Geheimnis MBM-1210. Spezifikationen und Bedienungsanleitung des Brotbackautomaten

Mcooker: beste Rezepte Mystery Bread Makers

Technische Daten und Bedienungsanleitung für die Mystery MBM-1210 Brotmaschine

Technische Eigenschaften

• Leistung: 710 W.
• Backgewicht: 500 g / 750 g / 1000 g
• Flüssigkristallanzeige
• Elektronische Steuerung
• 15 Backprogramme
• Automatisches Warmhalten von Backwaren für eine Stunde
• 3 Grad Bräunung der Kruste
• Timer verzögert das Kochen um 15 Stunden
• Speichern von Einstellungen im Speicher bis zu 7 Minuten nach dem Ausschalten
• Antihaft-Auflaufform

Das Sortiment an Backmaschinen wurde mit einem neuen, kompakten Brotbackautomaten mit einer Kapazität von 710 ergänzt W, mit dem Sie Brot mit einem Gewicht von 500, 750 oder 1000 g backen können.

Der Brotbackautomat ist mit einem großen, informativen LCD-Display in russischer Sprache mit Hintergrundbeleuchtung ausgestattet.

Das moderne elektronische Steuerungssystem der Brotbackmaschine ermöglicht es Ihnen, das gebackene Brot eine Stunde lang warm zu halten. Bei einem versehentlichen Stromausfall oder einer möglichen Bewegung in der Küche werden alle aktuellen Kocheinstellungen und der Timer für bis zu gespeichert 7 Minuten.

Mit dem neuen Modell der Brotbackmaschine ist das Brotbacken mühelos.

Sie müssen nur die Zutaten hineingeben und das gewünschte Backprogramm auswählen, der Ofen erledigt den Rest von selbst. Ein Merkmal der Bäckereien ist die Präsenz

Ein spezieller Timer, mit dem Sie den Beginn des Garvorgangs verzögern können. Dies bedeutet, dass Sie durch Abfüllen der Zutaten am Abend und Einstellen einer Verzögerung des Timers wunderbar duftendes frisches Brot für Ihr morgendliches Frühstück erhalten können.

Für die Herstellung von Brot ist Teig aus jeder Art von Mehl geeignet - Weizen, Roggen, Gerste, Mais und andere. Zusatzstoffe können auch beliebig sein: Sesam, Nüsse, getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Käse, Gewürze.

Die Neuheit, wie die vorherigen Brotbackautomaten, ermöglicht es Ihnen, Brot in unterschiedlichem Ausmaß "rötlich" zu erhalten - mit einer Kruste von 3 Sorten, von hell bis dunkel.

Der Prozess der Brotherstellung erfolgt durch ständiges Mischen des Teigs und gleichmäßiges Erhitzen der Kammer. Darüber hinaus eignet sich diese Technologie nicht nur für Brot. Mit MYSTERY-Öfen können Sie zu Hause mit gleichem Erfolg Marmelade herstellen, was von allen Hausfrauen geschätzt wird.

Die Anweisungen für das neue Produkt werden gesondert erwähnt. Die Seiten enthalten mehr als 20 Rezepte, darunter auch ungewöhnliche Rezepte wie Kürbisbrot, Orangenbrot, Ananasbrot und viele andere Rezepte für Kuchen, Backwaren, Teig, Marmelade usw. .

Es ist unmöglich, das stilvolle Design der Neuheit, die anmutigen Linien des Gehäuses und die goldene Farbe des Metallgehäuses nicht zu betonen, was zu einer hellen Ergänzung und dem besten Assistenten für jede Hausfrau wird..

 

HANDBUCH


MVM-1210

BÄCKEREI


Lesen Sie vor der Verwendung des Geräts dieses Handbuch sorgfältig durch, das wichtige Informationen zu Ihrer Sicherheit sowie Empfehlungen für die korrekte Verwendung und Pflege des Geräts enthält.

Achten Sie auf die Sicherheit dieses Handbuchs und verwenden Sie es als Referenzmaterial für die zukünftige Verwendung des Geräts.


Sicherheitshinweise

Stellen Sie sicher, dass die auf dem Gerät angegebene Leistung und Spannung der zulässigen Leistung und Spannung Ihres Netzes entspricht. Wenn Leistung und Spannung nicht übereinstimmen, wenden Sie sich an ein spezialisiertes Servicecenter.

Um das Risiko eines Stromschlags zu vermeiden, müssen Sie den Steckdosentyp an den Netzkabelstecker des Geräts anpassen. Wenn der Stecker nicht zur Steckdose passt, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker.

Tauchen Sie das Gerät, das Netzkabel und den Stecker nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten, um die Gefahr eines Stromschlags und eines Brandes zu verringern. Wenn das Gerät ins Wasser gefallen ist:

- Berühren Sie nicht den Körper des Geräts und das Wasser.

- Ziehen Sie das Netzkabel sofort vom Stromnetz ab. Erst dann kann das Gerät aus dem Wasser genommen werden.

- Wenden Sie sich zur Inspektion oder Reparatur des Geräts an ein autorisiertes Servicecenter.

Verwenden Sie das Gerät nicht mit einem beschädigten Netzkabel und / oder Stecker. Um eine Gefahr zu vermeiden, muss ein beschädigtes Kabel von einem autorisierten Servicecenter ersetzt werden.

Verwenden Sie das Gerät nicht, nachdem es fallen gelassen oder auf andere Weise beschädigt wurde. Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst zu zerlegen oder zu reparieren, um einen Stromschlag zu vermeiden. Wenden Sie sich bei Bedarf an ein autorisiertes Servicecenter.

Berühren Sie keine heißen Oberflächen des Geräts, um Verbrennungen zu vermeiden. Die Außenflächen werden während des Gebrauchs sehr heiß. Verwenden Sie immer Küchenhandschuhe, wenn Sie die heiße Brotwanne entfernen.

Stellen Sie das Gerät nur auf eine stabile, ebene und hitzebeständige Oberfläche, um ein Umkippen zu verhindern.

Halten Sie das Netzkabel von scharfen Kanten und heißen Oberflächen fern.

Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien. Nur in Wohngebieten verwenden.

Trennen Sie das Gerät nach Beendigung des Gebrauchs, vor der Reinigung und bei Nichtgebrauch immer vom Stromnetz.

Ziehen Sie beim Trennen des Geräts vom Stromnetz nicht am Netzkabel, sondern greifen Sie immer nach dem Stecker.

Das Gerät ist nicht für den Einsatz unter Bedingungen mit hoher Luftfeuchtigkeit vorgesehen.

Decken Sie das Gerät nicht mit Gegenständen ab, um eine Überhitzung zu vermeiden.

Der Abstand zwischen Wand und Gerät muss mindestens 6 cm betragen.

Bewegen Sie das Gerät während des Betriebs nicht.

Seien Sie besonders vorsichtig, wenn sich Kinder und / oder Personen mit Behinderungen in der Nähe des Bediengeräts befinden.

Lassen Sie das eingeschaltete Gerät nicht unbeaufsichtigt.

Bewahren Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern auf.

Wenn das Gerät längere Zeit nicht benutzt wird, muss es aufbewahrt werden.

Dieses Gerät ist nur für den Hausgebrauch bestimmt. Das Gerät ist nicht für den gewerblichen oder industriellen Gebrauch bestimmt.

Nehmen Sie die Brotform immer aus dem Ofen, bevor Sie Zutaten hinzufügen. Andernfalls können Zutaten auf das Heizelement fallen, sich entzünden und Rauch erzeugen.

Legen Sie Ihre Hände nach dem Entfernen der Brotwanne nicht in den Ofenraum, da der Ofenraum sehr heiß wird.

Berühren Sie keine beweglichen Teile im Gerät.

Überschreiten Sie nicht die maximal angegebene Menge an zu backendem Brot, da dies den Ofen überlasten könnte.

Setzen Sie den Ofen keinem direkten Sonnenlicht aus und stellen Sie ihn nicht in der Nähe von heißen Geräten oder einer Dunstabzugshaube auf. Dies kann die Innentemperatur des Ofens beeinflussen und die Qualität der zubereiteten Speisen beeinträchtigen.

Schalten Sie das Gerät nicht ein, ohne Zutaten zu laden, da dies das Gerät beschädigen kann.

Bewahren Sie keine Fremdkörper im Gerät auf.

Blockieren Sie nicht die Lüftungsöffnungen in der Abdeckung des Geräts, um Brandgefahr zu vermeiden.

Führen Sie den Transport und Verkauf des Geräts in der Originalverpackung durch, um es vor Beschädigungen während des Transports zu schützen.

Das verpackte Gerät kann unter den Bedingungen von GOST 15150-69 mit allen Arten von geschlossenen Transporten bei einer Temperatur von nicht weniger als minus 20 ° C transportiert werden, während es vor direkter Einwirkung von atmosphärischem Niederschlag, Staub und mechanischen Schäden geschützt wird.

Das Gerät besteht aus modernen und sicheren Materialien. Am Ende seiner Lebensdauer muss das Gerät gemäß den Vorschriften für die Abfallentsorgung in Ihrer Region getrennt vom Hausmüll entsorgt werden, um mögliche Schäden für das Leben, die Gesundheit des Verbrauchers, sein Eigentum oder die Umwelt zu vermeiden.

Der Hersteller und Vertreiber lehnt jede Verantwortung ab und erlischt die Garantie für die Verwendung des Geräts, die nicht diesen Anweisungen entspricht.

Transport, Lagerung und Vertrieb

Bei plötzlichen Änderungen der Temperatur oder Luftfeuchtigkeit kann sich im Gerät Kondenswasser bilden, das einen Kurzschluss verursachen kann. Halten Sie das Gerät vor dem Gebrauch 2 Stunden lang bei Raumtemperatur.

Verwenden Sie die Originalverpackung, um Ihr Gerät vor Schmutz, Stößen, Kratzern und Transportschäden zu schützen.

Schützen Sie Ihr Gerät vor direkter Einwirkung von atmosphärischem Niederschlag und direkter Sonneneinstrahlung.

Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Wärme oder Heizquellen auf.

Bewahren Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern auf.

Beachten Sie das Temperaturregime von -2СГС bis + 5СГС.

Praktische Ratschläge

Alle Zutaten sollten Raumtemperatur 20-25 ° C haben (sofern im Rezept nicht anders angegeben) und sorgfältig gewogen werden.

Flüssigkeiten (Wasser, Frischmilch oder Milchpulverlösung) mit dem mitgelieferten Messbecher abmessen. Halten Sie den Messbecher beim Messen so, dass der Flüssigkeitsstand auf Augenhöhe horizontal ist. Verwenden Sie zum Messen nur einen sauberen Messbecher, in dem keine Rückstände anderer Inhaltsstoffe vorhanden sind.

Verwenden Sie eine doppelte Schaufel, um kleine Mengen trockener und flüssiger Zutaten zu messen. Wenn Sie 1 Teelöffel oder 1 Esslöffel messen, füllen Sie ihn bis zum Rand, jedoch ohne "Folie", da bereits ein kleiner Überschuss einer Zutat das Gleichgewicht des Rezepts stören kann.

Es ist wichtig, die genaue Menge an Mehl zu messen. Die Qualität der resultierenden Backwaren hängt von der Genauigkeit der Einhaltung des Rezepts ab.

Verwenden Sie aktive wasserfreie Backhefe in einem Beutel (sofern in den Rezepten nicht anders angegeben). Verwenden Sie den Hefebeutel nach dem Öffnen innerhalb von zwei Tagen.

Die folgende Reihenfolge der Zugabe von Zutaten muss beachtet werden: zuerst die flüssigen Zutaten (Wasser, Milch, Pflanzenöl, Eier), dann die trockenen Zutaten: Salz, Zucker, Milchpulver usw., dann Mehl und schließlich Hefe. Bitte beachten Sie, dass Hefe nur auf trockenes Mehl gelegt werden kann. Die Hefe sollte nicht mit Salz in Kontakt kommen. Fügen Sie bei Verwendung der Delay Cook-Funktion niemals verderbliche Lebensmittel wie Eier, Milch, Obst usw. hinzu.

Verwendete Zutaten:

Fette und Pflanzenöl: Fette verleihen dem Brot Flauschigkeit und Geschmack. Ein solches Brot ist auch länger haltbar. Überschüssiges Fett verlangsamt das Aufgehen des Teigs. Wenn Sie Butter verwenden, schneiden Sie diese in kleine Stücke, um sie gleichmäßiger im Teig zu verteilen, oder machen Sie sie vorher weich. Gießen Sie kein flüssiges Öl in den Brotbackautomaten. Vermeiden Sie den Kontakt von Fetten mit Hefe, da Fett die Feuchtigkeitssättigung der Hefe beeinträchtigen kann.

Eier: Eier bereichern den Teig, verbessern die Farbe des Brotes und tragen zur Bildung einer leckeren Krume bei. Wenn Sie Eier verwenden, reduzieren Sie die Menge an flüssigen Zutaten. Knacken Sie ein Ei und fügen Sie Flüssigkeiten zu dem Volumen hinzu, das für die Flüssigkeit im Rezept angegeben ist. Rezepte verlangen ein mittleres Ei von 50 Gramm; Bei größeren Eiern etwas Mehl hinzufügen und bei kleineren Eiern die Mehlmenge reduzieren.

Milch: Sie können frische oder Milchpulver verwenden. Wenn Sie Milchpulver verwenden, fügen Sie Wasser zu dem ursprünglich angegebenen Volumen hinzu. Wenn Sie frische Milch verwenden, können Sie auch Wasser hinzufügen - das Gesamtvolumen der Flüssigkeit muss dem im Rezept angegebenen Volumen entsprechen. Milch hat auch eine emulgierende Wirkung, die gleichmäßigere Hohlräume und ein schöneres Aussehen der Krümel ermöglicht.

Wasser: Wasser sättigt und aktiviert die Hefe. Es sättigt auch die Stärke im Mehl und sorgt für Krümel.Wasser kann ganz oder teilweise durch Milch oder andere Flüssigkeiten ersetzt werden. Flüssigkeiten sollten bei Zugabe Raumtemperatur haben.

Mehl: Das Gewicht des Mehls hängt stark von seiner Art ab. Abhängig von der Qualität des Mehls kann das resultierende Backen variieren. Lagern Sie Mehl in einem luftdichten Behälter, da es auf Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen reagieren kann, indem es Feuchtigkeit aufnimmt oder umgekehrt abgibt. Das Hinzufügen von Hafermehl, Kleie, Weizenkeimen, Roggenmehl und schließlich Vollkornprodukten zum Teig führt zu einem schwereren und weniger flauschigen Brot.

Die Verwendung von Premium-Mehl wird empfohlen, sofern in den Rezepten nichts anderes angegeben ist.

Die Ergebnisse werden auch davon beeinflusst, wie gesiebt das Mehl ist - je vollständiger es ist (dh wenn es Partikel der Weizenkörnerschale enthält), desto weniger steigt der Teig auf und desto dichter wird das Brot. Sie können auch fertigen Backteig in Geschäften finden. Befolgen Sie bei Verwendung dieses Tests die Anweisungen des Herstellers. Beachten Sie bei der Auswahl eines Programms im Allgemeinen die Anforderungen für fertige Backwaren. Verwenden Sie beispielsweise für Vollmehlbrot Programm 3.

Zucker: Die Verwendung von raffiniertem Zucker oder Honig wird bevorzugt. Verwenden Sie niemals raffinierten Zucker oder Stückzucker. Zucker nährt die Hefe, verleiht dem Brot Geschmack und verbessert die Bräunungsfarbe der Kruste.

Salz: Salz verleiht Backwaren Geschmack und hilft bei der Regulierung der Hefeaktivität. Es sollte nicht mit der Hefe in Kontakt kommen. Dank des Salzes ist der Teig fest, kompakt und geht nicht sehr schnell auf. Salz verbessert auch die Textur des Teigs.

Hefe: Es gibt verschiedene Arten von Bäckerhefe: frisch gewürfelte, getrocknete Aktivhefe oder getrocknete Instanthefe. Mahlen Sie frische Hefe immer gut mit den Fingern, dies erleichtert das Mischen. Nur getrocknete Aktivhefe (in Form von Kugeln) darf vor Gebrauch mit etwas warmem Wasser gemischt werden. Wählen Sie eine Temperatur um 35 ° C, bei niedrigeren Temperaturen ist die Hefe weniger aktiv und bei höheren Temperaturen kann sie nicht mehr funktionieren. Beachten Sie die vorgeschriebene Dosierung. Wenn Sie frische Hefe verwenden (siehe Umrechnungstabelle unten), erhöhen Sie die Menge.

Äquivalente Menge / Gewicht zwischen getrockneter und frischer Hefe:

Trockenhefe (in Teelöffeln)

1

1,5

2

2,5

3

3,5

4

4,5

5

Frisches Zittern (in Gramm)

9

13

18

22

25

31

36

40

45

Zusatzstoffe (Früchte, Trockenfrüchte, Nüsse, Oliven usw.):

Wenn Sie Zutaten hinzufügen, müssen Sie:

Zutaten streng nach dem entsprechenden Tonsignal hinzufügen;

Bitte beachten Sie, dass harte Körner (z. B. Leinsamen oder Sesam) zu Beginn des Mischens hinzugefügt werden können.

Fügen Sie genau so viele Zutaten hinzu, wie im Rezept angegeben.

Beschreibung des Geräts


1. Gehäuse

2. Beobachtungsfenster

3. Griffe abdecken

4. Abdecken

5. Bedienfeld

6. Auflaufform

7. Messbecher

8. Messlöffel

9. Düse zum Kneten von Teig

Instrumententafel


1. Programmauswahltaste

2. Gewichtsauswahltaste

3. Tasten zum Einstellen der verzögerten Garzeit

4. Anzeige

5. Schaltfläche zur Auswahl der Krustenfarbe

6. Ein / Aus-Taste

mit eingebauter Kontrollleuchte

Vorbereitung auf die Arbeit

Packen Sie das Gerät aus und entfernen Sie alle Aufkleber.

Waschen Sie die Brotform gründlich mit warmem Wasser und Reinigungsmittel und wischen Sie sie dann trocken.

Wischen Sie den Körper des Geräts mit einem weichen, feuchten Tuch ab.

BETRIEB DES GERÄTS

1. Stellen Sie das Instrument auf eine flache, stabile Oberfläche.

2. Entfernen Sie die Brotform, indem Sie den Griff der Pfanne festhalten.

Legen Sie den Teigaufsatz in die Brotform. Um zu verhindern, dass der Teig beim Kneten am Aufsatz haftet, fetten Sie den Aufsatz mit Sonnenblumen- oder Olivenöl ein. Dies erleichtert auch das Trennen des Brotes vom Aufsatz nach der Herstellung des Brotes.

3. Alle Zutaten in der im Rezept angegebenen Reihenfolge in die Brotform geben.

4. Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten genau gemessen werden, da falsche Mengen die Qualität des Brotes beeinträchtigen können.

5. Stellen Sie die Brotform in den Brotbackautomaten, senken Sie den Pfannengriff und schließen Sie den Deckel.

6. Schließen Sie das Gerät an das Stromnetz an, es ertönt ein Tonsignal und auf dem Display werden die Messwerte des Standardprogramms angezeigt - „1, 3:11“, wobei „1“ die Programmnummer („Weißbrot“) ist. „3: 11 ”ist die Garzeit ... Zwei Pfeile zeigen das Ziel von 750 g und mittel (mittlerer Braten) an.

7. Sie können den Garvorgang sofort starten, indem Sie die Taste F. drücken. Sie können auch ein anderes Kochprogramm auswählen.

Dafür:

- Drücken Sie wiederholt die Taste w, um das gewünschte Kochprogramm auszuwählen. Dieser Ofen hat insgesamt 15 verschiedene Kochprogramme. (Siehe Abschnitt "Auswählen eines Kochprogramms").

Bitte beachten Sie, dass bei Auswahl eines Programms die Garzeit automatisch eingestellt wird.

Wählen Sie eine Krustenfarbe. Drücken Sie dazu die Taste ^ bis das Symbol [Ў] gegenüber dem gewünschten Wert stoppt: "hell", "mittel" oder "dunkel".

Die Standardeinstellung ist mittlerer Braten.

Wählen Sie das Gewicht des Brotes. Drücken Sie dazu die Taste YY bis zum Symbol [aber] wird nicht vor dem Gewicht anhalten, das Sie 500 g, 750 g oder 1000 g benötigen.

Das Standardgewicht des Brotes beträgt 750 Gramm.

Drücken Sie die Tasten "+/-", um die verzögerte Garzeit einzustellen. (Siehe Abschnitt zum Verzögern des Kochens).

Um den Ofen einzuschalten, drücken Sie die Taste [Ф].

In diesem Fall zeigt das Display [<] neben dem Symbol an, das der Phase des Garzyklus entspricht, das Symbol „:“ blinkt und der Countdown beginnt bis zum Ende des Garvorgangs.

Wenn Sie das von Ihnen eingestellte Programm abbrechen oder korrigieren müssen, halten Sie dazu die Taste [Ф] 1 Sekunde lang gedrückt. Wiederholen Sie dann die Schritte, um das Programm zu installieren.

Beachtung!

Wenn Sie den Brotbackautomaten zum ersten Mal verwenden, kann es zu einem schwachen, brennenden Geruch kommen. Dies ist normal und tritt häufig auf, wenn neue Geräte zum ersten Mal eingeschaltet werden, und ist keine Fehlfunktion.

8. Nach Ablauf der Garzeit ertönt ein Tonsignal und der Ofen schaltet automatisch in den Brotvorwärmmodus (außer bei den Programmen 10-15). Das Brot wird nach dem Backen automatisch 1 Stunde lang warm gehalten. In diesem Fall blinkt das Symbol ":" weiter. Nach 1 Stunde ertönt ein Piepton und das Symbol ":" hört auf zu blinken und das Symbol [>] erscheint gegenüber dem Wert "end". Dies bedeutet, dass die Warmhaltezeit abgelaufen ist und das Brot auch entfernt werden kann der Ofen.

Hinweis:

Um den Modus zum Halten des Brotes in einem warmen Zustand auszuschalten, halten Sie die [(!)] - Taste 1 Sekunde lang gedrückt, und es ertönt ein Tonsignal.

9. Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung.

10. Nehmen Sie die Brotform aus dem Ofen, indem Sie den Griff halten. Verwenden Sie immer Topflappen, da der Griff der Brotform sehr heiß ist.

11. Drehen Sie dann die Schüssel um und legen Sie sie zum Abkühlen auf einen Träger (Teller, Tablett usw.). Verwenden Sie dann leichtes Schütteln, um das Brot aus der Form zu entfernen.

Lassen Sie das Brot ca. 30 Minuten abkühlen. Andernfalls ist heißes Brot sehr schwer zu schneiden. Entfernen Sie nach dem Abkühlen des Brotes vorsichtig den Aufsatz vom Brot.

12. Reinigen Sie die Brotwanne und den Aufsatz sofort nach dem Gebrauch (siehe Abschnitt "Reinigen des Geräts").

Hinweis:

Jedes Drücken der Tasten wird von einem Tonsignal begleitet.

Verzögern Sie das Kochen

In diesem Modus können Sie den Backvorgang um bis zu 15 Stunden verschieben. Modus

Das verzögerte Kochen kann für die Programme 10, 13-15 nicht verwendet werden.

Die verzögerte Garzeit ist wie folgt programmiert:

1. Wählen Sie ein Kochprogramm, stellen Sie die Krustenfarbe und das Brotgewicht ein.

2. Drücken Sie die Tasten "+" und "-", um die verzögerte Garzeit einzustellen ("+" - erhöhen, "-" - verringern Sie die Zeit). Mit jedem Drücken wird die Zeit um 10 Minuten erhöht oder verringert.Halten Sie die Taste +/- gedrückt, um die Uhrzeit schnell einzustellen. Beim Einstellen der verzögerten Garzeit müssen Sie die Backzeit für das ausgewählte Programm nicht berücksichtigen. Sie müssen nur die Zeit einstellen, nach der Ihr Backen fertig sein soll.

Beispiel:

Nehmen wir an, es ist 20:00 Uhr und Sie möchten, dass Ihr Auflauf am nächsten Tag um 7:00 Uhr fertig ist. Dann sollte die verspätete Garzeit 11 Stunden betragen.

Verwenden Sie die Tasten "+" oder "-", um die Uhrzeit auf 11 Uhr einzustellen.

3. Drücken Sie die Taste [О]. Das Symbol „:“ blinkt auf dem Display.

4. Wenn Sie einen Fehler gemacht haben und die voreingestellte Kochverzögerungszeit ändern oder ein anderes Kochprogramm auswählen möchten, halten Sie die [(!)] - Taste gedrückt, bis Sie einen Piepton hören. Wiederholen Sie dann die Schritte in den Schritten 1-3.

Hinweis:

Bei der Verwendung von Delay Cooking können Sie keine verderblichen Zutaten wie Milch, Eier, Käse, Joghurt, Obst, Zwiebeln usw. verwenden, die bei Raumtemperatur oder höher schnell ihre Eigenschaften verlieren.

BROTHEIZUNGSFUNKTION

Dieser Ofen ist mit einer Brotwärmfunktion ausgestattet. Das Brot wird nach dem Backen automatisch 1 Stunde lang warm gehalten. Wenn Sie während dieser Zeit das Brot aus dem Ofen nehmen müssen, schalten Sie zuerst die Heizung aus, indem Sie die [(!)] - Taste gedrückt halten, bis ein Tonsignal angezeigt wird. Diese Funktion wird in den Programmen 10-15 nicht verwendet.

SPEICHERFUNKTION

Wenn aufgrund eines Stromausfalls der Brotherstellungsprozess unterbrochen wurde, wird der Brotherstellungsprozess automatisch von der unterbrochenen Stelle fortgesetzt, wenn die Spannung im Netz nach einer Unterbrechung von nicht mehr als 7 Minuten wiederhergestellt ist. Bitte beachten Sie, dass sich die Garzeit genau so lange erhöht, wie die Stromversorgung unterbrochen wurde. Wenn die Stromversorgung länger als 7 Minuten unterbrochen wird, gehen alle Einstellungen im Ofenspeicher verloren und der Brotherstellungsprozess muss durch Ersetzen der Zutaten neu gestartet werden.

WARNHINWEISE AUF DEM DISPLAY

1. Wenn auf dem Display „E00“ oder „E01“ angezeigt wird und ein akustisches Signal ertönt, bedeutet dies, dass die Temperatur im Inneren des Ofens zu niedrig (unter 10 ° C) oder zu hoch (über 50 ° C) ist. In diesem Fall wird der Ofen automatisch heruntergefahren. Trennen Sie in diesem Fall das Gerät vom Stromnetz, öffnen Sie den Deckel, nehmen Sie die Brotwanne aus dem Ofen und warten Sie, bis der Ofen auf Raumtemperatur aufgeheizt / abgekühlt ist.

2. Wenn auf dem Display „EEE“ oder „HHN“ angezeigt wird und ein Tonsignal ertönt, bedeutet dies, dass ein Element des Stromkreises des Ofens, z. B. ein Temperatursensor, nicht ordnungsgemäß funktioniert. Trennen Sie in diesem Fall das Gerät vom Stromnetz und wenden Sie sich an das Servicecenter, um es überprüfen zu lassen.



KOCHPROGRAMME

Drücken Sie den Knopf [=|=] So wählen Sie eines der 15 vorgeschlagenen Kochprogramme aus: ~

1. Weißbrot

2. Süßes Brot

3. Brot auf Teig

4. Französisches Brötchen

5. Roggenbrot

6. Schnellmodus

7. Brot ohne Zucker

8. Mehrkornbrot

9. Milchbrot

10. Cupcake

11. Frischer Teig

12. Hefeteig

13. Jam

14. Backen

15. Joghurt

ARBEITSZYKLEN

Das Symbol [<] erscheint neben dem erreichten Zyklusschritt. Die Zyklustabelle (siehe unten) zeigt die Aufschlüsselung nach Zyklen jedes Programms.

Aufwärmen

Wird in Programm 3 verwendet, um das Aufgehen des Teigs zu verbessern.

Das Aufwärmen erhöht die Aktivität der Hefe und hilft dem Brot, aus dem Mehl aufzusteigen, das normalerweise schlecht aufsteigt.

Kneten

Bietet die Bildung der Teigstruktur und damit die Fähigkeit, schnell aufzusteigen.

Der Teig durchläuft den 1., 2., 3. Knetzyklus. Durch Eingabe dieser Zyklen in die Programme 1-9.12 können Sie bei Bedarf Zutaten hinzufügen: Obst, Trockenfrüchte, Nüsse, Oliven usw. Ein Piepton zeigt an, wann dies zu tun ist. In der Arbeitszyklustabelle gibt die Spalte "Warnmeldung über das Hinzufügen von Früchten und Nüssen" den Zeitpunkt an, zu dem Sie Zutaten hinzufügen können. Zu diesem Zeitpunkt ertönt ein Piepton.

Entspannung

Ermöglicht es dem Teig, sich zu beruhigen, um die Auftriebsqualität zu verbessern.

Steigen

In diesem Zyklus wirkt die Hefe, der Teig steigt auf und bekommt sein eigenes Aroma.

Der Teig durchläuft den 1., 2. und 3. Hebezyklus.

Backen

Der Teig verwandelt sich in Krume, eine knusprige goldene Kruste wird gebräunt. Die letzte Phase des Backens.

Heizung

Halten Sie das Brot nach dem Backen automatisch 1 Stunde lang warm.

Fertigstellung

Fahrradtabelle

Programm

1. WEISSES BROT

Krustenfarbe

Licht

Durchschnittlich

Dunkel

Gewicht, r

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

Zeit für die Vorbereitung

3:06

3:11

3:16

3:06

3:11

3:16

3:06

3:11

3:16

Mohnzeitverzögerung gekocht *

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Aufwärmen

                 

Kneten

7m

7m

7m

7m

7m

7m

7m

7m

7m

Entspannung

1m

1m

1m

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Mischen Sie 2

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

Aufstieg 1

58 m

58 m

58m

58 m

58m

58 m

58 m

58 m

58 m

Aufstieg 2

                 

Mischen Sie 3

25 Sek

25 ungefähr

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

Aufstieg 3

50 m

50 m

50 m

50 m

50m

50 m

50 m

50 m

50 m

Backen

45 m

50 m

55 m

45 m

50m

55 m

45 m

50 m

55 m

Temperatur halten

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

Akustische Warnung zum Hinzufügen von Früchten und Nüssen

2:38

2:43

2:48

2:38

2:43

2:48

2:38

2:43

2:48

Programm

2. SÜSSES BROT

Krustenfarbe

Licht

Durchschnittlich

Dunkel

Gewicht, g

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

Zeit für die Vorbereitung

2:54

2:59

3:04

2:54

2:59

3:04

2:54

2:59

3:04

Maximale Garzeit

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Aufwärmen

                 

Kneten

6m

6 m

6m

6 m

6m

6m

6 m

6m

6m

Entspannung

1m

1m

1m

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Mischen Sie 2

24 m

24 m

24 m

24 m

24 m

24 m

24 m

24 m

24 m

Aufstieg 1

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

Aufstieg 2

                 

Mischen Sie 3

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

Aufstieg 3

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

Backen

0:48

0:53

0:58

0:48

0:53

0:58

0:48

0:53

0:58

Temperatur halten

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

Akustische Warnung zum Hinzufügen von Früchten und Nüssen

2:28

2:33

2:38

2:28

2:33

2:38

2:28

2:33

2:38

Programm

3. SERUM

Gewicht, g

500

750

1000

Zeit für die Vorbereitung

6:34

6:44

6:49

Maximale Garzeit

15:00

15:00

15:00

Aufwärmen

     

Kneten

Hume

Hume

Hume

Entspannung

Hume

Hume

Hume

Mischen Sie 2

22 m

22 m

22 m

Aufstieg 1

1: 30m

1: 30m

1: 30m

Aufstieg 2

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

Mischen Sie 3

35 s

35 s

35 s

Aufstieg 3

2:30:25

2:30:25

2:30:25

Backen

0:50

1:00

1:05

Temperatur halten

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

Akustische Warnung zum Hinzufügen von Früchten und Nüssen

5:57

6:07

6:12

Programm

4. FRANZÖSISCHE BULK

Krustenfarbe

Licht

Durchschnittlich

Dunkel

Gewicht, g

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

Zeit für die Vorbereitung

3:09

3:19

3:24

3:09

3:19

3:24

3:09

3:19

3:24

Maximale Garzeit

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Aufwärmen

                 

Kneten

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

Entspannung

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

Mischen Sie 2

22 m

22 m

22 m

22 m

22 m

22 m

22 m

22 m

22 m

Aufstieg 1

58 m

58 m

58 m

58 m

58 m

58 m

58 m

58 m

58 m

Aufstieg 2

                 

Mischen Sie 3

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

Aufstieg 3

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

Backen

0:48

0:58

1:03

0:48

0:58

1:03

0:48

0:58

1:03

Temperatur halten

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

Akustische Warnung zum Hinzufügen von Früchten und Nüssen

2:42

2:52

2:57

2:42

2:52

2:57

2:42

2:52

2:57

Programm

5. RYE BROT

Krustenfarbe

Licht

Durchschnittlich

Dunkel

Gewicht, g

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

Zeit für die Vorbereitung

3:08

3:18

3:23

3:08

3:18

3:23

3:08

3:18

3:23

Maximale Garzeit

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Aufwärmen

                 

Kneten

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

Entspannung

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Mischen Sie 2

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

Aufstieg 1

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

Aufstieg 2

                 

Mischen Sie 3

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

Aufstieg 3

0:49:35:

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

Backen

0:55

1:05

1:10

0:55

1:05

1:10

0:55

1:05

1:10

Temperatur halten

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

Akustische Warnung zum Hinzufügen von Früchten und Nüssen

2:40

2:50

2:55

2:40

2:50

2:55

2:40

2:50

2:55

Programm

6. SCHNELLES KOCHEN

Krustenfarbe

Licht

Durchschnittlich

Dunkel

Gewicht, g

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

Zeit für die Vorbereitung

1:33

1:38

1:43

1:33

1:38

1:43

1:33

1:38

1:43

Maximale Garzeit

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Aufwärmen

                 

Kneten

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Entspannung

                 

Mischen Sie 2

17m

17m

17m

17m

17m

17m

17m

17m

17m

Aufstieg 1

                 

Aufstieg 2

                 

Mischen Sie 3

                 

Aufstieg 3

28 m

28 m

28 m

28 m

28 m

28 m

28 m

28 m

28 m

Backen

0:45

0:50

0:55

0:45

0:50

0:55

0:45

0:50

0:55

Temperatur halten

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

Akustische Warnung zum Hinzufügen von Früchten und Nüssen

1:18

1:23

1:28

1:18

1:23

1:28

1:18

1:23

1:28

Programm

7. BROT OHNE ZUCKER

Krustenfarbe

Licht

Durchschnittlich

Dunkel

Gewicht, g

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

Zeit für die Vorbereitung

3:04

3:11

3:18

3:04

3:11

3:18

3:04

3:11

3:18

Maximale Garzeit

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Aufwärmen

                 

Kneten

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

Entspannung

2m

2m

2m

2m

2m

2m

2m

2m

2m

Mischen Sie 2

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

Aufstieg 1

58 m

58 m

58 m

58 m

58 m

58 m

58 m

58 m

58 m

Aufstieg 2

                 

Mischen Sie 3

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

Aufstieg 3

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

Backen

48:00

0:55

1:02

48:00

0:55

1:02

48:00

0:55

1:02

Temperatur halten

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

Akustische Warnung zum Hinzufügen von Früchten und Nüssen

2:42

2:49

1:56

2:42

2:49

2:56

2:42

2:49

1:56

Programm

8. MEHRKORNBROT

Krustenfarbe

Licht

Durchschnittlich

Dunkel

Gewicht, g

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

Zeit für die Vorbereitung

3:00

3:07

3:14

3:00

3:07

3:14

3:00

3:07

3:14

Maximale Garzeit

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Aufwärmen

                 

Kneten

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

Entspannung

2m

2m

2m

2m

2m

2m

2m

2m

2m

Mischen Sie 2

22 m

22 m

22 m

22 m

22 m

22 m

22 m

22 m

22 m

Aufstieg 1

48 m

48 m

48 m

48 m

48 m

48 m

48 m

48 m

48 m

Aufstieg 2

                 

Mischen Sie 3

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

25 Sek

Aufstieg 3

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

Backen

0:48

0:55

1:02

0:48

0:55

1:02

0:48

0:55

1:02

Temperatur halten

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

Akustische Warnung zum Hinzufügen von Früchten und Nüssen

2:36

2:43

2:50

2:36

2:43

2:50

2:36

2:43

2:50

Programm

9. MILCHBROT

Krustenfarbe

Licht

Durchschnittlich

Dunkel

Gewicht, g

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

Zeit für die Vorbereitung

2:59

3:06

3:13

2:59

3:06

3:13

2:59

3:06

3:13

Maximale Garzeit

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Aufwärmen

                 

Kneten

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Entspannung

1m

1 M.

1 M.

1m

1 M.

1 M.

1m

1 M.

1 M.

Mischen Sie 2

24 m

24 m

24 m

24 m

24 m

24 m

24 m

24 m

24 m

Aufstieg 1

48 m

48 m

48 m

48 m

48 m

48 m

48 m

48 m

48 m

Aufstieg 2

                 

Mischen Sie 3

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

25 m

Aufstieg 3

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

Backen

0:48

0:55

1:02

0:48

0:55

1:02

0:48

0:55

1:02

Temperatur halten

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

Akustische Warnung zum Hinzufügen von Früchten und Nüssen

2:36

2:43

2:50

2:36

2:43

2:50

2:36

2:43

2:50

Programm

10. Cupcake

Krustenfarbe

Licht

Durchschnittlich

Dunkel

Gewicht, g

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

Zeit für die Vorbereitung

1:33

1:33

1:33

1:33

1:33

1:33

1:33

1:33

1:33

Maximale Garzeit

                 

Aufwärmen

                 

Kneten

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

5m

Entspannung

                 

Mischen Sie 2

18m

18m

18m

18m

18m

18m

18m

18m

18m

Aufstieg 1

                 

Aufstieg 2

                 

Mischen Sie 3

                 

Aufstieg 3

                 

Backen

1:10

1:10

1:10

1:10

1:10

1:10

1:10

1:10

1:10

Temperatur halten

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

1 Stunde

Akustische Warnung zum Hinzufügen von Früchten und Nüssen

                 

Programm

13. JAM

Zeit für die Vorbereitung

1:05

1:05

1:05

Maximale Garzeit

15:00

15:00

15:00

Kneten

     

Entspannung

     

Mischen Sie 2

5m

5m

5m

Aufstieg 1

     

Aufstieg 2

     

Mischen Sie 3

     

Aufstieg 3

Hume

Hume

Hume

Backen

50 m

50 m

50 m

Temperatur halten

     

Akustische Warnung zum Hinzufügen von Früchten und Nüssen

     

Programm

14. Backen

Zeit für die Vorbereitung

Sie können die Zeit von 10 Minuten bis 1:10 Minuten einstellen. Die Standardkochzeit ist! 0 Minuten.


Programm

15. JOGHURT

Zeit für die Vorbereitung

Sie können die Zeit zwischen 5 Stunden und 13 Stunden einstellen. Die Standardkochzeit beträgt 8 Stunden.


KOCHEN REZEPTE

Befolgen Sie für jedes Rezept die Reihenfolge, in der Sie die Zutaten hinzufügen. tsp = Teelöffel Esslöffel = Esslöffel Measure.st. = Messbecher

PROGRAMM 1

WEISSBROT

Zutaten

500 ml

750 ml

10OO ml

Wasser

180 ml

240 ml

290 ml

Pflanzenfett

2 EL

2 EL

3 EL

Salz

'/ r TL

/2 Ch.L.

1 Teelöffel

Zucker

1 EL

2 EL

3 EL

Milchpulver

2 EL

3 EL

5 EL

Weizenmehl

300 g

400 g

475 g

Hefe

3/4 CH.L.

1 Teelöffel

1 54 TL

PROGRAMM 2

 

SÜSSES BROT

Zutaten

500 ml

750 ml

1000 ml

Wasser

160 ml

240 ml

310 ml

Pflanzenfett

2 EL

2 EL

3 EL

Salz

Vi TL

/ r Ch.L.

'ABER TL

Zucker

4 Esslöffel

5 EL

6 EL

Milchpulver

2 EL

3 EL

4 Esslöffel

Weizenmehl

250 g

375 g

500 g

Hefe

54 TL

1 Teelöffel

1 / TL

PROGRAMM 3

OPAR BROT

Zutaten

500 ml

750 ml

1000 ml

Wasser

120 ml

180 ml

240 ml

Pflanzenfett

1 EL

1 EL

2 EL

Salz

54 TL

1 Teelöffel

1 'zu Ch.L.

Zucker

1 EL

1 EL

2 EL

Milchpulver

2 EL

3 EL

4 Esslöffel

Weizenmehl

200 v

300 v

400 v

Hefe

Und TL.

ich Ch.L.

'zu Ch.L.

PROGRAMM 4

FRANZÖSISCHE BULK

Zutaten

500 ml

750 ml

1000 ml

Wasser

180 ml

240 ml

300 ml

Pflanzenfett

2 EL

2 EL

Zst.l.

Salz

UND TL

2/3 TL

54 TL

Milchpulver

2 EL

3 EL

4 Esslöffel

Weizenmehl

300 v

400 v

500 v

Hefe

1 Teelöffel

1 'A. Ch.L.

1 V, TL

PROGRAMM 5

ROGGENBROT

Zutaten

500 ml

750 ml

1000 ml

Wasser

200 ml

280 ml

340 ml

Pflanzenfett

2 EL

2 EL

3 EL

Salz

th TL.

2/5TL

% TL

Zucker

2 EL

3 EL

4 Esslöffel

Roggenmehl

150 g

200 v

250 g

Hefe

1 Teelöffel

1 / TL

1. TL

PROGRAMM 6

SCHNELLER MODUS

Zutaten

500 ml

750 ml

1000 ml

Wasser (40-50)

200 ml

280 ml

340 ml

Pflanzenfett

2 EL

2 EL

Zst.l.

Salz

th Ch.L.

2/; Ch.L.

Y * TL

Zucker

2 EL

3 EL

4 Esslöffel

Milchpulver

2 EL

Zst.l ..

4 Esslöffel

Weizenmehl

280 g.

375 v

450 v

Hefe

2 TL

Zch.l.

4 TL

PROGRAMM 7

BROT OHNE ZUCKER

Zutaten

500 ml

750 ml

1000 ml

Wasser

130 ml

190 ml

250 ml

Pflanzenfett

2 EL

2 EL

3 EL

Salz

Haben TL

1 Teelöffel

1 Und TL.

Ei

1 ygg.

1 ygg.

1 PC.

Milchpulver

2 EL

3 EL ..

4 Esslöffel

Weizenmehl

300 v

400 v

500 v

Hefe

1 Teelöffel

1 Teelöffel

1 Ch.L.

PROGRAMM 8

MEHRKORNBROT

Zutaten

500 ml

750 ml

1000 ml

Wasser

120 ml

170 ml

210 ml

Pflanzenfett

2 EL

2 EL

Zst.l.

Salz

yn.l.

54 Ch.L.

1 Teelöffel

Ei

1 PC.

1 PC.

1 PC.

Milchpulver

2 EL

Zst.l ..

4 Esslöffel

Vollkornmehl

50 g

75 g

100 g

Hafermehl

50 g

75 g

100 g

Weizenmehl

200 v

250 g

300 v

Hefe

1 TL

1 UND TL

1 th Ch.L.

PROGRAMM 9

MILCHBROT

Zutaten

500 ml

750 ml

1000 ml

Milch

130 ml

190 ml

250 ml

Pflanzenfett

2 EL

2 EL

Zst.l.

Zucker

2 EL

3 EL

4 Esslöffel

Mehl

280 g

375 v

450 v

Salz

'L. TL

r/ Ch.L.

1 Ch.L.

Ei

1 CGT.

1 PC.

1 PC.

Milchpulver

2 EL

3 EL

5 EL

Mehl

300 v

400 v

500 v

Hefe

1 Teelöffel

1 Teelöffel

1 Ch.L.

Programm

11. FRISCHER TEIG

Zeit für die Vorbereitung

23 m

23 m

6:49

Maximale Garzeit

15:00

15:00

15:00

Kneten

Zm

Zm

Zm

Entspannung

     

Mischen Sie 2

20 m

20 m

20 m

Aufstieg 1

     

Aufstieg 2

     

Mischen Sie 3

     

Aufstieg 3

     

Backen

     

Temperatur halten

     

Akustische Warnung zum Hinzufügen von Früchten und Nüssen

     

Programm

12. Hefeteig

Zeit für die Vorbereitung

1:24

1:24

1:24

Maximale Garzeit

15:00

15:00

15:00

Kneten

Zm

Zm

Zm

Entspannung

     

Mischen Sie 2

20 m

20 m

20 m

Aufstieg 1

     

Aufstieg 2

50 m

50 m

50 m

Mischen Sie 3

1m

1m

1m

Aufstieg 3

Hume

Hume

Hume

Backen

     

Temperatur halten

     

Akustische Warnung zum Hinzufügen von Früchten und Nüssen

1:06

1:06

1:06



PROGRAMM 11

FRISCHER TEIG

Zutaten

 

Wasser

300 ml

Weizenmehl

500 v

Pflanzenfett

2 EL

Ei

2 Stk.

Salz

1 '/; H. L.

Zucker

1 EL


PROGRAMM 12

HEFETEIG

Zutaten

 

Wasser

240 ml

Pflanzenfett

2 EL

Salz

1 Ch.L.

Zucker

1 EL

Weizenmehl

400 v

Hefe

1 Ch.L.


PROGRAMM 13

MARMELADE

Zutaten

 

Orangen

600 g

Zucker

300 g

Gelatine oder Puddingpulver

50 g


PROGRAMM 15

JOGHURT

Zutaten

 

Milch

350 ml

Joghurt

50 ml

Zucker

3 EL


REINIGUNG & PFLEGE

1. Ziehen Sie vor dem Reinigen des Geräts den Netzstecker und lassen Sie es vollständig abkühlen.

2. Tauchen Sie das Gerät und das Netzkabel nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.

3. Wischen Sie den Körper des Instruments mit einem weichen, feuchten Tuch ab und wischen Sie ihn dann trocken.

4. Reinigen Sie die Brotpfanne und den Kneter sofort nach jedem Gebrauch. Füllen Sie dazu die Form zur Hälfte mit warmem Seifenwasser und lassen Sie sie 5-10 Minuten einweichen. Dann die Form mit einem weichen Schwamm waschen und trocken wischen.

5. Verwenden Sie zum Reinigen des Geräts und der Brotform keine Scheuermittel, Scheuerschwämme oder Bürsten aus Metall oder organische Lösungsmittel.

6. Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Geschirrspüler!

MÖGLICHE STÖRUNGEN UND KORREKTURMASSNAHMEN

Im Folgenden sind einige der typischen Probleme aufgeführt, die beim Backen von Brot in einem Brotbackautomaten auftreten können. Lesen Sie diese Probleme, ihre möglichen Ursachen und die Schritte, die Sie unternehmen müssen, um diese Probleme zu beseitigen und erfolgreich Brot zuzubereiten.

Möglich

Ursache

Der Teig geht zu stark auf

Brot ist Esel, nachdem der Teig zu stark angehoben wurde

Das Brot ist nicht genug aufgegangen

Die Kruste wird nicht gebacken

Geröstete Kruste mit ungebackenem Brot

Mehlspuren unten an den Seiten

 

¦

M.

¦

¦

S.

W.

Nicht genug

Mehl

 

       

Zu viel Mehl

   

   

Nicht genug

Hefe

   

     

Zu viel Hefe

     

 

Nicht genug

Wasser

   

   

Zu viel Wasser

     

 

Nicht genug

Sahara

   

     

Mehl von schlechter Qualität

   

   

Nepra

kräftig

Proportionen

Zutaten

(auch

groß

Menge)

         

Zu kaltes Wasser

 

     

Falsches Programm ausgewählt

   

   

MÖGLICHE TECHNISCHE FEHLER UND METHODEN IHRER BESEITIGUNG

PROBLEME

FEHLERBEHEBUNG

Der Knetaufsatz bleibt in der Brotform hängen

Vor dem Entfernen in Wasser einweichen.

Der Brotbackautomat schaltet sich nicht ein, wenn die [CD] -Taste gedrückt wird

Schmieren Sie den Kneter mit Pflanzenöl, bevor Sie die Zutaten in die Form geben.

Wenn Sie die Taste [О] drücken, beginnt sich der Motor zu drehen, aber der Teig wird nicht geknetet

- Die Brotform ist nicht vollständig eingesetzt.

- Kein Knetaufsatz oder unsachgemäße Installation des Teigaufsatzes.

Der Geruch von Brennen

- Einige der Zutaten fielen aus der Form. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, lassen Sie ihn vollständig abkühlen und wischen Sie das Innere des Gehäuses mit einem Schwamm ab, ohne Reinigungsmittel hinzuzufügen.

- Einige der Inhaltsstoffe fielen aufgrund einer Überdosis der Inhaltsstoffe aus der Form. Befolgen Sie genau die Rezeptproportionen.


Geheimnis MBM-1209. Spezifikationen und Bedienungsanleitung des Brotbackautomaten   Geheimnis MBM-1212.Spezifikationen und Bedienungsanleitung des Brotbackautomaten

Alle Rezepte

© Mcooker: Beste Rezepte.

Karte der Site

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten