Grüne Tomaten (Vorspeise)

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte
Grüne Tomaten (Vorspeise)

Zutaten

Grüne Tomaten 10+++
Zwiebel 2++
Knoblauch 2-3-4
Dill ...
Pfeffer ....
Petersilie ...
Salz .. ...

Kochmethode

  • Gesalzene grüne Tomaten. Wir standen drei Tage auf dem Küchentisch, ließen den Saft herein, jetzt werden sie zum Kühlschrank geschickt.
  • Schneiden, in Schichten in Gläser geben.
  • Wenn sich der Saft hinsetzt und herauslässt, können Sie kondensieren und aus einem anderen Glas hinzufügen, bis er voll ist.
  • Sie können in ein paar Tagen essen.
  • Die Vorspeise ist ziemlich scharf und salzig, aber für einen Amateur natürlich köstlich.

Hinweis

Ich habe ziemlich großzügig Salz gegeben.

Raum
Zitat: DonnaRosa
Ich habe ziemlich großzügig Salz gegeben.
sehr lockeres Konzept
DonnaRosa
Zitat: Raum

sehr lockeres Konzept
Scheint Ihnen der Ausdruck "schmecken" nicht erweiterbar?
Raum
danke für die umfassende antwort

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