Ofen (Ofen). Wir überlegen, wählen, diskutieren

[Louise]

LouiseIch grille die Hefekuchen und bräune das Fleisch / die Schnitzel an. Ich habe lange Zeit keinen reinen Grill benutzt, weil das Braten nutzlos ist. Es ist auch eine Freude, die Oberseite des Ofens unter dem Grill selbst zu waschen.

[Svetta]

SvettaAlso wurde mir klar, dass dies für mich eine nutzlose Funktion ist ((

Gibt es Öfen ohne Grill?

Sie benötigen auch einen Grill, wenn Sie den Ofen stark vorheizen müssen. Zum Beispiel mit einem Brotstein.

Es stellt sich heraus, dass der Grill eine unnötige Funktion ist und Sie ohne ihn kaufen können. Aber verwenden Sie automatische Programme, brauchen Sie sie?

[Anchic]

AnchicAnna schreibt: "Und ich erhitze auch die Pfanne, um Wasser für Dampf hinein zu gießen.) Und in den ersten 15 Minuten backe ich mit geringerer Hitze und Dampf. Nach 15 Minuten nehme ich die Pfanne mit dem restlichen Wasser heraus, senke die Temperatur von 220 auf 180 und schalte die Konvektion ein."
Ich denke jetzt über Optionen für Öfen mit Dampffunktion nach, und dann werden solche Manipulationen zum Backen von Brot verschwinden.

Hat Bosch Dampf oder nicht?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, Lyudmila, ja, es gibt einen Bosch HRG656XS1. Bei uns kostet es 1100 Euro. Von Electrolux verkaufen wir nur ein Modell mit der Dampffunktion Electrolux EOB98851AX, aber es kostet 1450 Euro. Was für eine Traurigkeit! Etwas billiger zu finden!

Ja, wir haben auch Bosch nicht billig, aber Sie können in Raten kaufen und Sie werden mit dem Kauf zufrieden sein. Sieh dir dieses Modell an, über das du geschrieben hast. Die Beschreibung sagt Dämpfen, ist dies die Funktion von Dampf beim Backen oder dampft es Lebensmittel wie in einem Wasserbad? Und ich wollte auch einen Ofen mit einer Mikrowelle, 2 in 1, um Platz in der Küche zu sparen. In diesem Modell ist das nicht so?

Ich habe dich gelesen und beschlossen, auf einen elektrischen Ofen umzusteigen. Vielen Dank, Mädchen, für Ihre Erfahrung

Ich habe bosch hba23b1.

Könnten Sie bitte Ihr Modell genauer angeben. Nach dem Buchstaben "B" sollten noch einige Zeichen stehen. Es gibt viele Modelle, die mit hba23b beginnen. Ich habe mich für deine interessiert - der Timer ist gut. Und es schaltet sich aus und es gibt eine Verzögerung.
Vielen Dank!

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79Lyudmila, danke für den Rat! Gemüse dämpfen und mit Dampf backen. Dieses Modell hat keine Mikrowellenfunktion. Ich habe andere Modelle 2 in 1 mit Mikrowellen gesehen, aber sie haben einen kleinen Hubraum von 36 und 40 Litern. Vielleicht gibt es jetzt neue Modelle? Wir werden folgen.

[Lera Dnipro]

Lera DniproIch habe ein Modell gefunden, das zu mir passt: HNG 6764B1. Es gibt eine Mikrowelle und einen Wasserbad sowie eine pyrolytische Reinigung und ein Volumen von 67 Litern. Kann jemand ein solches Modell haben, teilen Sie Ihr Feedback.

Hinzugefügt Mittwoch, 24. August 2016, 19:41 Uhr

Lera DniproIch verstehe nicht, aber wie dampft der Ofen Gemüse? Benötigen Sie ein spezielles Gefäß mit Löchern und all dies ist in Dampf gebadet?

Hinzugefügt Mittwoch, 24. August 2016, 19:48 Uhr

Oh, und der Preis für dieses Modell ist unglaublich, 156.000 Rubel oder 2.000 Euro. Betäubt! Ich habe mit rund 1000 Euro gerechnet. Wir müssen nach einem anderen Modell suchen. Es ist dann besser, eine Mikrowelle separat zu kaufen.

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaIn der Anleitung steht HBA23B1.0R. Ich kann nicht auf den Ofen schauen, er ist schon lange eingebaut. Ich habe auf der Bosch-Website nachgesehen, es sieht aus wie mein HBA23B150R - ich habe einen Edelstahl.

Hinzugefügt Mittwoch, 24. August 2016, 19:54 Uhr

Ich habe mir die Preise dafür angesehen. Verdammt, wir haben es für 17.000 genommen, es gab noch einige andere Boni vom Kauf eines Fernsehers davor. Und sie haben die Diskrepanz zwischen den Preisen von Mvideo bemerkt und uns die Lieferung kostenlos gemacht

Hinzugefügt Mittwoch, 24. August 2016, 19:55 Uhr

Ludmila, und wenn der Ofen auch die Rolle einer Mikrowelle spielt, wo können Sie ihn dann aufbewahren?

[Anchic]

Anchic, Vielen Dank. Sie werden nicht alle Feinheiten in den Merkmalen auf den Websites sehen.
Ich werde die Anweisungen öffnen. Aber nochmals vielen Dank für Ihren Tipp.

Ich habe noch eine Frage an alle Besitzer von Elektroöfen. Einige Gorenje betonen ihren Vorteil in Form eines abnehmbaren Fettfilters am Lüfter. Es klingt klar und verlockend. Aber wie wird dieses Problem bei Bosch oder Electrolux gelöst?

[Anchic]

AnchicLegen Sie wahrscheinlich die Backbleche in den Schrank. Ich schaute auf die Preise und stellte fest, dass es unrentabel war, mit einer Mikrowelle zu nehmen. Aus diesem Grund steigt der Preis zeitweise sofort. Es ist einfacher, eine Mikrowelle separat zu kaufen. Aber der Dampfer, denke ich, ist die gewünschte Funktion.

Hinzugefügt Mittwoch, 24. August 2016, 20:14 Uhr

Einige Gorenje betonen ihren Vorteil in Form eines abnehmbaren Fettfilters am Lüfter. Es klingt klar und verlockend. Aber wie wird dieses Problem bei Bosch oder Electrolux gelöst?

Tanya-FanyaIch denke in Bosch ist das nicht nötig. Es gibt auch eine pyrolytische oder katalytische Reinigung, alles wird von selbst gereinigt.

Ich habe mich für deine interessiert - der Timer ist gut. Und es schaltet sich aus und es gibt eine Verzögerung.

Es scheint, als ob jeder es hat. Bis auf die wirklich miesen Modelle. Ich habe vor zehn Jahren einen ziemlich einfachen Ofen, es ist alles da und ich benutze ihn aktiv. )

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79Über die Pyrolyse ist klar, alles wird brennen. Katalytisch beinhaltet eine spezielle Beschichtung an den Wänden des Ofens. Ich dachte an den Ventilator. Ein Huhn oder gekochtes Schweinefleisch ohne Verpackungen wie Folie oder Ärmel gibt viele fettige Spritzer.
Warten wir ab, was erfahrene Besitzer sagen ... Oder vielleicht sollten Sie sich nicht darum kümmern
Bijou-LenaIch werde nicht streiten. Mehrere Tage lang studiere ich Öfen, eile zwischen Bosh, Gorenje, Elektrolux, also Durchschnittspreisen. Ich versuche, AEG, Smeg, Neff nicht anzusehen, aber es zieht immer noch in ihre Richtung. In keinem billigen Ofen gibt es einen Verzögerungsstart, nicht einmal ein Timer schaltet den Ofen aus - er piept und wartet darauf, dass die Gastgeberin kommt und ihn ausschaltet.
Ich fand Erklärungen zu Boshikovs Artikeln im Internet. Insbesondere "Die Ziffer an der fünften Position ist die Art der Anzeige. Beispielsweise ist 3 eine Anzeige, die die Zeit anzeigen kann und auch mehrere Timerfunktionen hat."

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaBosch hat auch teure Modelle. Ich denke auch, ein einfacheres Modell oder mit Schnickschnack zu nehmen. Sind Miele-Öfen gut oder nicht? Es gibt Miele-Geräte zu Hause - ausgezeichnet. Aber ich habe keine Bewertungen über die Öfen dieser Firma gehört.

[ludmila_27.79 - Lyudmila]

Nach den Antworten von Freunden Miele - ein schicker Ofen. Die Frage ist nur die finanzielle Leistungsfähigkeit.

Höher du ludmila_27.79 - Lyudmilaschrieb über die Möglichkeit, einen Ofen und eine Mikrowelle zu kombinieren. Wenn der Zweck des Mikrowellers darin besteht, Lebensmittel aufzuwärmen, gibt es in teuren Öfen einen "Schnellheizmodus", und dann ist keine Mikrowelle erforderlich. Oder haben Sie andere Ziele ...

Ich dachte an den Ventilator. Ein Huhn oder gekochtes Schweinefleisch ohne Verpackungen wie Folie oder Ärmel gibt viele fettige Spritzer.

Ich hatte diesen Filter bei mir. Ich habe es genau einmal benutzt. Wo jetzt - ich kann es nicht einmal erraten.))

Nicht jeder preiswerte Ofen hat einen verzögerten Start, nicht einmal ein Timer schaltet den Ofen aus - er piept und wartet darauf, dass die Gastgeberin kommt und ihn ausschaltet

Ja? Ich habe dies nur in "antiken" Öfen erlebt - dort, um der Konstruktion elektronischer Komponenten willen, auf ein Minimum, also ist der Timer uralt, Penny, mit einer Wendung.

[Bijou-Lena]

Bijou-Lena, danke, also werde ich nicht radeln und den Ofen weiter auswählen

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya,)) Ich erinnere mich nicht, wie er Goreny ansieht, ich muss mein Gedächtnis auffrischen. Bei meinem Electrolux handelt es sich jedoch um eine solche geprägte Platte, bei der die Löcher nach unten ausgerichtet sind, damit der Sprühnebel nicht geradlinig auf die Klingen fliegt. Es scheint gerechtfertigt zu sein, aber aus irgendeinem Grund schien es mir sehr unangenehm.
Sie lief. So sieht es aus. Auch er muss dann irgendwie gewaschen werden, und ich hatte einige Schwierigkeiten damit ...

Lena, danke!
Es wird wirklich entfernt und gewaschen, Sie können in der Spülmaschine. Anscheinend wird Ihr Lüfter nicht schmutzig, sodass dieser Teil nicht benötigt wird.

[Tanya-Fanya]

Wenn der Zweck der Mikrowellen darin besteht, Lebensmittel aufzuwärmen, gibt es in teuren Öfen einen "Schnellheizmodus", und dann ist keine Mikrowelle erforderlich.

Tanya-FanyaIch nur zum Aufwärmen. Und in welchen Öfen gibt es eine solche Funktion?

Bosh, Gorenie, AEG, Siemens, wahrscheinlich auch Miele

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Vielen Dank. Ich werde weiterhin ein Modell auswählen. Hast du dich schon für ein Modell entschieden?

Ich weiß genau was ich will! aber finanzielle möglichkeiten erlauben nicht :-)

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanyawelche Firma und welches Modell? Vielleicht interessiert mich auch dieses Modell.

Es wird wirklich entfernt und gewaschen, Sie können in der Spülmaschine.

Ich habe entweder Aluminium oder verzinkt, ich erinnere mich nicht. Sie können es jedoch nicht mit alkalischen Produkten waschen. Und ja, dann hatte ich wahrscheinlich noch kein Geschirr.

Was "nicht schmutzig werden" betrifft - ja natürlich. Bei mir funktioniert das einfach nicht. Die Klingen befinden sich hinter den Gittern, sie springen nicht in die Augen, normalerweise befinden sich Backbleche oder Pfannen in der Zelle und das Licht ist aus. Das heißt, es ist fast unmöglich, von außen braune Flecken auf dem Lüfter zu sehen, und sie haben keinen Einfluss auf die Arbeit.)

Hier sind die Schnickschnack von Miele 🔗

Hinzugefügt Donnerstag, 25. August 2016 14:22 Uhr

Sie wirken sich in keiner Weise auf die Arbeit aus

das heißt, wenn heute das Fett vom Huhn den Ventilator trifft und wir morgen einen Keks backen, dann raucht dieses Fett nicht und verstopft nicht das Aroma von Vanille und Keks mit seinem Geruch?

Hmm .. Nun, Sie, Sir, Sie haben Aufgaben gestellt .. (c)
Ich habe noch nie darüber nachgedacht! Gestern gab es ein Huhn, heute gibt es einen Fischkuchen. Was denkst du wird nach hinten losgehen? Ich werde schauen ...
Oder ist es nur ein Keks, der überprüft werden muss? Mit diesem Hinterhalt essen wir nur Charlotte aus Keksen, aber selbst dann isst niemand, deshalb koche ich nicht. Ich koche fast jeden Tag Kuchen - ich entsorge Früchte im Gefrierschrank.)) Kuchen scheinen nicht zu stören ...

Lena, mach dir keine Sorgen. Wenn es geraucht oder gerochen hätte, hättest du es bemerkt.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Miele - coole Öfen! Bei Pyrolyse und Konvektion mit Dampf beträgt das Volumen 76 Liter für 116.000 Rubel. Und was Sie oben angegeben haben, gibt es einen Ofen mit Mikrowelle und nicht mit Heizfunktion. Ist Miele bei der Wahl zwischen Miele und Bosch besser? Unterscheiden sich die Dampfkonvektionsfunktion und die Dampferfunktion?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, du hast gefragt, wovon ich träume, ich habe dir einen Link gegeben.
Ich habe weder das eine noch das andere gehabt, daher werde ich mich nicht verpflichten, es zu vergleichen.

[Bijou]

In Bezug auf den Spritzfilter - meiner ging an den gleichen Ort wie wir Bijou Als ich mir vorstellte, dass er sich an- und ausziehen musste (beim Backen eines Kekses und Ähnlichkeiten muss dieser entfernt werden), lief er selbst weg. Ich sehe absolut KEINE zusätzlichen Gerüche, ich backe viel, außerdem Fleisch und Brot und Gebäck Auftrag. IMHO - nur Werbevorführung, nichts weiter als der Ofen ist vier Jahre alt, Gorenie

[Scarlett]

Scarlett,
Und dann habe ich schon angefangen, an meiner Angemessenheit zu zweifeln, sagen sie, andere brauchen es, aber ich ignoriere es.

Nein, wir sind adäquate Damen bei Ihnen

Übrigens denken einige Leute fälschlicherweise, dass heiße Luft durch diesen Rost ausgeblasen wird, und da es sehr heiß sein muss, wenn der Ofen nicht nur mit einem Ventilator, sondern mit einer Ringheizung ausgestattet ist, sind diese Blätter sehr heiß. Aber nein, Luft aus der Kammer wird durch diesen Rost gesaugt. Und durch einen anderen Ort ausgeblasen.)

Und durch einen anderen Ort ausgeblasen.)

Genau wie Menschen!

Mädchen! Sie waren nicht langweilig überzeugt, ich brauche keinen Schutz mehr vor Fett!

Ich brauche keinen Fettschutz mehr!

warum nicht benötigt? gebraucht, nur scheint es mir, dass alle Konvektionsfans es haben ... Vielleicht bin ich natürlich nur auf Electrolux gestoßen, ich weiß nicht, aber sie haben dieses Ding und ich nehme es nicht einmal ab. Obwohl ich selbst mehr Lebkuchen und Kekse backe als Fleisch und Fleisch hauptsächlich in Backbeuteln.

[Tanya-Fanya]

Was für einen Ofen möchte ich haben, Bosch und Miele. Darüber hinaus zum gleichen Preis beide - 1700 Euro. Aber ich wollte es für 1000 Euro. Ich werde auflisten, was für mich wichtig ist, um im Ofen zu sein: eingebaut, großes Volumen, Pyrolyse, Konvektion mit Dampf, Teleskopführungen. Für 1000 Euro ist es also notwendig, zum Kauf entweder auf Pyrolyse oder Konvektion mit Dampf zu verzichten, und dann und dann war es bereits 1700. Ich weiß nicht, was ich Pyrolyse oder Konvektion mit Dampf bevorzugen soll, oder kann ich nach einem anderen Unternehmen suchen?

Hinzugefügt Samstag, 27. August 2016, 19:30 Uhr

Tanya-FanyaSie haben oben über das schnelle Aufwärmen geschrieben.Ich habe gelesen, das heißt, nicht Essen erhitzen, sondern einfach den Ofen schneller erhitzen. Eine Schüssel Suppe im Ofen erwärmt sich ohnehin länger und energieintensiver als in der Mikrowelle.

Es ist notwendig, entweder die Pyrolyse oder die Konvektion mit Dampf aufzugeben, und dann und das war es schon - 1700. Ich weiß nicht, was ich der Pyrolyse oder Konvektion mit Dampf vorziehen soll

Für mich lohnt sich diese Frage nicht einmal - natürlich Konvektion mit Dampf! Pyrolyse ist nur Reinigung, mein Ofen wird nicht einmal schmutzig, aber Dampf eröffnet viele Möglichkeiten sowohl beim Backen als auch beim Backen von Fleisch.

[Vei]

Ich denke auch, aber welche Art der Reinigung sollte ich dann wählen? Vielleicht werden moderne Öfen nicht so verschmutzt wie alte. Ich habe einen alten Ofen, also kann ich ihn mit nichts waschen, alles in schwarzem Ruß. Vei, welche Art von Ofen haben Sie und welche Art von Reinigung gibt es?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79Hast du Bosh Seria 8 studiert? Dies ist ein Computer, kein Ofen!
Für die Pyrolyse müssen Sie eine verstärkte Verkabelung bereitstellen. Die Pyrolyse führt zu einer so hohen Temperatur, dass über die Wärmedämmung der angrenzenden Schränke nachgedacht werden muss. Obwohl die Möbelhersteller gefragt haben - tun sie das nicht.
Ich bin auch für Dampf!
Und wir sprachen über das Aufwärmen und die Ziele von Mikrowellenherden.

Hinzugefügt Sonntag, 28. August 2016, 22:10 Uhr

Vei, Vielen Dank!
Ich fragte, warum genau Gorenja darauf hinweist, dass sie diesen Fettfilter in ihren Öfen haben, während andere Hersteller schweigen. Aber fette Fliegen für alle- :)

In der Miele-Anleitung steht, dass Sie die Wärmedämmleisten nicht in den Schrank stecken können, in den der Ofen eingebaut ist. Es sollte nicht nur eine Rückwand des Schranks für die Luftzirkulation geben und das war's. Das heißt, der Hersteller selbst denkt darüber nach, dass sich die Möbel während der Pyrolyse nicht erwärmen. Aber ich frage mich immer noch, ob der Ofen pyrolysiert ist, dann sind seine Rück- und Seitenwände normal, ohne katalytische Beschichtung?

Aber ich frage mich immer noch, ob der Ofen pyrolysiert ist, dann sind seine Rück- und Seitenwände normal, ohne katalytische Beschichtung?

Warum sind die hier? Dies sind völlig unterschiedliche Reinigungsmethoden, die sich nicht überlappen.

Sie müssen sich überhaupt nicht um die Dampfreinigung kümmern - das ist reines Marketing und nichts weiter. Sie können ein Backblech mit Wasser legen und die Heizung in absolut jedem Gerät einschalten.

Moderne schnell reinigende Emaille ist im Prinzip gut gewaschen - Sie können sie mit Stahlwollepads einreiben oder mit einem Schaber reinigen, ganz zu schweigen von der aggressiven alkalischen Chemie, die verbranntes Fett perfekt wegfrisst. Aber das ist Stärke und Zeit. Und Sie müssen sicherstellen, dass das Produkt nicht auf etwas anderes als den Zahnschmelz selbst fällt, da Sie sonst korrodierte und abblätternde Oberflächen finden.

Ich habe keine Katalyse verwendet, die Bewertungen sind anders - jemand ist glücklich, jemand ist nicht sehr gut, jemand hat sich über den Geruch beschwert ... Nun, der Boden mit den Gittern muss noch von Hand gewaschen werden.

Pyrolyse ... Ich habe keine unzufriedenen Bewertungen gehört.)) Nun, wenn es Ihnen nicht gefällt, schalten Sie es nicht ein. Die Hauptregel ist, es regelmäßig einzuschalten, um die Ansammlung einer großen Menge Schmutz zu vermeiden, da sonst der Bernstein gruselig wird.

Welche Sie bevorzugen, einfache Reinigung oder fortgeschrittenes Kochen ist jedermanns Wahl. Wahrscheinlich persönlich würde ich es auch mit Dampf vorziehen ... Aber nur wenn der Dampf dort normal ist und nicht nur eine Pfütze am Boden des Ofens, werde ich ihn mit improvisierten Mitteln organisieren.))

[Bijou]

BijouVielen Dank für die detaillierte Beschreibung der Reinigungssysteme. Welche Art von Ofenreinigung haben Sie?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, keiner.
Ich habe einen sehr einfachen und sehr bequemen gleichzeitig einen alten Ofen, bei dem ich überhaupt keine Beschwerden habe. Nun, außer dass die Dampfinjektion zum Backen von Brot etwas fehlt, gibt es so viel davon, wo es keine gibt.))

Die alte hat auch eine Teka-Firma, sie backt normal, es gibt keine Beschwerden. Aber das Problem mit der Reinigung ist schon ganz schwarz, ich weiß nicht, wie ich es waschen soll. Können Sie mir sagen, wie Sie den Ofen reinigen können, nur mit etwas nicht sehr teurem oder Volksheilmittel. Und deshalb möchten Sie einen neuen Ofen mit Schnickschnack (Dampf und Pyrolyse), denn es gibt einen gewöhnlichen Ofen, und nicht so ganz alt, es gibt einen Grill und Konvektion.

Die Pyrolyse führt zu einer so hohen Temperatur, dass über die Wärmedämmung der angrenzenden Schränke nachgedacht werden muss.

Ich habe einen Ofen mit NEFF-Pyrolyse, kein Extra. Der angrenzende Schrank hat keine Wärmedämmung, er ist seit 2009 in Betrieb, die Möbel sind intakt