Schokoladenmilch mit Eis und Himbeeren

[Vorbereitung]

Schokoladenmilch mit Eis und Himbeeren

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Schwarze Schokolade nicht mehr als 65%	100-150 g
Eis (oder süßer Käse mit Sahne)	100 g
Himbeere	Hand voll
Minze	2 Zweige
Schokoladensoße	Geschmack

Kochmethode

• An heißen Tagen sind leichte Desserts besonders beliebt und gefragt. Wir machen Sie auf ein Schokoladendessert mit Eis (Buttercreme), Himbeeren und Schokolade aufmerksam. Diese Kombination ist einfach perfekt, besonders wenn Sie dem Dessert ein paar Minzblätter hinzufügen. Wenn Sie ein paar vorbereitete Teller mit Schokolade und Eis im Gefrierschrank haben, werden Sie sich nicht überanstrengen, wenn Sie Gäste an einem heißen Sommerabend empfangen. Beeren können je nach Jahreszeit ausgewählt werden. Aber Schokolade und Himbeeren sind für mich die schönste Kombination der Welt.
• Vorbereitung
• - Wir bereiten im Voraus unsere Schokoladenteller vor, die Kuchen imitieren. Dazu schneiden wir die Rohlinge der gewünschten Größe aus hochwertigem Backpapier, ich habe ca. 11x8 cm. Dann nehmen wir die Schokolade und schmelzen sie in einem Wasserbad mit ein paar Tropfen Sahne unter ständigem Rühren.
• - Wir legen Papierrohlinge auf eine Silikonmatte oder -platte, um den Tisch nicht zu verschmutzen. Wir hielten die Schokolade warm und verteilten die geschmolzene Schokolade mit einer dünnen Schicht eines Spatels auf unseren Rohlingen. Mit einer Silikonbürste habe ich es viel schlimmer gemacht. Wir schicken die verschmierten Teller zum Abkühlen in den Kühlschrank. Es ist besser, es für ein paar Minuten direkt auf dem Brett in den Gefrierschrank zu stellen.
• 
• - Zum Füllen des Milfey können Sie vorbereitete und gefrorene Eisbällchen (Buttercreme) verwenden, die ich mit einem Schnitzlöffel mit einem Durchmesser von 3 cm forme.
• - Die Montage des Milfey erfolgt sofort auf dem Teller, auf dem Sie Ihr Dessert servieren. Legen Sie die Schokoladenkruste auf die Schüssel. Wir verteilen Kugeln und große Himbeeren in einem Schachbrettmuster um den Umfang und so, dass das Dessert von der Seite schön aussieht.
• - Um zu verhindern, dass Himbeeren und Kugeln zappeln, tauchen Sie sie in Schokoladensauce und legen Sie sie auf den Schokoladenkuchen. Decken Sie die Oberseite mit dem nächsten Kuchen ab, der vorsichtig vom Papier entfernt wurde, und verteilen Sie die nächste Schicht Kugeln und Himbeeren auf die gleiche Weise.
• Die Eisbällchen und Himbeeren sollten übereinander gestapelt werden, damit die Schokoladenkuchen nicht wegschwimmen.
• 
• - Die dritte Schicht darauf legen, mit Himbeeren dekorieren, nicht vergessen, die Beeren in die Sauce zu tauchen, die Schokoladensauce darüber gießen und die Zweige und Minzblätter hinzufügen.
• In diesem Dessert sollten Sie meiner Meinung nach keine Bitterschokolade verwenden, es ist besser, etwa 60% einzunehmen.

Das Gericht ist für ausgelegt

2 Stk. groß

Hinweis

Eisbällchen können im Voraus hergestellt und im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Kugeln können aus hochwertigem Mascarpone oder Weichkäse hergestellt werden, leicht verdünnt mit Sahne oder schwerer saurer Sahne mit einer kleinen Menge Puderzucker.
Aber ich finde Mascarpone süß, also füge ich nur ein wenig Vanillezucker hinzu.

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Radochka, Liebes, na ja, wer das für die Nacht verbreitet, ich werde nie so abnehmen. Sehr schön und auf jeden Fall lecker

Radochka, Liebes, na ja, wer das für die Nacht verbreitet, ich werde nie so abnehmen. Sehr schön und auf jeden Fall lecker

Teen! Danke liebe! Einige haben Nacht und andere sind mitten im Kochen ... Ich bin von Natur aus eine Eule! Und ich versuche nicht, mit Wettbewerben Gewicht zu verlieren ...
Sie werden nicht viel von diesem Dessert hinzufügen, wenn Sie auf den Monitor schauen und nicht vor dem Schlafengehen in den Kühlschrank gehen!

Oh, ich mache das manchmal, wenn ich versehentlich vor dem Schlafengehen ins Forum komme

Wenn Sie auf den Monitor schauen, gehen Sie vor dem Schlafengehen nicht zum Kühlschrank!

ja, das ist es

Ich liebe dunkle Schokolade noch mehr als Eiscreme und ich kann sie für 3 Pralinen pro Tag essen. Ich habe aufgehört, sie zu Hause zu behalten. Es ist unmöglich, so viel zu essen

Ich liebe dunkle Schokolade noch mehr als Eiscreme und ich kann sie für 3 Pralinen pro Tag essen. Ich habe aufgehört, sie zu Hause zu behalten. Es ist unmöglich, so viel zu essen

Vielleicht fehlt etwas im Körper, ich hatte das, dann ging es vorbei und ich begann mich ruhig mit Schokolade zu identifizieren. Aber jetzt will er alles cremig!

Früher habe ich im Allgemeinen alles gegessen, wo es sogar einen Hauch von Schokolade gibt, aber jetzt nur noch dunkel ... wahrscheinlich ist es Liebe, also ist dieses Rezept sehr relevant, danke

Ich habe sogar die Biochemie bestanden - alles ist normal)

Früher habe ich im Allgemeinen alles gegessen, wo es sogar einen Hauch von Schokolade gibt, aber jetzt nur noch dunkel ... wahrscheinlich ist es Liebe, also ist dieses Rezept sehr relevant, danke

Ich habe sogar die Biochemie bestanden - alles ist normal)

Es bedeutet, dass alles gut für den Geist ist!

Olga !! Du bist unsere Biene !!! Wieder habe ich viel Schönheit gemacht, leckeres Essen !!! : rose: Sieht toll aus !!!!

Was für eine originelle Verwendung von Schokolade ... Es ist eine Sache, Keksteller und Schokoladenteller sind mmmm, lecker!

[Ich bin froh!]

So süß und so sommerlich Ich bin froh! Ich habe mich schließlich nicht geirrt. Ein echtes Prinzessin Dessert! Hier, richtig, kann ich mir vorstellen, wie sie sitzt und es mit einem kleinen silbernen Löffel nimmt ...

Wie schön!!!! Und köstlich! Weißt du, was mich fertig gemacht hat? Hier sind die Minzblätter. Es gibt einen harmonischen Geschmack direkt im Mund. Schokoladen-, Sahne-, Himbeer- und Minznoten. Ich werde es auf jeden Fall kochen.
Oder gibt es Himbeerblätter? Nun, ich werde mit Minze dekorieren.

[Brücke]

BrückeNatasha, es scheint, dass du mental schon die ganze Portion geschluckt hast?
Minze da

Minze 2 Zweige

Olga, Chu-u-Oud erfrischendes Dessert mit einer Beerennote!

Ein sehr schönes Dessert. : rose: Himbeere mit Eis zwischen dünnen Schokoladenblättern mmm Lecker.

[Olga]

Wie cool ausgedacht! Gut gemacht, Olga! Vielen Dank!

Erstaunliches Rezept und Dekoration, die der besten Restaurants der Welt würdig sind! Und wie wird diese Schönheit gegessen? (zu schüchtern um zu fragen)

[Liebe]

LiebeIch würde die Spitze des Löffels in meinem Mund halten (für andere so mysteriös )
Und dann geht der Löffel wie ein Uhrwerk in die Schokoladensplitterschicht
Wirklich, Ol?

Das heißt, wir essen in Schichten, richtig, Irina? Mit einem Löffel ist alles klar

Wie viel wird in deinen Mund passen
Ich denke, dass der Löffel nach unten gehen wird

Und dann geht der Löffel wie ein Uhrwerk in die Schokoladensplitterschicht
Wirklich, Ol?

Genau, diese Chips sind sehr dünn und schmelzen gut!

Erstaunliches Rezept und Dekoration, die der besten Restaurants der Welt würdig sind!

Vielen Dank! Wenn DU wüsstest, wie ich alles im Regen fotografiert habe, also auch mit Regentropfen ...

Wie cool ausgedacht!

Vielen Dank, dass Sie Häkchen setzen!
Trotzdem wurde der Milfey nicht von mir erfunden, aber als ich die Idee in einer Zeitschrift nur aus Schokolade mit darin versiegelten Himbeeren sah, kam alles auf sich - Eis, Schokolade und Himbeeren zu kombinieren!

So süß und so sommerlich, ich bin froh!

So süß und so sommerlich, ich bin froh! Ich habe mich schließlich nicht geirrt. Ein echtes Prinzessin Dessert! Hier, richtig, kann ich mir vorstellen, wie sie sitzt und es mit einem kleinen silbernen Löffel nimmt ...

Ira, was für ein Romantiker du bist, ich habe es immer vermutet! Danke liebe! Enorm!

Wenn Sie Lust auf Essen haben, drücken sogar Prinzessinnen einfach alles von oben und essen es mit einem großen Löffel !!!

Wie schön!!!! Und köstlich! Weißt du, was mich fertig gemacht hat? Hier sind die Minzblätter. Es gibt einen harmonischen Geschmack direkt im Mund. Schokoladen-, Sahne-, Himbeer- und Minznoten.

Vielen Dank für einen so schönen Kommentar !!
Ehrlich gesagt, meine Minze ist gefroren, ich benutze Zitronenmelisse, aber da sie mit Minze heller schmeckt, habe ich über Minze geschrieben.
Und Eis schmeckt besser als Mascarpone.Wir haben gestern beide Optionen ausprobiert.

Olga, ein erfrischendes Chu-u-ud-Dessert mit einer Beerennote!

Sehr schönes Dessert. Himbeere mit Eis zwischen den dünnen Blättern der Schokolade mmm lecker.

Mädchen, meine Lieben, danke !!
Im Allgemeinen war ich noch nie Konditor, also hatte ich solche Angst, dass ich nicht in der Lage sein würde, aus Schokolade etwas Wertvolles zu machen! Dies ist meine erste Erfahrung ...

Irisha, ich melde mich bald für dich an! Wirst du es nehmen?

Olga, komm! Immer gerne

Für das, was ich nicht erraten hätte, danke, Ich werde das auch versuchen.

Wann zeigen Sie den Regenbogen von M & Ms?

Wann zeigen Sie den Regenbogen von M & Ms?

Zum Geburtstag !!! ::

Sie warten auf die versprochenen drei Jahre! : Mädchenliebe

[Ich bin froh]

Ich bin frohund du experimentierst wunderschön!

Ich habe eine Schokoladenmilch in meinen Lesezeichen für eine lange Zeit, ich werde Bildhauerei gehen. Wenn es klappt, etwas Wertvolles, werde ich zeigen

Sie warten auf die versprochenen drei Jahre! : Mädchenliebe

Wir warten (s)

Ich habe eine Schokoladenmilch in meinen Lesezeichen für eine lange Zeit, ich werde Bildhauerei gehen. Wenn es klappt, etwas Wertvolles, werde ich zeigen

Galyunya, ich wünschte du hättest es getan! Ich werde auch noch einen machen!

Was für ein Regenbogen? Wollen! Na, zeig es mir wenigstens, oder?

Olga !! Du bist unsere Biene !!!

Ich fuhr fort, unter Ihrer Zustimmung weiter zu summen ..... LJJJzhzhzhzhzhzhzh

Was für ein Regenbogen? Wollen! Na, zeig es mir wenigstens, oder?

Bei Irishka Dollars gibt es nicht nur Regenbogen, sondern im Allgemeinen ist die ganze Welt getrennt !!!

Prinzessinnen drücken einfach alles von oben und essen es mit einem großen Löffel !!!

Wie schade, dass wir keine Prinzessinnen sind ... Wir sind wie ein Bauer: auf einem Fuß - ein Stück Schokoriegel, auf dem anderen Fuß - Sahnebällchen, auf dem dritten - Himbeeren ... Und hier ist es, l'amour éternel ...

[Irina]

IrinaHast du ein drittes Bein? Ich habe Angst vor dir ...
Sie können einfach Gesicht im Salat abwechselnd mit einem Löffel Eis und Himbeeren

Und hier ist sie, l'amour éternel ...

Ich habe lange gesagt, du bist die Königin, Mikhaska, Französisch !!

Irina, hast du ein drittes Bein? Ich habe Angst vor dir ...
Sie können den Salat der Reihe nach mit einem Löffel Eis und Himbeeren konfrontieren

in einem Fuß - eine Scheibe Schokolade, in dem anderen Fuß - Sahnekugeln, in dem dritten - Himbeeren ...

Aha! Lass es uns aufschreiben! Morgen werde ich eine Option treffen, die alle Wünsche berücksichtigt, und so musste ich auch meine Finger lecken !!

: wow: Ich bin froh, was machst du, was machst du so viel wie Mikhas auf den Franzosen?

: wow: Ich bin froh, was machst du, was machst du so viel wie Mikhas auf den Franzosen?

Ich säe so viel ich kann, freundlich, ewig, lecker!

OOOOOOOOOOOOOL ... wie anmutig ... wie exquisit ... nicht umsonst in französischen Kommentaren ging
Dies ist nur ein Dessert nach einem gebackenen Camembert mit Erdbeeren, genießen
Bravo!

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Dies ist nur ein Dessert nach einem gebackenen Camembert mit Erdbeeren, genießen
Bravo!

Tanya, vielen Dank, es ist schön, dass du dich an die Rezepte erinnerst, die ich ausgestellt habe!

Du bist eine Prinzessin, Mikhaska, Französisch !!

Oh, auch! Aktuell im sibirischen Exil ...

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So glücklich, sie hätten sich den Kopf abschneiden können! Ttt ...

Gott, wie schön !!!!!

Mädchen, was machst du? Ich kann wegen dieser Seite nicht abnehmen !!! Komm mit geschlossenen Augen.

Mädchen, was machst du? Ich kann wegen dieser Seite nicht abnehmen !!! Komm mit geschlossenen Augen.

Oh, willst du, dass wir alleine leiden, wenn wir Outfits auswählen?
Ich danke Ihnen sehr nett!

Oh, auch! Aktuell im sibirischen Exil ...

Lass uns so schnell wie möglich zur Mutter gehen !!!

[Olga]

OlgaSagen Sie mir bitte, ist es in diesem Rezept möglich, Himbeeren durch Erdbeeren zu ersetzen, und wie viel im Voraus können Sie Schokoladenkuchen kochen, dh können sie mindestens ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden? Und verwenden Sie fertige Schokoladensauce oder machen Sie es selbst?

[Iryusha]

Iryushakann natürlich Erdbeeren ersetzen, nur eine Größe! Und ich würde ein wenig auf beiden Seiten davon schneiden, damit die Schokoladenschichten fest sitzen.
Ich denke, die Schokolade wird im Gefrierschrank dunkler. An einem kühlen Ort hält es ein paar Tage - und lagert es dann direkt auf Papier.
Ich mache die Sauce mit dem Auge, um ehrlich zu sein! Ich mische Sahne, Kakao ein paar Löffel, sl. Butter und Kristallzucker, prosprevayuv drei Empfänge in einem Mikron, zwischen den Empfängen, die ich mit einem Schneebesen aktiv knete, nicht zum Kochen bringen! Oder brechen Sie einfach die Schokolade (eine halbe Tafel pro 100 g) und fügen Sie fünf Esslöffel Tischcreme hinzu, erhitzen Sie sie in einem Mikron und rühren Sie um. Wenn dick, fügen Sie Sahne hinzu, wenn flüssig, dann Schokolade.