Shortbread Cookies "Blütenblätter"

Shortbread Cookies "Blütenblätter"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl	200 g
Zucker	75 g
Vanillezucker	1 Beutel (8 g)
Erweichte Butter oder Margarine	100 g
Salz	Prise
Zitronenschale (optional)	1 Teelöffel
Wasser oder Milch	40 ml
Rosinen (getrocknete Aprikosen, Pflaumen)	auf Wunsch
Backpulver	1 Teelöffel
Mohn oder Sesam	zum bestreuen

Kochmethode

• Einen weichen Teig kneten, zwei Würste ausrollen. Schneiden Sie jede Wurst in 10 Stücke. Zerdrücke jedes Stück mit deinen Händen im Kreis, lege ein paar Rosinen oder Stücke getrockneter Aprikosen oder Stücke Pflaumen hinein. Falten Sie das Fladenbrot in zwei Hälften, verbinden Sie die Ränder und drücken Sie es leicht flach. Tauchen Sie eine Seite in Mohn oder geröstete Sesamkörner und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
• Sie können den Teig natürlich einfach ausrollen und Figuren oder Kreise ausschneiden. Dann bekommst du mehr Cookies.
• Im vorgeheizten Backofen bei 200 ° C (Konvektion 180 ° C) bis zum gewünschten Bräunungsgrad backen.
• Die Kekse sind bröckelig, schmelzen im Mund.
• Ich habe noch nie einen angenehmeren Shortbread-Teig in meinen Händen gehalten!
• Ich habe es mit Wasser und Milch gemacht - es gibt keinen Unterschied. Und wohlgemerkt, Sie brauchen keine Eier, Sie müssen sie nicht im Kühlschrank kühlen, Schönheit!

Das Gericht ist für

20 Stk

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[Sternushka]

Ich habe es gebacken! Ich habe sie in Form von Tieren mit einer Füllung aus Rosinen und Mandelblättern gemacht, es gibt nichts zu zeigen, in diesem Moment ist praktisch nichts mehr übrig, weil meine Tochter bereits von der Schule zurückgekehrt ist ... wenn auch nur, um ein Bild von den Resten zu machen ... es gab noch 7 Dinge ...
P.S. Der Teig ist wirklich wunderbar, die Arbeit ist einfach wunderschön !
Sternushka
Schatz, deine Rezepte sind nur ein Wunder! Danke mein lieber!



P.S. Sie sind blass ... aber leider habe ich einen Ofen ... weißt du, aber die Hauptsache ist köstlich! Es ist nur schade, dass der schönste Keks (sie war die einzige) Donya die erste war, die aß ... so ein süßer Elch war ... das nächste Mal werde ich einen Elch backen!

[Stelochka!]

Stelochka! Danke für das Rezept. Am selben Tag gebacken erschien das Rezept. Ich wollte die Formen benutzen, aber ich habe sie irgendwo berührt ... Ich kann mir nicht vorstellen, wo. Das Haus ist groß und es gibt viele Hauswirtschaftsräume. Gebackene Version des Autors: Blätter mit Rosinen und Mohnstreuseln. Gebräunt, wie ihr Mann liebt. Der Enkelin hat es sehr gut gefallen, aber "wir" haben wie immer Angst, fett zu werden, deshalb hat es zwei Kekse gekostet. Ich möchte diesen Teig für Shortbread-Körbe probieren (in einer Silikonform backen). Glaubst du, es wird funktionieren? Wird es nicht trocken sein?

[Panevg1943]

Panevg1943 , das ist also der Teig aus den Körben von einem anderen wunderbaren Rezept aus Stérn, "Leipziger Lerchen"

[Stérn]

Leckere Kekse - sehr einfach zuzubereiten und sehr schnell zu essen
Aber mein verwöhnter Mann verlangt luftige, winzige und krümelige Kekse wie in einem Geschäft ... Liebes StérnKönnen Sie mir sagen, wie ich dieses Ergebnis erzielen kann? Wie Shortbread-Kekse aus ungefähr den gleichen Zutaten, aber in unterschiedlichen Anteilen (soweit ich weiß) ... Warum ist das Ergebnis so unterschiedlich?

[Anyutochka]

Anyutochka Ich bin froh, dass dir die Kekse gefallen haben.

Anscheinend aus unterschiedlichen Proportionen und das Ergebnis ist unterschiedlich.

Wenn Ihr Mann krümelige Kekse benötigt, backen Sie ihn DAS.

[Stelochka]

Ich bringe leckere Kekse zum Tee

Ich beschloss, Sahnebrötchen oder weiche Nusskekse zu backen. ja, wie - nicht im Voraus planen Nun, es kam vor, dass ich nicht im Laden war und nicht absichtlich Hüttenkäse / oder Milch kaufte.Deshalb habe ich diese Kekse gebacken - da waren schon eineinhalb Packungen Butter zu Hause, das reicht! Geben Sie eine große schwarze kernlose Rosine in die Füllung.
kam zu dem Schluss, dass:
1. brauche mehr Füllung
2. Marmelade als Fülloption sollte funktionieren
3. Es ist sinnvoll, ohne Füllung zu backen

Stelochka, danke für das Rezept!

Ich bin es wieder, danke für Stellochka!
Ich habe es ohne Füllung gebacken und von ganzem Herzen Amaretto in den Teig gespritzt (ich liebe Kaffee mit Amaretto, besonders im Winter - also habe ich immer eine Flasche dabei). Der Zucker ist weiß und braun halbiert und in einer Kaffeemühle gemahlen. Es scheint, dass dies jetzt eines der Lieblingskekse meines Mannes ist - nagt und nagt

[Stelochka]

Hier ist ein Rezept, aber verschiedene Stifte. Stelochka, danke für das Rezept! Ohne zu füllen und in einen kleinen Stoparound schneiden. Sie alle haben eine flache, glatte und ich habe kleine Freaks. Aber lecker !!! Vielen Dank!

Ein weiteres Meisterwerk !!!! VIELEN DANK !!! Lecker, einfach und schnell !!!! Sie sind zwar schief mit mir, aber alles nur, weil ich heute mit meinen 5-jährigen Töchtern gebacken habe - ich hatte einen Assistenten !!!!! (Mama ist begeistert!)

[Wunderbar]

Top-Top ..... danke mit vollem Bauch von leckeren Keksen
Die Kekse hätten Wonderful heißen sollen - weil ich nicht bemerkt habe, wie ich den Teig ein oder zwei Mal geknetet habe, nicht bemerkt habe, wie schnell ich die Kuchen-Kekse gerollt habe, nicht bemerkt habe, dass es möglich war, mehr Schokoladentropfen in die Mitte zu geben, nicht bemerkt habe, wie 15 Minuten Backen vergangen waren und vor allem kann ich absolut nicht bemerken, wo, na ja, wo die Hälfte des Backblechs in 10 Minuten hingegangen ist Wunderbar krümelige, erstaunliche Kekse
Stella, Danke für den Cookie Wonderful

[Miracle777]

Miracle777, für die Gesundheit und danke für den Bericht!

Hergestellt mit meiner Tochter (4 Jahre alt), oben mit Sesam, sehr lecker

Gemacht mit meiner Tochter (4 Jahre alt)

Mit so und so einem Assistenten kann man das nicht machen!

Und unser Vater hat nachts gegessen ...

Ein bekanntes Bild ...

[Stérn]

Leckere Kekse - sehr einfach zuzubereiten und sehr schnell zu essen
Aber mein verwöhnter Ehepartner verlangt luftige, winzige und krümelige Kekse wie in einem Geschäft ... Liebes StérnKönnen Sie mir sagen, wie ich dieses Ergebnis erzielen kann? Wie Shortbread-Kekse aus ungefähr den gleichen Zutaten, aber in unterschiedlichen Anteilen (soweit ich weiß) ... Warum ist das Ergebnis so unterschiedlich?

Für die Bröckeligkeit können Sie Stärke 1 EL hinzufügen. Löffel - wird wie ein Geschäft sein)))

VIELEN DANK von mir und meiner Tochter für ein so schönes - einfaches und leckeres Rezept !!!!
Gerade fertig, nur eine doppelte Portion. Ich benutze deine Rezepte sehr oft !!!
Ein großer Dank an Sie von der ganzen Familie !!!

[Alyonushka]

Alyonushka, für die Gesundheit Ihrer ganzen Familie und danke für den tipp!

Leckere Kekse! Es stimmt, ich habe das Rezept ein wenig durcheinander gebracht. Aber immer noch lecker. Vielen Dank!

[Tanechka]

Tanechka, Gesundheit und danke für den tipp!

Lecker und sooooo einfach: yahoo: und desooooooo: lol: und ohcheeeen knusprig !!!!! : girl_love: danke!