Baklava aus fertigem Blätterteig

Baklava aus fertigem Blätterteig

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Hefefreier Blätterteig	500 g
Gehackte Nüsse	300 g
Zucker	200 g
Zimt	0,5 TL
Ei	1 PC.
Ölablauf.	100 g
Für Sirup:
Wasser	100 ml
Zitronensaft	1 Esslöffel. l.
Honig	1 Esslöffel. l.
Zucker	100 g

Kochmethode

• Teilen Sie den Teig in acht Rechtecke. Wenn es sich um zwei quadratische Blätter handelt, schneiden wir jedes in vier Quadrate, wenn es in einer Rolle ist, schneiden wir es in zwei Hälften und dann machen wir dasselbe: Wir schneiden jedes Teil der Länge nach und quer in zwei Hälften.

• Rollen Sie jedes Teil sehr dünn auf die Größe einer Form aus (meine ist 30 cm x 22 cm groß) und legen Sie es mit Backpapier auf den Boden.

• Den Teig mit vorgeschmolzener Butter schmieren.

• Zum Füllen die in einem Mixer zerkleinerten Nüsse mit Zucker und Zimt mischen und das geölte Teigblatt mit drei bis vier Esslöffeln dieser Mischung bestreuen.

• Das nächste Teigblatt ausrollen, darauf legen, leicht "stopfen", mit Öl einfetten, mit Nüssen bestreuen. Also wiederholen wir bis zum letzten Blatt, das wir noch mit nichts gefettet haben, und schneiden das zukünftige Baklava in Rauten.

• Jetzt fetten wir die Oberfläche mit einem losen Ei ein.

• Wir dekorieren jede Raute mit einer halben Nuss und schicken die Form auf 170 vorgewärmtÜber Ofen für 50 Minuten.

• Wir kochen Sirup aus Wasser, Zucker, Zitronensaft und Honig - mischen Sie alle Zutaten, bringen Sie sie zum Kochen und schalten Sie sie aus. Wenn Sie die Theorie haben, dass Honig nicht erhitzt werden sollte, können Sie ihn zuletzt hinzufügen, nachdem Sie die Heizung ausgeschaltet haben.

• So sieht ein Baklava aus, das gerade aus dem Ofen genommen wurde.

• Das gebackene Baklava vorsichtig und gleichmäßig mit heißem Sirup verschütten und vollständig abkühlen lassen.

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Lorik, ich bin verrückt nach dir

Manya, Analogishna
Wir sind schon zu zweit!
Rezept, danke!

Was für ein gutes Rezept!

Oh! Oh oh oh! Wie ich Baklava liebe !!!
Ich liebe es sehr, aber ich hätte nie gedacht, dass dieses Baklava zu Hause gekocht werden kann.
Und hier ist so ein detailliertes und klares Rezept! Wunderbares Rezept!
Larochka, vielen Dank! Was für ein Baklava! Mmmm !!!

Ich liebe sie sehr. Danke für das Rezept.
Wir müssen Nüsse kaufen.

Jetzt weiß ich, was ich mit den Nüssen des letzten Jahres machen werde. Danke, Larissa, für dieses einfache Rezept!

Larissa, danke! Das Lieblingsdessert der Tochter! Jetzt kann ich es selbst machen, super!

Was für eine köstliche Schönheit! Im Leben würde ich es nicht wagen, Baklava zu machen, aber alles ist so detailliert und besteht aus einfachen Komponenten - Sie müssen es tun! Das Rezept ist ein Meisterwerk, Larisa, danke!

Wie viele Schichten?
Oh, ich habe es noch einmal gelesen. Ich habs.

Vielen Dank Mädchen! Es ist sehr angenehm, dass sie das Rezept verlangsamen, hineinschauen und schätzen.

[Dopleta, Larisa]

Dopleta, Larisa, danke für das Rezept !!!
Ich habe mein ganzes Leben darauf gewartet!
Ich wollte unbedingt Baklava kochen, aber es ist schade, viel Zeit zu verschwenden.
Und hier ist alles einfach und schnell.

Ich habe mein ganzes Leben darauf gewartet!

Wow, wie ich dorthin gekommen bin! Zu deiner Gesundheit, Liebes! In der Tat ist es sehr schnell, überhaupt nicht lästig und sehr lecker.

Welche Nüsse haben sie hineingesteckt? Solltest du nicht mit Erdnüssen machen? Eh, wir müssen nach Walnüssen suchen. Vielleicht eine Mischung aus Nüssen?

Ira, du kannst absolut alle Nüsse nehmen, deshalb habe ich das Rezept nicht angegeben! Wählen Sie nach Ihrem Geschmack.

Wow, wie ich dorthin gekommen bin!

Wie ich es bekommen habe! Vielen Dank von mir, Larisa Sooo liebt ihren Mann Baklava, jetzt kann ich es einfach selbst unter Ihrer Anleitung im Rezept tun.

[Larissa]

Larissa, danke für das Rezept! Es ist nicht nur so, dass ich neulich die Nüsse gekauft habe.

[Dopleta]

Dopleta, LarissaIch schließe mich mit Freude dem Rezept an! Ich werde auf jeden Fall backen!

Danke Mädchen! Nun, backen! Ich freue mich auf deine Fotos.

[Larissa]

LarissaDanke, ich liebe auch Baklava!
Aber wie würde man ohne Ei auskommen, was wäre mager?

Verwenden Sie kein Ei! Es wird keinen schönen rötlichen Glanz geben, und das war's!

Nun ja, als ich das Rezept noch einmal las, wurde mir klar

[Larissa]

Larissa, danke für das Rezept! Das Ergebnis ist ein sehr leckeres Baklava. Hergestellt aus Erdnüssen, dekoriert mit Walnüssen, nächstes Mal mache ich mit Walnüssen.

Das Ergebnis ist ein sehr leckeres Baklava

Hurra! Der erste ging! Danke Natasha!

ÜBER! Blätterteig Baklava? Im Leben hätte ich nie gedacht, es zu tun! Als ich jung war, half ich der Frau meines Begleiters, einer Aserbaidschanerin, Baklava zu kochen und mich daran zu erinnern, wie trostlos es war, viele Teigschichten zu rollen. Selbst versuchte nicht einmal zu wiederholen.
Aber jetzt werde ich es auf jeden Fall versuchen. Vielen Dank, Larissa, für unerschöpfliche Tritte zum Handeln

[Larissa]

Larissa, gerade gebackenes Baklava. Ein Meer der Freude, ich habe es warm geschmeckt, es ist sehr, sehr lecker und so einfach zuzubereiten.

Vielen Dank für eine so angenehme Bewertung, Lena!

[Larissa]

LarissaEndlich hatte ich die Gelegenheit, Baklava zu backen. Sehr lecker!

Sehr schöne Baklava, Marina, Bravo! Ich weiß was lecker ist. Vielen Dank !

[Larissa]

Larissaund es ist auch sehr praktisch, dass die Zutaten berechnet werden, das Kochen ist einfach und angenehm!

Larissa! Vielen Dank für Ihr Rezept.
Ich hätte nie gedacht, dass ich Baklava backen könnte

[Marbur]

Marbur, danke für dein Feedback, ich freue mich sehr! Und es ist besonders schön, dass Ihre erste Nachricht genau hier war. Willkommen im Forum!

[Larissa]

LarissaDanke für das Rezept.
Ich backte eine magere Version, rollte sie auf eine Teigrolle, reduzierte den Zucker, schnitt sie schief, schmierte sie mit Hafercreme darüber, nicht so hell wie ein Ei, aber immer noch sehr lecker.

Und dir, Marina, danke für die originelle Interpretation des Rezepts! Es sieht sehr verlockend aus!

[Larissa]

LarissaWir alle lieben Baklava, aber das gekaufte ist normalerweise sehr süß. Dank Ihnen kann ich es jetzt selbst tun. Trotz der freien Herangehensweise an das Rezept sind wir sehr zufrieden mit dem Ergebnis.
Larissa, Vielen Dank !