Charlotte mit Äpfeln in einem Multikocherkuckuck

Charlotte mit Äpfeln in einem Multikocherkuckuck

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Ei	5 Stücke
Mehl	2 Multi-Gläser
Zucker	1 Multi-Glas
Äpfel	1,5 Stk. (Mittel)

Kochmethode

• Teilen Sie die Eier in Weiß und Eigelb. Die Äpfel schälen, den Kern ausschneiden, den Rest in Würfel oder Keile schneiden. Das Weiß schlagen (am Ende 1 Esslöffel Zucker hinzufügen), bis die Spitzen erreicht sind. Das Eigelb mit dem restlichen Zucker schlagen, Mehl und ein Drittel des geschlagenen Weiß hinzufügen, gut mischen. Fügen Sie die restlichen Proteine ​​hinzu und mischen Sie sie vorsichtig.
• Fetten Sie eine Schüssel eines Multikochers (Xwall) mit Öl ein, gießen Sie ein Drittel des Teigs aus, verteilen Sie die Äpfel gleichmäßig und gießen Sie den restlichen Teig darauf.
• 80 Minuten auf 만능 찜 (Mehrfachkoch) kochen.
• Nach Ablauf der Zeit 10 Minuten in der Menge stehen lassen.
• Das Oberteil ist natürlich nicht gerötet, aber auf den Kopf gestellt sieht es großartig aus, und vor allem ist es sehr einfach und lecker.