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 Mit der L'equip LOP-G3 Schneckenölpresse können Sie selbst zu Hause köstliche natürliche Öle erhalten. Sie sind heller und natürlicher in der Farbe, haben einen milden, natürlichen und angenehmen Geruch, reich an Nährstoffen und Fetten.
Erstes Treffen. Verpackung
Maslopress kam in einer Markenschachtel zu mir
Mit allen Identifikationsbildern, Aufklebern, Herstellerangaben
Technische Eigenschaften der Ölschraubenpresse L'equip LOP-G3
Produkttyp: Schraubenölpresse
Spannung / Frequenz: 220 Volt / 50 Hz
Gehäusematerial: Edelstahl 304
Lochgröße: 27 x 27 mm
Dauerarbeitszeit: 3 Stunden
Geräuschpegel: 60 dB
Länge des Netzkabels: 1,4 m
Gewicht mit Box: 4,8 kg
Produktivität: 55%, 2 kk / Stunde
Farbe weiss
Hersteller: L'equip
Leistung: 650W
Geräteabmessungen (B x H x T): 450 x 240 x 190 mm
Kastenabmessungen (B x H x T): 530 x 320 x 250 mm
Kaltpressung: Ja
Automatischer Essensauswurf: Ja
Umdrehungen pro Minute: 80
Produktion: Koproduktion Korea, China
BENUTZERHANDBUCH
Die Bedienungsanleitung ist eine kleine 18-seitige Broschüre.
Grundlegende Informationen in der Anleitung:
- Vorsichtsmaßnahmen
- Name der Teile
- Ausbeutung
- Pflege und Reinigung
- Empfehlungen zur Verwendung
- Empfehlungen zur Fehlerbehebung
- Garantiebedingungen
Vorsichtsmaßnahmen
Das Gerät ist nur für den Hausgebrauch bestimmt.
Die maximale Betriebszeit des Geräts beträgt 30 Minuten. Schalten Sie das Gerät dann aus und lassen Sie den Motor mindestens 20 Minuten abkühlen.
Das Gerät verfügt über einen Notüberhitzungsschutz. Bei Überhitzung, wenn die maximale Betriebszeit von 30 Minuten überschritten wird, schaltet sich das Gerät automatisch aus. In diesem Fall den Stopfen aus der Steckdose ziehen, den Pressteil der Ölpresse zerlegen, reinigen und den Motor abkühlen lassen. Das Gerät kann in 40-50 Minuten verwendet werden.
Gießen Sie keine Flüssigkeit oder Wasser in die am Motorgehäuse installierte Ladekammer.
Verwendete Rohstoffe
Die Maschine dient zum Extrahieren von Öl aus Produkten wie Sesam, Sonnenblumenkernen, Raps, Erdnüssen usw. mit einem Ölgehalt von 30% und mehr.
Produkte wie Amaranth oder Soja eignen sich nicht zum Pressen von Öl in dieser Maschine, da sie sehr wenig Öl enthalten.
Die Maschine ist nicht zum Extrahieren von Öl aus Weizenkeimen geeignet.
Große Nüsse (Walnüsse usw.) müssen vor dem Pressen in Stücke von der Größe eines Sonnenblumenkerns zerkleinert werden. Mahlen Sie die Zutaten nicht zu einer feineren Fraktion als der oben genannten Sonnenblumenkerngröße!
Mariendistel, schwarzer Sesam, Senf, Hanf
Weißer Sesam, Paranuss, Sonnenblume,
Versammlung. Teilname
Äußerlich sieht die montierte Ölpresse so aus
Nun wollen wir sehen, aus welchen Elementen das Gerät besteht.
Der Körper, auf dem der Ladekammertrichter für Saatgut und Nüsse installiert ist
Am Körper ist ein Trichter und eine Abdeckung angebracht
Der Deckel und das Gehäuse haben einen "korrekt montierten Sensor", der ein Signal gibt, wenn das Instrument korrekt montiert ist und alle Kontakte vorhanden sind. Wenn der Trichterdeckel während des Betriebs des Geräts geöffnet wird, schaltet sich die Ölpresse aus.
Dann gibt es das "Quetschkorbschloss", ein sehr wichtiges Element der Ölpresse,
unter dem sich eine Schnecke befindet, durch die Öl aus Samenkernen gepresst wird.
Das Gerät ist über ein Kabel mit dem Netzwerk verbunden
Auf der Instrumententafel befinden sich drei Steuertasten:
- links - EIN / AUS
- mittel - RÜCKWÄRTS
- rechts - START / PAUSE
Unter der vorderen Abdeckung des Wringkorbs befindet sich ganz rechts ein Heizelement, das die Samenmuttern beim Auswringen des Öls erwärmt. Die Temperatur überschreitet jedoch nicht 35-40 ° C, die optimale Temperatur zum Auswringen des Öls.
Unter der vorderen Abdeckung des Quetschkorbs befinden sich zwei Löcher:
- linkes Loch für Ölauslass
- rechts, näher am Rand - ein Loch für den Kuchenauslass
Auf der Tafel befindet sich sogar eine Inschrift: Öl und Kuchen.
Zwei Körbe werden unter die vordere Abdeckung des Quetschkorbs gelegt
- ein Behälter für Öl mit einem Sieb
- Behälter für Kuchen
Öl tritt durch ein Sieb in den Behälter ein, das das Öl zusätzlich von verschiedenen kleinen Partikeln und Schaum filtert. Durch das Sieb gelangt nur eine feine Suspension, ein Sediment, wie es bei einigen Nusssamen der Fall ist. Anschließend setzt sich das Öl in der Kälte ab und das Sediment fällt auf den Boden des Behälters, das Öl wird transparent.
Die Schnecke ist zusammen mit dem Quetschkorb starr am Gerätekörper befestigt. Und um die Schnecke vom Gerät zu entfernen, muss der Ladekammerbunker vom Gerät entfernt und das Gerät entriegelt werden, für das Sie das "Schloss des Quetschkorbs" aus dem geschlossenen Zustand "Schlosssymbol geschlossen" in den offenen Zustand "Schlosssymbol offen" übertragen müssen.
An der Basis des Geräts sind gummierte Beine angebracht, die es dem Gerät ermöglichen, fest zu stehen und nicht auf der Oberfläche der Tischplatte zu rutschen
Ausbeutung. Ölförderung
Bereiten Sie Samen oder Nüsse im Voraus vor. Zum Beispiel nehme ich Sonnenblumenkerne. Sonnenblumenöl, gepresst auf einer Haushaltsölpresse
Montieren Sie die Ölpresse vollständig und bereiten Sie sie für die Arbeit vor. Setzen Sie die Schnecke unter die vordere Abdeckung ein. Stellen Sie Behälter für Öl und Kuchen unter die Schnecke. Verbinden Sie das Gerät mit dem Netzwerk.
Öffnen Sie den Deckel des Ladekammerbehälters und fügen Sie Samen hinzu. Schließen Sie den Deckel des Ladekammerbunkers fest, in diesem Fall sollte das Schloss funktionieren, es ertönt ein Signal.
Drücken Sie die Taste "Ein / Aus", lassen Sie sie aufwärmen und erreichen Sie die Betriebstemperatur auf der "vorderen Abdeckung des Quetschkorbs", während die rote Anzeigelampe auf der Taste blinkt. Seien Sie sehr vorsichtig, der Deckel erwärmt sich, es ist besser, ihn nicht mit den Händen zu berühren. Die Erwärmung ist nicht stark, die Hand leidet, aber es ist besser, darüber Bescheid zu wissen.
Die Ölpresse erreicht in ca. 1 Minute die Betriebstemperatur und ist bereit, Öl zu extrahieren. Der rote Knopf hört auf zu blinken und die Farbe wechselt zu grüner Ruhe.
Jetzt müssen Sie die Taste "Start / Pause" drücken, und die Ölpresse beginnt zu arbeiten. Das Öl läuft direkt in den Ölbehälter
Befindet sich 1 Minute lang kein Nusssamen im Ladekammerbehälter, stoppt das Gerät automatisch und die Anzeigen beginnen langsam rot zu blinken.
Wenn die Ölförderung beendet ist, müssen Sie das Gerät mit der Taste "Ein / Aus" ausschalten.
Wenn Sie eine weitere Portion Nusssamen hinzufügen müssen, können Sie die Bunkerabdeckung entfernen (und das Gerät schaltet sich aus, der Blocker funktioniert), die Samen einfüllen und die Bunkerabdeckung schließen. Drücken Sie dann erneut "Ein / Aus", um den Vorgang fortzusetzen.
Warnung:
Wenn die Nüsse oder Samen zu groß sind und der Zufuhrschacht der Ladekammer verstopft ist, stoppt das Gerät automatisch.
Zu feuchte Samen und Nüsse, zu Mehl gemahlene Zutaten und Partikel können die Schnecke blockieren. Drücken Sie in diesem Fall zuerst die Start / Pause-Taste und halten Sie dann die Reverse-Taste mindestens drei Sekunden lang gedrückt. Die Schnecke dreht sich in die entgegengesetzte Richtung und entriegelt.
In meinem Beispiel beträgt das Ergebnis ca. 150 ml. Sonnenblumenöl und ca. 360 Gramm trockener, fettfreier Essenskuchen.
Das Sonnenblumenöl ist sehr dick und vom Sediment stark "suspendiert". Deshalb lasse ich das Öl immer etwa einen Tag ruhen, um das reine Öl und Sediment getrennt zu erhalten.Gießen Sie das Öl in eine saubere Schüssel. Ich lasse das Sediment in einer separaten Schüssel und verwende es in Salaten.
ZUSAMMENFASSUNG:
- Die Ausbeute an reinem Öl ist gering. Bei 500 g Samen beträgt die Ausbeute etwa 150 ml. Öle.
- Der Geschmack des Öls ist ausgezeichnet, es riecht nach gebratenen Samen.
- Beim Braten in einer Pfanne schäumt es, ging aber schnell aus.
- Ich habe mich entschieden, nur Öl aus Salaten zu verwenden. Mit einer solchen Lösung werden Sie nicht wirklich davonlaufen, um es zum Kochen zu verwenden.
- Sie müssen irgendwo eine große Menge Mehlkuchen verwenden, einen Ausweg gefunden und den Kuchen in die Herstellung von magerer Halva geben.
Pflege und Reinigung der Ölpresse
Jetzt können Sie das Gerät vom Netzwerk trennen. Jetzt werden wir die Ölpresse zerlegen, um sie innen von den Resten von Mehl und Öl zu reinigen. Es ist notwendig, die Ölpresse sofort nach dem Pressen des Öls zu reinigen und das Gerät auszuschalten, während das Essen im Inneren noch warm ist, und es ist bequem, es aus der Schnecke zu entfernen. Wenn dies nicht rechtzeitig erfolgt, kühlt die Mahlzeit ab und kann fest zusammengedrückt werden. Dann ist viel Aufwand und Zeit erforderlich, um den inneren Teil von der Schnecke zu entfernen.
- Entfernen Sie den Korbbunker von der Basis des Geräts
- Stellen Sie die Quetschkorbsperre auf die geöffnete Position und bewegen Sie den Schieberegler auf das Symbol "Korb offen"
- Heben Sie die vordere Abdeckung des Quetschkorbs an
- Entfernen Sie die Schnecke, indem Sie sie in Ihre Richtung ziehen. Die Teile können heiß sein. Zu diesem Zweck müssen Sie den mit dem Gerät gelieferten Schutzhandschuh verwenden.
- Reinigen Sie die Schnecke und die vordere Abdeckung des Geräts mit einer Bürste (im Lieferumfang enthalten) und einem weichen Tuch. Sie können auch mit warmem Wasser und milden Geschirrspülmitteln reinigen.
- Trocknen Sie nach der Reinigung einfach alle Teile auf dem Tisch.
WARNUNG:
- Verwenden Sie zum Reinigen des Geräts keine groben Schwämme, Metallwerkzeuge, Messer, Scheren und andere aggressive Reinigungsmittel wie Alkohol, Benzin oder Aceton.
- Tauchen Sie das Motorgehäuse nicht in Wasser, waschen Sie es nicht unter fließendem Wasser.
- Waschen Sie das Gerät und seine Teile nicht in der Spülmaschine.
Was tun mit dem Kuchen, Anwendung
Nachdem das Öl in der Ölpresse herausgepresst wurde, gibt es viel Kuchenmehl, und es muss etwas damit gemacht werden.
Hier muss jede Kuchensorte einzeln angegangen werden. Z.B:
Leinsamenkuchen eignet sich für die Zubereitung von Snacks, Joghurt und Salaten.
Senfkuchen hat einen starken Geruch (wie Senf), weich, kann in Saucen zur Herstellung von Senf verwendet werden.
Der Paranusskuchen ist klein, körnig, fettig und eignet sich zum Bestreuen von Brei und zur Zubereitung von Gemüsemilch.
Hanfkuchen hat einen sehr spezifischen Geschmack und Geruch (im Gegensatz zum Öl selbst), dieser Kuchen passte nirgendwo für mich.
Chia-Samenkuchen eignet sich hervorragend zum Streuen von Müsli, Joghurt, Pudding und Snacks.
Pinienkernenkuchen sind sehr fettig, fein, perfekt für Gemüsemilch, zum Einstreuen von Getreide und Joghurt.
Mariendistelkuchen ist sehr grob, trocken, verwenden Sie ihn, wenn auch nur zum Abkochen, da Mariendistel einen starken Einfluss auf das Magen-Darm-Traktsystem, die Leber und die Bauchspeicheldrüse hat.
Sonnenblumenkernkuchen war perfekt für "Lean Sunflower Halva mit Rosinen und Preiselbeeren"
Wo sonst Öl auftragen
In diesem Thema habe ich bereits die Verwendung von selbstgepresstem Öl in der Kosmetik beschrieben Meine Erfahrung mit dem Pressen von Pflanzenöl zu Hause, seiner Anwendung und Verwendung # 4
Zum Beispiel:
Anstelle einer Creme wird schwarzes Sesamöl verwendet. Nachts gut auftragen. Es kann auch Cremes, Reinigungsmilch, Lotionen, Stärkungsmitteln, Gelen, Gesichtsreinigern und anderen Kosmetika zugesetzt werden.
Schwarzes Sesamöl in der Kosmetik wird verwendet, um die Haut des Gesichts zu glätten, das nach der Aknebehandlung verschiedene Flecken, Narben und Narben aufweist.
Rohstoffqualität und Ölqualität
Die Qualität der Ölgewinnung wird stark von Samen, Nüssen, ihrer Qualität, Art und ihren Eigenschaften sowie der Fähigkeit zum Auspressen beeinflusst.
Zum Beispiel:
- Walnuss-Spin-Effizienz (Effizienz) 36-42%
- Raps 23-30%
- Flachs 30-34%
- Sonnenblume 40-46%
- Sesam 37-45%
- Erdnüsse 36-42%
Die Qualität des Pressens wird von der Qualität der Samen und ihrer Frische beeinflusst. Es gibt Fälle, in denen anfänglich Getreidesamen verkauft werden, die bereits einer Primärverarbeitung unterzogen wurden, dh Öl wurde bereits durch das Verfahren der "Lösungsmittelextraktion von Öl aus Ölsaatenmaterial" aus ihnen herausgedrückt. In der Praxis kaufen wir Samen, die nur zum Essen oder erneuten Pressen des Öls bestimmt sind, dessen Qualität gering und im kleinsten Volumen sein wird. Dies kann mit entkoffeiniertem Kaffee verglichen werden, wenn die Kaffeebohnen ganz sind und wenig Koffein enthalten.
Die Qualität des Pressens und die Menge des gepressten Öls werden auch von den Eigenschaften der Nüsse selbst beeinflusst.
Die Qualität von Ölen wie Walnüssen, Pinienkernen und Paranüssen hat einen hohen Fettanteil (bis zu 20-30%) und eine große Sedimentsuspension, die sich langsam absetzt, und die Menge an reinem Öl ist gering.
Oder Leinsamen- oder Chiasamenöl, das hervorragende Ergebnisse liefert und dessen Ölausbeute mit 500 g Samen sehr gut ist. Die Ausbeute beträgt ungefähr 150-180 g.
Es gibt sehr trockene Samen, wie Mariendistel, das Öl wird gut gepresst, aber die Ölausbeute ist geringer, mit 800 Gramm Samen beträgt die Ausbeute etwa 200 Gramm.
All diese Nuancen und Feinheiten werden nur im praktischen Gebrauch der Ölpresse gelernt, mit der Erfahrung, welche und wo man Samen-Nüsse kauft und was speziell von jeder Art von Samen-Nüssen erwartet werden kann.
Schlussfolgerungen
Hauptschraubenölpresse Lequip LOP-G3 wurde entwickelt, um Öl aus Samen und Nüssen zu Hause zu extrahieren.
Die Ölpresse kann fast täglich verwendet werden und drückt das Öl in kleinen Portionen nach Ihren Wünschen.
Die Fähigkeit, natürliches Öl zu verwenden, das frisch in Ihrer Ernährung gepresst wird, die Samen und Nüsse auszuwählen, die aus gesundheitlichen Gründen für die Familie notwendig sind, oder die Gesundheit und Immunität zu stärken, auch für kosmetische Zwecke.
Die Praxis der Verwendung einer Massagepresse
Im Folgenden werde ich die Öle auflisten, die ich auf einer Ölpresse zu Hause zubereiten konnte:
Diskussion des Ölpressenmodells Lequip LOP-G3, Kommentare zu seiner Arbeit und seinen Fähigkeiten im Thema Haushaltsschraubenölpresse Lequip LOP-G3
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