Haushaltsschraubenölpresse L'equip LOP-G3 - Bewertungen und Diskussion

[Hauptölpresse Lequip LOP-G3]

Hauptölpresse Lequip LOP-G3



Mit der Ölschraubenpresse L'equip LOP-G3 können Sie selbst zu Hause köstliche natürliche Öle erhalten. Sie sind heller und natürlicher in der Farbe, haben einen milden, natürlichen und angenehmen Geruch, reich an Nährstoffen und Fetten. Es wird empfohlen, 1 bis 1,5 Stunden ununterbrochen zu arbeiten und dann eine kurze Pause (10 bis 15 Minuten) einzulegen. Danach können Sie wieder weiterarbeiten. Während dieser Zeit können Sie je nach Qualität, Zubereitung und Vielfalt Ihres Produkts ab 1 Liter erhalten. bis zu 1,5 Liter. kaltgepresste Öle. Leistung 650 W.

Spezifikationen
Produkttyp: Schraubenölpresse
Spannung / Frequenz: 220 Volt / 50 Hz
Gehäusematerial: Edelstahl 304
Lochgröße: 27 x 27 mm
Dauerarbeitszeit: 3 Stunden
Geräuschpegel: 60 dB
Länge des Netzkabels: 1,4 m
Gewicht mit Box: 4,8 kg
Produktivität: 55%, 2 kk / Stunde
Farbe weiss
Hersteller: L'equip
Leistung: 650W
Geräteabmessungen (B x H x T): 450 x 240 x 190 mm
Kastenabmessungen (B x H x T): 530 x 320 x 250 mm
Kaltpressung: Ja
Automatischer Essensauswurf: Ja
Umdrehungen pro Minute: 80
Produktion: Koproduktion Korea, China

Beschreibung
Die Ölpresse hat bewiesen, dass jedes Gerät unabhängig von seinen Fähigkeiten gut aussehen kann. Eine der wenigen Ölpressen, die so aussieht. Die angenehme weiße Farbe wird mit einem modernen Design kombiniert. Alle Arbeitsflächen sind harmonisch unter dem Körper verborgen. Das Fehlen scharfer Übergänge und scharfer Ecken macht das Gerät kompakt und benutzerfreundlich. Es passt leicht in das Innere jeder Küche und macht es dank seiner Umrisse, kompakten Formen und seines einfach anmutigen Aussehens festlich.



Benutzerfreundlichkeit
Mit einem Tastendruck können Sie ganz einfach die Ölpresse starten, die alles für Sie erledigt! Die Ölpresse bereitet sich automatisch auf die Arbeit vor und beginnt mit der Ölförderung. Diese Funktion ist bei modernen Ölpressen selten zu finden!
Zum Reinigen reicht es aus, die Ladewanne zu entfernen, das Gehäuse des Hauptarbeitswerkzeugs anzuheben - Schneckenpresse, das Schloss in die Position „Entriegeln“ zu bringen und herauszuziehen. Spülen und
sauber und genauso einfach wieder anzubringen.

Im Folgenden starte ich Videos über den Einsatz einer Ölpresse im Alltag, die zum Verständnis des Prozesses sehr zugänglich sind

Nr. 1 Wir drücken Öl auf einem Heimölpresse L'equip CI Oilpresso LOP-G3



Nr. 2 Öl aus Samen in Schale und ohne Ölpresse L'equip CI Oilpresso LOP-G3



Nr. 3 Öl aus Walnuss- und Pinienkernen auf der L'equip CI Oilpresso LOP-G3 Ölpresse



# 4 Saflor und Mariendistel. Heilöle mit L'equip CI Oilpresso LOP-G3



# 5 Mohn Senf und Chia. Heilöle mit L'equip CI Oilpresso LOP-G3

[frisches dunkles Flachsöl]

Ich füge meine Fotos hinzu





Hier frisches dunkles Flachsöl, frisch gepresst GUT, SEHR GESCHMACK!




Selbstgepresstes Leinöl in einer Ölpresse Lequip LOP-G3 (Administrator)

[Zuhause]

Wow! Ich wusste nicht einmal, dass es eine solche Technik gibt Zuhause Vergnügen!

[Tatyana]

TatyanaVielen Dank für die Einführung neuer Produkte, eine sehr notwendige Technik, ich werde das Thema abonnieren

Mädchen, Gesundheit!
Und hausgemachte Butter schmeckt ganz anders als im Laden.
Ich werde auch versuchen, Öl aus Sonnenblumenkernen zu machen

[Administrator]

Administrator, Tanya! Interessantes Thema! Ich abonniere gerne.

Wie schön!!! Wo kannst du kaufen?

Die seriöse IT-Site IXBT bietet auch eine gute detaillierte Überprüfung und Prüfung dieser Ölpresse ...Das Modell wird gelobt: "Nach unserer Expertenmeinung ist L'equip LOP-G3 die beste Haushaltsölpresse von allen, die wir bisher getestet haben."

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[afnsvjul]

afnsvjul, Julia! Es ist in mehreren Geschäften, siehe Yandex. Nur ein kleiner Hinterhalt, es kostet zwanzig. Die Sache ist großartig, kein Streit, aber der Preis ist auch großartig.

Die Sache ist großartig, kein Streit, aber der Preis ist auch großartig.

Daher müssen Sie sich zunächst entscheiden, "aber ich brauche es"? Wie bei jedem anderen Kauf
Wir haben ein Dutzend dieser unnötigen Pribluds, es gibt noch keinen Ort, an den man sie setzen könnte. Und wenn wir die Kosten der Ölpresse durch die Anzahl der unnötigen Pribluds teilen, die gekauft werden und niemals verwendet werden ...
Dann wird klar, wo und für wie viel man kaufen kann

Für mich persönlich ist dies ein würdiger und notwendiger Kauf, und es gibt viele Pläne, ihn zu nutzen

[Administrator]

Administrator, Tanya! Jeder braucht so ein wunderbares Gerät. Es kann erst nach einem Jahr und nicht früher festgestellt werden, wann bekannt ist, wie oft sie brechen. Aber ich hoffe, sie werden richtig funktionieren. Das bedeutet, dass jeder ihn braucht. Die Qualität der gekauften Produkte ist höchst fraglich. In Pflanzenöl, das wir in Geschäften kaufen, weiß der Teufel, was voll ist. Und es ist viel Wasser drin.
Man muss also Geld sparen und kaufen.

Im Zusammenhang mit der zunehmenden Verbreitung von Haushaltsölpressen wird die Frage der Reinigung / Raffination von Haushaltsöl zu Hause immer wichtiger. Wahrscheinlich hätte niemand etwas dagegen gehabt, ihre Schnitzel in ihrer Butter zu braten ...
Bisher sehe ich nur den Weg des Kalzinierens, Absetzens und Einfrierens, der wirklich zugänglich ist. Etwas in Runet ist völlig traurig darüber, das heißt nicht genug ... Vielleicht ist das Spiel die Kerze nicht wert, und es ist einfacher und billiger, gutes importiertes raffiniertes Olivenöl zu kaufen und nicht Ihr Gehirn zu pudern ...

wird eine Frage der Reinigung / Raffination von hausgemachtem Öl zu Hause

Das Öl ist schon sauber, ich habe es schon im Thema gezeigt Selbstgepresstes Leinöl in einer Ölpresse Lequip LOP-G3

Hier sind einige Fragen zu Vorschlägen:
- Wenn das Öl sehr schnell gefahren werden kann, warum dann viel? Sie können jeden Tag frisch fahren.
- Es ist besser, auf die Reinheit des Originalprodukts, dh Körner und Samen, zu achten und diese im Voraus vorzubereiten, damit sie bei Bedarf problemlos verwendet werden können.
- Sie können die Getreidesamen vorwaschen, in einem Trockenofen, in einer Pfanne usw. trocknen
- Sie können die Getreidesamen leicht braten, dann hat das Öl einen anderen Geschmack
- Sie können das fertige Öl in einer Schüssel auf einem Feuer entzünden und dann abkühlen

Andere Optionen für die Ölqualität können in Betracht gezogen werden.

Und Importe kaufen: Wer kann garantieren, dass das beste Öl nicht chemisch raffiniert wurde?
Nehmen wir zum Beispiel unser hochwertiges und teures Leinöl mit einem Qualitätszeichen und Medaillen - warum können die Leute es nicht trinken, weil es einen bitteren Geschmack und einen widerlichen Geruch hat? Und warum bin ich bereit, mein Leinöl mit Löffeln aus der Presse zu essen und möchte es trotzdem?

Das Öl ist schon sauber

Es bedeutete, dass solches Öl nicht rein genug zum Braten ist ...

[Kapet]

Dieses Öl ist nicht sauber genug zum Braten ...

Inwiefern ist "schmutzig"? Bedeutet dies das brennende Sediment? Dazu muss sich das Öl absetzen, das Sediment fällt ab.

KapetSie sagen genauer, was Sie sagen wollten
Und alles passt nicht zu Ihnen, kein einziges Argument und kein einziger Vorschlag

Nacht im Kühlschrank



Ich esse keine Bratkartoffeln, also brate ich morgen Rührei zum Frühstück, ich werde sehen, was passiert - ja, es ist okay, das Öl hat sich bereits gesetzt, es brennt nicht. Es ist schade, Leinsamen für diese Zwecke auszugeben

Es ist nur schade, Leinsamen für diese Zwecke zu verschwenden

Tatyana, dies dient der Reinheit des Experiments.

[Galya]

Tatyana, dies dient der Reinheit des Experiments.

GalyaIch werde die Experimente für den Morgen schon satt lassen A ... Ich weiß, was noch getan werden kann

Ich werde die Experimente für den Morgen heute schon voll lassen

Ich spreche also von morgen. Jetzt ist praktisch Nacht auf dem Hof.
Übrigens bin ich durch das bürgerliche Internet gegangen .. voll von solchen Ölpressen und verschiedenen Firmen, eins in einem Design, der Preis ist ab 300 Euro ..

[Galya]

Preis ab 300 Euro.

GalyaNun, das sind ungefähr 20.000 Rubel
Für mich ist es wünschenswert, dass Korea als Hersteller aufgeführt ist - an der Seite des Geräts befindet sich eine Platte

Für mich ist es wünschenswert, dass Korea als Hersteller aufgeführt wurde - an der Seite des Geräts befindet sich eine Platte

Für mich auch. Aber alle Modelle, die nicht Ihnen gehören, sind alle China.

[Tatyana]

Das ist das Ding !!! Ich denke, sie würden im Süden leben - keine Fragen müssten gekauft werden. Wir haben ... Wir müssen nachdenken.
Aber die Gelegenheit, frische Butter zu Hause zu haben "was Sie wollen", ist beeindruckend ...
Tatyana, danke, dass du diese Technik kennengelernt hast!

Aber die Gelegenheit, frische Butter zu Hause zu haben "was Sie wollen", ist beeindruckend ...

Nun, was auch immer Sie wollen, dies ist Verwöhnung und persönliche Möglichkeiten. Obwohl, wenn das Leben, das heißt, der Körper Kräfte, dann werden Sie einige Arten von Samen zu Öl zermahlen. Zum Beispiel wird Flachs wegen seiner vorteilhaften Eigenschaften oder Mariendistel dringend benötigt ...

Und um reines Sonnenblumenöl zu erhalten, gibt es überall genug Samen und der Preis ist recht anständig.

Lange ging ich nicht zum Brotbackautomaten, sondern beruhigte meine Wunschliste, bis ich das Rezept für Leinsamenöl sah, das nicht bitter schmeckt. Oh, wie können wir jetzt ohne dieses Ding leben? Und es gibt kein Geld und keinen Platz, aber ich werde meinen Mann langsam verarbeiten, vielleicht wird es möglich sein, zu überzeugen
Tatyana, vielen Dank für Temka

Sonnenblumenöl auf einer Heimölpresse gepresst (Administrator)

[Administrator]

Administrator, Tanechka, 2016 haben Sie das Thema "Moderne Traumölpresse für kalt- und heißgepresstes Öl aus Nüssen und Samen" eröffnet. Der Preis für diese Ölpresse ist jetzt niedriger als für die Lequip LOP-G3 Heimschraubenölpresse. Ihre Meinung zu diesen Geräten im Vergleich interessiert mich sehr.

[Tanyush]

TanyushIch habe nur eine Presse - Lequip LOP-G3 Ich mag es, weil es klein ist und nicht viel Platz einnimmt.
Nimmt jeweils etwa 500 Gramm Getreidesamen auf. Es ist sehr leicht zu reinigen, nehmen Sie einfach die Schnecke heraus.

Für den Heimgebrauch, besonders geeignet für gesunde Lebensmittel, zum Auspressen einer Vielzahl von Ölen und in kleinen Portionen

Ihre Meinung zu diesen Geräten im Vergleich interessiert mich sehr.

Tatyan, das Funktionsprinzip ist für alle Ölpressen gleich. So ist das Design. Irgendwo an der Seite befindet sich eine Ölwanne, irgendwo vorne eine Art Presse aus Edelstahl, eine Art Kunststoff. Einer hat eine runde Form, der andere ist gebrochen. das ist der ganze Unterschied. Dies hat definitiv keinen Einfluss auf das Endergebnis.
Und der Preis für alle Ölpressen ist beachtlich. Der billigste Chinese ist 175 Euro, der teuerste, das gleiche China, nur Edelstahl kostet komplett -500 Euro.
Am Freitag habe ich vor, in den Bioladen zu gehen und zu sehen, was der Preis und welches Sortiment ist.

Für mich war es ein Kriterium: die geringe Größe des Geräts, die einfache Bedienung, die Reinheit der Ölförderung.
Ich habe das alles in diesem Gerät gesehen.

Ich kann nichts über andere sagen

Tatsächlich befindet sich meine Ölpresse bereits im Werk in Uljanowsk. Vielen Dank, Tanechka, für eine sehr detaillierte Bewertung. Mein Mann sagte, sobald er es las, sofort "Bestellung", gestern brachte er eine Tüte ungeschälte Sonnenblumenkerne mit 48-56% Ölgehalt. Ich werde es am Freitag wegnehmen und das Öl drücken.

meine ölpresse ist schon im pvz in Uljanowsk

Mit einem neuen Assistenten! Lassen Sie es für eine lange Zeit dienen.

Und das ist aus Produktionsabfällen


Mageres Sonnenblumenhalva mit Rosinen und Preiselbeeren (Administrator)

[Tanyusha]

Tatsächlich befindet sich meine Ölpresse bereits im Werk in Uljanowsk. Vielen Dank, Tanechka, für eine sehr detaillierte Bewertung. Mein Mann sagte, sobald er es las, sofort "Bestellung", gestern brachte er eine Tüte ungeschälte Sonnenblumenkerne mit 48-56% Ölgehalt. Ich werde es am Freitag wegnehmen und das Öl drücken.

Tanyusha, Gesundheit! Möge das Gerät Nutzen und Freude bringen

Nun, und mein Mann hat eine Waage, er trägt Samen in Säcken und wartet auf Eindrücke

[Tanechka]

TanechkaIch habe eine Presse, sie ist so schön, ordentlich und kompakt.Für mich war der entscheidende Faktor nicht, beim Laden des Produkts über ihm zu stehen, sondern den Prozess herunterzuladen und zu starten. Die Zubereitung von Samen dauert länger als das Zerkleinern von Öl. Der Sohn kam, schaute und sagte, dass dies verwöhnend sei und dass ich dringend wegen Shopaholismus behandelt werden müsse, hielt einen ganzen Vortrag. Darüber hinaus schäumt das Öl überraschenderweise sehr wenig, viel weniger als das Vorratsöl. Im Allgemeinen ist das Gerät keine Geldverschwendung, sondern funktioniert.

Ich habe eine Presse,

Lass es lange dienen und erfreue seine Geliebte. Erzählen Sie uns von Ihren Eindrücken, vom Geschmack des Öls.

[Tanyusha]

Tanyusha, Gesundheit! Herzlichen Glückwunsch zum Kauf

Oh, das ist so ein langes Spielzeug, ich kümmere mich darum, um in Öl zu laufen
Heute möchte ich Nüsse mahlen, ich habe Ideen, mit ihnen zu arbeiten

Halva ist zu Ende, Sie können Sonnenblumenöl auspressen
Und ja - Sonnenblumenöl schäumt, aber nicht so sehr, es geht schnell aus

Selbstgepresstes brasilianisches Nussöl (Administrator)

Senföl in einer Heimölpresse gepresst (Administrator)




Hanföl in einer Heimölpresse gepresst (Administrator)

[Das Endergebnis ist definitiv nicht betroffen]

Wahrscheinlich hätte niemand etwas dagegen gehabt, ihre Schnitzel in ihrer Butter zu braten.

Persönlich sind mir die Eigenschaften des Öls selbst (zum Beispiel die Fettsäurezusammensetzung) wichtiger als die Frage, ob ich das Öl selbst gepresst oder in einem Geschäft gekauft habe.

Fette in Ölen sind gesättigt (alle Bindungen zwischen Kohlenstoffatomen sind einfach), einfach ungesättigt (es gibt eine Doppelbindung, die instabil ist) und mehrfach ungesättigt (viele Doppelbindungen). Normalerweise enthält ein bestimmtes Öl alle Arten von Fettsäuren, und wir sind mehr daran interessiert, den Prozentsatz jeder Klasse zu kennen.
Gesättigte Fette sind am stabilsten (oft fest bei Raumtemperatur), einfach ungesättigte Fette sind weniger stabil und mehrfach ungesättigte Fette sind die instabilsten von allen. Wenn wir diese Daten unter dem Gesichtspunkt des Bratens (Exposition von Ölen gegenüber hohen Temperaturen) betrachten, sind die besten Öle zum Braten (dh sie machen Lebensmittel für den Menschen am wenigsten krebserregend) diejenigen, bei denen der größte Teil gesättigtes Fett ist. Öle mit einem hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren sind merklich schlechter, und Öle mit einem hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind ziemlich schlecht.
Nehmen wir als Beispiel Sonnenblumenöl, siehe zum Beispiel Wikipedia:

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Wikipedia-Daten stammen aus der USDA-Nährstoffdatenbank, die als zuverlässige Informationsquelle angesehen werden kann und uns Folgendes bietet:

• gesättigte 10,1 g
• einfach ungesättigt 45,4 g
• mehrfach ungesättigte 40,1 g

Das heißt, ein ziemlich großer Teil der Fettsäuren in Sonnenblumenöl wird mehrfach ungesättigt sein (in diesem speziellen Fall Linolsäure, die zur ω-6-Klasse gehört), wodurch es, wenn wir in diesem Öl braten, ziemlich leicht zu verschlechtern ist und verwandelt sich in ein Karzinogen, unabhängig davon, ob es raffiniert ist oder nicht, gekauft oder wir haben es einfach selbst herausgedrückt.

Ich persönlich verwende Olivenöl zum Braten (das meiste Öl enthält einfach ungesättigte Fettsäuren), Kokosnuss und Kakaobutter. Gleichzeitig sind die letzten beiden deutlich besser als Oliven, da die meisten von ihnen durch gesättigte Fettsäuren dargestellt werden. Aber es ist sicherlich am besten, nicht oder ohne Öl zu braten.

Bisher sehe ich nur den Weg des Kalzinierens, Absetzens und Einfrierens, der wirklich zugänglich ist. Etwas in Runet ist ziemlich traurig darüber, das ist nicht genug.

In meinem Rezept habe ich unter anderem versucht, die Ölfiltration zu beschreiben:

Auspressen von Leinöl auf einer Heimölpresse (Dimonml)

Der Punkt ist, wenn Sie die Grundprinzipien verstehen, ist es nicht schwierig und nicht teuer. Ich habe versucht, das Öl und den Filter zu sedimentieren: Meine Sedimentation ergab nie die Qualität, die ich durch Filtration erhalte.

Vielleicht ist das Spiel die Kerze nicht wert, und es ist einfacher und billiger, gutes importiertes raffiniertes Olivenöl zu kaufen und nicht Ihr Gehirn zu pudern.

Es liegt an Ihnen zu entscheiden. Zum Beispiel mache ich auf meiner Ölpresse Leinöl und Chiaöl, das auf diese Weise verwendet oder zu Salaten hinzugefügt wird.Hanföl ist sehr angenehm und wird für die gleichen Dinge verwendet. Manchmal mache ich Kakaobutter, was sich als großartige Option zum Braten herausstellte (meiner Meinung nach ist es besser als Kokosnuss, nur ist es teuer). Leinsamenöl enthält ziemlich viele mehrfach ungesättigte Fettsäuren und einige seiner Antioxidantien (Konservierungsstoffe), wodurch es sehr leicht ranzig wird und es physikalisch einfach unmöglich ist, es in hochwertigen Läden (für jedes Geld) zu kaufen. Dies war der Grund, dieses Öl selbst herzustellen.

Gleichzeitig kaufe ich unraffiniertes Olivenöl in Geschäften (ich sehe, dass es teurer ist und das Produktionsdatum so nahe wie möglich liegt, nicht mehr als ein halbes Jahr), zum Braten und manchmal Kokosöl zum Braten (aber es verleiht dem fertigen Produkt seinen Geschmack / sein Aroma, das Ich mag es nicht) und für technische Zwecke, wie zum Beispiel das Schmieren des Gewindes in der Mühle oder die Achsen der Melange.
Ich versuche, so wenig wie möglich in Öl zu braten, damit selbst das teuerste Olivenöl nicht viel kostet, da eine Flasche ziemlich lange kostet. Außerdem ist es nicht sehr skurril zu lagern (was es Ihnen ermöglicht, sie von guter Qualität zu kaufen).

Sie können die Getreidesamen leicht braten, dann wird das Öl einen anderen Geschmack haben

Es hängt sehr stark vom jeweiligen Öl ab. Zum Beispiel ist Kakaobutter sehr stabil und das Rösten der Kakaobohnen verdirbt diese Butter nicht, während das Rösten von Leinsamen garantiert ranzige Butter produziert.

Sie können das fertige Öl in einem Topf am Feuer entzünden und dann abkühlen

Wieder das Gleiche: Dies kann mit einer ziemlich begrenzten Liste von Ölen erfolgen. Darüber hinaus ist die Wärmebehandlung umso schädlicher, je gesünder das Öl im Rohzustand ist (es enthält mehr mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die freie Radikale leicht "neutralisieren").

Es ist nur schade, Leinsamen für diese Zwecke zu verschwenden

Ich persönlich empfehle wirklich nicht, in Leinöl zu braten: Es wird beim Erhitzen sehr giftig.

voll von solchen Ölpressen und verschiedenen Firmen, eins in einem Design

Da sie in China und von Lequip hergestellt werden, gibt es nur ein Emblem (OEM-Produktion). Zum Beispiel habe ich es hier auch unter dem Namen Rommelsbacher OP 700 gesehen.

Für mich ist es wünschenswert, dass Korea als Hersteller aufgeführt wurde - an der Seite des Geräts befindet sich eine Platte

Können Sie ein Foto des Typenschilds geben?
Es ist nur so, dass die Lequip LOP-G3-Ölpresse nicht im koreanischen Lequip-Werk hergestellt wird. Aus diesem Grund kann nicht geschrieben werden, dass das Gerät selbst in Korea hergestellt wurde.

Tatyan, das Funktionsprinzip ist für alle Ölpressen gleich. So ist das Design.

Ja, in erster Näherung ist es.

Irgendwo an der Seite befindet sich eine Ölwanne, irgendwo vorne eine Art Presse aus Edelstahl, eine Art Kunststoff. Einer hat eine runde Form, der andere ist gebrochen. das ist der ganze Unterschied. Auf Das Endergebnis ist definitiv nicht betroffen.

Dem kann ich aber nicht mehr zustimmen. Grob gesagt besteht eine Schraubenölpresse aus einem Getriebemotor, einer Schnecke und einem Quetschkorb (zer) und einer Heizung dieses Quetschkorbs selbst. Und jedes dieser Elemente ist wichtig und beeinflusst sowohl den Betrieb der Ölpresse als auch das Endergebnis.
Zum Beispiel kann der Motor ein Kollektormotor sein (wie beim Lequip LOP-G3), der klein, leicht, billig, aber laut ist und eine kleine Ressource hat, bevor die Bürsten ausgetauscht werden (falls sie sich überhaupt ändern): ab einer Stärke von 300-500 Motorradstunden oder vielleicht asynchron: Es ist groß, schwer, teuer, leise und verfügt über eine riesige Motorradressource (Tausende von Stunden). Das Reduzierstück kann mit Kunststoffzahnrädern und mit Stahl und mit Stahl schräg sein. Der Getriebemotor hat möglicherweise genug Zeit, um alle Arten von Pflanzen ohne Probleme zu "fressen", oder es reicht möglicherweise nicht aus. Die Kühlung kann so erfolgen, dass der Getriebemotor eine Stunde lang arbeiten kann, bevor er überhitzt, oder er kann tagelang arbeiten usw.
Alles hängt noch mehr vom Design der Schnecke und des Quetschkorbs ab: Welche Produkte und mit welcher Effizienz und Qualität (nicht zu verwechseln mit Effizienz) können herausgedrückt werden.Darüber hinaus kann bei "erwachsenen" Ölpressen der Auslassschlitz eingestellt werden, wodurch der Druck, mit dem die Ölpresse auf die Produkte einwirkt, sowie die Effizienz und Qualität des Öls geändert werden. In meiner Ölpresse kann dieser Spalt auch geändert werden, jedoch durch Platzieren von Unterlegscheiben, was nicht sehr praktisch ist. Und für Lequip LOP-G3 können wir überhaupt nichts ändern.
Viel hängt auch von der Konstruktion und den Parametern des Heizelements ab, und es kann große Unterschiede geben: Der Aufsatz für die horizontale Entsafter-Schneckenpresse von Sana hat überhaupt kein Heizelement, meine chinesische Ölpresse hat ein Heizelement mit einer festen Temperatur von etwa 200 ° C, aber ich kann Ein- / Ausschalten, die Ramid-Ölpresse verfügt über einen Heiztemperaturregler und der Lequip LOP-G3 über ein Heizelement, das von der Ölpresse selbst gesteuert wird und vom Benutzer überhaupt nicht beeinflusst werden kann. Und zum Beispiel brauche ich wirklich wirklich Kontrolle über dieses Element, da für die Erzielung der maximalen Qualität aus verschiedenen Kulturen völlig unterschiedliche Pressbedingungen erforderlich sind: Ich drücke Leinöl ohne externe Erwärmung aus, während ich es zum Auspressen von Kakaobutter zum Vorheizen benötige und die Arbeit des Erhitzens während der Ölförderung.
Und es gibt viel mehr Nuancen, die mehr oder weniger sowohl den Betrieb der Ölpresse als auch das Ergebnis beeinflussen.

Wenn Sie die Leinsamen braten, erhalten Sie garantiert ranziges Öl.

Industrielles Flachsöl ist gerade deshalb bitter, weil es sich beim Pressen ohnehin erwärmt. Wir selbst bauen Ölsaatenflachs ohne Chemie an (Europa kauft es) und gaben den Flachs einer Ölpresse (drücken Sie das Öl für uns selbst), die vor uns gepresst wurde. Das Öl schmeckte bitter.

In einer Haushaltsölpresse wird das Saatgut in kleinen Portionen verarbeitet, weshalb es sich wahrscheinlich nicht erwärmt und nicht bitter schmeckt.

Es wird zusätzliches Geld geben, ich werde mir auf jeden Fall ein Spielzeug nehmen.

In einer Haushaltsölpresse wird das Saatgut in kleinen Portionen verarbeitet, weshalb es sich wahrscheinlich nicht erwärmt und nicht bitter schmeckt.

In einer Haushaltsölpresse wird das Öl "kaltgepresst", wobei die Erwärmung nur nicht höher als 30 ° C ist.

Empfehlen Sie, diesen Thread zu lesen Auspressen von Leinöl auf einer Heimölpresse sehr informativer und professioneller Ansatz

[wollte nicht]

Industrielles Flachsöl ist gerade deshalb bitter, weil es sich beim Pressen ohnehin erwärmt. Wir selbst bauen Ölsaatenflachs ohne Chemie an (Europa kauft es) und gaben den Flachs einer Ölpresse (drücken Sie das Öl für uns selbst), die vor uns gepresst wurde. Das Öl schmeckte bitter.

Ja, ich stimme Ihnen voll und ganz zu, dass die Hauptursache die Temperatur ist. Der Trick ist jedoch, dass Sie genau diese Temperatur mit vielen Parametern beeinflussen können. Je ausgefeilter die Ölpresse ist, desto mehr Möglichkeiten gibt es:

• Im allgemeinen Fall können wir beispielsweise die externe Heizung des Quetschkorbs ein- und ausschalten oder deren Temperatur / Leistung einstellen.
• Der Hersteller der Ölpresse kann eine solche Geometrie des Schnecken- / Quetschkorbs (zer) so wählen, dass er unter anderem eine geringe Erwärmung bietet;
• Es ist oft möglich, die Größe des Kuchenauslasses zu ändern, wodurch der Druck (und die Wärme) im Quetschkorb geändert werden.
• "Erwachsene" Ölpressen werden höchstwahrscheinlich mit einem Frequenzregler ausgestattet sein (für einen optimalen Motorbetrieb, zumindest für Ein / Aus-Zyklen), der es ermöglicht, die Motordrehzahl in einem ziemlich weiten Bereich und damit das Leistungs- / Temperaturregime zu ändern.
• Wir können die Ausgangszutaten auf verschiedene Arten zubereiten (trocken, braten) und ihre Temperatur ändern, sobald das Produkt in die Ölpresse gelangt.
• In der gewerblichen Industrie, in der die Rentabilität im Vordergrund steht, wird das Öl normalerweise in drei Stufen hergestellt: Das erste Pressen, dann das zweite Pressen erfolgt aus dem in dieser Stufe erhaltenen Kuchen, und dann wird das verbleibende Öl aus dem hier gewonnenen Kuchen durch chemische Extraktion mit Lösungsmitteln extrahiert Verwerfen Sie diese Stufen.

Als Ergebnis sehe ich, dass es umso einfacher ist, das Gerät so einzurichten, dass es das gewünschte Ergebnis liefert, z. B. Öl ohne Bitterkeit. Aber normalerweise tut dies niemand, da solche Maßnahmen zwangsläufig die Effizienz verringern. Mit anderen Worten, ich persönlich glaube, dass bitteres Öl für Sie hergestellt wurde, nicht weil Sie nichts anderes auf diese Ausrüstung bekommen können, sondern weil sie wollte nicht Hol das Öl.

In einer Haushaltsölpresse wird das Saatgut in kleinen Portionen verarbeitet, weshalb es sich wahrscheinlich nicht erwärmt und nicht bitter schmeckt

Vielleicht ist das wichtig. Aber zum Beispiel benutze ich manchmal meine Ölpresse Ich drücke das Öl lange genug und ich kontrolliere die Temperatur des Kuchens / Öls: Ja, während der ersten halben Stunde oder Stunde tritt die Ölpresse in den Betriebsmodus ein und diese Parameter ändern sich, aber dann wird ein Gleichgewicht erreicht und eine Verlängerung der Zeit des kontinuierlichen Pressens von Öl führt nicht zu einem Anstieg der Temperaturen des austretenden Öls und Kuchens.

Die Heimölpresse ist "kaltgepresstes" Öl

Leider kann der Begriff "Kaltpressen" überhaupt etwas bedeuten

Nehmen Sie als Beispiel ein eher "ernstes" Dokument: "Fette, Öle und Derivate, Gemeinsames FAO / WHO-Programm für Lebensmittelstandards".

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Siehe Seite 6:

2.3. Kaltgepresste Fette und Öle - Öle, die ohne Änderung der Ölnatur erhalten werden, nur durch mechanische Verfahren, z. B. Pressen und Pressen, ohne Heizung... Sie können nur durch Waschen mit Wasser, Sedimentation, Filtration und Zentrifugation gereinigt werden.

Es scheint, dass es keine Heizung gibt und alles in Ordnung ist. Nur zunächst wird hier nichts über die Vorverarbeitung von Rohstoffen gesagt: Wenn Flachs zunächst gebraten, zerkleinert und mit Wasser gefüllt wird, wird nichts Gutes daraus, egal wie wir ihn auspressen. Und zweitens gewinnt das Produkt beim Ölpressen Wärme nicht nur durch äußere Erwärmung, sondern auch durch Reibung und Quetschen. Das Produkt wird auch in hydraulischen Pressen erhitzt. Und hier können Sie bereits viel ändern, was sich sehr stark auf den Geschmack des Öls auswirkt. Zum Beispiel habe ich bei meiner Ölpresse das letzte Mal, als ich den Ölausstoß mit einer Temperatur von etwa 30 ° C (Kuchen 100 ° C) gemessen habe, aber irgendwie Öl mit einer Temperatur von 110 ° C bekommen und dies ohne Erhitzen, habe ich einfach den Kuchen gedrückt, der Am Auslass der Ölpresse wurde tatsächlich ein zweites Schleudern erzielt (obwohl dieses Öl immer noch besser war als das, was man in Geschäften kaufen kann, aber bereits bitter). Und die Ölpresse "out of the box" auf Flachs ergab eine Öltemperatur von etwa 43 ° C (Kuchen 130 ° C). Außerdem weiß ich mit Sicherheit, dass ich diese Zahlen erhöhen und gleichzeitig die Effizienz steigern kann - mit Unterlegscheiben, mit denen ich die Größe des Auslasses für den Kuchen ändere. Rein theoretisch können Sie die Geschwindigkeit der Ölpresse noch ändern (aber ich habe noch keine solche Ausrüstung - ich brauche einen einphasigen Frequenzregler).

Mit anderen Worten, das Fehlen einer externen Heizung gibt keine Garantie für die tatsächlichen Temperaturen, bei denen das Öl gepresst wird.
Und um die Post noch ein bisschen "lustiger" zu machen, habe ich ein paar Fotos gefunden. Sehen Sie sich an, wie der Leinsamenkuchen in einem Eimer verdichtet wird:

Hier habe ich den Kuchenauslass um 200 Mikrometer im Vergleich zu den ursprünglichen "Einstellungen" erhöht.

Und hier ist der nächste Flachs-Spin:

Hier ist das Loch bereits um 300 Mikrometer vergrößert.

Harte "Klumpen" werden nicht mehr besonders erhalten, die Temperatur ist niedriger und so weiter - der Extraktionsprozess ist merklich anders, obwohl die Einstellung der Ölpresse nur 100 Mikrometer beträgt. Und wenn ich maximale Effizienz erzielen wollte und mir die Qualität des Öls egal war, würde ich diesen Auslass reduzieren (ich habe es geschafft, ihn um -300 Mikrometer im Vergleich zu den anfänglichen "Einstellungen" zu reduzieren).

Ich spreche nicht einmal darüber, wie der Begriff "Kaltpressen" von den Herstellern von Ölpressen verstanden wird: In meinen Anweisungen für die Ölpresse steht, dass ich die Quetschkorbheizung sowohl zum Aufheizen als auch während der Ölgewinnung verwenden kann, und alles wird genau "Kaltpressen" sein , während die stationäre Temperatur des Halbleiterheizelements etwa 200 ° C beträgt.Der hier diskutierte Lequip LOP-G3 verfügt auch über ein Heizelement, das überhaupt nicht gesteuert werden kann, und ich habe nirgendwo eine detaillierte technische Beschreibung seiner Betriebsarten gelesen.
Infolgedessen bin ich persönlich zu dem Schluss gekommen, dass ich die Temperatur des Öls / Kuchens aus der Ölpresse messe und die Aufschriften auf den Ölflaschen vom Typ "Erstes Kaltpressen" einfach ignoriere, da sie absolut nichts bedeuten (zumindest bis zu dem Zeitpunkt, zu dem Dieser Begriff wird eine angemessene numerische Schätzung erhalten und der Hersteller wird echte Probleme für seinen Missbrauch haben.

Leider kann der Begriff "Kaltpressen" überhaupt etwas bedeuten

Dmitry, ich meinte meine Ölpresse, wo es keine Schnickschnack gibt. Es hat aber auch die Funktion, die Platte zu erhitzen, was offensichtlich durch das Prinzip der Ölgewinnungstechnologie gewährleistet ist, und diese Temperatur ist nicht höher als 30 ° C und impliziert laut Pass eine "kalte" Gewinnung.

Und tun Sie es einfach, ich habe Ihre Beiträge als faszinierenden Roman gelesen, der sehr informativ ist, insbesondere für einen Amateur des "Ölherstellers"

In einer Haushaltsölpresse wird das Öl "kaltgepresst", wobei die Erwärmung nur nicht höher als 30 ° C ist.

Wir haben auch Öl auf einer kaltgepressten Presse in dem Werk gepresst, in dem sie hergestellt werden (wir arbeiten in landwirtschaftlichen Maschinen zusammen, sie haben die Presse getestet und wir haben Öl bekommen) sowie Leinsamen und Kamelien. Von einem Freund in der Presse einer fast Nachkriegsausgabe zerquetscht Wie auch immer, die Masse erwärmt sich während des Pressprozesses. Je schneller das Pressen geht, desto mehr erwärmt es sich. Wenn es für Sonnenblumen nicht kritisch ist, dann sind Flachs und Kamelina bitter.

Ich meinte meine Ölpresse, wo es keine Schnickschnack gibt.

Sie vermissen keine Schnickschnack, sondern die Fähigkeit, in den Prozess einzugreifen, den der Hersteller für angemessen hielt.

Es hat aber auch die Funktion, die Platte zu erwärmen, was offenbar durch das Prinzip der Ölförderungstechnologie vorgesehen ist

Ich sehe das etwas anders: Der chinesische Hersteller, der die Ölpresse entworfen hat, wollte die Ölpresse so einfach wie möglich für einen unvorbereiteten Benutzer machen. Und nach den Informationen und dem Internet und Ihrem Feedback zu diesem Thread zu urteilen, hat er es wirklich gut gemacht.

Das Prinzip der Ölförderung hat nichts damit zu tun. Als Beispiel können Sie sich den Ölpressenaufsatz für den horizontalen Entsafter EUJ-702 Sana Oil Extractor EUJ-702 ansehen:

Sie hat überhaupt keine Heizelemente und dies hindert sie nicht daran, Öl aus vielen Kulturen zu gewinnen. Übrigens beträgt die Öltemperatur am Ausgang nach den Messungen im Video mehr als die von Ihnen angegebenen 30 ° C: etwa 33 ° C (im Allgemeinen ist die Öltemperatur bei verschiedenen Kulturen unterschiedlich).

Diese Temperatur ist nicht höher als 30 * С

Ich möchte nicht unhöflich klingen, aber haben Sie die Temperatur des austretenden Öls selbst gemessen? Jeder kann schreiben Und ich bezweifle ehrlich gesagt sehr, sehr, dass beispielsweise Hanföl die von Ihnen angegebene Temperatur hat.

Eigentlich habe ich Ihre Beiträge als faszinierenden Roman gelesen

Herzlichen Dank. Ich habe es vorher versucht Thema starten, aber sie ist irgendwie "nicht abgehauen"

Sehr informativ, besonders für einen Amateur vom "Hersteller" von Öl

Anscheinend war ich vor ein paar Monaten ein noch größerer Deletant: Zum ersten Mal habe ich es überhaupt nicht geschafft, Leinsamenöl zu bekommen - obwohl es den Anschein hat, dass es einfacher sein könnte. Trotzdem habe ich jetzt viel mehr Fragen, die mich in diesem Thema begeistern, als Antworten. Und ich habe das Rezept für Leinsamenöl nur beschrieben, um die aktuellen "Entdeckungen" zu teilen.

Trotzdem wird die Masse während des Pressvorgangs erwärmt.

Können Sie etwas mehr Details erfahren? Was ist die Temperatur des Öls am Ausgang der Null (woher tropft das Öl)? Was ist die Temperatur des Kuchens? Einstufige Ölpresse (eine Schraube) oder zweistufig (zwei verschiedene Schrauben auf einer Welle)?

Je schneller das Pressen geht, desto mehr erwärmt es sich.

Welche Frequenz wurde am Frequenzregler eingestellt (das Ding, das den Motor steuert)? Haben Sie versucht, es zwei- oder dreimal zu reduzieren? Wie wurde die Kuchenauslasslücke eingestellt? Haben Sie versucht, es mehr aufzudecken? Wie wurden die Rohstoffe hergestellt (getrocknet, gebraten, mit Dampf übergossen, zerkleinert usw.)?

Hilfe mit Rat, ich habe neulich eine solche Ölpresse gekauft. Sesamöl gemacht, alles war in Ordnung. Heute habe ich es aus Flachs probiert, also begann mein Öl irgendwann mit den Resten des Kuchens zu tropfen, und die Produktion des Kuchens nahm ab. Ich beschloss, die Schnecke zu reinigen. Ich hörte auf, es auszuwringen, nahm die Schnecke heraus, wollte sie auseinander nehmen und sie wurde verklemmt, seit zwei Stunden hat mein Mann sie auseinander genommen. Kannst du etwas raten?

Olya verweist zunächst auf die Anweisungen, ihre Ratschläge zur Pflege der Ölpresse.

Leinsamen sind normalerweise sehr gut und leicht zu pressen und das Öl ist sauber. Selbstgepresstes Leinöl in einer Ölpresse Lequip LOP-G3

Manchmal müssen Sie die REVERSE-Taste (mittlere Taste) drücken, einige Sekunden lang gedrückt halten und dann wie gewohnt fortfahren. Es hilft, ich hatte es einmal.

Um die Schnecke zu entfernen, müssen Sie die Kunststoffabdeckung der Schnecke vorsichtig anheben. Sie klickt, schaltet den Motor in die offene Verriegelungsposition und holt die Schnecke heraus. Dann zerlegen und reinigen.
Montieren Sie dann die Schnecke und legen Sie sie wieder unter die Abdeckung. Hier müssen Sie eine Position finden, damit die Schnecke richtig in die Rillen passt. Dies funktioniert nicht immer sofort. Zuerst müssen Sie ein wenig arbeiten. Und dann den Motor in den verriegelten Zustand versetzen, wonach die Schraubenabdeckung vorsichtig mit Klicks abgesenkt wird. Zuerst habe ich es auch geschafft, mit der Schnecke mit dem Hindernis zu rennen, dann habe ich verstanden und mich daran gewöhnt.
Und du kannst wieder arbeiten.

Normalerweise tropft das Öl gut, aber vieles hängt vom Samenkorn ab, es ist anders und das Öl ist dick, es kann gut sein und fließt frei, und manchmal gibt es viel Schaum oder dick.

Admin, danke für die Antwort, aber das Problem ist, dass ich die Schnecke nicht zerlegen kann. Es hat sich verklemmt. Der Kuchen wurde sehr hart und blockierte die Schnecke. Ich denke, ich kann es platzieren.

Es hat sich verklemmt

Olya, wie ist es eingeklemmt? Die Schnecke kann leicht aus dem Nest entfernt werden.
Wenn es aufgrund des Kuchens verklemmt ist, schalten Sie den REVERSE (mittlere Taste) ein, der Inhalt geht zurück und rührt die Masse auf.

Entfernen Sie das Schloss, um die Schnecke zu entfernen? Heben Sie die Abdeckung über die Schnecke? Zuerst müssen Sie den Block selbst entsperren, in dem sich die Schnecke befindet.











Wenn der Faden selbst nicht aus dem Gehäuse (Rohr) der Schnecke entfernt wird, können Sie ihn mit etwas Dünnem und Starkem drücken, damit sich die Spirale zu bewegen beginnt.
Oder eine Weile in Seifenwasser einweichen, hinlegen, nichts passiert, es besteht aus Metall.

Admin, ich kann den Thread einfach nicht aus dem Fall herausholen. Ich habe es eingeweicht. Die Spirale bewegt sich ein wenig, aber nicht viel. Ich kann es nicht rausholen. Ich werde es länger einweichen, ich werde es für einen Tag versuchen. Sehr traurig.
Vielen Dank für eine so ausführliche Antwort.

[Administrator]

Heute habe ich es aus Flachs probiert, also begann mein Öl irgendwann mit den Resten des Kuchens zu tropfen, und die Produktion des Kuchens nahm ab.

Es mag viele Gründe geben, aber das erste, was mir in den Sinn kommt, ist die schlechte Qualität der Rohstoffe. Wenn Leinsamen sehr lange in Lagern liegen (länger als ein Jahr) und / oder nicht unter optimalen Bedingungen gelagert wurden, wird es ziemlich schwierig, Öl aus ihnen zu gewinnen, und das resultierende Öl wird nicht von sehr hoher Qualität sein (zum Beispiel Fette, dh Triglyceride von Fettsäuren) kann in freie Fettsäuren und Glycerin zerfallen).
Außerdem kann ich empfehlen, die Samen ein oder zwei Tage lang bei 45 ° C vorzutrocknen. Ich rate dringend davon ab, Leinsamen und Chiasamen zu waschen, bevor Sie dies tun.

Das nächste, was ich zu diesem Thema sagen werde, ist nicht wirklich verwandt, da die Lequip LOP-G3-Ölpresse das Arbeiten mit einem offenen Deckel für Rohstoffe nicht zulässt, aber ich schlafe normalerweise zu Beginn fester Produkte (wie Flachs, Chia, Hanf) ein wenig ein. , da während ihrer Verarbeitung ziemlich viel Wärme erzeugt wird (und diese Wärme hilft, das Öl herauszudrücken - das heißt, es wird benötigt) und es eine gewisse Zeit dauern kann, bis die Ölpresse in den Betriebsmodus übergeht.Und erst wenn ich ein stabiles Rinnsal Öl habe, fülle ich den vollen Behälter mit dem Ausgangsmaterial.

Sie können, wie bereits erwähnt AdministratorWenn Sie die Rückseite einschalten, kann dies zum gleichen Ergebnis führen: Das Metall der Schnecke und des Wringkorbs erwärmt sich und der Spinnvorgang kann mehr Spaß machen.

Und im Fall einer großen Ölpresse kann der Ausstoß des Kuchens in das Ölloch immer noch beseitigt werden, indem das Auslassloch für den Kuchen vergrößert wird, das, wenn die Ölpresse noch nicht erwärmt ist, absichtlich größer als nötig eingestellt wird und erst dann verringert wird.

Ich beschloss, die Schnecke zu reinigen. Ich hörte auf, es auszuwringen, nahm die Schnecke heraus, wollte sie auseinander nehmen und sie wurde verklemmt, seit zwei Stunden hat mein Mann sie auseinander genommen.

Direkt Bevor Sie den Quetschkorb und die Schnecke entfernen, müssen Sie den Rückwärtsgang für eine Weile (Sekunden 5 - 10) einschalten, damit Sie die Schnecke dann leicht entfernen können. Wenn dies nicht hilft, können Sie den Rückwärtsgang mehrmals ein- und ausschalten.

Der Kuchen wurde sehr hart und blockierte die Schnecke.

Sie haben also den Moment verpasst und den Kuchen abkühlen lassen - es ist ratsam, ihn sofort nach dem Aufhören des Ölpressens zu zerlegen, da zu diesem Zeitpunkt alles sehr leicht zu zerlegen ist (das einzige ist, dass alles heiß ist und Sie Handschuhe / Topflappen verwenden müssen).

Sie können versuchen, die gesamte Struktur mit einem normalen Haushaltsfön aufzuwärmen (Temperatur nicht mehr als 100 ° C), und dann versuchen, sie ohne zu viel Kraftaufwand herauszuziehen (um die Struktur nicht zu beschädigen). Es kann sanft durch ein Stück Holz sein, mit einem Hammer auf die Achse der Schnecke zu klopfen, aber sehr, sehr vorsichtig.

Ich hatte eine ähnliche Erfahrung mit meiner Ölpresse bei den ersten Versuchen, Hanfsamen herauszudrücken (sie sind sehr hart und erfordern beim Auspressen eine deutlich höhere Temperatur als Flachs). Meine Ölpresse hatte nicht genug Zeit, um die Schnecke zu drehen. Infolgedessen schlug ich die Schnecke vorsichtig mit einem Holzhammer aus. Aber es ist besser, das nicht zu tun.

Ich weiß nicht, wie man in Wasser einweicht: Einerseits kann das Produkt nass werden, andererseits quillt der Flachs garantiert auf. Andererseits habe ich Zweifel, dass das Wasser tief durch die Schicht aus verdichtetem Leinsamenkuchen gelangen kann. Persönlich würde ich dies in der allerletzten Runde versuchen (nachdem ich mit einem Haartrockner erhitzt und versucht hatte, die Schnecke mit einem Holzhammer durch ein Stück Holz aus dem Quetschkorb zu schlagen).