Vinaigrette in Thermomix

Die Vinaigrette (VAROMA)
Rezept aus einem Buch

150 gr eingelegte Gurken
150 gr Karotten in Stücken
300 gr Rübenscheiben
250 gr Kartoffeln
500 gr kochendes Wasser
ein Haufen gehackter Dill
50 gr gehackte Frühlingszwiebeln
150 gr Erbsenkonserven
100 g Sauerkraut
100 gr Mayonnaise
oder 70 g Pflanzenöl
1/2 TL Salz-

Gurken hacken 3 Sek. / Sq. 5. In eine Salatschüssel geben.
Mahlen Sie die Karotten für 4 Sek / Quadratmeter. 5. Platzieren Sie es auf der obersten Ebene von Varoma.
Mahlen Sie die Rüben 4 Sek./Sq. 5. In den Dampfkorb legen.
Die Kartoffeln in Würfel schneiden und in Varoma legen.
Gießen Sie kochendes Wasser in eine Schüssel, stellen Sie den Dampfkorb mit Rüben ein, stellen Sie Varoma mit Gemüse ein und schalten Sie 30 Minuten / Varoma / sk ein. "Löffel".
Das gekochte Gemüse abkühlen lassen und vorsichtig mit den restlichen Zutaten mischen.

(+) Spart Zeit beim Schneiden von Karotten, Rüben und Gurken. Rohe Kartoffeln sind leichter zu schneiden und können viel kleiner geschnitten werden als gekochte. Im Allgemeinen dauerte das Kochen weniger lange als ohne Thermomix. Mir hat gefallen, dass die Karotten und Rüben fein gehackt sind. Die Vinaigrette erwies sich als köstlich

Schöne Vinaigrette!
Was Getreide betrifft, hat TM wirklich leckeres Getreide. Im Multicooker habe ich einmal versucht, Reis zu kochen - es hat mir nicht gefallen. Aber nach der Tatsache zu urteilen, dass alle glücklich sind, habe ich etwas falsch gemacht. Sie wurde nicht fertig. Ordnen Sie Getreide von TM. Es schaltet sich auch aus und piept.
Ich koche Reis mit Kürbis. Den Kürbis einige Sekunden mahlen, sl hinzufügen. Butter und Kadaver auf sk 2. Dann Milch einfüllen, Reis, Zucker und etwas Salz nach Geschmack hinzufügen und ca. 20-30 min / 90 g / ck kochen. 1. Messer in die entgegengesetzte Richtung. Die Zeit hängt vom Reis ab. Auch lecker und es gab keine Reifenpannen.
Grieß ist köstlich. Notwendigerweise mit einem Schmetterling, ohne Klumpen, und am Ende, wenn Sie auch ein wenig schlagen, bekommen Sie eine luftige

Vielen Dank!
Wie lange solltest du den Kürbis schmoren?

Kürbiskadaver nicht lang, Farbe leicht ändern und das wars. Sie wird später noch kochen. Im Idealfall ist es natürlich besser, es bei starker Hitze zu braten, damit es zu einer Kruste wird. Daher ist es bei 100 Grad besser, zuerst den sl zu schmelzen. Butter, dann Kürbis hinzufügen. Aber ich bin faul. Ich mahle den Kürbis und füge dann den Sl hinzu. Öl und schalten Sie 100 Grad min für 5-10, ck 2-3. Auch hier hängt alles von der Anzahl der Kürbisse ab, ich habe es "per Auge" ausgedrückt. Und während es schmort, können Sie auch Zucker darüber streuen