Einfügen

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Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Bulgarischer Pfeffer	1 PC.
Karotte	1 PC.
Zwiebeln	1 PC.
Knoblauch	2 Nelken
Tomaten in ihrem eigenen Saft	4st. l.
gehacktes Fleisch	250-300gr.
Olivenöl
Wasser
Salz-
Zucker
Pfeffer

Kochmethode

• Ich mag italienische oder französische Pasta aus Hartweizen (A)


• Hackfleisch (fein gehackte Hühnerbrust kann verwendet werden) leicht anbraten. Gehackte Zwiebel hinzufügen. Nach 3-5 Minuten grob geriebene Karotten hinzufügen. Wenig später den Paprika in kleinen Stücken (1x1 cm) hinzufügen und die ganze Zeit in der Pfanne umrühren. Fügen Sie Tomaten, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Zucker, etwas Wasser hinzu und köcheln Sie unter dem Deckel, aber nicht lange.


• Das vorbereitete Dressing mit heißen Nudeln auf einen Teller legen.