Lebkuchenweihnachtsbäume

[Es wird sehr interessant sein, diese Bäume mit den Kindern zu kochen !!!]

Lebkuchenweihnachtsbäume

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
für einen großen und zwei kleine Bäume:
Mehl	2 Tassen (200 ml)
Salz-	Prise
Backpulver	1 Teelöffel
Butter bei Raumtemperatur	100 g
Puderzucker	100 g
natürlicher Honig (Hitze zum Erwärmen)	2,5 EL. l.
Eigelb	2
gemahlener Ingwer, Zimt, Kardamom, Muskatnuss / Gewürzbouquet kann nach Ihren Wünschen hergestellt werden /	1/2 TL.
Zitronenschale	1 Teelöffel
weiße Schokolade	200 gr.
einige gemahlene Pistazien

Kochmethode

• Ich habe 12 achtzackige Sterne aus Pappe geschnitten und sie jeweils um ein paar Millimeter verkleinert.
• Für kleine Weihnachtsbäume habe ich blumenförmige Ausstechformen verwendet.
• Aus diesen Zutaten habe ich den Teig geknetet. Wenn der Teig schwer zu sammeln ist, können Sie 1 oder etwas mehr Esslöffel Kälte / Eis / Wasser hinzufügen.
• Rollen Sie den Teig zu einer Kugel, wickeln Sie ihn in Plastikfolie ein und stellen Sie ihn anderthalb Stunden lang in den Kühlschrank.
• Rollen Sie den Teig aus (ich habe ihn in Teilen für jeden Stern auf Backpapier ausgerollt) und schneiden Sie alle 12 Sterne gemäß der Vorlage aus. Legen Sie sie auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech.
• backen Sie in einem auf 175 "vorgeheizten Ofen für ungefähr 10-12 Minuten. bis es goldbraun ist.
• Mit im Dampfbad geschmolzener Schokolade bedecken und mischen.
• Mit kleinem Karamell oder dekorativen Speiseresten garnieren, mit gemahlenen Pistazien bestreuen.
• Ich habe einen Keks aus dem Rest des Teigs gebacken.
• In einem der Bäume habe ich die Schokolade mit Kirschsirup getönt. Es stellte sich heraus, dass es sich um einen rosafarbenen Weihnachtsbaum handelte.

Hinweis

Es wird sehr interessant sein, diese Bäume mit den Kindern zu kochen !!!

[Natapit]

Natapit, tolle Idee, vielen Dank, ich werde es auf jeden Fall versuchen !!!!

Schöne Weihnachtsbäume! Wie schmeckt es? Ist der Teig dann sehr hart und trocken wie bei einem Lebkuchenhaus?

Wahrscheinlich in 10-12 Minuten bei einer Temperatur. 175 wird nicht ungenießbar austrocknen.

Natasha, danke für das Rezept! Ich habe nur nach Lebkuchenplätzchen für Weihnachtsbäume gesucht, und hier ist so eine Schönheit!

Natusik, du bist super !!!
Ich bestellte ein solches Set für einen Weihnachtsbaum mit Schimmelpilzen in Teskom, nur mit dem Kind, das ich zusammengebracht hatte, um Lebkuchenbäume zu backen.
Danke für das Rezept !!

[Aprelevna,]

Mädchen, vielen Dank! Weihnachtsbäume sind absolut nicht hart, essbar und sogar sehr!
Aprelevna, Was sind die coolen Formen. WAS IST NÖTIG !!! Viel Glück mit deinem Baby !!!

Fantasie! Einige sind bereits "gewachsen" und haben die Bäume geschmückt! Großartige Idee!

was für eine Schönheit!!!
wundervolles Neujahrsdessert und Dekorationen in einem Baum !! und dekorieren Sie den Tisch und essen Sie morgens mit Tee / Kaffee
Natalia, danke für das Rezept!

und danke dir!!!

Natasha, danke für das Rezept! Ich habe Sterne für den Weihnachtsbaum gebacken. Ja, es war keine weiße Schokolade im Vorrat und die Versammlung wurde verschoben. Ich werde dir zeigen, wie ich fertig bin.
Während der Vorbereitung stellten sich Fragen: 1. Kann das Pulver durch Zucker ersetzt werden?
2. Welche Teigkonsistenz sollte erhalten werden? Ich hatte ein sehr weiches, ich musste es direkt auf einem Backblech ausrollen.
Und die Kekse sind gut, bröckelig! Die Hauptsache ist nicht zu übertrocknen!

Hast du den Teig im Kühlschrank gekühlt? Nein. Es ist besser, kein Pulver zu ersetzen!

Ja, ich habe den Teig 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt. Vielleicht hättest du Mehl hinzufügen sollen? Ich hatte Angst hinzuzufügen, damit der Teig nicht zu steil war.

Keine große Sache, Schokolade wird sie behalten !!!

Ich habe einen Weihnachtsbaum und Kekse. Und welche Größe und welchen Durchmesser haben Ihre Weihnachtsbäume? Und noch eine Frage: 200 g Schokolade reichten für drei Bäume? Sind das zwei Kacheln? Schmelzt es gut? Danke für das Rezept.Ich habe gerade Ingwer und Zimt hineingegeben und dann ein bisschen, ich brauche mehr und noch einen, das ist sicher.

[stasija]

stasija
klein - untere Leber 6 cm.
groß - 12 cm.
Ich habe französische Schokolade und es ist ausgezeichnet, ich habe viele Bewertungen im Internet gelesen, dass es sehr gut ist, poröse Schokolade zu erhitzen !!!

Schöne Weihnachtsbäume. Und was denkst du, du kannst wahrscheinlich grünen Farbstoff in weiße Schokolade geben, die Weihnachtsbaumpfoten vollständig eintauchen, dann verbinden und mit Puderzucker wie Schnee bestreuen

sicher kannst du! Immerhin ist das Rezept einfach und dann - Ihre Fantasie !!!

... Ich habe viele Bewertungen im Internet gelesen, dass es sehr gut ist, poröse Schokolade zu erhitzen !!!

Sie lügen, lügen, lügen - ich kaufte zwei poröse Pralinen - Luft ... arm ich, ich wurde gefoltert, als ich versuchte, es zu trinken, aber nichts passierte. Ich schmolz das erste in der Mikrowelle - es schien zu schmelzen, obwohl es sich nicht als flüssige Masse herausstellte, sondern als ziemlich dick, aber sobald der grüne Farbstoff hinzugefügt wurde, verwandelte sich die Schokolade in einen ungemischten Klumpen, der beim weiteren Schmelzen zu braten begann. Ich beschloss, die Sekunde in einem Wasserbad zu schmelzen, hier ist es noch einfacher - sie wartete nicht einmal darauf, dass ich den Farbstoff hinzufügte, sie begann sofort zu braten. Kurz gesagt, mein Weihnachtsbaum wird nackt sein, morgen werde ich ihn mit Puderzucker bestreuen. Wenn ich Zeit habe, ein Foto zu machen, werde ich es zeigen

Nun, ich habe im Netz gelesen, dass es poröse Schokolade ist, die gut erhitzt wird !!! Lass dies der letzte Kummer in diesem Leben sein! Sei nicht verärgert !!!

Hier ist ein Foto von meinem Weihnachtsbaum:

Dann warf ich es mit einem bunten Streusel um. Und die geschmolzene "Luft" -Schokolade war nur für die Springer zwischen den Weihnachtsbaumbeinen für höhere Höhen geeignet.
Alles mit 3 Zahnstochern befestigt
Im Allgemeinen hat es sich als schön und lecker herausgestellt, die Kekse sind weich und sehr duftend

Schönheit!!! Vielen Dank!!! glückliches neues Jahr!!!

Natasha und Puderzucker gekauft oder hausgemacht (gemahlen auf einer Kaffeemühle)

Hier ist mein Baum. Richtig, das Foto ist schief. Der Baum musste auch mit einem Zahnstocher verstärkt werden.

Vielen Dank. Sie ist schön!