Mariniertes gebackenes Bruststück

[Multi Cook 27 Minuten, 110 *]

Mariniertes gebackenes Bruststück

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Würzen
Salz
Knoblauch
Tomatensaft (hausgemacht)

Kochmethode

• Das Bruststück wurde einen Tag lang eingelegt
  
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• Im Modus gebacken Multi Cook 27 Minuten, 110 *... Das Gewicht des Stückes war groß und in zwei Teile geteilt.
  
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• Sie legte das fertige Bruststück zum Abkühlen in eine Schüssel mit Deckel. Auf dem oberen Foto das bereits abgekühlte Bruststück.
  

Kochprogramm:

"MULTIPOVAR", 119С, 27 min

Hinweis

Das Fleisch ist sehr weich, saftig, der Geschmack von Marinade ist spürbar, die Haut ist weich wie Gelee.
Solches Fleisch eignet sich sowohl als eigenständiges Gericht mit Beilage und Salat als auch zum Schneiden in kalte Sandwiches

Guten Appetit, alle zusammen!