In der Brotbackmaschine Moulinex OW250132 wird Brot mit feinen Blasen hergestellt

Kürzlich gekauft Moulinex OW250132 Pain & Tresors. Das Brot wurde nach dem einfachsten Rezept aus der Anleitung für den Ofen gebacken. Überraschenderweise ist das Brot einfach exzellent und die Kruste und die Löcher im Brot sind, wie ich mag, groß ... Aber nach ein paar Tagen mit dem gleichen Programm und den gleichen Zutaten wurden die Löcher im Brot sehr klein. Wir haben auch andere Hefen und anderes Mehl probiert. Sag es mir was ist los? Ich mag Brot mit großen Löchern sehr ...