Madeleine-Kuchen nach dem Rezept (Mix) von Alexandre Dumas und Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)

[Schritt eins]

Madeleine-Kuchen nach dem Rezept (Mix) von Alexandre Dumas und Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: Französisch

Zutaten
Butter	100gr
Mehl	100gr
Puderzucker	100gr
Zitronenschale	1 Teelöffel
Eier bei Raumtemperatur	2 Stk
eine Prise Salz

Kochmethode

• Madelene erschien bei mir, also spiele ich mit ihr, also mag ich die Kuchen von ihr))
• Ich habe dieses Rezept aus zwei langen Rezepten gemacht, von Alexandre Dumas und von Gordon Ramsay.
• Bei Dumas muss der Teig bei schwacher Hitze seidig gekocht werden, und bei Ramsay muss der Teig mindestens fünf Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.
• Aber wir können nicht so lange warten, wir brauchen jetzt lecker, deshalb hat sich das Mix-Rezept herausgestellt)
• Schritt eins
• Wir nehmen Puderzucker und mahlen mit Zitronenschale, das habe ich in einem Chopper aus einem Mixer gemacht.
• Schritt zwei
• Schmelzen Sie die Butter auf dem Herd, aber lassen Sie sie nicht kochen, sondern nehmen Sie sie vom Herd. Das Öl sollte heiß sein.
• Schritt drei
• Eier bei Raumtemperatur schaumig schlagen, nicht aufhören zu schlagen, Puderzucker mit Schale hinzufügen und bis zum Aufhellen weiter schlagen.
• Schritt vier
• Mehl sieben und geschlagene Eier vorsichtig untermischen, Backpulver und Salz hinzufügen.
• Schritt fünf
• Wir nehmen geschmolzene Butter und gießen sie langsam in den Teig und mischen die Butter mit einem Mixer bei der ersten Geschwindigkeit.
• Sie müssen es schnell erledigen, Sie müssen sich nicht lange einmischen.
• Wir wärmen die Madelynitsa auf und füllen die Löcher bis zum Rand. Schließen und ca. fünf Minuten backen. Die Bereitschaft kann mit einem Zahnstocher überprüft werden. Wenn es trocken ist, sind die Kuchen fertig.
• Sie können das Gerät 1 Mal drehen.
• Aus dieser Teigmenge ergeben sich 18 Dinge.
• Tipp: Lassen Sie die Kuchen abkühlen, sie werden mit einer zarten und dünnen Kruste bedeckt.
• Mit Puderzucker oder Schokoladenglasur servieren.
• Sehr lecker!!
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Das Gericht ist für ausgelegt

18 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

30-40 Minuten

Kochprogramm:

Mixer, Madelynitsa

Hinweis

Kleiner Überblick über das Geräte- und Videorezept


Madeleine Ofenrezept

Madeleine nach A. Dumas (GruSha)

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Oh, was für schöne Madelens! Mascha, gut gemacht, hat das Rezept so verändert, dass ich ... dringend dieses Gerät kaufen und die gleichen Kekse backen möchte. Vielen Dank!

Mascha, was für coole Madelens hast du?
Alles, was Sie mich überredet haben, die Madeleine zu kaufen. Ich habe es bestellt. Sie versprechen, es am 18. und 19. Mai zu liefern. Warten

Mascha, die Madelens sind einfach großartig! Nun, was machst du mit uns, ich wollte dieses nächste Formular nicht! Warum nennst du sie Kuchen, sie sehen nicht wirklich wie Kekse aus? Oder sollten sie so genannt werden?

[gala10]

gala10, Galya, danke!
NataliyaGut gemacht, ich habe es bestellt !!!
Und ich backe und backe, es passt nicht in uns, aber ich backe wirklich gerne darin))
Heute habe ich es in einer Tasche gesammelt und zur Schule gebracht, also haben Eltern und Kinder es so sehr gelobt und gesagt, es sei super lecker !!!
Erblicken

[Irina]

Warum nennst du sie Kuchen, sie sehen nicht wirklich wie Kekse aus?

Weil sie eher wie Kuchen sind und trockene, krümelige Kekse, und diese im Inneren sind weich, luftig, aber sie sehen nicht wie ein Kuchen aus))
Deshalb Kuchen
Ich habe 1 weiteres Rezept ausprobiert, es hat sich auch als sehr lecker herausgestellt))
Also denke ich, wenn du Shortbread-Teig nimmst und ihn in das Loch drückst, dann gibt es Kekse))

Irina, Vielen Dank!! Das Gerät ist sehr gut

[Masinen]

Masinen, Mascha!
Was für köstliche Leckereien!
"Fertig" trotzdem du mir mit deinen Madelens!
Ich werde Prinzessin nehmen ...
Das Rezept wurde in die "Mülleimer" gebracht!

[Borisyonok]

Borisyonok, Lena, danke !!!
Nun, ist es möglich, an einem so schönen Apparat vorbeizukommen?

[Masinen]

Masinen, Mascha, vielen Dank für das Rezept! In Abwesenheit eines Leberblümchens, gebacken in einem Churrosmaker Es stellte sich als sehr lecker heraus!

Lecker, danke für das Rezept.

mmmmmm Mashenka, was für wundervolle Madelens! und eine Schreibmaschine und eine Schreibmaschine, eine Schönheit !!!
aber ich habe keine solche maschine und es wird nicht erwartet, nur ein madeleinemaker ofen, wie schade ...
ooo schaz erinnerte sich, ich habe einen Empanadas-Hersteller, es wird dort klappen, hmm?
Wie groß sind deine Madelens ??? ahh, Mashenka? meine und meine Größe, richtig?

Das ist so schön!

[Mascha]

Mascha, was machst du, habe ich mir schon bestellt. Aus irgendeinem Grund ein seltsamer Wunsch, Teeblätter zu machen.

[Svetlana]

Masinen, Masha, vielen Dank für das Rezept! In Abwesenheit eines Leberblümchens, gebacken in einem Churrosmaker Es stellte sich als sehr lecker heraus!

Svetlana schon !!! Ich bin froh, dass es köstlich herausgekommen ist !!

Svetlana, versuche mit deiner Version zu vergleichen))

mmmmmm Mashenka, was für wundervolle Madelens! und eine Schreibmaschine und eine Schreibmaschine, eine Schönheit !!!

Lyudmila, danke)) ja, eine schöne Sache

nur Madelenemaker Ofen

Sie können also im Ofen backen und 10-12 Minuten bei 220 g in einen heißen Ofen stellen
und nach drei Minuten senken sie es auf 160 Gramm.

GruSha, Gulsine
Vielen Dank

shntNatasha, ich habe es nicht so gemeint

versuche Teekannen zu machen

Warum nicht, du musst es tun)

Svetlana, versuche mit deiner Version zu vergleichen))

Die Zusammensetzung ist zwar fast, aber so sehe ich, dass der Teig nicht so ausfiel, er kam für mich dicker heraus. Höchstwahrscheinlich ist auch der Geschmack anders.

[Svetlana]

SvetlanaIch kochte mit kaltem Teig, etwas anders, kurz, versuchen Sie es.
Ludmila, hier sehen Sie die Größe der Madelens
sfotkala zum Vergleich)

Svetlana, ich habe auch mit kaltem Teig gekocht, etwas anders, kurz gesagt, probieren Sie es aus.

Natürlich werde ich es versuchen, jetzt werde ich alle Rezepte für dieses Ding ausprobieren.

[Masinen]

Masinenund ich habe es in einer Churosnitsa gemacht, aber ich habe dieses Gerät nicht.
Aber wie lecker es ist !!!! Gerade luftige Kuchen, eine dünne Kruste oben, innen ... mmmmm
Von allen Churos, die ich gemacht habe, sind diese gleich

[Lerele]

Lerele,
Oh super !!!! Wie lange backt ein Churosmaker? ))

[Antonovka]

AntonovkaIch bemerkte nicht, dass die Zeit regelmäßig nach innen blickte.

Wie lange backt ein Churosmaker? ))

Ich habe ungefähr fünf Minuten gebacken. Wenn länger, werden Sie sehr "gebräunt".

: girl_dance: warte auf meine !!!

[Elena]

ElenaJa, ich habe es trotzdem bestellt

[Elena]

ElenaJa, ich habe es trotzdem bestellt

ja mit dir hier wirst du verrückt werden ...: verrückt: wenn du nicht bestellst ...; -Dragon hat angefangen ...

ja mit dir hier wirst du verrückt werden ...: verrückt: wenn du nicht bestellst ...; -Dragon hat angefangen ...

Ich habe jetzt auch einen Sandwichmaker

Masinen und ich haben es in einer Churosnitsa gemacht, aber ich habe dieses Gerät nicht.
Aber wie lecker es ist !!!! Gerade luftige Kuchen, eine dünne Kruste oben, innen ... mmmmm
Von allen Churos, die ich gemacht habe, sind diese gleich

Irin, es ist gut, dass die Churrosnitsa auch angepasst wurde, ich denke es sollte sehr lecker sein))

Ich habe ungefähr fünf Minuten gebacken. Wenn länger, werden Sie sehr "gebräunt".

Es dauert nicht länger, sie sind dünner als Kuchen)
Und aus Zucker gegerbt))

: girl_dance: warte auf meine !!!

Recht! Brach dich, Lenka

ja mit dir hier wirst du verrückt werden ...: verrückt: wenn du nicht bestellst ...; -Dragon hat angefangen ...

Ja, es ist schwer, das Team hier loszuwerden.

[Masinen]

Masinen, Mascha, was für Fotzen, danke!
Ich habe kein solches Wunder, ich werde versuchen, einen Donut-Hersteller zu stapeln.

[Lera-7]

Lera-7, Lerele,
Danke, Mädchen, vielleicht werde ich es heute oder morgen versuchen.

Ich habe kein solches Wunder, ich werde versuchen, einen Donut-Hersteller zu stapeln.

Ksyusha, danke))
Lass es uns in einem Donut machen) Halte es einfach nicht lange, um nicht zu viel zu bräunen))

Hallo Mädels und Jungs! Nehmen Sie eine Eulenfirma auf!
Ich lese jeden Tag seit zwei Jahren, sehr therapeutisch))).
Ich habe, Maria, über deine Madelens gelesen und diesen wunderbaren Teig in einen Cupcake gegeben.
Cupcakes sind ein Wunder, wie gut sie sind!
Ich schaute - die Madelene, der Cupcake und der Wursthersteller haben die gleiche Kraft. Vielleicht sind die Backmodi etwas anders, aber das Ergebnis ist durchweg ausgezeichnet! Danke für das tolle Rezept!

[IRINYSHKA]

IRINYSHKA, Irina, was für ein universelles Rezept sich herausstellte))
Schön, dass es dir gefallen hat! Und danke, dass du dem Rezept vertraust))

Sag mir bitte, kannst du sie einfach ohne Geräte im Ofen backen? In welcher Art von Cupcake? Ich verstehe, dass es schon etwas anderes sein wird, aber ich habe keine Instrumente.

[Masinen]

MasinenMaria! Guten Tag!
Ich danke Ihnen für das Keksrezept und das Video!
Gestern habe ich das Gerät aus dem Ozon Online-Shop erhalten und heute habe ich Ihr Rezept bereits verwendet
Die Kekse sind zart und duftend. Sie haben uns sehr gut gefallen

Lass es uns in Donut machen

!

Können Sie solche Cookies übrigens in Form von Pops machen?

Sag mir bitte, kannst du sie einfach ohne Geräte im Ofen backen? In welcher Art von Cupcake? Ich verstehe, dass es schon etwas anderes sein wird, aber ich habe keine Instrumente.

Natürlich wird es)
Ich habe vorhin geschrieben, was im Ofen so zu tun ist:
Erhitzen Sie es auf 220 Gramm und legen Sie die Formen mit dem Teig, nach drei Minuten auf 180 übersetzen und backen. Backzeit 10-12 Minuten.

[Sedne]

Masinen, Maria! Guten Tag!
Ich danke Ihnen für das Keksrezept und das Video!

Svetlana, ich bin sehr froh, dass sich alles als nützlich erwiesen hat und das Rezept und das Video)))
Ausgezeichnete Züge stellten sich heraus!

Sedne, Light, und warum nicht)) Ich dachte auch, dass sich sehr leckere Bälle herausstellen sollten)

[Gulsine]

Ich werde unser Rezept hinzufügen Gulsine für den Ofen

Madeleine nach A. Dumas (GruSha)

[Masinen]

Masinen,
Mann, wie schön deine Madelens geworden sind ...
Sobald ich ankomme, mache ich es zuerst, danke ...

[Galina]

Galinaund du selbst hast diese madlenitsa auch gekauft?

[Sedne]

Sedne,
Ja Svetul, ich habe sofort einen der ersten genommen, ich hatte einfach keine Chance es zu versuchen, wir sind in den Urlaub gefahren ..., HIER

[Sedne]

Sedne,
Ja Svetul, ich habe sofort einen der ersten genommen, ich hatte einfach keine Chance es zu versuchen, wir sind in den Urlaub gefahren ..., HIER

Und ich habe es gerade bekommen und es 2 Mal gemacht, gestern waren wir zu Besuch, gingen mit den Keksen, alle mochten es so sehr. Und doch stimme ich nicht zu, dass dies ein Kuchen ist, dies ist ein Kekskeks, die Kekse sind nicht immer knusprig. Seine Kruste knirscht übrigens und zart Ich habe eine krümelige Mitte, obwohl es möglicherweise daran liegt, dass das Öl nicht erhitzt wurde. Ich weiß nicht. Morgen werde ich dieses Rezept oder übermorgen machen und es überprüfen.
Und heute habe ich auch einen Sandwichmaker, Shtebka.

[Sedne]

Sedne,
Großartig, dann erzähl mir von dem Sandwichmaker ...

[Sedne]

Sedne,
Großartig, dann erzähl mir von dem Sandwichmaker ...

Nicht wahr? Aber ich habe schon ein wenig über sie geschrieben. Aber ich werde nicht bald kochen, ich habe heute nur Kuchen gemacht

[Marlanca]

Marlanca, Häkchen, schön dich zu sehen))
Versuche zu backen, sei sicher, sie sind so lecker))

Svetlana, so dass sie Kekse und Kuchen genannt werden können, ist die Hauptsache, dass es lecker ist)

[Masinen]

Masinen,
Mann will schon nach Hause gehen ..., ich habe alles richtig vermisst ... und das Kind und die Tiere und die Küche ... es ist nicht mehr lange ...

[Marlanca]

MarlancaHäkchen, komm schon, warte auf dich
Wahrscheinlich haben dich auch alle vermisst

Und ich habe immer noch Kartoffeln gekocht ... Ich habe es in einen Fleischwolf gelegt ... 2 Eier, Gewürze, ein wenig Mehl, Sauerrahm ... und in diesem wunderbaren Aggregat ...
Es ist gut geworden!
Und dieses Rezept ist sehr lecker!

[ir]

irIrin, hat dir Kartoffelbällchen gefallen?

wundervolles Aggregat ...

Ja, nur sehr sanft und schön