Hühnchenrolle

[Notwendig]

Hühnchenrolle

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
eine Henne	1 PC
gemahlener Koriander	2-3 TL
Salz-
Ei	3 Stk
Mayonnaise	1 Esslöffel. der Löffel
Knoblauch	3-4 Zähne

Kochmethode

• Wenn möglich, schälen Sie das gesamte Fleisch zusammen mit der Haut vom Huhn ab. Es spielt keine Rolle, wie es abgerissen wird, das heißt, es ist überhaupt nicht notwendig, dass die Teile gleichmäßig sind, groß oder klein. Abisoliert und gut. Lassen Sie die Knochen im Kühlschrank in der Brühe liegen. Das Fleisch salzen und pfeffern, den durch eine Presse gepressten Knoblauch von 3-4 Nelken auf den Kopf geben (wer es mag). UND Notwendig 1-2 Teelöffel gemahlener Koriander. Zusammen mit Knoblauch verleiht es der Rolle einen wunderbaren Geschmack. Und jetzt die Schale für das Brötchen: 3 Eier mit 1 Esslöffel Mayonnaise schlagen. Und ein Omelett bei schwacher Hitze braten. Unter dem Deckel braten. Im Allgemeinen auf beiden Seiten braten, aber diese Aktivität ist nichts für schwache Nerven. Ich komme mit einem aus.


• Legen Sie die Folie auf den Tisch, wenn sie schmal ist, und erweitern Sie sie, indem Sie zwei Folienstücke mit einem Versatz platzieren. Legen Sie das Omelett mit der gebratenen Seite nach unten. Und jetzt legen wir Hühnerfleisch auf das Omelett und bilden einen solchen Baumstamm. Hände unter die Folie legen und so fest wie möglich einwickeln. Um das Backblech nicht zu verschmutzen, lege ich die Rolle in die Pfanne und schicke sie für 1-1,2 Stunden in den Ofen. Dann übertrage ich die heiße Rolle auf das Brett, decke sie mit einem anderen Brett ab und stelle die Ladung (zum Beispiel einen Topf oder einen Wasserkocher mit Wasser). Aber damit diese Pyramide nicht fällt, lehne ich sie an die Wand. Wenn die Rolle abkühlt, lege ich sie bis zum Morgen in den Kühlschrank, ohne die Folie zu entfernen.


• Lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn das Omelett nicht die gesamte Rolle bedeckt. Nicht beängstigend.


• Glauben Sie mir, die Rolle ist köstlich! Keine Wurst nötig.

Die Mode ändert sich täglich
Aber solange es weißes Licht gibt
Der Tisch wird überall und überall dekorieren
Unser Lieblingshühnchenbrötchen!
Warten auf ein dickeres Stück
Die Familie wird sich am Tisch versammeln.
Wir legen eine Rolle auf einen Teller
Und wir trinken es mit Weißwein!

Nun, was soll ich sagen, was soll ich sagen?
Die Leute sind so arrangiert
Sie wollen, sie wollen
Große Rolle auf einer Platte!

Tanya-celfh wird uns das Kochen beibringen,
Sie hat ein ausgezeichnetes Rezept!
Es ist nur so, dass sich nicht alles und die Aufregung langweilen
Nichts ist unmöglich!
Mein Herz schmilzt und wartet auf die Rolle
Und an allen Kreuzungen der Erde
Ein Stück zum Abendessen essen,
"Könige" bewundern ihn!

Nun, was soll ich sagen, was soll ich sagen?
Die Leute sind so arrangiert
Sie wollen, sie wollen
Große Rolle auf einer Platte!

[celfh]

celfh Stérn zwei in eins.

Stella !!!! Vielen Dank!!!!

Tanya, ich bin nur erstaunt, dass das Rezept keine Bewertungen enthält! Wenn meine Gläubigen Hühnchen aßen, würde ich dieses köstliche Essen mindestens einmal pro Woche kochen!

Tanja Brötchen sind wirklich lecker, wofür vielen Dank an Sie !!! Und es sind keine Antworten sichtbar, da viele ähnliche Rezepte in verschiedenen kulinarischen Publikationen zu finden sind.

Ich werde es auf jeden Fall tun. Ich habe es gestern zu meinen Lesezeichen gebracht ... erst nachdem der Kühlschrank leer ist ... so ein einfaches und wunderbares Rezept ... die anderen schweigen wahrscheinlich auch aus dem gleichen Grund ...

Tanya, nur ein großes Dankeschön für das Rezept !!!!!!!! Sehr, sehr lecker, sieht auf dem Tisch wunderschön aus, es ist leicht zuzubereiten, es stellt sich heraus, viel !!!!!!!! : nyam: Jetzt mache ich es oft !!!!! Ich nahm 5 Hühnerschenkel und 1 Brust.
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Oh Irina, was für eine Schönheit !!!!!

und welche Temperatur soll ich in den Ofen stellen? die Kanten der Rolle in Folie. Nun, wickeln Sie die Folie in einer Rolle um die Ränder? Oder muss der Saft herausfließen?

und welche Temperatur soll ich in den Ofen stellen? die Kanten der Rolle in Folie. Nun, wickeln Sie die Folie in einer Rolle um die Ränder? Oder muss der Saft herausfließen?

Temperatur 180-190 Grad. Die Folie sollte fest eingewickelt sein, der Saft sollte nicht herausfließen.

[Tanechka]

TanechkaWas für eine wundervolle Rolle! Ich stand den ganzen Tag hier am Rande und guckte und lauschte. Und wo war ich vorher! Ich werde es auf jeden Fall kochen!
Ich wollte mehr fragen. Mehl 1 EL. l. ist es nicht notwendig oder ist es vielmehr möglich, das Omelett zu ergänzen?
Und haben Sie jemals versucht, ein Omelett im Ofen auf einem kleinen Backblech für seine korrekte Form zu backen?

Ich wollte mehr fragen. Mehl 1 EL. l. ist es nicht notwendig oder ist es vielmehr möglich, das Omelett zu ergänzen?

Lena, nicht.

Und haben Sie jemals versucht, ein Omelett im Ofen auf einem kleinen Backblech für seine korrekte Form zu backen?

Len, ich habe noch nie darüber nachgedacht. In einer Pfanne schnell unter dem Deckel braten, ja, okay

[Tanya]

TanyaIch verstand Mehl. Wenn ich das Brötchen koche, werde ich definitiv ein Omelett im Ofen machen, ich werde es Ihnen sagen und zeigen.

Roll SUPER !!! Obwohl ich kein Fan von Hühnchen bin, habe ich gestern beschlossen, für die Gäste zu kochen. Heute ziehe ich es wieder an, die Familie verlangt eine Wiederholung
Ich mochte es auch - das Huhn war gerade gallertartig wie in geliertem Fleisch, Koriander gab eine pikante Note. Kurz gesagt, NYM, ich empfehle es!

Interessanterweise und wenn es ohne Omelett hergestellt wird, bleibt dann die Form erhalten?

[Taniakrug]

TaniakrugIch bin sehr froh, dass Ihnen und den Gästen die Rolle gefallen hat

Interessanterweise und wenn es ohne Omelett hergestellt wird, bleibt dann die Form erhalten?

Ich denke schon, wenn Sie es fest in Folie einwickeln. Aber wahrscheinlich wird es nicht sehr schön sein, die Kanten sind uneben.

Tatyana, vielen Dank, es stellte sich heraus, dass es eine schöne Rolle war, nur eine Dekoration

Zu Ihrer Gesundheit, Lyuba! Oh, was für eine schöne Rolle hast du überhaupt gemacht

Ist es notwendig, unter die Presse zu stellen? oder kannst du es einfach in Folie abkühlen?

Ist es notwendig, unter die Presse zu stellen? oder kannst du es einfach in Folie abkühlen?

Es ist unbedingt erforderlich, es unter die Presse zu legen, da sonst beim Schneiden der Rolle eine hohe Wahrscheinlichkeit besteht, dass die Rolle auseinander fällt.

Danke, ich werde es auf jeden Fall versuchen!