Kenwoodflood: ein Geschwätz für Kenwood Küchenbesitzer :)

Ich mag das Rad auch !!

Mädchen, schau, sei nicht faul. Recht?

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Recht?

Recht..

Ich habe bezahlt! Danke an alle!!!!

Zwei Haupttypen dieser Räder wurden gleichzeitig auf einem Brotbackautomaten besprochen. Karl Weisz und Kuhenprofi. Fast das gleiche. Einige von ihnen haben einen etwas größeren Durchmesser. Zu einer Zeit war fast der gesamte Brotbackautomat mit ihnen bestückt.

[Irlarsen]

IrlarsenIch denke, nehmen Sie die mit den besten Bewertungen. Ich habe einen Holzgriff, aber die Bewertungen bei Amazon sind schlecht.

Nein, ein Kartoffelschäler für 100-120 € ist normal, aber eine Raviolnitsa für 150 € mit 10 Jahren Garantie ist teuer?))

[Tatyana]

TatyanaAlles IMHO natürlich. Hier ist ein Kartoffelschäler. Sie können es separat für einen Cent kaufen, ABER es ist keine Düse, es ist auch ein Motor. Das heißt, entweder sollte es auf dem Tisch stehen und Platz beanspruchen, oder Sie müssen sich die Mühe machen, es zu bekommen, es anzuschließen und dann zu entfernen. Das heißt, ich verstehe, dass ich beim Kauf des Anhangs für die Bequemlichkeit bezahle. Ich möchte keinen Kartoffelschäler (ich hatte ihn und hatte ihn auf dem Tisch satt, aber als ich ihn entfernte, vergaß ich ihn und warf ihn dann weg, damit er keinen Platz beanspruchte), aber ich kaufte mir einen Spiralisierer, einen Prozessor, eine Reibe mit niedriger Geschwindigkeit und einen Würfelschneider, MINDESTENS all dies separat habe ich. Das heißt, grob gesagt, ein stehender Motor auf dem Tisch rechtfertigt meine Ausgaben und all diese Anbaugeräte benötigen zweimal weniger Platz auf dem Tisch. Und die Raviolnitsa benutzt keinen Motor (naja, ich sehe es bisher im Video), ich habe eine Marcato Raviolitsa für 34 Euro. Und jetzt erwürgt mich die Kröte für 150 Euro, um genau das zu kaufen, das Kesha als Halter verwenden wird.
Obwohlyayayayaya ..... wenn wir trotzdem auf entscheidende kluge Mädchen warten und ich sehe, wie sie mit Hilfe eines Motors Ravioli mit Fleisch spinnen, dann werde ich es vielleicht kaufen. Wer weiß ??



Inga, schon gekauft, die über die Galina schrieb, dass dies richtig ist. Zhdemsssss

[Irlarsen]

IrlarsenIch hoffe es gefällt euch. In der Raviolnitsa war es mir auch peinlich, dass ich meine Hände drehen musste. Ich wäre lieber ein Rad ...
Und ich liebe und schätze meinen Kartoffelschäler sehr und benutze ihn jeden Tag. Ich habe ein altes Modell, das wie Sandpapier gesprüht ist, es reinigt viel besser als das neue, das Plastikzähne hat, das habe ich verkauft.
Ich hatte 3 separate Kartoffelschäler vor Kesha, und alle brachen.

[Inga]

Ich habe ein altes Modell

Inga Kannst du uns dann mehr darüber erzählen? Einmal gereinigt, dann habe ich auch NADA auf unserem analogen Avito gesehen, genau wie das alte Modell. Woran erkennt man das? Aussehen. Auf dem Dastkom steht das alte Modell
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[Irlarsen]

IrlarsenIrina, diese. Ich mag sie wirklich sehr. Aber hier im Forum gab es unterschiedliche Meinungen über den Kartoffelschäler. Nicht jeder mag sie. Und wie hoch ist der Preis in Euro? Ich habe diesen Anhang sehr lange bei ebay gefischt. Sie sind selten und teuer. Ich habe ungefähr 65 Euro für einen neuen bezahlt und dann hatte ich großes Glück.

[inga]

inga, Danke für die Antwort. Sie wollen 40 Euro. Soweit ich weiß, ist es alles andere als neu. Plus die Sendung, da es weit von mir entfernt ist. Könnte es sich verschlechtert haben, der Staub war abgenutzt? Ich kann sie nicht mit meinen Augen sehen, ich kann nichts auf den Bildern sehen

Irina, ich habe mir die Bilder angesehen, ich denke da ist alles in Ordnung. Die Sprühschicht ist dick, ich glaube nicht, dass sie sich abnutzen kann. Wenn es Ihnen bei deutscher oder englischer eBay nicht gefällt, verkaufen Sie es problemlos zu diesem Preis.

[Inga]

Inga, In eine Korrespondenz eingegeben. Wenn der Verkäufer ausreichend ist, werde ich es kaufen.

Ich wollte schon lange einen Kartoffelschäler, aber erst jetzt habe ich erfahren, dass es zwei Arten von ihnen gibt, alte und neue ...
Für 40 Euro würde ich auch kaufen

Und ich liebe das neue auch, obwohl ich es nicht verglichen habe, also kann ich nicht objektiv sein.

Habe heute einen neuen breiten Teigschneider erhalten, cool! Am Samstag werde ich versuchen, Teig für Pasteten darauf zu rollen!

[Natascha]

Natascha, zeig mir .. wir waren alle neidisch ..

Und ich liebe das neue auch, obwohl ich es nicht verglichen habe, also kann ich nicht objektiv sein.

Ja, ich will alles, ich mag es nicht, Kartoffeln zu schälen

Habe heute einen neuen breiten Teigschneider erhalten, cool!

Herzliche Glückwünsche!!!

Herzliche Glückwünsche

Und ich

[natalia52]

natalia52, Natascha! Herzliche Glückwünsche! Du bist der erste!

Dies ist zum Vergleich: ein normales Rollen und ein neues breites !!!

neu breit

Nifigase ..

hier ist sie eine Schönheit!



Das erste Mal habe ich ein Foto eingefügt, trainiert. Sie schien mir auch so groß und schwer zu sein!

[Natascha]

Natascha, schon rollen, nicht loslassen ...

Am Samstag werde ich skaten, ich werde bald arbeiten, ich komme spät abends.

[natalia52]

natalia52, Beeindruckend! Herzliche Glückwünsche. Sache. Wir warten auf den Bericht.

[Natascha]

NataschaHurra! Zhdemss! Vielleicht werde ich endlich die Pasteten meistern. Für mich im Detail, wenn Sie können. Wie viel Fleisch wirst du hineingeben, wie wirst du braten. Und das Rezept für Teig und Hackfleisch. Ich habe hier bereits geschrieben, dass ich einen Hinterhalt mit Pasteten habe.

Ira, ich werde auch in Öl braten, das sind Pasteten und trockene - sie werden von den Krimtataren Yantykh genannt.

[Natascha]

NataschaAlso habe ich alles probiert und Pasteten und Yantykh. Ich bin geschmacklos und trocken. In jedem russischen Restaurant ist es lecker und saftig (obwohl nur Pasteten, Yantykhs in St. Petersburg nicht gesehen haben). Ich mache einen katastrophalen Fehler und kann nicht verstehen, was. Mit Ihrer Hilfe hoffe ich zu verstehen. Nun, Sie schreiben: Rollen Sie es in dieser Größe aus, geben Sie einen Esslöffel (zum Beispiel) der Füllung hinein. Das Rezept für die Füllung und wie viel genau diese Größe von Pasteten haben Sie gebraten. Ich verstehe, dass mir langweilig ist, aber meine Kinder wissen überhaupt nicht, was Pasteten sind. Ich verspreche, alles zu tun. Ich werde es heimlich tun, ich werde es versuchen und ich werde es ihnen nicht zeigen. Ich verstehe, dass es nicht geklappt hat und sie es nicht essen werden. Aber sie lieben Knödel!

[Natascha]

Natascha, Herzliche Glückwünsche! Cool !!! Das ist einfach super-super! Wie es in unserem Land oder in Polen erscheinen wird - ich werde es sofort kaufen! IrochkaNach diesem Rezept, das Lyulёk vor 100 Jahren gegeben hat, mache ich Pasteten - sie fallen super aus! https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...com_smf&topic=24147.0 Ich habe vorher so viele verschiedene Rezepte ausprobiert - ich kann nicht zählen ((nichts davon! Probieren Sie es aus. Ich mache diesen Teig in der Küchenmaschine.

[Lyuba]

Lyuba, Vielen Dank. Wie braut man den Teig im Prozessor?

[Irina]

Irina, Ich habe Ihre Frage nicht verstanden??

Irina, hast du deine Frage nicht verstanden?

Das Rezept auf dem Link beschreibt das klassische Gebäck für Chebureks - Choux. Übrigens ist es gut für Knödel-Knödel, nur Wodka hinzuzufügen ist unnötig.
Ich kann davon ausgehen, dass der Prozessor mit den restlichen Komponenten gemischt ist. Weiß nicht. Ich mache in einem Brotbackautomaten. Das heißt, ich braue es auf dem Herd und knete dann die HP.

Wir müssen diese Pasteten probieren, zumal Sie sie in unserem Induktionscache brauen können. Ich liebe Pasteten, aber mein Teig fällt nicht zart aus, wie bei den fertigen, die in einem Café gegessen wurden.

Meine Schwiegermutter und ich machten dann einen einfachen Teig für Pasteten, manchmal ohne Eier. Hackfleisch sollte fett und flüssig sein. Es ist gut, dem Hackfleisch Brühe hinzuzufügen, aber wir haben es oft mit Wasser gemacht. Der Teig muss dünn ausgerollt werden, ein Löffel Hackfleisch wurde auf einen Cheburek gelegt. Keine besonderen Geheimnisse.

[Irisha]

IrishaIch braue in einem Topf - es ist buchstäblich 1 Minute! Und dann gieße ich diese Teeblätter über das restliche Mehl in den Prozessor. Und dann ~ 20 Sekunden)). Der Teig ist soooo Plastik! Und es klebt überhaupt nicht! Und es rollt sehr, sehr dünn aus. Und gleichzeitig haftet es perfekt! Chebureks sind wunderbar - aufgrund von Wodka, einer dünnen, knusprigen Blasenkruste und dem Teig selbst, der am zartesten ist. Versuchen Sie es zu machen, ich habe lange nach einem sehr cheburek Teig gesucht - ich habe es noch nicht besser gefunden. Und - ja, für Manti / Knödel / Knödel ist es auch großartig.

[Prus - 2]

Prus - 2Ich werde es morgen versuchen. Ich werde es sogar manuell ausrollen! Da geschrieben steht, dass der Teig gefroren werden kann, werde ich eine ganze Portion machen und den Rest einfrieren.

[Irochka]

IrochkaIch mache mir nur Sorgen - wie gefällt es dir? Obwohl das Rezept nicht meins ist, aber ich habe geraten)), hoffe ich wirklich, dass es es geben wird! Mein Sohn ist ein großer Fan von Pasteten, er ist sehr zufrieden mit diesem Test! Und dieser bereits geschriebene Teig eignet sich hervorragend für alles. In jedem Fall geht es nicht verloren. Also - ich freue mich auf Ihr Feedback! Und jetzt setze ich Mistel Teig "auf Kefir geflochten", ich möchte dort Rosinen, Zitronenschale und Nüsse hinzufügen und Brötchen in Kuzin machen. Nun, ein Löffel Kurkuma für Farbe, und unbedingt mit Sesam bestreuen!

[natalia52]

natalia52, Natascha! Herzliche Glückwünsche! Du bist der erste!

Nicht der erste. Ich weiß, Madam, sie sitzt seit mehr als einem Monat im Gebüsch und bewundert dieses Rollen.

[Zweig]

Zweig, also sitzen wir alle, bewundern, träumen ... Und Natalia hat es schon ...

Ich träume nicht Ich brauche es nicht Standardwalzen ist auch großartig.
Auf einer breiten Fläche ist es wahrscheinlich unpraktisch, den Teig auszurichten, und die Schicht wird sich unter ihrem Gewicht dehnen.

[Zweig]

Zweig, Zweig! Ich habe zuerst an Natasha geschrieben, da sie sich als erste hier registriert hat. Und so gibt es viele Leute, die nicht über alle ihre Einkäufe schreiben. Und das zu Recht übrigens.

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyuba, Erledigt. Der Teig war großartig. Zum ersten Mal in meinem Leben habe ich Hackfleisch mit einem Gewicht von Fleisch und Zwiebeln hergestellt. Außerdem habe ich mir einen Tennisball geholt! Ich rollte es aus und schloss es. Ich habe 3 Zentimeter Öl in die Pfanne gegossen, wie es geschrieben stand, und dann hatte ich einen Fehler. Ich habe nur 130 Grad in meinem Cartoon und das ist eindeutig nicht genug. Der Teig ist mit Blasen bedeckt, wird aber erst goldbraun gebräunt. Ich hielt es lange, es war trocken. Es gibt nicht genug Salz im Teig, ich werde es hinzufügen. Ich habe hier keinen Herd, ich habe es auf dem Grill ohne Öl versucht. Es stellte sich auch so trocken heraus. Und das sind alles wie Chebureks. Natürlich muss man in einer Pfanne auf dem Herd braten, aber ich habe es hier nicht. Ich werde den Teig und das Hackfleisch einfrieren und in meinen anderen Lebensraum mitnehmen, wo es einen Herd mit einer Pfanne gibt. Ich hoffe, dass dort alles großartig wird. Ich bin eindeutig auf dem richtigen Weg. Danke für das Rezept.

[Irina]

IrinaNun, du suchst nicht nach einfachen Wegen, dich umzubringen ... ein Modder !!

[Olya]

Pisi. Ich ging und fragte meinen Sohn. Ich habe ihm keine Chebureks angeboten (nun, Sie erinnern sich, was Chebureks sind, meine Kinder wissen es noch nicht), aber ich habe ihm gegeben, was ich auf dem Grill getan habe. Sagt lecker, will morgen mehr.
OlyaUnd ich warte immer noch auf das, was du mir versprochen hast zu flüstern, erinnerst du dich?

[Irochka]

IrochkaNatürlich in einer Pfanne! Und 130 * ist sehr klein (((, ich habe Weiß im Deh-Cartoon gebraten (damit es nicht streut)), also gibt es eine maximale Temperatur von 180 *. Und das war zu lang ((. Und der Boden des Multi ist klein ((. Wir brauchen eine große Pfanne!)))))

Natürlich müssen Sie in einer Pfanne auf dem Herd braten,

Na sicher. Die tiefe Fetttemperatur ist wichtig. Es wird klappen!

[Irlarsen]

Irlarsen, Irinaund du hast Induktion? Ich habe in diesem Moment etwas vergessen. Wenn "Ja", können Sie versuchen, in Kesh zu braten. Nicht?

[Rita]

RitaIch sitze nur bei Kesha und sehe ihn räuberisch an. Was ist das Schema? Wärmen Sie sich auf, heben Sie den Kopf und setzen Sie einen Cheburek ein. Senken Sie den Kopf und braten Sie drei Minuten lang. Anheben, umdrehen und weitere 3 Minuten. Recht? oder weniger. Wie viele sind auf jeder Seite?