Pfannkuchen mit Käse und Kräutern im Ofen mit einer Jakobsmuschel gebacken

Pfannkuchen mit Käse und Kräutern im Ofen mit einer Jakobsmuschel gebacken

Kategorie: Gesunde Ernährung

Zutaten
Hausgemachter Hüttenkäse	350-400 Gramm
Halbharter Frischkäse	30-50 Gramm
Frische Kräuter (Frühlingszwiebeln, Petersilie, Basilikum, Koriander)	2-3 st. l.
Zitronenschale	1/2 Stk.
Hühnerei	1 PC.
Salz	Geschmack
Pflanzenöl	zur Formschmierung
Hühnerei (zum Backen)	1 PC.

Kochmethode

Hüttenkäse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel lösen, um Klumpen zu entfernen

1 Ei, Zitronenschale, Salz, Käse (Rost) und frische Kräuter (fein gehackt) zum Quark geben

Mischen Sie die Mischung vorsichtig mit einer Gabel, schmecken Sie.

Meine Pfannkuchen sind die einfachsten, sehr dünn, deshalb habe ich sie zu zweit auf ein Schneidebrett gelegt. Legen Sie die Füllung in die Mitte des Pfannkuchens, drücken Sie ihn in der Länge flach zur Seite

Wir verbinden die Ränder der Pfannkuchen (die Füllung befindet sich in der Mitte). Wir nehmen eine Stricknadel und stechen sie entlang der Kante der Pfannkuchen (2,5-3 cm vom Rand entfernt), so dass sich ein hoher Kamm bildet.

Sie erhalten eine solche Pfannkuchenverpackung mit einer Jakobsmuschel darüber. Die Speiche muss nicht entfernt werden, da sie die gesamte Struktur enthält.

Den Backofen auf 190-200 * C vorheizen. Ich backte Pfannkuchen unter einem auf 200 ° C erhitzten Grill für ungefähr 10 Minuten. Die Form gut mit Pflanzenöl einfetten. In eine "Jakobsmuschel" -Form auf die Nadeln legen. Brechen Sie das Ei in eine Tasse, schlagen Sie es mit einer Gabel und fetten Sie die Pfannkuchen damit ein. Gut schmieren, um alle Falten zu beschichten. Jetzt legen wir die Pfannkuchen zum Backen in den Ofen.

Nach dem Backen werden die Jakobsmuscheln braun und knusprig. Hebeln Sie die Pfannkuchen vorsichtig mit einem Spatel auf und trennen Sie sie von der Form. Übertragen Sie sie auf eine Schüssel oder portionierte Teller.

Sie können es auf den Tisch servieren! )) Pfannkuchen sind innen weich, die Füllung ist gut gebacken, lecker. Und die Jakobsmuschel blieb sehr knusprig.

Hinweis

Diese Option zum Formen von Pfannkuchen hat mir sehr gut gefallen. Und ich wickelte die Füllung gern in zwei Pfannkuchen ein, sie stellte sich sowohl als Blätterteig als auch als Frotteekammuschel heraus. Die Füllung ist vollständig gebacken, der Quark ist nicht roh.
Sehr interessante Form, besonders wenn Sie einen festlichen Gästetisch arrangieren müssen

Es ist ratsam, Pfannkuchen von kleiner Größe und dünn, frisch zu backen, dann ist ihre Form viel ordentlicher und sie sehen interessanter aus, eher wie ein Fisch mit einer durchbrochenen Flosse
Aus großer Faulheit habe ich wieder Pfannkuchen im Supermarkt gekauft. Es ist großartig, dass ihre Pfannkuchen sehr dünn und völlig langweilig sind. Das Problem ist, dass sie keine kleineren Pfannkuchen backen und ich "Kletten" mit dickem Bauch habe. Ich gehe in den Supermarkt und schreibe eine Beschwerde

Ich habe mir die Form von Pfannkuchen mit Jakobsmuscheln im Internet angesehen, es hat mir gefallen, ich wollte es selbst wiederholen

Pfannkuchen, Pfannkuchen, Waffeln, Gebäck und Desserts von Admin
Adminculinarit

Die Schönheit!!!

[Sveta]

Sveta, VIELEN DANK! Ich habe mir Mühe gegeben

Tan, das Design ist hervorragend !!

Tatyana, zeig mir die Verpackung mit Pfannkuchen. Dies ist nicht das erste Mal, dass Sie fertige Pfannkuchen loben.
Wie oft habe ich genommen, alle sind aus Gummi und dick. Wickeln Sie nichts in sie.
Natürlich backe ich mich manchmal selbst, aber in Eile und fertig kann man es benutzen.

[Mädchen]

Mädchen, Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

Nataschagibt es keine Verpackung. Pfannkuchen werden in meiner Gegenwart direkt im Supermarkt gebacken. Ich bestelle die Anzahl der Pfannkuchen, gehe Kaffee trinken und bekomme dann die Verpackung auf dem Tablett, versiegelt in Folie + das Preisschild für fertige Pfannkuchen, außerdem heiße Pfannkuchen.
Das passt ganz zu mir: Der einfache magere Teig wird in unserer Gegenwart zubereitet, in unserer Gegenwart gebacken, und ich kann so viele Pfannkuchen bestellen, wie ich heute brauche.
Zu Hause müssen Sie dies tun, der Teig ist nicht immer so dünn, dass es sich herausstellt, und mit der Menge an Problemen kommt er immer zu viel heraus und Sie müssen ihn in der Regel irgendwo an sich selbst anbringen, und dies ist bereits eine volle Büste. klangvoll, und er nimmt sogar gerne Bestellungen entgegen. Und die Nachfrage nach fertigen Pfannkuchen ist ziemlich hoch
Das Aussehen der Pfannkuchen ist im obigen Rezept zu sehen, auf dem Brett liegt es entfaltet

Wie lustig die Formgebung. Ich werde es versuchen. Ich kann keine Pfannkuchen formen, aber hier ist es sowohl zuverlässig als auch schön!

Wie schön und festlich!
Tanya, danke für das Rezept und eine tolle Designidee !!!

Tanya, danke für die Pfannkuchen - alles ist so einfach und kompliziert zugleich - ich werde definitiv ein solches Formteil verwenden

Oh, und ich werde sie für einen Urlaub so süß machen! Vielen Dank für die Jakobsmuschel-Option!

[Administrator]

Administratorund ich will Süßigkeiten, sobald ich zum Rusmag komme, werde ich es für die Kinder tun

[Administrator]

Administrator, die Schönheit! Danke für das Rezept! Ich sah die Bildung für Hefekuchen, aber ich würde nicht an Pfannkuchen denken.

Oh, Mädchen, während ich geschlafen habe, hast du hier gearbeitet und Bewertungen geschrieben
VIELEN DANK!!!
Auf einem Pfannkuchentisch wird eine großartige Dekoration entstehen, der Karneval wird schnell kommen

Es kann nicht geschmacklos sein! Und wie schön es ist! Sie sollten versuchen, ein wenig Bärlauch in die Füllung zu geben, um ein leichtes Gewürz zu erhalten. Wir haben einen ungewöhnlich warmen Winter und Omas in unterirdischen Gängen verkaufen jetzt Bärlauch, der im Wald geschlüpft ist.

Lesezeichen gesetzt!

Shl. Zuerst dachte ich, dass dies Pfannkuchen mit einer Jakobsmuschel sind, es wäre eine interessante Kombination, wahrscheinlich ...

[Konstantin]

eine interessante Kombination, wahrscheinlich ...

Konstantin, Vielen Dank!

Vielleicht, wenn nur in Scheiben geschnitten und mit etwas anderem gemischt. Eine reine Jakobsmuschel ... ihre Kosten reichen nur für ein oder zwei Pfannkuchen

Nein, die Jakobsmuschel ist gut für sich, ohne Beilage und am besten an der Küste, frisch

Eine reine Jakobsmuschel ... ihre Kosten reichen nur für ein oder zwei Pfannkuchen

So wahr! Besser eine Jakobsmuschel wie im Rezept ...

[Tanya,]

Tanya, keine Pfannkuchen, sondern Augenweide! Beachten Sie, dass die Schule eine Karnevalsmesse hat, die Aufmerksamkeit erregen wird. Wenn Sie nur den Boden des Pfannkuchens nicht vom Hüttenkäse anfeuchten möchten, ist die Füllung möglicherweise trockener.

[Elya]

Wenn ich nur den Boden des Pfannkuchens nicht befeuchten würde

Elya, Gesundheit!
Ja, solche Pfannkuchen werden am besten direkt nach dem Backen heiß aus dem Ofen serviert. Natürlich wird nur die Oberseite gebacken und nur die Jakobsmuscheln werden knusprig.
Heute haben wir mit "Jakobsmuscheln" gefrühstückt, sie haben ihre Form behalten, aber die Knusprigkeit verschwand auch nach dem Erhitzen in der Mikrowelle und der Boden wurde nass.

Aber gewöhnliche Pfannkuchen werden auch auf einem Haufen nass, es spielt keine Rolle, auch mit oder ohne Füllung - dies ist ein dünner Teig

Diese Methode zum Formen und Backen von Pfannkuchen sieht natürlich festlich aus, um heiß und kalt zu servieren

[Administrator]

Administrator, Tatyana! Schönheit! Ursprüngliche Portion Pfannkuchen! (y) Danke für das Rezept und die Idee !!! Ich nehme das Rezept in Betrieb!

[Natascha]

Natascha, Gesundheit!
Es wird einen Feiertag auf Ihrem Tisch bei Shrovetide geben, und auch Freude

Tatyana! Ich bin erstaunt, wie du aus einfachen Dingen solche Schönheit machst!

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem wohlverdienten Sieg im Wettbewerb "Bestes Rezept der Woche"

Tanya, herzlichen Glückwunsch zur nächsten Medaille!
Sehr schön und ungewöhnlich.

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem wohlverdienten Sieg im Wettbewerb "Bestes Rezept der Woche"

DANKE Chef, danke an die Site Administration! Es ist schön, eine Auszeichnung zu erhalten, wenn Sie sie überhaupt nicht erwarten

[Galya]

Tanya, herzlichen Glückwunsch zur Medaille!

GalyaDANKE für die freundlichen Worte, schön zu hören