Sandkuchen mit Bananen-Grapefruit-Füllung

Sandkuchen mit Bananen-Grapefruit-Füllung

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
für Kuchen
Weizenmehl	1 Tasse
Kokosnussöl	1/3 Tasse
Puderzucker	1/2 Tasse
Für die Füllung
Banane	1 PC
Grapefruitsaft)	1/2 Stck
Zucker	~ 50-60 g
Vanilleextrakt	1 Teelöffel
Maisstärke	2 EL. l.
Weizenmehl	2 EL. l.

Kochmethode

• Mehl, Pulver und geschmolzenes Kokosöl zu Sandkrümeln mischen.
• Übertragen Sie sie auf eine Auflaufform, verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Boden und drücken Sie sie mit den Fingern.
• Legen Sie die Form auf 170 vorgewärmt⁰Aus dem Ofen und 5-7 Minuten backen.
• Alle Füllungsbestandteile in einen Mixer geben und glatt rühren.
• Gießen Sie die Mischung über die Kruste, legen Sie sie in den Ofen und backen Sie sie etwa 30 Minuten lang, bis die Füllung fest ist.
• Abkühlen lassen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
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Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Tasse 240 ml

Galina, was für ein interessanter Tartik Danke für das Rezept. Eine interessante Kombination und Leistung! Ich bin der erste für einen Kuchen

[Galina]

GalinaWas für ein köstlicher Kuchen, Kokosöl, leider teure Exoten und Butter können nicht ersetzt werden

[Olga]

Ich bin der erste für einen Kuchen

Olga, bedienen Sie sich!

Kokosöl ist leider ein teurer Exot, aber Butter kann nicht ersetzt werden

HoffnungIch denke, Sie können einen Kuchen aus gewöhnlichem Mürbeteig machen.
Und mit Kokosöl - eine vegetarische Option.

[Gala]

Gala, Galina, leckeres und unkompliziertes Rezept - Sie müssen es versuchen!

[Galinka,]

Galinka, Warum bist du ich? vereidigt, verführerisch? Ein sehr interessantes Rezept. Vielen Dank. Ich werde es wegnehmen. Gal, was ist die Tasse, 250 oder 240?

[Gala]

Gala, Hallo! Als ich mich umsah, verstand ich sofort, auf welches Bild ich stöbern musste, um dich zu besuchen!
Und alles ist wie gewohnt - einfach, aber elegant. Sie sind in dieser Hinsicht schrecklich vorhersehbar. Und wie immer darfst du Grapefruit nicht durch Orange ersetzen ... Ich muss in den Laden stampfen ...
Und noch eine Frage: Wie groß ist Ihre Form und wie hoch sind die Seiten, damit die Füllung eintreten kann?

Sieht furchtbar verlockend aus !!! Hier sind nur einige pingelige Bananen beim Backen nicht zu tolerieren. Wie stark fühlt es sich dort an? Oder überwältigt ihn der Grapefruitgeruch?

Häkchen, Sie haben - wie immer - einfach, ungewöhnlich, elegant und schrecklich verführerisch! Vielen Dank!

[Julia]

Julia,

Galinka, Warum bist du ich? vereidigt, verführerisch? Gal, was ist die Tasse, 250 oder 240?

Angela, ein Rezept für die Zukunft, bis Sie versucht werden müssen
Ich habe eine Tasse mit 240 ml, die der Notiz hinzugefügt wurde.

Und wie immer darfst du Grapefruit nicht durch Orange ersetzen ... Ich muss in den Laden stampfen ...
Und noch eine Frage: Wie groß ist Ihre Form und wie hoch sind die Seiten, damit die Füllung eintreten kann?

Olya, Vielen Dank! Ich würde nicht empfehlen, es zu ersetzen. Ich mochte es und es schien genau diese Kombination interessant: Banane und rosa Grapefruit.
Sie können es mit einer Orange tun, wenn Sie möchten, können Sie es mit einer Zitrone tun.
Für diese Anzahl von Komponenten habe ich 8x18 und 16x16 verwendet, die Seite ist ~ 1,5-2 cm.

Hier sind nur einige pingelige Bananen beim Backen nicht zu tolerieren. Wie stark fühlt es sich dort an? Oder überwältigt ihn der Grapefruitgeruch?

RitaEs sind leichte Bananennoten zu spüren. Sie können versuchen, eine halbe Banane zu nehmen, aber ich würde es nicht vollständig ausschließen.
Häkchen, Vielen Dank!
Ich habe sogar einen Topf ohne Sandrücken gebacken. Ich zeige dir später ein Bild. Aber ich mochte die Option mit einem Substrat mehr.

Ich habe sogar einen Topf ohne Sandrücken gebacken.

Sie müssen nicht einmal nach irgendetwas fragen, Sie selbst antworten im Voraus!

8 x 18 und 16 x 16,

Und hier verstehe ich nicht ganz - hast du in dem einen oder anderen gebacken?
Wahrscheinlich interessanter in 8x18?

[in der Nähe von]

Pebble, ich habe 2 Optionen gebacken:
Die erste Option: Grapefruit, alles nach Rezept, hat gerade das Kokosöl durch Butter ersetzt.
Die zweite Option: Orange, Teig in Pflanzenöl und hinzugefügt Zimt und Orangenschale, Vollkornmehl, gut, Orangensaft in der Füllung.
Das Ergebnis hat mir sehr gut gefallen (nun, zum ersten Mal), so schön wie deins hat nicht funktioniert, aber der Geschmack ist super
Aber ich habe im Ofen überbelichtet, obwohl ich auf deine Worte geachtet habe in der Nähe von 30 Minuten, aber da meine Form tiefer ist, dachte ich, dass 30 Minuten besser wären. Daher stellte sich heraus, dass die Kruste, die sich in der Form befindet, golden war, obwohl sie andererseits ihren Geschmack nicht beeinträchtigte. Und doch ist es in Bezug auf die Süße normal, aber ich liebe fast ungesüßtes Gebäck. Das nächste Mal werde ich den Zucker ein wenig reduzieren (nun, das ist meine persönliche Präferenz).
Im Allgemeinen vielen Dank für das Rezept !!! Ich werde mich in diese Richtung verbessern

[Julia]

Sie müssen nicht einmal nach irgendetwas fragen, Sie selbst antworten im Voraus! ; D Aber hier verstehe ich nicht ganz - hast du in beiden gebacken?
Wahrscheinlich interessanter in 8x18?

Ich zeige dir das Foto am Abend. Backen in verschiedenen Formen. Ich mag die rechteckige Form der Torte mehr als die quadratische. Ich versichere Ihnen, es beeinflusst den Geschmack.

Pebble, ich habe 2 Optionen gebacken:

Bereits?!
JuliaGeschwindigkeit!
Natürlich sind verschiedene Optionen möglich. Zucker kann nach Ihren Wünschen angepasst werden, alles hängt von Ihren persönlichen Vorlieben und der Süße von Bananen- und Grapefruitsaft ab, Sie können überhaupt keinen Zucker hinzufügen oder Sie können Agavensirup anstelle von Zucker hinzufügen.
Vielen Dank für den Bericht und die Fotos!

gut und schnell!

Gal, nun, gestern wollte ich es schon backen, wie ich es gesehen habe! Ich habe kaum auf den Morgen gewartet. Sie waren auch im Kühlschrank - wie erwartet

Hinzugefügt am Dienstag, 22. März 2016, 15:50 Uhr

Sie können Agavensirup anstelle von Zucker hinzufügen

Ich habe ein frisch gepresstes Traubensaftkonzentrat (ebenfalls aus derselben Oper), also mache ich es damit!

Unsere Person!
Ebenso "... wenn ich mich für etwas entscheide, werde ich definitiv trinken"

Im Gegensatz zu Agavensirup hat es einen sehr ausgeprägten Geschmack.

Natürlich sind verschiedene Optionen möglich

Aber ich mochte die Version von Banane mit Grapefruit mehr - so ein delikates Aroma und Geschmack, etwas Einzigartiges !!!

Hinzugefügt am Dienstag, 22. März 2016 um 15:55 Uhr

Ebenso "... wenn ich mich für etwas entscheide, werde ich definitiv trinken"

So wahr!!!

Hier bin ich ungefähr gleich!

Im Gegensatz zu Agavensirup hat es einen sehr ausgeprägten Geschmack.

Ich habe nicht bemerkt, dass es sehr ausgeprägt war (nun, ich habe Agavensirup noch nicht probiert - dann muss man es vergleichen)

[Galya]

Backen in verschiedenen Formen. Ich mag die rechteckige Form der Torte mehr als die quadratische. Ich versichere Ihnen, es beeinflusst den Geschmack.

Also ... ich habe die Frage so gestellt Galya Ich habe ihn nicht verstanden Ich werde noch einmal fragen - haben Sie die vollständige Norm der Produkte auf dem 8x18-Formular oder die Hälfte verwendet?

[Galya]

Also ... ich habe die Frage so gestellt Galya Ich habe ihn nicht verstanden

Ja, so habe ich darauf geantwortet Olya Hab ich nicht verstanden

Für diese Anzahl von Komponenten habe ich 8x18 und 16x16 verwendet, die Seite ist ~ 1,5-2 cm.

OlyaIch habe für diese Formulare die volle (gleiche) Produktrate verwendet. Der Höhenunterschied zwischen der matten Schleifschicht und der Füllschicht. In der 8x16-Form sind diese Schichten höher. Ich wollte ein Foto für eine quadratische Form zeigen, aber leider beeilte ich mich, sie zu entfernen.

Ich habe sogar einen Topf ohne Sandrücken gebacken. Ich zeige dir später ein Bild. Aber ich mochte die Option mit einem Substrat mehr.

Galya! Was für eine Schönheit ohne Hintergrund, ich werde es auf jeden Fall versuchen!

Das war's und ich bin ungefähr gleich - ohne Test sieht es magisch aus!

Mädchen, wenn Sie backen, backen Sie in einer Silikonform oder auf Backpapier.Bewahren Sie es nicht lange im Ofen auf, auch wenn die Masse wässrig ist, wird es nach dem Abkühlen dicker.

Gala, hallo, hier bin ich!
Ich backte es und kam zu berichten.
Ohne Teig gebacken. Es stellte sich heraus, kühl, süß und sauer und duftend! Und der Grapefruit-Nachgeschmack ist so ausgeprägt.
Und ein bisschen Gelee - ist das gedacht oder habe ich nicht ein bisschen gebacken?

Gala, hallo, hier bin ich!
ein bisschen Gelee ... Ich habe nicht ein bisschen gebacken?

Olya, hallo!
Ich hatte kein solches Gefühl, vielleicht hast du dich nicht darum gekümmert, vielleicht hast du ein wenig Mehl hineingegeben.
Aber ich warnte, dass eine Füllung, obwohl sie lecker ist, weniger interessant ist als auf einem Substrat.

Ich habe 2 Löffel Mehl jedoch ohne die Spitze. Brauche mehr?
... Und was für eine köstliche und angenehme Textur von Bananen-Grapefruit-Brei herauskommt, ich hätte sie unterwegs fast gegessen.

Ol, vielleicht müsste etwas mehr Mehl oder Stärke hinzugefügt werden. Unterschiedliche Gewichte von Banane und Grapefruit, vielleicht haben Sie mehr von dieser Masse

... und was für ein köstlicher und angenehmer Textur-Bananen-Grapefruit-Brei herauskommt