Krone
Ich brauche einen Mini-Ofen, der einen herkömmlichen Ofen komplett ersetzt., Eine Brotbackmaschine, eine Joghurtmaschine und einen Proofschrank.
Achten Sie auf das Thema
Gemlux-Konvektionsöfen können zwischen 25 l, 28 l, 32 l, 38 l, 45 l, 65 l Volumen gewählt werden. Alle von ihnen haben elektronische Steuerung, Drehgrill, Temperaturbereich 30-230 ° C. Fast alle dieser Modelle haben Konvektion, mit Ausnahme des 25-Liter-Modells.
Ich habe den Gemlux bereits im Auge behalten, und wenn meine Hände ihn erreichen, werde ich dieses Thema studieren.
Ich habe eine Frage an die Besitzer anderer Öfen, welche von ihnen haben die gleichen Funktionen (Konvektion, Spucke, Temperatur von 30 bis 250 *, Timer für zwei Stunden), und vielleicht wurden andere Optionen hinzugefügt? Der Timer wäre zum Beispiel länger.
Leider schaute sie in das Dampfbad.
lar
Guten Abend. Ich möchte um Hilfe bitten, da es eine Frage zum Kauf eines Ofens gab. Ich habe den Gasofen satt, ich möchte einen Mini-Desktop-Ofen kaufen. Beim Handwerksmodell KF-MO6011RKGL angehalten. Ich habe die Anleitung studiert und bin mit allem zufrieden, auch mit dem großen Volumen - 60 Liter. Es gibt jedoch keine Bewertungen für diese Öfen. Vielleicht hat es jemand, antworte mir! Wie sie funktionieren, Montage. Hochwertig oder nicht wert ?! Vielen Dank! Ich würde mich über Feedback freuen.
Yrir
Stérn, Guten Tag.
Waren Sie mit dem Silver Crest Ofen zufrieden?
Gibt es nicht ein kleines Volumen von 15 Litern?
Ilmirushka
Yrir, Stérn, auf das Sie sich beziehen, leider schon lange im Forum.
Sveta-Lana
Ich wähle einen Desktop-Ofen, ich mochte GFGril GFO-32BR, aber es gibt keine Bewertungen dafür, vielleicht gibt es Besitzer dieses Ofens im Forum, teilen Sie Ihren Eindruck.

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Nasturcia
Mädchen, Schönheiten! Was ist mit BBK OE2341M? Konvektion ist für mich unnötig. Sie müssen Charlottes, Kekse, Kuchen backen, manchmal Hühnchen in Teilen backen. Es ist nur so, dass in meinem Hephaistos an der Datscha die Gaskontrolle tobt. Und die Charlotte wird 2,5 Stunden lang gebacken.
Cirre
Hat jemand einen ENDEVER Danko 4065 oder BBK OE5562MC? Ich kümmere mich um eine Sommerresidenz.

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Ksyu-Juha
Mädchen, die ich suche - mein geliebter Vimar ging zu einer neuen Geliebten, ich zog in die USA - und jetzt suche ich etwas, das ich dafür kaufen kann.
Wir brauchen oben, unten und Konvektion und 40 Liter. Was raten Sie - die Augen auf Amazon gehen von der Fülle an Angeboten aus - aber was ist zu beachten?
Krone
Zitat: CroNa
Ich brauche einen Mini-Ofen, der einen herkömmlichen Ofen komplett ersetzt., Eine Brotbackmaschine, eine Joghurtmaschine und einen Proofschrank.
Aber ich habe mich trotzdem entschieden und erworben:
Konvektionsöfen Gemlux # 1102


Light24Nach der Beschreibung ist der Ofen leistungsstark und effizient. Er eignet sich zum gleichzeitigen Backen einer großen Menge Brot - 10 kg / Stunde.
Die Nachteile sind große Abmessungen, niedrige Decken und mangelnde Dampfbefeuchtung (und es gibt keinen Ort, an dem eine Pfanne zum Kochen von Wasser aufgestellt werden kann). Für solche benötigen Sie meiner Meinung nach einen speziellen Raum und vorzugsweise keinen Wohnraum, da er sich für eine lange Zeit erwärmen und später abkühlen sollte. Es ist nicht einmal ein Ofen, sondern eine ganze Minibäckerei.
Obwohl ich mir professionelle Öfen immer mit Neid anschaue und Videos von erfahrenen Bäckern studiere. Sie können ein solches T zu Hause nicht einstellen, also müssen Sie mit Steinen und anderen Pribludes "tanzen".


Ich habe auch keine Informationen zum Einstellen von T oben und unten gefunden. Gibt es einen Timer und wie lange?
Light24
Hallo! Hat jemand Erfahrung im Backen von Brot in einem solchen Ofen - dem Simfer M4573 Mini-Ofen, Albeni Plus Comfort-Serie?
Nasturcia
Guten Tag, Bäcker. Ich war schon lange nicht mehr hier. Aber ich lese und blättere seit Januar in Temka. Der Kauf im Februar fiel durch, wir wurden krank mit der Grippe und das Geld ging an die Medizin. Aber die ganze Zeit habe ich weiter geschaut und gelesen! Ich fand mein Traum-Bbk mit Konvektion. Bbk OE3027MC Und jetzt gab mein Mann die Erlaubnis und suchte nach einem Kaufort. Ich bestellte meinen Herd im Player. Ich habe es heute bekommen und ich weine fast.Der Ofen ist defekt, die Tür ist kaputt, wenn Sie versuchen, sie zu öffnen, kratzt sie an der Innenseite des Gehäuses und dort können Sie bereits sehen, dass der Schaden alt und rostig ist! Im Allgemeinen bin ich traurig. Ich werde versuchen, das Geld zu ändern oder zumindest zurückzugeben. Ich rief an und schrieb zur Unterstützung! Hoffen wir auf ein normales Ergebnis!
Krone
Zitat: Nasturcia
Hoffen wir auf ein normales Ergebnis!
Viel Glück.
Ich habe einmal viele schlechte Dinge über dieses trübe Büro (Player Ru) gelesen, deshalb beiße ich nicht zu ihren sehr verlockenden Preisen. Was mich an Ozone anzieht, ist, dass jeder antwortet, dass er keine Probleme mit dem Austausch der Ehe hat, und jetzt gibt es überall Verteilungspunkte. Die Preise sind jedoch höher, aber ich warf die Waren in den Korb und überwachte sie regelmäßig, wartete auf den Preis, wie es ein Spieler getan hat, und bestellte schnell einen Herd für mich.
Mila56
Zitat: Nasturcia
Der Ofen ist defekt, die Tür ist kaputt, wenn Sie versuchen, sie zu öffnen, kratzt sie an der Innenseite des Gehäuses und dort können Sie bereits sehen, dass der Schaden alt und rostig ist!
Zitat: Nasturcia
Ich werde versuchen, das Geld zu ändern oder zumindest zurückzugeben.
Ich bevorzuge es, Haushaltsgeräte über Einzelhandelsgeschäfte zu bestellen, um Probleme zumindest von dieser Seite aus zu beseitigen. Natürlich haben die Dörfer diese Geschäfte nicht, aber selbst in kleinen Städten gibt es genug davon.
Besser das Geld zurückgeben, viel Glück in dieser Angelegenheit.
Cirre
Nasturcia, NastyaViel Glück beim Umtausch und nimm nicht den Grill, als ich mich entschied, war einer der Öfen ein Grill, aber am Ende kaufte ich einen anderen, also brachte mir der Verkäufer und in einem Gespräch sagte er, dass Grills oft schlecht sind und sie zurückgegeben werden
Nasturcia
Und die Größe hat mir sehr gut gefallen. Gerade sehr ... Und ich bin traurig ...
irman
Ich habe eine Ddkeshka, ich liebe sie.
Nasturcia
Welches Modell hast du?
Cirre
Nasturcia, NastyaIch habe dieses gekauft, schau, es könnte dir gefallen Bewertungen von Mini-Ofen GFGril GFO-48BR
irman
Zitat: Nasturcia

Welches Modell hast du?
Ich habe einen VVK OE3073DC. Sie können die Temperatur während des Backens einfach nicht ändern, aber ich muss nicht. Es backt gut.
Nasturcia
Generell Neuigkeiten aus den Feldern! Alles in allem, leg dich nicht mit Sharashkina Office Player ru an! Mit dem Coronovirus liefern sie fehlerhafte Waren von geringer Qualität ohne Überprüfung. Und sie weigern sich, es umzutauschen oder das Geld zurückzugeben, und verstecken sich hinter Selbstisolation und Quarantäne. Sie sagen, dass ihr Qualitätskontrolldienst anfangen wird zu arbeiten und dann ... Aber dann wird es zu spät sein, die Rückgabefrist läuft ab! Und im besten Fall werden sie an das Service-Center geschickt! Sie beschlossen, den Ofen zu verlassen. Ein Ehemann mit einem Schraubenzieher und geraden Händen reparierte die Tür. Dies ist ein technischer Werksfehler (die Feder funktionierte nicht und ließ den Stift nicht in die Nut einrasten). Sie beschlossen, den Kratzer zu schleifen und ihn mit Thermofarbe aus einer Bologna zu bemalen. Vergiss wie ein böser Traum diese ganze Situation! Die Leute kaufen nichts in diesem Laden! Nach dem Kauf- und Verkaufsvertrag ist das Geschäft nach Übergabe der Ware an den Kunden in keiner Weise für die Ware verantwortlich. Und wenn Sie die Ware angenommen haben, liegen alle Probleme bei Ihnen.




🔗 Hier ist mein kleiner Herd und hier sind die Papiere, die den Kauf vom Spieler ru belegen 🔗
Cirre
Nasturcia, Nastya, gut gemacht Ehemann. Haben Sie versucht, das Grill-Service-Center anzurufen?
Marysya27
NastenkaJetzt ist die Hauptsache, dass der Ofen funktioniert. Sie sieht schön aus! Erfolgreiche Tests und glückliche Ergebnisse Glücklicher Ofen mit den Besitzern
Nasturcia
Das Service-Center kam nicht durch. Dort sendet der Anrufbeantworter und sie nehmen den Hörer nicht ab, anscheinend auch in Quarantäne. Vielen Dank für die freundlichen Worte, ich weine für 2 Tage. Ich mag es also nicht, etwas zu streiten und zu beweisen, als ob die Kräfte des Lebens mich verlassen. Nun, zumindest ist mein Mann nicht skandalös, sonst würde er mir eine tolle Zeit geben, sagen sie, sie hat um einen Monat gebeten, gefordert, mir Geld gegeben und was am Ende gefällt. Er sieht, dass ich besorgt bin und unterstützt. Der Ofen wurde überprüft, er funktioniert und heizt sich intelligent auf und die Konvektion funktioniert. Ich möchte etwas backen, aber nicht in einer solchen Stimmung ...
Cirre
Nastya, backen, fahren, während Sie eine Garantie in Schwanz und Mähne haben.
Krone
NasturciaLassen Sie sich nicht entmutigen, schauen Sie sich das Video an, das ich in einem anderen Thema gepostet habe: Taplets & Co. # 49246
Ich entspanne mich immer, wenn ich mir einen so cleveren Teigjob anschaue. Es gibt auch einige interessante Backideen.
Marysya27
Zitat: Nasturcia
Es ist, als ob die Lebenskräfte mich verlassen.
Genau das passiert in solchen Situationen.
Zitat: Nasturcia
Nun, zumindest ist mein Mann nicht skandalös.
Darüber sollten wir uns freuen.Dies ist die Hauptsache Mit einer solchen Person neben Ihnen - sowohl freundlich als auch erfahren - "jedes Meer ist knietief" Und der Ofen wird Ihnen für Ihre Freundlichkeit durch treuen Dienst danken
Nasturcia
Nun, sie trauerte und wurde wütend. Und dann habe ich mich wie immer mit Müttern entschieden. Sie lieben ihre Kinder und sie lieben Kinder mit Schwierigkeiten und Wunden doppelt so sehr. Also werde ich meinen kleinen Vogel doppelt lieben. Ich habe immer noch eine Hüttenkäsepaste mit Datteln und Rosinen, ich musste dringend darüber nachdenken, wie ich sie verwenden soll. Es stellte sich heraus, ein solcher Keks in der Art von Americano.Tischöfen, Öfen ... Und für meine Geliebte, die auf Diät ist, hat sie ein Hähnchenbruststück mit Blumenkohl gebacken. 🔗 Es ist zu sehen, dass sie bereits ein Stück von der Brust abgebissen hat. Ich konnte nicht widerstehen.
Marysya27
Hurra! Verdient !!! Der Beginn einer treuen Freundschaft wurde gelegt. Alles ist sehr schön
Nasturcia
🔗 In meinem 30-Liter-Herd trat leicht eine 28-Zentimeter-Pfanne aus Gusseisen mit Ohren ein. Ich habe so einen Kuchen nach pommerschen Motiven mit Iwasi und gebratenen Zwiebeln gebacken. 🔗 Und dann habe ich die Konvektion früh eingeschaltet und dann den Kuchen mit Folie bedeckt, aber die Rose hat alles bekommen. Sofort sage ich das erste Mal, dass ich Backwaren dekoriert habe.
Krone
Sehr geehrte Benutzer von Mini-Öfen, ich habe eine Frage: Erwärmen sich die Heizelemente in Ihren Öfen bis zur Rötung? In meinem einfachsten Grill, Travola, sind sie immer heiß, im Gemlux-Kaliber 38 jedoch nicht. Ich habe es mit einem Thermometer überprüft, aber es ist nur bis zu 120 *, wenn es auf 110 eingestellt ist, zeigt es 115+ an, das heißt, es scheint keine Grade zu verbrauchen, wird aber aus irgendeinem Grund nicht rot oder unterscheidet sich das Heizelementmaterial? Ich habe vorher etwas darüber gelesen, als ich mich für einen Ofen entschieden habe, aber ich erinnere mich nicht an die Details.


Nasturcia, es läuft gut!
Rituslya
Nasturcia, Nastya, was für ein schönes Netz!
Herzlichen Glückwunsch zum Herd! Lass jetzt nur noch gefallen!
Gewöhne dich mehr daran!
KroneGalina, so viel erinnere ich mich, aber ich kann mich nicht erinnern, wie ich mich auf Schönheit erhitzt habe. Und wie viele Öfen hatte ich!
Nasturcia
Kein Netz, ich lerne nur. Und wahrscheinlich ist es notwendig, es mit einem Nudelholz auf den Kuchen zu übertragen. Aber danke für die freundlichen Worte. Ich verspreche, schön zu lernen. Und meine Tena heizen sich rot auf, was meinen Mann beklagen ließ. Wie arme Schatten. Sie sagten lange Zeit, sie würden nicht dienen und der Sowjet sei nicht so rot geworden. Und er konterte viele von ihnen, sowohl sowjetische als auch türkische.
Mila56
Zitat: Nasturcia
Zum ersten Mal Gebäck dekorieren.
Nastya, was für eine Schönheit!
Zitat: CroNa
Ich habe eine Frage: Erwärmen sich die Heizelemente in Ihren Öfen bis zur Rötung?
In meinem Rolsen KW-3026 Ofen heizen sich die Farben auf Rot auf, dann wird die Heizung kurz ausgeschaltet und die Farben verlieren ihre Rötung. Dann schalten sich die Farben wieder ein, erwärmen sich auf Rot und so weiter. Sie erhöht meine Temperatur um 30 Grad. Ich stelle es auf 150 ein und es gibt 180 Grad aus, ich berücksichtige diesen Moment beim Backen.
eecz
Krone,
Zitat: CroNa
Erwärmen sich die Heizelemente bis zur Rötung?
Guten Tag,
Ich habe ein Rolsen-Minicar und die Heizelemente erwärmen sich ebenfalls bis zur Rötung und verblassen dann für eine Weile. Ich habe die Richtigkeit der Temperatur nicht gemessen, sondern mich nur an die Physik des Ofens angepasst

AnnettaL
Zitat: AnnettaL

Hallo, alle miteinander! Ich suche Informationen, Feedback oder Diskussion über Öfen mit Konvektion und Dampf Steba DG 30 und DG 40. Vielleicht wurden diese Modelle bereits besprochen, geben Sie einen Link, sehr interessant. Zieht Dampf an, Konvektion auf der Rückseite, Anzahl der Tabletts, 49 Programme ...
Tischöfen, Öfen ...
Tischöfen, Öfen ...
Hallo, alle miteinander! Vielleicht hat jemand schon so eine Shteba gesehen oder sogar gekauft, RESPOND !! Ich bin immer noch ohne Herd ((
Ich freue mich sehr auf ... Ich habe Bewertungen über die Panasonic S300 gelesen, sie sind ähnlich, ABER das Personal ist größer und ziemlich billiger.
milka80
Hallo, alle miteinander!
Ich habe mich so lange für den Ofen entschieden, alles gelesen, alles noch einmal gelesen, mich für den Simfer 4242 entschieden, er scheint der höchste aus dieser Reihe zu sein, aber jetzt habe ich ihn bekommen und sitze traurig - die niedrigste Position für den Rost oder die Palette ist sehr hoch, der Abstand von dieser Position zum oberen Heizelement nur 15cm und aus einem Stein alle 13cm
Tischöfen, Öfen ...
Ich nahm den Ofen für eine Sommerresidenz, hauptsächlich zum Backen von Herdbrot mit Sauerteig, aber jetzt stellt sich heraus, dass man keine Nifiga unter einer Haube backen kann.
Was zu tun ist? Aufgeben und gleich zum Gemlux gehen? Mädchen, wie groß sind die Abstände von der unteren Position zum Heizelement?
Marysya27
milka80, IrinaBei 38l- und 45l-Öfen beträgt der Abstand zwischen den Heizelementen 23 cm. für 65 Liter - 26-27 cm.
Krone
Zitat: Marysya27
Bei 38l- und 45l-Öfen beträgt der Abstand zwischen den Heizelementen 17 cm.
Sie beleidigen uns, Tante, im 38. bis zu 23 cm zwischen den Heizelementen.

Zitat: milka80
Wahl für Simfer 4242,
Ich mochte die Simpheres nicht sofort, weil sie niedrig und lang waren - das Volumen erwies sich als groß (Sie werden zum Aufwärmen gefoltert) und die Höhe war klein, sodass Sie kein Brot oder Kuchen backen können.
Marysya27
Tante entschuldigt sich mit einem Körnchen Salz Ich habe sofort den Verstand verloren Pashpeshila Ich habe es bereits getan
Hier ist:
Zitat: Schwan-Möwe
Der Abstand zwischen den Heizelementen beträgt 23 cm, vom Grill auf der unteren Ebene bis zum oberen Heizelement - 17 cm.
Es ist in 38 und 45L
In meinem eigenen habe ich gemessen: zwischen den Heizelementen - 26-27 cm (mit einem Lineal -27 cm, Maßband - 26 cm)
milka80
Marysya27, Krone, Mädchen, danke, in diesem Simfer liegt es zwischen den Heizelementen von 20 cm, aber irgendwie war ich nicht bereit für eine so hohe erste Position für den Rost oder die Palette.
Ich habe aus zwei Modellen 4242 und 4244 ausgewählt. Auf der offiziellen Website haben beide eine Höhe von 36 cm angegeben, aber tatsächlich stellte sich heraus, dass 4242 33 cm hat und ich nicht genug von diesen 3 cm habe
Ehemannkorn: Nicht verwenden, sofort wechseln, aber ich bin immer noch im Zweifel, ich möchte nicht mit der Lieferung der Waren herumspielen (((Gemlux 38l in der Tiefe ist die gleiche, nur wird es quadratischer und die äußeren Abmessungen stimmen im Allgemeinen überein).

Und dann habe ich das Brot schon für einen Test geknetet und es jetzt so dumm gebacken, es auf einen Kaltschutz gestellt, am Morgen werde ich entscheiden, was zu tun ist, aber jetzt gehe ich zu den Temko Gemluks, lese dort, wer darin Brot backt und wie.
Macha
Zitat: CroNa

Ich brauche einen Mini-Ofen, der einen herkömmlichen Ofen komplett ersetzt., Eine Brotbackmaschine, eine Joghurtmaschine und einen Proofschrank. Ich habe den Gemlux bereits im Auge behalten, und wenn meine Hände ihn erreichen, werde ich dieses Thema studieren.
Ich habe eine Frage an die Besitzer anderer Öfen, welche von ihnen haben die gleichen Funktionen (Konvektion, Spucke, Temperatur von 30 bis 250 *, Timer für zwei Stunden), und vielleicht wurden andere Optionen hinzugefügt? Der Timer wäre zum Beispiel länger.
Leider schaute sie in das Dampfbad.
Funktionen Teig, Joghurt, Proofing (Autoprogramme), auch Grill, Konvektion, viele andere Autoprogramme, eine Crip-Platte enthalten und 2 Roste (rund) sind in meinem Samsung Mikrowellenherd. Ich habe sie alle ausprobiert und sie funktionieren großartig. Dies ist die Option, um einen Gasherd mit einem Narren zu sichern, ich habe es vorgezogen. Ich habe es seit Neujahr gehabt.
Und der Ofen kann den Brotbackautomaten nicht vollständig ersetzen - er stört den Teig nicht. Aber meine neue Mikrowelle backt super. Der Grill ist auch stark, obwohl nicht Quarz, sondern zehn. Und sie ist auch eine Schönheit.
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milka80
Mädchen, ich melde mich. Gestartet - es ist ein Müll, natürlich ist es soooo heiß, dass in einem halben Meter Entfernung eine Hitze entsteht. Es ist im Allgemeinen unmöglich, das Glas zu berühren, die Seiten und die Oberseite erwärmen sich ebenfalls anständig. In der Küche jetzt, wie in der Wüste - die Hitze ist unwirklich, es ist beängstigend zu denken, was in dem Land passieren wird, in dem sich die Küche überhaupt nicht umdreht
Ich legte das Brot auf, aber äußerlich kann ich bereits sehen, dass das Experiment fehlgeschlagen ist. Ich musste den eingebauten Ofen heizen und das zweite Brot dort backen.
Tischöfen, Öfen ...

Tischöfen, Öfen ...
Krone
Zitat: Macha
Funktionen Teig, Joghurt, Proofing (Autoprogramme), auch Grill, Konvektion, viele andere Autoprogramme, eine Crip-Platte enthalten und 2 Roste (rund) sind in meinem Samsung Mikrowellenherd. Ich habe sie alle ausprobiert und sie funktionieren großartig. Dies ist die Option, um einen Gasherd mit einem Narren zu sichern, ich habe es vorgezogen.
Ich hatte ein ausgezeichnetes schickes Mikra mit Konvektion und Dampfbefeuchtung, mit einer Flügeltür und ohne Verdrehung, in einem solchen Raum wird es viel wirtschaftlicher eingesetzt. Nur ich hatte einen gesunden, 27 Liter, ich gab ihn einem Freund, der in einer Datscha ohne Bequemlichkeit lebte, und ich suchte nach einem ähnlichen, kleineren für mich, aber sie sind alle mit "Karussells", außer dem primitiven und schnell zerbrechenden Gorenya. Außerdem kann man in MB kein gutes Herdbrot backen, deshalb habe ich mich für einen Gemlux-Miniofen der Größe 38 entschieden.
Zitat: Macha
Und der Ofen kann den Brotbackautomaten nicht vollständig ersetzen - er stört den Teig nicht.
Ja, es ist nur so, dass sie hauptsächlich als Herd für mich gearbeitet hat, gebacken, gekocht, gedünstet und ich habe den Teig mit anderen Geräten geknetet.

Zitat: milka80
Mädchen, ich berichte. Gestartet - es ist ein Müll, natürlich ist es soooo heiß, dass in einem halben Meter Entfernung eine Hitze entsteht. Es ist im Allgemeinen unmöglich, das Glas zu berühren, die Seiten und die Oberseite erwärmen sich ebenfalls anständig.
Alle Mikroöfen heizen sich mehr auf als eingebaute Öfen, aber alles ist anders. Das Doppelglas in der Tür hilft auch dabei, den umgebenden Raum nicht so stark aufzuheizen - für mich war dieser Parameter entscheidend. Aber wir müssen Tribut zollen, diese Babys kühlen sehr schnell ab.
milka80
Also habe ich alles gebacken.
Die Tränen sind sehr seltsam, nicht das gleiche wie gewöhnlich.
Ich habe das erste Brot nicht ein bisschen gebacken, das Backen dauerte länger als im eingebauten Ofen, der Boden wurde überhaupt nicht gebraten, obwohl ich die Modi gewechselt und die letzten 10 Minuten nur mit dem unteren Heizelement gebacken habe. Ich sündige auf der Keramikform, die auf dem Foto oben zu sehen ist. Ich habe sie anstelle eines Steins verwendet.
Für das zweite Brot erwärmte ich meinen Ofen mit einem Nusskasten, beschloss dann aber, das Experiment fortzusetzen und einen Backstein in Simfer zu legen. Ich wartete auf das Aufwärmen und legte das zweite Brot.
Ich bin aufgestanden, aber auch irgendwie seltsam, ich weiß nicht mal was ich sündigen soll, trotzdem war diesmal alles gekocht und sogar fast verbrannt.

Ich hatte keine Zeit, ein Foto vom ersten Brot zu machen, sie schärften es schnell mit Tee, aber ich trage das zweite.
Während des Hebens und Brechens:
Tischöfen, Öfen ...
Unmittelbar nach dem Backen:
Tischöfen, Öfen ...
Ich habe nicht gewartet, um mich abzukühlen und es zu schneiden. Die Krume ist immer noch feucht, aber ich bin froh, dass es für eine Sommerresidenz besser ist als gar nichts.
Tischöfen, Öfen ...
Auf jeden Fall sollte die Temperatur mit einem Thermometer überwacht werden, ich habe es, also werde ich immer noch in Temko erscheinen.
Ich werde noch nicht übergeben, ich werde eine Woche lang testen, wie man verschiedene Brotsorten backt.




Zitat: CroNa
Alle Mikroöfen heizen sich mehr auf als eingebaute Öfen, aber alles ist anders. Das Doppelglas in der Tür hilft auch dabei, den umgebenden Raum nicht so stark aufzuheizen - für mich war dieser Parameter entscheidend. Aber wir müssen Tribut zollen, diese Babys kühlen sehr schnell ab.
Ja, es kühlt sehr schnell ab.
Galina, gibt es im Gemlux Doppelglas?





Das Brot ist übrigens ein französisches Sauerteigbrötchen, das über Nacht im Kühlschrank geprüft wird.
Zum Vergleich das gleiche Brot, aber mit Backwaren im Ofen ist die Teigmenge gleich
Tischöfen, Öfen ...
In einem Mini-Ofen wuchs es nicht so groß, und eine so schöne Lücke funktionierte auch nicht.
Krone
Zitat: milka80
Ich sündige auf der Keramikform, die auf dem Foto oben zu sehen ist. Ich habe sie anstelle eines Steins verwendet.
Wenn die Form glasiert ist, muss es Unterschiede zum Stein geben.
Zitat: milka80
Galina, gibt es im Gemlux Doppelglas?
Nicht in allen Modellen, wie nur in Suiten, aber ich erinnere mich nicht genau.
Zitat: milka80
In einem Mini-Ofen wuchs es nicht so groß, und eine so schöne Lücke funktionierte auch nicht.
Ich habe keinen großen Ofen und ich habe nichts zu vergleichen, aber ich bin sicher, dass sie alle auf unterschiedliche Weise funktionieren, für jeden, den Sie anpassen müssen. Zum Beispiel backe ich jetzt sehr wenig Brot, so dass ich die Natur meines Ofens noch nicht verstanden habe.
milka80
Zitat: CroNa
Ich habe keinen großen Ofen und ich habe nichts zu vergleichen, aber ich bin sicher, dass sie alle auf unterschiedliche Weise funktionieren, für jeden, den Sie anpassen müssen. Zum Beispiel backe ich jetzt sehr wenig Brot, so dass ich die Natur meines Ofens noch nicht verstanden habe.
Ich werde mich definitiv anpassen müssen, die Lautstärke ist wichtig, ich werde die geformte probieren, vielleicht wird alles in der Form in Ordnung sein, aber ich bekam Panik
Marysya27
milka80, IrinaIch kann die Bilder aus irgendeinem Grund nicht sehen, aber es sieht so aus, als hätte sich meine Stimmung verbessert. Und das ist gut. Es ist also gar nicht so schlecht. Der Ofen muss möglicherweise nicht zurückgegeben werden
Krone
Zitat: milka80
Unmittelbar nach dem Backen:
Die Kruste wird nicht aus der Nähe der Heizelemente gebacken?
Ich lese hier verschiedene Bäcker und denke, dass Öfen, insbesondere unsere Mini-Bäcker, sich von echten Öfen nicht nur durch das Fehlen eines guten Herdes (zumindest kann es dargestellt werden), sondern auch durch die scharfe Hitze des oberen Heizelements und nicht einmal für sehr unterscheiden aufgrund des hohen T (es kann reduziert werden) und der Nähe der Wärmequelle zum Buckel. Ich kann mich noch nicht entscheiden, nur auf der unteren Hitze zu backen, aber ich möchte versuchen, zusammen mit dem Stein die oberen zehn mit einem Backblech zu blockieren, um den Raum gleichmäßiger zu heizen. Es scheint mir, dass dann die Kruste gleichmäßiger gebraten werden sollte.
Podmosvichka
Hallo, alle miteinander
Und jetzt bin ich auch bei dir
Der Sohn brachte meine am 6. Mai zurück Lucyim allgemeinen Sprachgebrauch Gemlux.
Ich habe es erst gestern versucht.
Sie machte Hüttenkäsesoufflé in einem Wasserbad und Kefirkuchen mit Beeren.
Ergebnis für eine solide 4 bisher.
Die Temperatur muss speziell für das Material und die Größe der Form ausgewählt werden.
Es hat mir sehr gut gefallen, dass Sie die Temperatur an den Heizelementen einstellen können
Im Allgemeinen gibt es etwas zu spielen
Py. Sy. Ich habe einen Gitterständer aus LG Micra in der Höhe angepasst, nur wenn das Gitter in die untere Nut gelegt wurde




Krone, Galya, ich werde sitzen und zuhören, ich möchte auch Brot darstellen
Saphir
In seinem Ofen Gemlux 38L. Ich backe in Brotformen. Das Oberteil brät mehr, am Ende wechsle ich zur unteren Heizung.

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