Eingelegte Tomaten (für diejenigen, die nicht scharf mögen)

Eingelegte Tomaten (für diejenigen, die nicht scharf mögen)

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Für eine 3 l. Bank:
Zwiebel (in 4 Stücke geschnitten)	1 PC.
Bulgarischer Pfeffer (in 4 Teile geschnitten)	1 PC.
Nelke	4 Dinge.
Piment	4 Dinge.
Pfefferkörner	4 Dinge.
Lavrushka	1 PC.
Sellerie	2 Zweige
Petersilienblätter	2 Zweige
Knoblauch	1 Gewürznelke
Marinade für 3 Stk.-3. l. Banken (Wasser ca. 4,5 l):
Zucker	14 Art. l.
Salz	12 TL
Essig-9% - wenn alles kocht.	1 Esslöffel. (250 ml)

Kochmethode

• Stellen Sie einen Topf Wasser auf das Gas, bis es kocht, wir werden alles vorbereiten.
• Füllen Sie das Glas mit Tomaten. Unser Wasser hat bereits gekocht, gießen Sie Tomaten mit diesem Wasser, bedecken Sie mit einem Deckel. Und wir warten, bis die Dosen abgekühlt sind, ungefähr 1 Stunde. Dann gießen wir das Wasser aus den Dosen zurück in die Pfanne und bringen es wieder zum Kochen. Das Wasser hat wieder gekocht, füllen Sie unsere Gläser mit kochendem Wasser und bedecken Sie es mit einem Deckel. Und wir warten wieder, bis sie sich abgekühlt haben. Die Dosen sind abgekühlt, wir gießen alles in einen Topf und bereiten erst jetzt unsere Marinade vor.
• Gießen Sie Tomaten mit dieser Marinade und rollen Sie sie auf. Drehen Sie die Dosen um und wickeln Sie sie gut mit einer Decke ein, bis sie vollständig abgekühlt sind.

Hinweis

Dieses Rezept wurde mir von einem sehr guten Freund gegeben. Probieren Sie es aus, lecker.

Das Rezept ist ausgezeichnet, ich mache das schon seit vielen Jahren selbst, obwohl ich das zweite Mal mit der Marinade selbst gieße und vor dem Gießen Aspirin 2 Tabletten und Eichenrinde hinzufüge, 100% Dosen explodieren nicht, Aspirin ist ein Konservierungsmittel und Eichenrinde und Aroma werden auch von einem Antiseptikum verabreicht. .. Ich habe dort auch alle Arten von Blättern (Meerrettich, Dill in Stielen, Kirschen, Johannisbeeren) und in die Marinade eine fertige Mischung zum Einlegen von Tomaten (vorzugsweise polnisch oder tschechisch) gegeben, die nicht da ist ... und alle Gewürze, Karotten und Knoblauch , Ich mag sie sehr

Das Rezept ist ausgezeichnet, ich mache das schon seit vielen Jahren selbst, obwohl ich das zweite Mal mit der Marinade selbst gieße und vor dem Gießen Aspirin 2 Tabletten und Eichenrinde hinzufüge, 100% Dosen explodieren nicht, Aspirin ist ein Konservierungsmittel und Eichenrinde und Aroma werden auch von einem Antiseptikum verabreicht. .. Ich habe dort auch alle Arten von Blättern (Meerrettich, Dill in Stielen, Kirschen, Johannisbeeren) und in die Marinade eine fertige Mischung zum Einlegen von Tomaten (vorzugsweise polnisch oder tschechisch) gegeben, die nicht da ist ... und alle Gewürze, Karotten und Knoblauch , Ich mag sie sehr

Ich habe es nicht mit Eichenrinde versucht. Aber ohne Aspirin explodieren sie nie.