina, Svetlana, hast du Kenwood für eine Aktie in Okay genommen?

[Olya]

Wieso ist es so?? Willst du nicht rein rennen?

Ich will! Aber gruselig ooo
OlyaKönnen Sie mir als einer der erfahrensten Induktionsbesitzer sagen, wo ich anfangen soll? Ich werde mich um die Reiben kümmern, der Bosch hat einen Würfel mit zwei Gittern und der Entsafter ist nicht so beängstigend. Aber genau die Induktion selbst, was wäre darin so durcheinander, dass es definitiv klappen würde?

[lira3003]

lira3003, Rita, (Shetop) Baiserbrötchen (Pawlows Dessert). Hier ist genau das Auto-Programm für das Schweizer Baiser. Mit Geschwindigkeit 6 schlagen (obwohl auf dem Bildschirm der Spinner eingeschaltet ist)
Induktion hat nichts damit zu tun, aber wie schlägt sie die Weißen ...

Mädchen, eine Frage zu Mayonnaise. Ich habe Olivier gemacht und getankt. Aber als ich mich einmischte, stellte sich heraus, dass der Salat die Farbe hatte, als hätte ich ihn mit Pflanzenöl gewürzt, und der Geschmack ist auch Öl. Dann ist der Nachgeschmack sogar nichts, aber die Konsistenz des Salats, wie bei gewöhnlicher Mayonnaise, hat nicht funktioniert. Sollte es so sein oder stimmt etwas nicht?

Natalya, wie schmeckt Mayonnaise selbst? Vielleicht Öl mit einem Geruch (nicht raffiniert)? Sie können Knoblauch hinzufügen, es wird den Nachgeschmack ändern. Es ist notwendig, am Geschmack der Mayonnaise selbst zu arbeiten, zum Beispiel den Essig gegen Obst oder alternativ gegen Kohlgurke auszutauschen. Es gibt viele Nuancen.

[Fotina]

Fotina, Svetlana, hast du Kenwood für eine Aktie in Okay genommen?

Ja. Auf der Schachtel befand sich ein Aufkleber "Jetzt registrieren", und ich fand die Codes - sowohl 7- als auch 18-stellig. Es scheint mir, dass dies einige Site-Pannen sind.

Im Allgemeinen sieht die Maschine schön aus. Ich war von der Größe der Schüssel überrascht, es schien mir, dass 5 Liter viel sind. Es ist so winzig, 1,5-mal kleiner als das meines ersten (ich erinnere mich nicht an seine Lautstärke).

Gerade habe ich gesehen, dass für Kenwood 58 weitere Aufkleber sein sollen)). Sie haben sie mir nicht gegeben - anscheinend muss ich jedes Mal mit Blut auskratzen.)) Aber ich habe die Broschüre nicht genommen, er sagte: "Ich weiß nichts, ich hatte keinen solchen Befehl, kaufe etwas anderes")).

Meine Damen, es gibt das gleiche Thema "Teilen: Was wir in unseren Kenwood-Küchenmaschinen kochen"
Die meisten Beiträge können von hier dorthin verschoben werden. Und über Kekse und Mayonnaise.
Es gibt sogar ein Inhaltsverzeichnis. Wer kommuniziert mit unserem Chef?

Hier gehen sie intuitiv zum Plaudern, damit niemand zieht: Streuung, Off-Topic ... Es sind nur Ratschläge-Reflexionen, warum ist es notwendig zu strukturieren? Ich muss zugeben, dass die Aufteilung des Themas in verschiedene Richtungen nicht zum gewünschten Ergebnis geführt hat. Sie werden es sogar leid, die Titel zu lesen, geschweige denn sie zu vertiefen ...

[Rita]

Rita, wie Tanya sagt, habe ich das erste Baiser gemacht, obwohl ich mich nicht erinnere, welches, aber das Rezept in den Themen ist irgendwo verloren gegangen, nimm eines! Ich habe ein Video über Swiss gedreht und wenn es einfacher ist, alles in die Tasse geben und auf das Programm klicken. 6- und geben Sie ein (klicken Sie einfach auf das kleine Rad, um die Programme zu installieren)
Ich machte sofort einen Eintopf, Teig, kochte etwas anderes auf einem Wasserbad ... mach es, hab keine Angst !! Wir sind nah TanyaWie ich sehe, versteht er das Thema perfekt, kompetent und präzise. Vielen Dank

[Tatyana]

Tatyana, Olya, danke für die angegebene Richtung! Jetzt ist die Hauptsache, auf das Auto zu warten

Gestern habe ich einen Keks gemacht, aber der erste Pfannkuchen hat sich als klumpig herausgestellt. Ausschließlich durch meine Schuld - aus Angst entschloss ich mich, das Mehl mit einem Mixer einzurühren. Und sie tat es mit 20 Sekunden auf drei. Bis der Teig abfiel)) Es wagte nicht einmal, in den Ofen zu gehen, na ja, vielleicht ein paar Zentimeter. Schokoladenkuchen stellte sich heraus))

Heute habe ich nach Brot geknetet. Der Teig ist ziemlich viskos. Als alles gemischt war, ging der Haken in der Mitte davon und machte eine schöne Welle, aber nicht viel Kneten. Ich habe mich ein bisschen angespannt))). Es war mit 1 Geschwindigkeit. Sie schaltete es aus, stellte es wieder in die Mitte und schaltete es wieder ein. Am 1. durch eine Minute - am 2. Und fasziniert beobachtet, wie sich dieser Haufen sammelt, hochzieht und von den Wänden der Schüssel abklebt.
Und dann warf ich die Samen hinein und mischte sie mit der niedrigsten Geschwindigkeit, weniger als dem Minimum. Also hat es mir gefallen! Es wird notwendig sein, Mehl zu den Eiern darauf zu geben.
Und für kmx gibt es keine Eingabeaufforderungen, oder? Wahrscheinlich müssen Sie Flexi verwenden.

Ich weiß nicht, was ich sonst tun soll. Marshmallow, Baiser - nicht meiner, von einem Anblick bis zur Menge Zucker fühle ich mich schlecht. Oder Erythrit? Oder zumindest Zucker: Erythrit 1: 2? Wir müssen das Netz durchsuchen.

Teig ns Pizza. Hier. Und eine Rumfrau - ich habe es seit tausend Jahren nicht mehr gemacht

[Svetlana]

Svetlana, mach meinen Rum, ich mache ihn schon seit Jahren und einen orangefarbenen Keks, na ja, genau mit geschlossenen Augen!

[Olya]

Olya, schaute - wow Höhe !!)) Ich habe die Angewohnheit verloren, im Multicooker zu backen. Ja, das muss gemacht werden

[lira3003]

lira3003, RitaTatsächlich kommt die Erfahrung mit dem Erhitzen mit der Zeit - hier und Butterfondant / Toffee und Eintopf und Gemüse / Fleisch, Eintopf und das gleiche italienische Baiser (vergessen Sie den separat gekochten Sirup - wir werfen alles in die Schüssel und schalten den VCVT im entsprechenden Programm ein). und Pudding / Sahnegebäck und ...
Aus letzterem habe ich Zitronen-Kurden und Kränzchen (Brandteig, aber ohne Programm habe ich die Temperatur / Geschwindigkeit manuell eingestellt), Frischkäse (weil es viele Kränzchen gab und die Kinder den Kurden kauten) gemacht. Heute mache ich nur noch ein Baiserbrötchen (Proteine) blieb), morgen werde ich versuchen, das Risotto richtig zu machen.
PS! Es geht nur um grundlegende Anhänge
Es gibt nicht genug Sieb zum Sieben nur für Mehl, aber ich arbeite daran. Und plötzlich - der Würfel ist beliebt, weil wir regelmäßig Gemüse essen, aber jetzt, anstatt eine "Mischung für Minestrone" zu kaufen, hacken und köcheln wir in derselben Schüssel

Fotina, Ich habe ungefähr das gleiche mit dem Nudelteig (beim Rollen), er verschmiert manchmal an den Wänden und läuft vergeblich, zuerst habe ich versucht, ihn beim Kneten mit dem Spatel richtig zu zerdrücken, jetzt störe ich zuerst mit dem K-th (gleichzeitig überprüfe ich die Konsistenz), dann mit einem Haken (es stellt sich bereits als Brötchen heraus) ...

[Svetlana]

SvetlanaIch habe das Rezept nie verfehlt, wie er sogar aus dem Forum ... Ich habe in AG und in dkhovka gebacken! Ich backe zu Ostern ... Ich mag keinen Osterkuchen
Mädchen, kann sich jemand an den Stift erinnern, der hinten aus dem Auto kommt? Ich konnte es bei der Suche nicht finden, kann jemand helfen?



Tatyana, du wirst kein Profiteroles-Rezept schreiben, das ich anders versuche!
Es geht dir gut, du hast es gerade geschrieben! Jeden Tag gibst du mir

[zvezda]

zvezda, Olya, ich hämmere einfach mit einem Hammer für Fleisch in die Nadel.

Hammer für Fleisch

Ja wirklich?? Ich bin nach 12 Jahren rausgekommen, um mich umzubringen.

Mädchen, kann sich jemand an den Stift erinnern, der hinten aus dem Auto kommt?

Kenwood Küchenmaschinen # 3819

Der Kurier namens back - flexi hat Glück. Schnell - gestern gerade aus Moskau bestellt)

[zvezda]

zvezda, Olya, und bei meinem Ken ist die Stecknadel regelmäßig "neugierig" - ich hebe seinen Kopf und hämmere ihn in einer frei hängenden Position zurück.

Ich erinnere mich, wie ich auch auf die Lieferung des Autos gewartet und gewartet habe, und als ich es erhielt, war ich verwirrt und konnte mir mehrere Tage lang nicht vorstellen, was ich so etwas aufrühren sollte.

[Yachthafen]

Yachthafen, oh, was für ein RIESIGES Dankeschön an dich !!!!
Hier ist noch etwas ...

Ist Kitchenade schlimmer als Kenwood?

Ja. Mechanisches Diagramm des Antriebs. Dies impliziert weniger Zuverlässigkeit und Ressourcen.

Zitat aus: Miranda am Mittwoch, 26. Juli 2017, 01:15 Uhr

Und äußerlich scheint es mir immer noch, dass Kenwood einen besseren Job gemacht hat. Dh.Äußerlich ist es zuverlässiger in der Halterung und sieht stabiler aus.

Kenwood hat ein grundlegend anderes mechanisches Schema. Der Motor befindet sich in einer Zahnstange (vertikale Position). Die Küche hat alles im Sinn (horizontale Anordnung). Dementsprechend sind alle Teile der Küche feiner und ihre Ressourcen sind geringer. Nun, damit sind auch Stabilitätsprobleme verbunden.

Evgeniya, das war's, ich habe zum ersten Mal getroffen ...
Wie schade, dass Paulus uns verlassen hat, obwohl ich hoffe, dass er uns helfen wird, wenn wir uns umdrehen! Er ist eine sehr kompetente und taktvolle Person.

Vielen Dank!!!!

Bitte immer gerne weiterhelfen

[mich selber]

Wie schade, dass Paulus uns verlassen hat, obwohl ich hoffe, dass er helfen wird, wenn wir uns umdrehen! Er ist eine sehr kompetente und taktvolle Person.

Wirklich auch "mich selber» ?

Soweit ich mich erinnere, haben sie ihn mit einem bösen Besen hier rausgefahren.

auch "ich"

Hier weiß ich gar nicht ...
Erfrischte mein Gedächtnis ... niemand hat ihn gefahren ... das Profil ist offen, dass du wieder falsch liegst ...

Küchenmaschinen Kenwood # 6648
Und weiter im Text!
Und die Tatsache, dass er gekniffen wurde, ist ja!

Übrigens über Kitchenade und Kenwood. Kenwood gewährt auf den Motor 10 Jahre Garantie. Und Küche nur die üblichen 2 Jahre nach dem Gesetz. Sie sind also zuversichtlich in ihre Motoren!

[Irina]

IrinaJa, das wusste ich, aber ich zitierte die Worte eines Spezialisten!

[zvezda]

zvezda, OlyaProfiteroles sind einfach
in meinem Fall der Teig:
- 250 ml Wasser
- 80 Gramm Butter (vorzugsweise warm)
- eine Prise Salz
- 150 Gramm Mehl (sie empfehlen "stark" mit einem hohen Proteingehalt, aber ich habe es mit dem üblichen Sieben gut gemacht)
- 3-4 Eier (warm, nicht aus dem Kühlschrank)

1) Wasser und Öl in die Schüssel geben, eine Prise Salz, Flexi, ich habe die Temperatur unter ständigem Rühren auf 102 eingestellt und gerührt, bis sich das Öl aufgelöst hat (ungefähr mit dem Kochen zusammenfällt);
2) Schalten Sie die Heizung aus, Geschwindigkeit 2, VSHT, fügen Sie das gesamte gesiebte Mehl hinzu und mischen Sie alles glatt (2-3 Minuten, der Teig "brüht" und die Mischung kühlt ab).
3) Wenn der Teig ~ auf 60 ° abgekühlt ist - fügen Sie nacheinander Eier hinzu (mischen Sie das Eiweiß mit Eigelb) und warten Sie, bis das nächste homogen ist. Überwachen Sie die Konsistenz, der Teig sollte dick sein, wenn Sie ihn aufschöpfen - bleiben Sie auf Flexi keilförmig (Sie müssen ein Bild für Klarheit machen ..)

dann - den Teig in eine Spritze / einen Beutel geben und auf Papier / Silikonmatte legen, heißer Ofen von oben nach unten bei 200 °, einstellen, warten, bis sie aufgehen, dann 180 ° bis zum Bräunen (in meinem Fall dauerte es eine Stunde).

Ich füllte es mit Frischkäse (Schlagsahne + Mascarpone) durch eine Spritze, schnitt ein Teil ab und machte Fisch "Zungen" mit Frischkäse.

[Tanya]

Tanya, vielen Dank! Ich werde es so versuchen! Gefällt dir das automatische Programm nicht? Eigentlich bin ich sehr glücklich! Wiegen Sie nicht die Eier? Schlagen Sie nicht?

[Olya]

Olya, aber ich habe es noch nicht einmal an der Maschine ausprobiert
Es erscheint mir unlogisch, auf 90 ° zu erhitzen (gemäß Programmstufe 1), weil nach den klassischen Beschreibungen "zum Kochen bringen".
Auf den Eiern - ich schaue auf den Zustand, wiege nicht, ich nehme C1 (am Anfang habe ich C0 probiert, aber nach 4 Proteinen C0, die beim Schlagen aus der Schüssel zu kriechen begannen, habe ich auf C1 umgestellt). In diesem Fall ist es die Hauptsache, es nicht mit Flüssigkeit zu übertreiben, sonst müssen Sie es auf magische Weise eindicken (normalerweise - fügen Sie "kühles" Brandteig hinzu, dies kann sparen)

[Prus - 2]

Prus - 2, LyubaIch habe ein Quark-Soufflé mit Ananas nach Ihrem Rezept gemacht. Das ist ein Märchen!
Ich habe es im Prozessor gemacht, wie Sie sagen, ich hatte große Angst, dass die saure Sahne (ich habe eine Marktcreme, sehr fett) sich in Butter verwandeln würde, aber nichts ist passiert.
Und ich hatte Fragen. Haben Sie es jemals in einem Mixer oder nur in einer Schüssel mit Schneebesen oder Auflauf gemacht? Ich dachte, es wäre für den Mixer einfacher, die Ananas später einzurühren. Und wenn es in einer Schüssel gemacht und nach dem Hinzufügen von Gelatine verquirlt wird, kann es sehr luftig werden. Es besteht die Gefahr, dass die saure Sahne zu Butter wird.

[Tatyana]

TatyanaIch war in dieser Woche bei einer Freundin, sie hat Kurse in Gebäck besucht und hat bereits 2 Diplome von ihr. Sie nimmt auch zum dritten Mal am internationalen Kenwood-Marathon teil, also hat sie gezeigt, wie man Eclairs macht, richtig! Und ich lese auch das Buch Der König der Eclairs! Ein wundervolles, einfach tolles Buch, ich möchte es richtig kochen.
An der Maschine fallen sie großartig aus, ich suche nur für mich den besten Geschmack.

[Svetlana]

Ich war von der Größe der Schüssel überrascht, es schien mir, dass 5 Liter viel sind. Es ist so winzig, 1,5-mal kleiner als das meines ersten (ich erinnere mich nicht an seine Lautstärke).

Zuerst wie 5.5? Svetlanadas heißt, das erste Gefühl, das Sie haben - nicht umsonst von First zu it gewechselt? Es ist nur so, dass ich die gleichen Gedanken habe ... Es ist nicht sehr bequem, diese Raskoryachka (kleines Waschbecken) zu waschen, deshalb habe ich den Teig in letzter Zeit von Hand für Kuchen geknetet. Ich dachte auch an KItfort, das oft Promotionen hat.
Alles in Zweifel, schließlich ist die Menge empfindlich, werde ich sie ständig verwenden ...

werde ich ständig benutzen

Sie werden)) Für die Verwendung ist es ein Vergnügen! Ich habe den alten Mähdrescher (Bosch ist sehr gut) nur gelegentlich mit ein paar Düsen verwendet, da viel herumgespielt wurde und die Montage der Anbaugeräte äußerst problematisch war. Jetzt mache ich fast alles mit Hilfe von Kenwood - ich schneide, zerkleinere, schüttle, rühre, verquirle usw. Ich koche, was ich noch nie gekocht habe, und gleichzeitig habe ich viel Freude und renne ständig zu meinem Mann, um mir zu zeigen, wie Zwei Sekunden lang wurde die Zwiebel in Würfel geschnitten und die Karotte in Streifen für Pilaw. Jedes Mal!! Laufen - zeigen !! Weil es großartig ist !!!

[Lerochka]

LerochkaIch habe nicht einmal an etwas anderes als den Prozessor gedacht. Was machst du gerne darin - der Prozess geht sehr schnell, der Hüttenkäse ist sofort ausgefranst, Gelatine stört schnell und gut (manchmal kommt Gelatine rüber, die sich blitzschnell zu verfestigen beginnt - die Masse muss nicht in die Form gegossen werden, sondern muss schnell mit einem Löffel verschoben werden. Bedenken hinsichtlich des Mixers - kleine Messer - wird er so gut mahlen und verbinden? Wenn Sie es in einer Schüssel tun, müssen Sie zuerst den Hüttenkäse mahlen (und dann auch das Sieb waschen), es gibt viel mehr Körperbewegungen und Geschirr spülen, es dauert länger. Nun, ich gehe den Weg des geringsten Widerstands)), je schneller, desto besser)). Nun, es gibt weniger Gerichte)). Und vor allem - ich bin froh, dass mir das Dessert gefallen hat! Meine Tochter hat es auch für einen Kuchen modifiziert - in der Mikrowelle backt sie einen Schokoladenkeks für 2 Eier (eine Form mit einem Durchmesser von 26 cm), schneidet in 2 Kuchen und sammelt den Kuchen in gespaltener Form - im Boden des Kekskuchens, tränkt ihn mit der Hälfte des Ananassafts, der im Glas verbleibt Dann legt man diese Quark- / Ananasmasse auf den zweiten Kekskuchen (Imprägnierung mit dem restlichen Saft. Und 3 Stunden im Kühlschrank. Gießt den Kuchen nach dem Kühlschrank mit Schokoladenglasur (100 ml Sahne 30% + 100 g Schokolade, erhitze die Sahne und löse die Schokolade darin auf) Nun, für dieses Sahnehäubchen aus verschiedenen Beeren. Jeder, der den Kuchen probiert hat, ist im Herbst! Es stellt sich als sehr lecker heraus - diese Masse passt so gut zu Schokolade! Probieren Sie es aus!

[Svetlana]

Zuerst wie 5.5? Svetlanadas heißt, das erste Gefühl, das Sie haben - nicht umsonst von First zu it gewechselt? Es ist nur so, dass ich die gleichen Gedanken habe ... Es ist nicht sehr bequem, diese Raskoryachka (kleines Waschbecken) zu waschen, deshalb habe ich den Teig in letzter Zeit von Hand für Kuchen geknetet. Ich dachte auch an KItfort, das oft Promotionen hat.
Alles in Zweifel, schließlich ist die Menge empfindlich, werde ich sie ständig verwenden ...

wahrscheinlich etwa 1,5-mal gebogen. Ich war überzeugt, als ich es daneben stellte)) Aber optisch ist die Kenwood-Schale kleiner, weil es wahrscheinlich schon ist.
Obwohl ich glücklich bin, hoffe ich, dass es so sein wird.
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NataliaIch habe nur einen Planeten und ich brauche nichts anderes)) Bosch ist nicht schwer zu bedienen und ich mag es, aber mein Fleischwolf ist ein brauner 1300 - eine seit tausend Jahren bewährte Tiermaschine)).



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