Orange Charlotte

[Ein leicht modifiziertes Rezept für ofengebackene Charlotte]

Orange Charlotte

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl	700 ml
Kefir	200 ml
Zucker	320 ml
Butter	90 g
Ei	5 Stücke.
Backpulver	1 Teelöffel
Orangen	2-3 Stk.
Margarine zum Schmieren der Form.

Kochmethode

• Ein leicht modifiziertes Rezept für ofengebackene Charlotte
• Eier mit einem Schneebesen leicht schlagen. Fügen Sie während des Rührens Zucker, geschmolzene Butter, Kefir und Backpulver hinzu. Mehl nach und nach einführen. Die Orangen waschen, schälen, zerlegen, die Samen entfernen. Schneiden Sie jede Scheibe in zwei Hälften. Form schmieren. Gießen Sie den Teig in eine Form und fügen Sie die Orangen hinzu.

Zeit für die Vorbereitung:

70 Minuten.

Kochprogramm:

Bei 180 Grad backen

Eine wundervolle Charlotte! Nur eine Winterversion!