Modernisierung von Moulinex Moulinex B02-A

[Modernisierung der Moulinex-Brotmaschine]

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Modernisierung der Moulinex-Brotmaschine

Eine Quelle: 🔗

Ein Brotbackautomat ist ein kleines elektromechanisches Haushaltsgerät, dessen Hauptfunktion die automatisierte Herstellung von Zinnbrot ist, vom Kneten des Teigs bis zum Backen eines fertigen Backprodukts.

Der Brotbackautomat ist seit langem ein Attribut vieler Küchen und hat daher überhaupt nicht erwartet, dass in diesem Gerät etwas unbearbeitet bleibt. Das grundlegende Design moderner Haushaltsbrotmacher ist praktisch das gleiche - ein Körper, eine Wanne zum Backen von Portionen, ein Knetmechanismus mit einem Motor und einem Rührer, ein elektrisches Heizelement und eine Steuerkammer. Wir werden hier nichts besonders anderes finden, aber die Preisspanne in den Geschäften der Stadt liegt zwischen 4 und 10 Tausend Rubel. Die Hauptunterschiede liegen im Design und den möglichen Backprogrammen, alles andere ist ungefähr gleich. Aufgrund dieser Überlegungen wurde ein billiger Moulinex B02-A für 4.500 Rubel gekauft.



Bereits auf den ersten Blick fallen sofort die nicht sauberen Kunststoffe des oberen Bedienfelds und die schief installierte Informationsanzeige auf dem Bedienfeld auf. Das nächste Problem trat auf, als versucht wurde, den Ofen auf dem Tisch anzuschließen. Das Stromkabel ist nicht abnehmbar und der Kabelstecker des Ofens passte nicht in das Loch im Tisch zum Anschließen von Küchenutensilien. Es wurde beschlossen, das Kabel abzuschneiden und eine Steckdose für den Stecker zu installieren (ich kenne den Namen nicht - wie man Computer anschließt), damit der Ofen nach der Verwendung entfernt werden konnte.



Aber das ist noch nicht alles, wir haben später über das Hauptproblem erfahren. Erinnern wir uns an das Sprichwort - der erste Pfannkuchen ist klumpig. Natürlich hatte ich nicht erwartet, dass das erste gebackene Brot knusprig und cremig sein würde. Aber nach ein paar Monaten regelmäßiger Versuche, meine Fehler zu korrigieren, kam ich zu dem Schluss, dass das Problem immer noch im Ofen liegt. Während dieser Zeit wurden wahrscheinlich 5 verschiedene Hefen und die gleiche Menge Mehl probiert, eine Reihe von Foren zu diesem Thema wurden erneut gelesen, 4 verschiedene Sätze von Rezepten für die Herstellung von Teig zum Kneten wurden verwendet und alles ohne Erfolg - das Brot geht nicht vollständig auf, es wird nicht im Inneren gebacken.

Dabei schnappte die Geduld und der Ofen wurde zur Langzeitlagerung ins Regal geschickt ... Mehrere Monate vergingen und ich fragte mich, was eigentlich an diesem Ofen falsch ist. Sofort wurde der Ofen zerlegt, um nach einer möglichen Ursache zu suchen. Während des Demontageprozesses wurden sofort technologische Auslassungen entdeckt, die sich offensichtlich auf die Preiskategorie des Endprodukts auswirken. Erstens sind dies die scharfen Kanten des Metallgehäuses, sie sind so scharf, dass eine weitere Demontage ohne Handschuhe gefährlich wird. Die obere Platte ist mit Clips und selbstschneidenden Schrauben befestigt. Fast alle Schrauben wurden mit übermäßigem Aufwand eingeschraubt, wodurch sie nur noch gescrollt wurden. Schließlich entfernte ich die obere Platte und sah die Innenseiten.



Im Inneren ist nicht alles so beängstigend wie erwartet. Aber ich habe den Grund für die Nichtheizung sofort bemerkt - es gibt keine Wärmeisolierung zwischen dem Außengehäuse und dem Innentank, das heißt, es stellt sich heraus, dass das Heizelement einfach nicht ausreicht, um das Produkt aufzuwärmen und die Umgebung zu erwärmen. Daraus ergibt sich, dass der Hersteller Material eingespart hat, ohne zusätzliche Tests des Endprodukts durchzuführen, was seinen Ruf tatsächlich untergraben hat - ich werde Moulinex nicht mehr einnehmen ...



Okay, lassen wir es auf dem Gewissen des Herstellers, und wir werden unser Problem mit wenig Blut lösen, werfen Sie den Brotbackautomaten deswegen nicht weg. Die Lösung des Problems wurde in dem wärmeisolierenden Material gefunden, das von Bauherren zur Isolierung von Außenwänden verwendet wurde und das Glaswolle sehr ähnlich ist.Nachdem ich einen Meter Wärmedämmung gekauft hatte (hier fluchten die Verkäufer im Laden, als sie einen Meter von einer riesigen Rolle abschnitten :-)), brachte ich den zerlegten Ofen in die Garage und begann mit der Modernisierung. Da das Material fusselig ist und der Küchenprozess steril sein muss, habe ich die Watte in Folie verpackt, die ich meiner Frau in der Küche abgenommen habe.



Das fertige Paket mit Isolierwolle wurde sauber an der Wand des Gehäuses befestigt. Es folgte die Versammlung des Brotbackautomaten und die Übergabe an seine Frau für weitere Experimente. Dieses Mal stieg das Brot sofort auf und backte.