Gebackener Fisch mit Gemüse und Käse

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten

Fischfilet	2 Stk. Ich habe eine Meeressprache
Süßer Pfeffer	1 PC. hacken
Lauch (Zwiebel)	1 klein
Karotte	1 PC. hacken
Tomaten	2 Stk. in Kreise schneiden
Knoblauch	1 Gewürznelke zerdrücken
Gekochte Kartoffeln	2-3 Stk.
Grüne - Petersilie, Sellerie	1 Esslöffel. Ich habe gehackt
Butter	20-30 Gramm
Creme 33%	150 ml.
Trockener Weißwein	70-80 ml.
Dor Blauschimmelkäse	50-70 gr
Salz, Gewürze für Fisch	Geschmack
Schnittlauch	eine Prise, um das fertige Gericht zu bestreuen

Kochmethode

Legen Sie Gemüse und die Hälfte der Butter auf den Boden der Pfanne.
Wir legen den Fisch darauf. Fügen Sie etwas Gemüse und Fisch hinzu, bestreuen Sie es mit Gewürzen.
Mit gehackten Kräutern bestreuen
Wir legen Butterstücke und Dor-Blauschimmelkäse aus.
Wir mischen Weißwein mit Sahne. Gießen Sie Gemüse und Fisch mit dieser Mischung darüber.
Wir entlarven Ofenmodus, Stufe 2, Zeit 5 Minuten.
Meiner Meinung nach können Sie das Level auf 1 reduzieren.
Die Gesamtkochzeit beträgt 15-20 Minuten.