Bürger über Gartenarbeit

Mcooker: beste Rezepte Über Garten und Gemüsegarten

Für Stadtbewohner über GartenarbeitSie sind also Bürger. Und verbringen Sie den größten Teil des Jahres ohne Pause in der Stadt: zu Hause, bei der Arbeit, im öffentlichen Verkehr, in Warteschlangen in Geschäften ... und nervösem Stress und Müdigkeit ...

Und natürlich Träume und Träume, süße Gedanken über den Sommer, wenn Sie samstags und sonntags oder sogar einen ganzen Urlaub außerhalb der Stadt auf dem Land verbringen können, wo Sie ein bescheidenes Haus und ein Grundstück von mehreren hundert Quadratmetern haben. Ein Teil davon ist ein kleiner Garten, und der andere ist ein Gemüsegarten, in dem Sie auf jeden Fall Kartoffeln pflanzen, Gurken, Karotten, Radieschen, Petersilie, Dill anbauen ... Hier in der Stadt sind die Träume von einem Landleben und der Arbeit auf der Erde sehr scharf. Und je näher der Frühling rückt, desto unerbittlicher sind sie. Die erste Reise der Saison aufs Land und - Sie

echte Glückseligkeit erleben. G.R.Derzhavin schrieb über ihn, diese Glückseligkeit, in seinem ziemlich berühmten Gedicht "Lob des ländlichen Lebens":

... aber er sitzt in seinem Garten

Blühende Büsche und Gemüse;

Oder wilde Bäume mit einem krummen Messer

Durch Abschneiden der Stümpfe und Fruchtgeben

Transplantate Transplantate zu ihnen ...

Über die Datscha, ihr optimales Design, die Anordnung des Territoriums, das unverzichtbare Badehaus, eine Hängematte, eine Garage - darüber werden wir heute nicht sprechen. Es gibt viele moderne Projekte von Sommerhäusern, wir haben unterschiedliche Geschmäcker. Einige brauchen eine Garage für ein Auto, andere brauchen sie nicht, weil sie das Auto selbst nicht haben ... Sprechen wir heute über die Gemüsebeete in unserem Landhaus und über den Garten, der mit unseren eigenen Händen bepflanzt wurde.

Und fangen wir mit dem Garten an. Ein beliebtes Sprichwort sagt: "Was für eine Ordnung ist ein Gemüsegarten ohne Betten?" Und so ist es. Aber diejenigen, die glauben, dass das Brechen eines Gartens und das Pflanzen von Gemüse einfacher ist als gedämpfte Rüben und, wenn Sie möchten, Schweden. Nur ein Amateur kann so leicht denken. Übrigens nehmen im Garten eines durchschnittlichen Sommerbewohners Wurzelfrüchte (Rote Beete, Karotten, Rutabagas, Radieschen) nach Kartoffeln den zweiten Ehrenplatz ein, weit vor (wenn wir die für den Anbau vorgesehenen Flächen vergleichen) Kohl, Tomaten und sogar Gurken. Aber alle oben genannten Pflanzen sind noch keine vollständige Liste von Gemüse, das ein moderner Sommerbewohner anbauen möchte. Aber wie kommt man ohne Salat, Zwiebeln, Knoblauch, Spinat, Petersilie, Sellerie, Dill, Sauerampfer aus? Und Paprika, Auberginen, Zucchini, Kürbis, Bohnen, Bohnen, Erbsen ...? Nur der Vorort ist kein Gummi. Deshalb ist eine Wahl notwendig. Und auf die Frage, was für den Anbau in Ihrem eigenen Garten am besten geeignet ist, kann man nicht eindeutig antworten. Dies ist eine Frage Ihres Geschmacks. Worauf die Seele mehr liegt, dann für die Gesundheit kultivieren. Aber für die überwiegende Mehrheit, ich weiß, sind Kartoffeln, Tomaten, Gurken vorzuziehen, Karotte, Radieschen und Gemüse - Dill, Sauerampfer, Zwiebeln, Petersilie, Salat, Sellerie.

Für Stadtbewohner über GartenarbeitDie erste Bedingung, auf die der Gärtner nicht verzichten kann, ist das korrekte Platzieren von Gemüse auf der Baustelle. Sie sollten nicht die gleichen Kartoffeln am gleichen Ort anbauen, auch wenn Sie zuvor die Ordnung in allem respektiert haben, ein für alle Mal eine Ecke dafür beiseite legen. Wenn die Ernte nicht jedes Jahr an bestimmten Orten geändert wird, können Schädlinge und Krankheiten auf sie "fallen". Eine andere Sache ist nicht weniger wichtig: Die zukünftige Ernte hängt davon ab, wie gut der Vorgänger ist. Gurken zum Beispiel sind am besten dort platziert, wo früher Kohl gewachsen ist, und Weißkohl - in dem Garten, in dem in der letzten Saison Karotten oder Gurken gewachsen sind ... Und auf keinen Fall kann man auf eine reiche Ernte derselben Gurken hoffen, wenn ihre Vorgänger Es gab Kürbis, Kürbis, Zucchini und ... Gurken.

Die zweite unabdingbare Voraussetzung ist, den Boden vorzubereiten und zu düngen. Als? - Natürlich sind organische Stoffe am besten, nämlich Gülle, Gülle, Vogelkot, Torf. Fauler Mist, der durch ein großes Sieb gesiebt wird, eignet sich besonders gut als Dünger. Mit anderen Worten, es ist durchaus möglich, auch wenn Sie versuchen müssen, auf Mineraldünger zu verzichten.Denn diejenigen, die "Mineralwasser", insbesondere Stickstoffdünger, eindeutig bevorzugen, haben in der Regel Gemüse von schlechter Qualität, das nicht lange gelagert werden kann. Unsere Großväter und Urgroßväter kamen mit natürlichen Düngemitteln aus, dann gab es keine „Chemie“, aber sie wussten nicht, was nötig war, sie hatten immer eine Ernte und eine ausgezeichnete Ernte. Gleichzeitig setzten sie Gülle mit Bedacht ein. Einige von uns orientieren sich heute am Prinzip "Brei kann man nicht mit Butter verderben". Und sie versuchen, den Gemüsebeeten so viel Mist wie möglich hinzuzufügen. Und siehe da - und das Gemüse erwies sich als deutlich verdorben. Beachten Sie, dass der übermäßige Einsatz organischer Stoffe zur Bildung von Nitraten führt, die für die menschliche Gesundheit in Gemüse schädlich sind. ... Es ist also unmöglich, Gülle "mit dem Auge" zu verwenden oder das Prinzip "Brei kann man nicht mit Butter verderben" zu bekennen. Wie soll ich sein? Zunächst müssen Sie den Boden auf Ihrem Standort analysieren und feststellen, wie viel Humus, Phosphor und Kalium darin enthalten sind und wie hoch sein Säuregehalt ist. Und erst dann die Geschwindigkeit der Einführung organischer Stoffe einstellen. Für die ärmsten, unfruchtbaren Böden beträgt die Einführungsrate für Gemüsepflanzen 7-9 kg pro 1 Quadratmeter. m, für Kartoffeln - 6-8 kg. Wenn Sie diese Menge Dünger jedoch auf einen relativ reichen Boden auftragen, hat die Ernte sicherlich einen erhöhten Gehalt an Nitraten.

Ich werde die Empfehlungen eines Hobbygärtners geben, der nie ohne eine reiche Ernte geblieben ist. Er ist überzeugt, dass trotz der Tatsache, dass der Säuregehalt und die Eigenschaften des Bodens in einem Bereich unterschiedlich sein können, jede Gewinnchance besteht, wenn Sie seinem Schema folgen. Im Herbst sollte Kompost auf das ausgegrabene Bett gelegt werden, im Frühjahr sollte er mit einer mit Holzasche vermischten Humusschicht bestreut werden. Zur Desinfektion können Sie das Bett mit einer Lösung von Kaliumpermanganat (1 Liter pro 1 Quadratmeter) gießen. Pflanzen Sie nun alle Pflanzen darauf. Und ihre Ausbeute wird 1,5-mal höher sein als gewöhnlich. Besonders erfolgreich sind Radieschen, Sellerie, Sonnenblumen und Kürbis. Aus einem Quadratmeter Gartenbett sammelt dieser Freund von mir, der, wie Sie sehen, ohne Mineraldünger und reinen Mist ausgibt, zum Beispiel 20 kg Zucchini. Es ist eine Sünde, eine solche Empfehlung nicht zu beachten, denn ich versichere Ihnen, sie kommt von einem Experten.

Die dritte Bedingung (auf die Sie auch nicht verzichten können) ist die sorgfältige Vorbereitung der Samen für die Aussaat. Nachdem Sie reinrassige Produkte mit guter Keimung und Keimung ausgewählt haben, tauchen Sie sie buchstäblich einige Minuten lang in eine drei-, maximal fünfprozentige Lösung von Speisesalz und spülen und trocknen Sie sie anschließend gründlich ab. Dann sei nicht zu faul, um sie in die Luft zu bringen und dich in der Sonne aufzuwärmen.

... aber die Vorbereitungskampagne ist im Allgemeinen vorbei. Es ist Zeit zu säen. Die Frage ist: wann, in welchen konkreten Begriffen? Zwiebeln, Wurzelfrüchte und andere kälteresistente Pflanzen werden normalerweise Ende April bis Anfang Mai ausgesät. Die gleiche Zeit ist am besten für das Pflanzen von Kartoffeln. Karotten, Rüben, Petersilie und Salat werden vor dem Winter gesät. Es ist wünschenswert, dass ihre Sämlinge vor dem ersten Schnee erscheinen.

Halt! Was machen sie? Vergraben Sie nicht jeden Samen so eifrig bis zur maximalen Tiefe in den Boden. Sie können überhaupt nicht keimen. Zum Beispiel beträgt für Karottensamen die optimale Pflanztiefe 1-2 cm, für Gurkensamen 2-3 cm ... Nicht zu dick säen, versuchen Sie, den Abstand zwischen den Samen in den zuvor vorbereiteten flachen Rillen etwas mehr als einen Zentimeter zu halten. Dies ist für Karotten und Zwiebeln. Ein paar Zentimeter - für Rüben und Rüben.

Ein anderer Fall ist, wenn ein Gärtner mit Sämlingen zu tun hat. Und das kommt ziemlich oft vor, da in Setzlingen der gleiche Kohl oder die gleichen Tomaten angebaut werden. Nach dem Umpflanzen aus einer Kiste in ein Gartenbett werden zwei Wochen benötigt, um die Wurzeln zu "rehabilitieren" und gleichzeitig gründlich, aber vernünftig zu gießen.

Der Weg vom Samen zu den Sämlingen ist ebenfalls nicht einfach. Jedes Saatgut darf nur zu seiner eigenen Zeit gesät werden. Halten Sie auf jeden Fall das optimale Temperaturregime ein, gießen Sie die Sämlinge und dann die gewachsenen Sämlinge und füttern Sie es sogar ein paar Mal mit Flüssigdünger.

Für Stadtbewohner über GartenarbeitZu guter Letzt! Alles wird gesät und gepflanzt. Die Betten in Ihrem Sommerhaus sind ordentlich und sauber.Jetzt wird alles durch die Pflege der Pflanzen entschieden - Düngen mit Düngemitteln, Lockern, Jäten, Gießen, Schädlingsbekämpfung und Krankheitsbekämpfung. Unkraut ist aufgetaucht - es muss dringend zerstört werden. Und das Beste von allem "am Rebstock". Nach dem Regen ist dies recht einfach möglich, da der lose Boden die Unkrautwurzelsysteme nicht so fest hält. Im Wesentlichen kann und sollte der Boden im Gartenbett immer locker gehalten werden. Lockerungs- und Bohranlagen sind sehr wichtige Aktivitäten. Plus Bewässerung, für die die einfachste Gießkanne geeignet ist. Und vergessen Sie nicht, dass es neben einer Gießkanne für Erwachsene eine Gießkanne für ein kleines Familienmitglied geben sollte - eine Tochter, einen Sohn, eine Enkelin oder einen Enkel. Kinder beteiligen sich in der Regel gerne an der Bewässerung des Gartens. Damit ein Kind schon in jungen Jahren mit seinem Charme an der Arbeit vor Ort teilnehmen kann, kann ihm sogar ein ganzes Gartenbett zur Verfügung gestellt werden. Lass ihn aufpassen.

Zum Beispiel ein kleiner Garten mit Gurken, der das Baby im Voraus gewarnt hat, dass sie nur mit in der Sonne erhitztem Wasser bewässert werden sollten, junge Pflanzen - in Maßen und Früchte (besonders bei heißem Wetter) - viel häufiger. Und lassen Sie ihn unter Ihrer strengen Anleitung lernen, Gurkenwimpern zu glätten und an der Ernte teilzunehmen. Wenn es nicht nur um die Früchte geht, sondern um die Früchte seiner eigenen Arbeit, beginnt der kleine Gärtner, den Adel seiner Seele zu erlangen. Ich bin sicher. Und Sie? Es ist schlecht, nur schlecht, wenn Kinder nicht wissen, wie Kartoffeln, Tomaten, Gurken gegeben werden ... Es reicht nicht aus, Informationen darüber zu haben, dass all dies und noch viel mehr auf der Erde wächst. Es ist unerlässlich, sich selbst zu fühlen, wenn auch klein, aber dennoch zu erleben, dass sowohl das eine als auch das andere und das dritte ... das Ergebnis der harten Arbeit des Menschen sind. Der Gemüsegarten ist nur dann reich, wenn der Gärtner unermüdlich und mühsam arbeitet.

Ich kenne eine Familie, in der Eltern versuchen, ihrem Sohn die Pflege einer Kultur anzuvertrauen. Letztes Jahr, als er neun Jahre alt war, war er für Dill verantwortlich, dieses Jahr beschäftigt er sich mit Zwiebeln. Im wahrsten Sinne des Wortes ist er für ihn verantwortlich. Und der Junge kümmert sich gestern um Dill und heute um Zwiebeln und beherrscht natürlich mit Hilfe von Mama und Papa die gesamte Palette landwirtschaftlicher Techniken - von der Bodenvorbereitung bis zur Ernte. Die Verantwortung gab ihm ein echtes Interesse an dem Fall. Und da weise Eltern immer noch versuchen, dieses Interesse zu entwickeln und spezielle Literatur über Sorten und Methoden des Anbaus bestimmter Gemüsesorten zu erhalten, kam der Junge allmählich zu der Überzeugung: Arbeit vor Ort ist eine intellektuelle Beschäftigung. Außerdem haben ihn seine Eltern nie beschuldigt: Sie sagen, er habe seinen Garten mit einer Verzögerung bewässert oder ihn schlecht gejätet ... Rufe und endlose Behauptungen wenden ihn von der Arbeit ab. Und Vater und Mutter strebten nach dem Gegenteil - damit ihr Sohn die Arbeit auf Erden von ganzem Herzen lieben würde.

Weißt du, Freunde, wenn du über diese Art von Liebe sprichst, ist hier ein guter Ratschlag für dich: Verwandle die Arbeit an deiner persönlichen Verschwörung oder Datscha auf keinen Fall in eine Art harte Arbeit, in einen schweren Dienst
Pflicht. Lassen Sie es sowohl machbar als auch freudig sein, auch wenn Ihr Garten und Ihr Garten ziemlich groß sind. Man kann nicht einfach denken, dass der gleiche Garten in erster Linie ein Einkommen für die Familie ist.

Ich erinnere mich an ein herrliches Buch von E. Dubrovin "Warten auf eine Ziege". Sein Vater, verwundet und hungrig nach friedlicher Arbeit, kehrte nach dem Krieg nach Hause zurück. Zwei Jungen, die Söhne eines Soldaten, verloren während der langen Abwesenheit des Familienoberhauptes die Gewohnheit jeglicher elterlicher Kontrolle, und vom ersten Tag an begann er, sie mit einer willensstarken Methode zu lehren, eine Reihe von Haushaltsaufgaben zu erledigen. Als Antwort - manchmal sinnlos gewalttätiger Protest. Diese tragikomische Geschichte, aus der viel entnommen werden kann, beweist mit durchdringender Klarheit: Eine Festung wie das Bewusstsein einer kleinen Person kann nicht von einem Angriff erobert werden. Einmal braucht es große Geduld. Und schrittweise, dosierte Einführung in Arbeit und Ordnung - zwei.

Natürlich ist das Spielen für das Kind am meisten vorzuziehen. Er ist drin wie ein Fisch im Wasser. Also lass ihn spielen. Lassen Sie ihn "Vater" oder "Mutter", "Gartenleiter" oder "Bauer" spielen.So erwirbt er schnell und schmerzlos die Fähigkeiten, vor Ort zu arbeiten.
Sashina E.Yu. Das ABC der Hauswirtschaft

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