Trockener Apfelkuchen

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Trockener Apfelkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	200 g
Zucker	200 g
Grieß	200 g
Backpulver	1 Teelöffel
Butter	150 g
Füllung:
Äpfel	1,5 kg
Ein Zitronensaft

Kochmethode

• 1. Äpfel auf einer groben Reibe reiben und mit Zitronensaft übergießen.
  
• 2. Mehl, Grieß, Zucker und Backpulver getrennt mischen.
  
• 3.1 / 3 Mehlmischung in eine Antihaftbeschichtungspfanne geben, nivellieren, die Hälfte der geriebenen Äpfel darauf legen, ebenfalls nivellieren, dann eine Schicht Mehlmischung und erneut eine Schicht Äpfel. Das letzte ist die Mehlmischung.
  
• 4. Die Butterstücke darauf verteilen.
  
• Im Ofen zart backen.
  

Hinweis

Natürlich lässt das Aussehen des Kuchens zu wünschen übrig, aber meine wurden mit großer Freude zerschlagen. Vor dem Backen mit einer großzügigen Hand die Oberseite des Kuchens mit Zimt bestreuen. Der Geruch stand ... Und bis zu dieser Stunde steht er
Rezept wiederholen

Knirscht der Grieß nicht im fertigen Kuchen? Wird diese Mehlmischung beim Backen zu Teig?

[Pogremushka]

Pogremushka , es knirscht nicht und die Mehlmischung während des Backens verwandelt sich wirklich in einen Teig. Hauptsache diese Mehlmischung, auch in trockener Form gut mischen ..._{leise, fast im Flüsterton ... eigentlich sieht es eher aus wie ein Apfelauflauf als wie ein Kuchen ...}

Ich habe auch so einen Kuchen gesungen, nur hatte ich keine frischen Äpfel und habe sie durch Apfelmarmelade ersetzt (Äpfel in Stücke schneiden, mit Zucker bedecken, gut mischen und nach dem Kochen 5 Minuten kochen lassen und in Gläsern aufrollen, ich glaube, jeder kennt dieses Rezept). Alles andere ist nach dem Rezept, es stellte sich als lecker heraus, der Kuchen war gut gebacken.

Nur war es süß für mich, aber Sie können die Zuckermenge im Rezept reduzieren.

Ich habe das mit Blaubeeren gemacht. Und für die zukünftige Verwendung eingefroren. Sehr bequemes Pastetchen

Wow, was für ein interessanter Kuchen! Fasziniert durch seine Einfachheit und Erscheinung.

Natürlich ist das Aussehen des Kuchens schlecht,

Krosh, du bist vergebens, sehr attraktives Aussehen.
Ich möchte es heute tun. Nur die Frage ist gereift - bei welcher Temperatur ist es besser, es zu backen?

Ich habe das Thema gelesen und sofort die Kuchen verpfuscht! Buchstäblich in 10 Minuten - ich habe Rohlinge für Apfelkuchen: Marmelade (gekochter Apfelkuchen aus einer Saftpresse, wenn Sie es ohne Zucker machen, müssen Sie es im Kühlschrank aufbewahren ... aber nicht zu süß !!). Kurz gesagt, Kuchen im Ofen - ich warte

Wie lange backt er? Na ja, zumindest ungefähr? Ich schaute in den Ofen - und dort wurde der Kuchen oben flüssig und braun ...

Backtemperatur 180 Grad.

Häkeln und bitte die Größe des Formulars. Auch die Höhe spielt eine Rolle (bei meinem armen Ofen).

[gorgo6a]

gorgo6aIch backte in einer rechteckigen Form 23 bis 30. Während des Backvorgangs stieg der Kuchen und nahm die gesamte Pfanne ein. Wenn die Form noch etwas kleiner wäre, würde die geschmolzene Butter auf der Oberfläche des Kuchens nach unten fließen.
Kubisch ,
Zitrusschale ,
Mädchen, die empfohlene Backtemperatur beträgt 150 Grad.
Kubisch Ich hatte auch die Oberseite der Kuchenflüssigkeit und braun (geschmolzene Butter + Zimt = braune Substanz), die Butter wurde während des Backvorgangs absorbiert, aber die Bräunung blieb (Sie können es deutlich auf dem Foto sehen). Also bist du okay, Chef.
Mädchen, früher habe ich so einen Kuchen mit Hüttenkäse anstelle von Äpfeln gebacken, hausgemachte, die gerade geschmolzen waren, wenig später habe ich sowohl mit Hüttenkäse als auch Äpfeln (1: 1) gebacken - hausgemachte wurden wieder geschmolzen.
Probieren Sie diesen Kuchen am nächsten Tag (idealerweise aus dem Kühlschrank), viele Leute mögen diese Option wirklich - gekühlt und gekühlt (um ehrlich zu sein, in dieser Form wird der Kuchen ohne Probleme in ordentliche Stücke geschnitten, dann ist er, so heiß, auch schön Schnitt ist problematisch).

Ich bin nach Hause gekommen und habe auch so einen Kuchen für mich selbst gemacht.
Sie, inspiriert von dem Foto von Tiny Pie, haben Antonovka für mich brillant gereinigt und gerieben.
Ich nahm 150 g Fructose anstelle von Zucker und fügte die Mitte einer Vanilleschote hinzu. Backpulver - ein ganzer Beutel mit 10 g. 50-70 g Butter in dünnen Scheiben darauf verteilen.
Ich beschloss, das Formular auf einen erhitzten Pizzastein zu legen. Erhitzte es auf 240, reduzierte es dann auf 200 und pflanzte einen Kuchen.

Jetzt backt es, es ist klar, dass die Unterseite bereits rötlich und die Oberseite weiß ist. Die Butter schmolz und zog ein, die Oberseite wurde zu Teig.

Warten ...

Bitte schön. Bereit.

Wir werden schneiden, ich hoffe, morgen wird es abkühlen ...



Krosh, danke für das Rezept
Der Anblick und der Geruch sind sehr gut

[Alexandra]

Alexandra, Gesundheit ! Dein edler Kuchen kam heraus. Erröten Sie so! Es ist sehr angenehm, dass das Rezept nützlich war.
Wenn Sie den Kuchen mögen, empfehle ich dringend, ihn mit Hüttenkäse oder mit Hüttenkäse und Äpfeln zu kochen.

Krosh, nochmals vielen Dank!

Der Sohn geht mit einem Messer im Kreis über einen Kuchen

Ich werde es irgendwann in einer Diätversion für mich selbst versuchen: Das Mehl wird ganz sein, anstatt Grieß - Roggen-Weizen-Grieß, 75 Gramm Fruktose, 50 Butter, null Hüttenkäse und dieselbe Antonovka. Eine Schicht Quark, der andere Apfel ...

Nun, hier ist eine "Diät" oder besser gesagt eine leichte Version mit Vollmehl, Getreide, zwei Füllungen (Null Hüttenkäse und Antonovka) und nur zwei Schichten Teig ...

Die erste "Version" von gestern wird bereits gegessen

Krosh, nochmals vielen Dank

Das Rezept ist hier

Gekühlte geschnittene Torte

[Häkeln]

Und meine rechteckige Form ist mehr als die empfohlene, daher erwiesen sich die Schichten als nicht ausdrucksstark. Und wahrscheinlich sollten die Äpfel auch saftiger oder zitronensaftiger sein - ich hatte an einigen Stellen Grieß und Mehl am Boden. Vielen Dank, Häkeln

[Häkeln]

Vielen Dank, Häkeln! Das Ergebnis ist ein köstlicher Kuchen:

Die Form war zu hoch, ich drehte sie um und da:

Noch heiß etwas Marmelade verteilen. Es gab keine Apfel-Aprikose, die Marmelade wurde absorbiert und niemand bemerkte es:

Und Schönheit im Inneren:

ich mochte es sehr

[Viki]

Viki , was für eine Blume ... als ob es so beabsichtigt wäre (tatsächlich gab es anscheinend nicht genug Saft, um die letzte Schicht einzuweichen).
Freken Bock, du hast das gleiche wie Viki?
Mädchen, im Gegenteil, ich hatte zu viel Saft, also habe ich ihn im Ofen aufbewahrt, bis der Saft verdunstet war. Davor kochte er mit Butter auf der Oberfläche des Kuchens. Der Kuchen erwies sich als sooo nass.

[Häkeln]

Häkeln Ich hatte weniger ungebackenes Mehl. Und so ein schönes Top hat nicht geklappt. Ich werde es auf jeden Fall eines Tages versuchen.

Wenn es nicht die Blume gäbe - eine Vertiefung am Boden der Form, dann gäbe es genug Saft
Die untere Schicht ist zu einer Blume eingeweicht. Die Marmelade wurde vollständig absorbiert und in der heißen trockenen Mischung eingeweicht. Leckere Torte. Sie aßen und baten um mehr. Warum nicht backen, wenn das Kochen weniger als 10 Minuten dauert?

Krosh hat gestern einen Kuchen gemacht, der allen sehr gut gefallen hat. Danke für das Rezept.

Häkeln. Danke für das Rezept. Leckere und saftige Torte. Meine Hausfrauen mögen das einfach so: Es gibt nicht genug Teig, aber viel Füllung.

In der Mitte der Form hatte ich auch einen Teil der ungetränkten Mehlmischung am Boden ... aber am nächsten Tag, als sie die andere Hälfte fertig gegessen hatten, wurde nichts dergleichen beobachtet! Anscheinend stand er und "kam" schon kalt an. Ja, übrigens, ich habe Pflanzenöl verwendet (ich hatte eine magere Freitag-Version) - sehr lecker, das nächste Mal mache ich es mit Hüttenkäse und Butter - Sonntag!

[Kubisch]

KubischWelche Art von Öl haben Sie verwendet?

Gewöhnliche, raffinierte Sonnenblume ... aufgrund der Tatsache, dass sie weder schmeckt noch riecht. Ich denke, Sie können es nach Ihrem Geschmack und auf einem exotischen Faden tun.

Das leckerste, was mir begegnet ist, war Mandel. Mit ihm bin ich bereit, selbst den unbeliebtesten Brei in meinem Herzen zu essen
Obwohl Sie überhaupt keine Butter einlegen müssen, habe ich die Idee in Rezepte und Geheimnisse gesunder Ernährung beschrieben: Machen Sie ein Drittel der Mehlmischung nur auf dem Boden, dann eine Schicht Hüttenkäse (oder geriebene Äpfel) und oben eine Schicht Apfelscheiben mit Schuppen. Ein solcher offener Kuchen kann offen gelassen werden.kann mit einer Schicht transparenter Marmelade oder Apfelgelee bedeckt werden (aus der Schale und in der Mitte von Antonovka kochen - kochen, filtern, mit einem Drittel Zucker kochen). Oder Weiß mit Zucker schlagen und 15 Minuten backen

Funktioniert es in einem Slow Cooker? Und dann rennen meine Frettchen herum. Ich kann den Ofen nicht einschalten, aber ich möchte wirklich einen Kuchen.

[Boo Boo]

Boo Boo, erst heute habe ich es über gute Köchin gelesen, Andreevna in einem Multikocher gebacken. Ich habe ein Foto von ihrem Kuchen gesehen - nur der Kiefer fiel von solch einer Schönheit auf den Boden, bis zu der Tatsache, dass ich einen 100% Vorsprung habe !!! Also kühn backen! Viel Erfolg!

Boo Boo, hier habe ich kopiert (bei Andreevna Rezept für einen kleinen Cartoon neu berechnet):
Ich habe alles gezählt, indem ich genau durch 2 geteilt habe.
Struktur
Mehl - 100g.
Zucker - 100 g.
Grieß - 100g.
1/2 TL Backpulver
Butter - 80g.
Äpfel (Antonovka) -750 g.
Zitronensaft
1. Äpfel reiben, mit Zitrone bestreuen.
2. Mehl, Grieß, Zucker und Backpulver getrennt mischen.
3. Teilen Sie das Öl in 3 Teile. Den Multikocher mit Öl einfetten, eine Schicht geriebene Äpfel darauf legen und mit Mehlmischung bestreuen. Legen Sie den zweiten Teil der Butter, dann die Apfelschicht und die Mehlschicht darauf und wieder die Butter. Für diejenigen, die Zimt mögen, bestreuen Sie jede Apfelschicht mit etwas Zimt. Die oberste Schicht sollte Mehl sein. Backprogramm 60 + 20 Minuten. Trennen Sie die Verbindung, lassen Sie sie 10 Minuten lang stehen und öffnen Sie den Deckel. Der Teig scheint roh zu sein, ist es aber nicht. Lassen Sie es bei geöffnetem Deckel stehen, bis es vollständig abgekühlt ist. Auf einem Teller abgekühlt wenden und mit Puderzucker bestreuen.

Offene Version des trockenen Kuchens mit 1/3 Mehlmischung (Vollmehl 100, Roggen-Weizen-Körner 100, Fruktose 50, Backpulver 5, Vanillin) und 3 Schichten: 1) geriebene Äpfel mit Zitronensaft 4 Stk., 2) 500 g Hüttenkäse ohne Hüttenkäse 2 Eichhörnchen, 3 EL. l. Fructose, 1 EL. l. Stärke, Vanillin 3) Apfelscheiben.
Mit einem Pinsel bedecken, etwas Orangengelee auftragen und mit Zimt bestreuen

Backen im Cartoon. Ich habe versucht, es herauszuziehen, während es nicht ganz cool war. Wiederhole meinen Fehler nicht. Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen

Es wird erst morgens nach einer Nacht im Kühlschrank aus der Form genommen - in diesem Fall wird es entfernt und perfekt geschnitten.
Jetzt haben es bereits Kollegen mit Kaffee aus der Nespresso-Kaffeemaschine versucht

In der Tat zog er sich mit einem Knall zurück! Und gestern fiel die Hälfte von mir ab und begann zu kriechen. Ich schob schnell alles zurück. Infolgedessen stellte sich heraus, dass es schief, aber lecker war. Also danke für das Rezept.

Vielen Dank. Und dann habe ich gesucht und es nicht gefunden.

Hier ist ein Kuchen für dich! Dieser Kuchen wurde von mir in einem kleinen Cartoon gemacht:


Ich habe alles gezählt und genau durch 2 geteilt.

Struktur
Mehl - 100g.
Zucker - 100g.
Grieß - 100g.
1/2 TL Backpulver
Butter - 80g.
Äpfel (Antonovka) -750 g.
Zitronensaft

1. Äpfel reiben, mit Zitrone bestreuen.

2. Mehl, Grieß, Zucker und Backpulver getrennt mischen.

3. Teilen Sie die Butter in 3 Teile, die Mehlmischung in zwei Teile. Den Multikocher mit Öl einfetten (1. Scheibe), eine Schicht geriebene Äpfel darauf legen und mit Mehlmischung bestreuen. Legen Sie den zweiten Teil der Butter, dann die Apfelschicht und die Mehlschicht darauf und wieder die Butter. Für diejenigen, die Zimt lieben, bestreuen Sie jede Apfelschicht mit etwas Zimt. Die oberste Schicht sollte Mehl sein. Backprogramm 60 + 20 Minuten. Trennen Sie die Verbindung, lassen Sie sie 10 Minuten lang stehen und öffnen Sie den Deckel. Der Teig scheint roh zu sein, ist es aber nicht. Lassen Sie es bei geöffnetem Deckel stehen, bis es vollständig abgekühlt ist. Auf einem Teller abgekühlt wenden und mit Puderzucker bestreuen.

Schönes Rezept. Aß schneller als gekocht.

[Häkeln]

Häkelnin der Tat sind beide Kuchen sehr ähnlich, selbst in den Mengen der Komponenten, nur in meinen anstelle von Mehl und Grieß-Vanille-Crackern. Und natürlich knirscht nichts, denn die Äpfel sind gerieben und sogar Zitronensaft. Ich muss versuchen, es zu machen, zumal man Vollkornmehl nehmen kann. Vielen Dank

Offene Version des trockenen Kuchens mit 1/3 Mehlmischung (Vollmehl 100, Roggen-Weizen-Körner 100, Fruktose 50, Backpulver 5, Vanillin) und 3 Schichten: 1) geriebene Äpfel mit Zitronensaft 4 Stk., 2) 500 g Hüttenkäse ohne Hüttenkäse 2 Eichhörnchen, 3 EL. l. Fructose, 1 EL. l.Stärke, Vanillin 3) Apfelscheiben.
Mit einem Pinsel bedecken, etwas Orangengelee auftragen und mit Zimt bestreuen

Krosh, Alexandrawieder einmal davon überzeugt, dass alles auf der Welt bereits passiert ist. Ich habe gerade über die Ernährungsoption nachgedacht und jetzt ist sie fertig. Ja, vor langer Zeit, könnte man sagen, war ich noch "in Windeln" und ich muss nichts erfinden - Sie,Alexandra, habe lange überlegt und alles getan. Und es gibt auch eine Version für einen Cartoon. Was nützt unser Forum?

[Rita]

RitaSoweit ich mich erinnere, gab es in den Rezepten und Geheimnissen gesunder Ernährung drei Ernährungsoptionen für diesen Kuchen - eine offene und zwei geschlossene ... oder umgekehrt

[Häkeln]

Unglaublich leicht, schnell zuzubereiten und lecker

Häkeln Vielen Dank! 🔗

Ich habe diesen Kuchen auch gebacken! Ich muss sagen, dass er mich gerade überzeugt hat! Köstlich! Einfach! Schnell! Ich mahlte die Äpfel mit einem Fleischwolf (elektrisch) und fügte anstelle von Zitronensaft ein paar Esslöffel flüssigen Honig hinzu. Ich habe es ungefähr eine Stunde lang im Ofen gebacken (ich habe es alt, also wie viele Grad es schwer zu bestimmen ist - im Allgemeinen bei schwacher Hitze). Anstatt mich zu lockern, fügte ich 1 TL zu der trockenen Mischung hinzu. Sprudel. Ich fügte 0,5 TL zur Apfelfüllung hinzu. Zimt. Sein leichtes Aroma ist im fertigen Produkt zu spüren. Es ist unmöglich, sich vom Kuchen loszureißen!
Der Durchmesser des Kuchens betrug 25 cm und eine Höhe von 5 cm.

[Nordländer]

Nordländer
Wow, was für ein schöner Kuchen du hast! Ich habe es bereits bewundert ... es sieht aus wie ein Kuchen und die Schichten sind so gleichmäßig!
Übrigens ist es für diesen Kuchen sehr gut, die Füllung für die zukünftige Verwendung (für den Winter) nach diesem Rezept vorzubereiten:https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18728.0Ich empfehle ... Ich mache solche Späne von Antonovka, im Winter in Torten, was der Arzt bestellt hat !!

[Häkeln]

Häkeln , danke für das tolle Rezept! Ich habe es mit einer Schicht Äpfeln und einer Schicht Pflaumen gemacht (wahr im Oktober). Es stellte sich heraus, dass es sehr lecker, süß und sauer war

Ich mochte sowohl den Ehemann als auch die Angestellten. Ich denke, kann ich diesen Kuchen in der Mikrowelle kochen?

[Sehr klein]

Sehr klein, merci Du Rezept Es hat sich als sehr, sehr lecker herausgestellt, obwohl ich vergessen habe, das Backpulver einzulegen und es überhaupt nicht störend ist. Ich werde auf jeden Fall noch mehr backen. Übrigens im Cartoon gebacken

In der Mitte der Form hatte ich auch einen Teil der ungetränkten Mehlmischung am Boden ... aber am nächsten Tag, als die zweite Hälfte beendet war, wurde nichts dergleichen beobachtet! Anscheinend stand er und "kam" schon kalt an. Ja, übrigens, ich habe Pflanzenöl verwendet (ich hatte eine magere Freitag-Version) - sehr lecker, das nächste Mal mache ich es mit Hüttenkäse und Butter - Sonntag!

Gestern habe ich versucht, es mit Pflanzenöl zu machen, aber es ist mir nicht gelungen.
Und nach einer halben Stunde Backen musste ich zum Wachsen in den Laden. Margarine (ich benutze es normalerweise nicht). Ich breitete die Stücke darauf aus. Das Bräunen dauerte mehr als zwei Stunden. Es stellte sich als sehr fett heraus (Öl - doppelt so viel).
Wie macht man:
Machen Sie die oberste Schicht Apfel
oder mit Butter mischen und mit diesem Kuchen bedecken?

Müssen Sie die Form mit Öl schmieren?

Die Butterstücke darauf verteilen.

Das zerbröckelnde Öl muss überhaupt nicht erhitzt werden, ist es so einfach, es zu schneiden und das war's?
Mädchen sagen mir, wie viel Zeit zum Backen?
Fügen Sie auch Häkeln auf 1 Seite hinzu, die den Teig in die Form bringt, mindestens 1 cm unter der Form.
Ansonsten war es mir heute nur etwas unangenehm, Öl tropfte

[Tatjanka_1]

Das zerbröckelnde Öl muss überhaupt nicht erhitzt werden, ist es so einfach, es zu schneiden und das war's?

Tatjanka_1
Das ist richtig, Sie müssen die Butter nicht erhitzen (schmelzen), sondern nur kleine Butterstücke über die gesamte Oberfläche des Kuchens verteilen. Wenn Sie jedoch geschmolzene Butter auf den Kuchen gießen, liegt kein Fehler vor.

Fügen Sie auch Häkeln auf 1 Seite hinzu, die den Teig in die Form bringt, mindestens 1 cm unter der Form.
Ansonsten war es mir heute nur etwas unangenehm, Öl tropfte

Tatjanka_1
Leider habe ich nicht die Möglichkeit, das Rezept zu bearbeiten, aber ich habe die Möglichkeit, den Moderator danach zu fragen ...

Krosh, ich habe gestern deinen Kuchen gebacken, es hat uns sehr gut gefallen.
Ich heizte den Ofen auf T-200 ° vor, legte den Kuchen auf und machte T-170 °, in 1 Stunde 30 wurde der Kuchen gebacken. Es scheint mir, dass ich das Öl leicht reduzieren würde (das ist für mich).
Aber im Allgemeinen ist es lecker, ich würde nicht einmal an Mehl-Grieß-Zucker denken und ohne Flüssigkeit (natürlich gibt es Saft in Äpfeln) und so schnell. SUPER.

Aber als ich das nächste Mal beschloss, das Öl auf einer Reibe zu reiben, gab es an den Stellen, an denen das Öl nicht kam, eine weiße und trockene Oberfläche. Und Sie müssen auch weniger Obst auf den Rand der Form legen, sonst brennt der Saft auf meinen Seiten.

Gestern habe ich versucht, es mit Pflanzenöl zu machen, aber es ist mir nicht gelungen.

Wie macht man:
Machen Sie die oberste Schicht Apfel
oder mit Butter mischen und mit diesem Kuchen bedecken?

Müssen Sie die Form mit Öl schmieren?

Wenn Sie ehrlich gesagt nicht ganz verstanden haben, was hat nicht geklappt? Wie haben Sie festgestellt, was nicht funktioniert?

Ich habe diesen Kuchen schon oft gebacken und mit Pflanzenöl.

Ich fette die Form immer mit Öl ein.

Ich mische die Schichten nicht mit Öl, ich gieße es nur mit einem dünnen Strahl. Die oberste Mehlschicht - ich mache es SEHR dünn, stäube es buchstäblich ab und gieße Öl in einen dünnen Strahl.

Ich backe im mittleren Regal, Temperatur 180-190 * С.

Ich habe auch im Multikooker-Schnellkochtopf "Unit" gebacken, hier stellte sich heraus, dass:

[Kubisch]

Kubisch Danke für die Antwort.
Ich habe die oberste Schicht genauso dick gemacht wie die anderen.
Als ich anfing, Öl zu gießen, benetzte es die oberen Körner von Mehl und Grieß, sammelte sich zu Kugeln usw. Und ich hatte solche Ölflecken und Kugeln oben drauf.
Ich beschloss, dass ich anfangen würde zu backen, alles erwärmt sich und breitet sich aus, breitet sich aus, aber es breitet sich nicht aus.
Beim Backen ist die oberste Schicht Grießmehl getrocknet. Dann rannte ich zur Margarine.

Sie sollten versuchen, die oberste Schicht beim Schreiben dünn zu machen, sondern nur abstauben.
Und das Öl für alle 150 g?

Und gleichzeitig eine Frage. Ich gab Dr. Fetkers Backpulver 1 TL ein, wie geschrieben, aber ich hatte keinen solchen Aufstieg wie alle auf den Fotos. Um ehrlich zu sein, ist es überhaupt nicht gestiegen. Und da ich die Füllung locker gelassen habe, hat er sich sogar zweimal hingesetzt.

Übrigens erwies sich dieser Kuchen als eine absolut ausgezeichnete Füllung für Kuchen.
Der Kuchen ist köstlich, also möchten Sie, dass er sich herausstellt. Und noch ein Grund: Ich weiß nicht, wie man die Kuchen richtig rollt, und dann habe ich alles eingegossen.

Wenn Äpfel wieder auftauchen, werde ich es immer wieder versuchen.

[ivolga]

ivolga Probieren Sie diesen Kuchen mit Kirschen (Sie können Eis oder in s / Saft), es ist "feuchter" und alles wird eingeweicht, wie es sollte.

Ich habe das Öl schon lange nicht mehr gemessen, sondern es normalerweise nur mit dem Auge in einem dünnen Strahl gegossen.

Ich werde auch nicht sagen, dass mein Kuchen viel gestiegen ist. Backpulver gibt Krümelkuchen schneller.

[Häkeln]

Häkeln
Ich habe mich nach dem 2. Stück kaum gestoppt ... Danke für die Idee, lecker, schnell, sauber ...
Ich habe eine kleine Nuance in Ihre Version gebracht, die ich im Internet gesehen habe ... Ich habe keine Butter auf die oberste Schicht der trockenen Mischung gegeben, sondern heiße Sahne eingegossen (in der ursprünglichen Quelle wurde kochende Milch empfohlen). Ich habe die ganze Masse an mehreren Stellen durchbohrt, damit die Creme hineingeht. Sie backte 60 Minuten + 40 Minuten in einem Slow Cooker. Die Oberseite ist gebräunt. Ich denke, es sollte für morgen noch schmackhafter sein, aber es lohnt sich kaum ...

[Häkeln]

Häkeln
Danke für die Idee, lecker, schnell, sauber ...

Gesundheit 🔗! Ich bin froh, dass dir das Rezept gefallen hat!
LenaV07
Ich habe auch eine Variante mit Milch gebacken (aus irgendeinem Grund schien es mir, dass ich dies bereits in diesem Temko erzählt hatte). Für diejenigen, die fett mit Öl sind, ein idealer Ersatz!

Danke für das Rezept
Ich genieße den Geschmack genauso wie ich! Ich habe folgende Änderungen für mich vorgenommen:
1. Ich füge den geriebenen Äpfeln etwa 100 ml gekochtes gekühltes Wasser hinzu, um die Saftigkeit zu gewährleisten, da Äpfel manchmal nicht so saftig wie nötig sind und dann ein Kuchen erhalten wird, der stellenweise nicht gebacken wird.
2. Ich reibe Margarine anstelle von Butter.
3. Ich backe in verschiedenen Formen und fette den Boden und die Seiten mit Öl ein.
4. Ich füge keinen Zitronensaft hinzu, weil ich Kuchen mag, die süßer sind
5. Wenn die Äpfel sehr süß sind, fügen Sie eine halbe Portion Zucker hinzu.
Ich möchte auch hinzufügen, dass ich, als ich den Kuchen zum ersten Mal backte, die Hälfte davon selbst gegessen habe, also mochte ich ihn und viele sind von seinem Aussehen abgestoßen, aber der Geschmack lässt sie dann nach einem anderen Stück fragen ... Ich denke, kann ich den Kuchen mit Pulver darüber streuen?
Vielen Dank für die Idee mit Hüttenkäse, aber wie viel Hüttenkäse brauchen Sie, sollten Sie ihn mit Zucker bestreuen?
Hier ist mein Stück