Amerikanische Mac & Cheese Pasta (+ Video)

Amerikanische Mac & Cheese Pasta (+ Video)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Küche: amerikanisch

Zutaten
Pasta	200 g
Milch	1 Stapel.
Mehl	1 Esslöffel. l.
Butter	1 Esslöffel. l.
Hartkäse	50 g
Salz, Muskatnuss, süßer Paprika	Geschmack
Parmesan zum Bestreuen

Kochmethode

Die Nudeln zum Kochen bringen.

In einer Pfanne die Butter erhitzen, das Mehl hinzufügen und anbraten.

Milch hinzufügen und unter ständigem Rühren kochen, bis sie eingedickt ist.

Mit Salz würzen, Paprika und Muskatnuss hinzufügen. Fügen Sie geriebenen Käse der Sauce hinzu und rühren Sie, bis sich aufgelöst hat.

Die Nudeln abtropfen lassen und in die Sauce geben. Alles zusammen eine Minute aufwärmen und sofort mit Parmesan bestreut servieren.

Hinweis

Denken Sie an amerikanische Filme, in denen Leute Essen werfen. Dort fliegen entweder Kuchen oder Makkaroni und Käse. Mac and Cheese ist eines der beliebtesten amerikanischen Gerichte. Weil es lecker, befriedigend, sehr schnell und einfach zuzubereiten ist.