Biskuit mit Birnen und braunem Zucker (Kuckuck 1054)

Kategorie: Bäckereiprodukte
Biskuit mit Birnen und braunem Zucker (Kuckuck 1054)

Zutaten

Weizenmehl 120 Gramm
brauner Zucker 60 Gramm
Eier 4 Dinge.
Backpulver 1 Teelöffel
Scharfe Paprika 1/2 klein (ich habe eingelegte Peperoni verwendet)
Verschiedene Früchte Birne, Nektarine, Pfirsich, Äpfel - schließen Sie den Boden der Pfanne
Puderzucker zum Streuen des fertigen Kuchens
Öl zum Einfetten der Pfanne

Kochmethode

  • 1. Schneiden Sie die Früchte grob, mischen Sie sie mit den gehackten Paprikaringen, rühren Sie sie um und legen Sie sie in eine gefettete Pfanne.
  • 2.Mischen Sie die Eier mit Zucker und schlagen Sie sie bis zum Schaum.
  • 3. Mehl, Backpulver hinzufügen und in den Teig schlagen.
  • 4. einschließen Ofenmodus, Stufe 1, Zeit 40 Minuten.
  • 5. Öffnen Sie nach dem Backen den Deckel, lassen Sie ihn etwa zehn Minuten stehen, nehmen Sie den Kuchen heraus und legen Sie ihn auf einen Teller.
  • 6. Puderzucker auf den Kuchen streuen.
  • Biskuit mit Birnen und braunem Zucker (Kuckuck 1054)

Hinweis

Zu Hause haben sich kleine Obstvorräte angesammelt, die irgendwo angebracht werden müssen.
Um das Backen in verschiedenen Versionen zu ergänzen, müssen Sie mehr darüber lernen, wie man in Kukushka Backwaren herstellt.
LASS ES UNS VERSUCHEN
Der Keks hat einen sehr interessanten Geschmack, er sieht aus wie ein brauner Zuckerlebkuchen.
Weicher und saftiger Keks. Das Vorhandensein von Paprika stört überhaupt nicht, und da ich Paprika eingelegt habe, aromatisch, verleiht es Backwaren etwas Pikantes.

Guten Appetit, alle zusammen!

Lana
Administrator
die Schönheit
Darf ich Sie etwas fragen! Wie kam die Idee, einen Duft hinzuzufügen akut Pfeffer, sogar eingelegt? Ich bin sehr interessiert ...
Administrator
Lana, Vielen Dank

Ja, ich lese viel im Internet, wer und wie mit Zusatzstoffen im Teig raffiniert ist
Außerdem habe ich braunen Zucker verwendet, der einen bestimmten Geschmack hat und sich von Weiß unterscheidet.
Ich habe Paprika eingelegt, auch sehr lecker, nicht so bitter - also habe ich beschlossen, es zu versuchen. Darüber hinaus schmecken Birnen und Pfirsiche (ein wenig) frisch, Sie müssen sie mit etwas für den Geschmack schattieren.
Im Allgemeinen habe ich die richtige Entscheidung getroffen - mein Kuchen ist weg

Ich habe noch nicht geschrieben, dass ich es mit Puderzucker bestreut und das Rezept von D. Oliver mit getrockneten kandierten Korianderblättern ausspioniert habe. Ich dachte nur, dass Sie mich dafür nicht bevorzugen würden

Meine Entschuldigung - der Kuchen ist weg, sie haben alles auf einmal gegessen! Was bedeutet .....
Lana
Quote: Admin

Ich habe noch nicht geschrieben, dass ich es mit Puderzucker bestreut und das Rezept von D. Oliver mit getrockneten kandierten Korianderblättern ausspioniert habe. Ich dachte nur, dass Sie mich dafür nicht bevorzugen würden

Meine Entschuldigung - der Kuchen ist weg, sie haben alles auf einmal gegessen! Was bedeutet .....
Wissen Sie, Administratorim Gegenteil, ich war erstaunt, wie kulinarische Genies und Talente entstehen! Sie sind es, die den zukünftigen Geschmack vorwegnehmen, eine ganze Reihe von Empfindungen!
So wie es Talente unter kulinarischen Spezialisten gibt, so auch unter Gourmetessern. Also, bitte enthülle das nächste Mal alle Geheimnisse! Wir werden Ihnen dankbar sein, denn der Geschmack entwickelt sich auch im Laufe der Zeit!
Vielen Dank für Ihre Rezepte und Wissenschaft!
Administrator
Heute habe ich diesen Kuchen wiederholt, nur ich habe die Hälfte der gelben Pflaumen in den Teig gegeben.

# Biskuit mit Birnen und braunem Zucker (Kuckuck 1054) https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s42.r.1/i096/1010/8f/78cfc4cf1a7a.jpg

Guten Appetit, alle zusammen!
LiudmiLka
Admin, habe ich richtig verstanden, dass er unter dem Deckel backt? Oder nicht?
Administrator

LiudmiLkawird der Keks gebacken unter einem geschlossenen Deckel40 Minuten, Temperatur ca. 160 ° C (Stufe 1)
Dann nehme ich es sofort aus der Pfanne und lege es auf einen Teller.
Ja, und schneiden Sie den Kuchen noch heiß, nur aus der Pfanne
Tanyulya
Administrator, einfach wunderbar. Es ist toll, dass das Gebäck so gut ist. Vielen Dank.
Administrator
Zitat: Tanyulya

Administrator, einfach wunderbar. Es ist toll, dass das Gebäck so gut ist. Vielen Dank.

Und jetzt ist alles nach dem Prinzip der WHO WHO! Oder ich werde die Pfanne überwinden - oder .....
Tanyulya
Administrator, das ist keine Schmeichelei, sondern eine Aussage darüber, dass die Pfanne gegen dich ist! Viel Glück!
Ich denke, wir haben bereits herausgefunden, wie wir damit umgehen sollen ... damit es uns zugute kommt
LuchistA
ich möchte sagen Administrator Vielen Dank für das Rezept! ! Ich habe das Rezept leicht geändert, Kleie und Leinsamenmehl hinzugefügt (was nützlicher wäre, um die Gewissensbisse zu übertönen), die Äpfel waren bereits nicht grob geschnitten, aber es stellte sich immer noch als lecker heraus !!!! In einer kleinen Panasik gebacken, eine halbe Portion. Es wurde 40 Minuten lang gut gebacken. Es stellte sich so etwas wie eine Charlotte heraus. Ich bin froh, dass es kein Öl gibt, ich bin besessen von der richtigen Ernährung, aber ich konnte hier nicht widerstehen und gönnte mir ein Stück Danke noch einmal
Administrator
Und was ist so falsch an der Ernährung? Insgesamt und in Maßen. Wir essen alles, aber in begrenzten Mengen, und alles wird in Ordnung sein! Und wenn Sie einen Keks machen wollten, bedeutet dies, dass Ihr Körper dies verlangte. Es gibt also etwas, das sich im Moment als sehr notwendig für Sie herausgestellt hat.
So wie ich es verstehe, versuchen normale Ernährung und ich selbst, mich daran zu halten.

Kochen Sie für die Gesundheit, und möge das Essen Ihnen Freude bereiten!
Vei
Tanya, warst du es, der 1054 gebacken hat? Haben Sie etwas mit dem Ventil gemacht (abschrauben) oder nicht?

Das Rezept ist sehr originell und ungewöhnlich, ich werde es auf jeden Fall versuchen, danke!
Administrator

Es war im Oktober 2010, als mein Topf noch bei guter Gesundheit war. Jetzt ist er gewaschen, funktioniert aber nicht

Inferno im Modus Ofen, Stufe 1, Zeit 40 Minuten... Das Ventil berührte sich nicht

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