Panasonic SD-2501 Brotbackmaschine Bewertung

Der Panasonic SD-2501WTS Brotbackautomat wird vom Hersteller als "Hausbäckerei" deklariert. Dies ist wahr, weil der Brotbackautomat eine breite Palette von Programmen für die Arbeit mit Teig, Brot und sogar Marmelade hat.

Äußerlich sieht es aus wie eine klassische Bäckerei. Es hat ein quadratisches weißes Kunststoffgehäuse mit abgerundeten Kanten. In der oberen Hälfte der Maschine befinden sich zwei Abdeckungen: Eine deckt das Fach für Nüsse und getrocknete Früchte ab, die andere den Behälter zum Kneten von Teig und Backen von Brot.

Seine Größe ist sowohl in der Höhe als auch in der Tiefe ziemlich beeindruckend. Und das ist gerechtfertigt, denn die Bäckerei hat einen tiefen Backeimer. Backwaren können bis zu 1 kg 200 Gramm gebacken werden. Zum Vergleich: Ein Laib aus einem Geschäft wiegt weniger als 500 Gramm. Daher benötigt dieses Modell Platz. Es ist ratsam, einen Ort für sie zu wählen, der bequem und offen ist.

Ich bin mit der elementaren Steuerung des Ofens zufrieden. Es gibt keine Schwierigkeiten mit dem Menü, da es auch in russischer Übersetzung verfügbar ist. Es gibt sieben Schlüssel. Und sie sind sehr leicht zu verstehen. Sie können ein Backprogramm, Produktgröße und Krustenfarbe auswählen.

Der komplette Satz dieses Modells des Brotbackautomaten ist eher bescheiden. Das Kit enthält den Ofen selbst, Anweisungen dazu mit einer Sammlung von Rezepten, Kugeln zum Mischen des Teigs, einen Messlöffel: einerseits ein Esszimmer, andererseits einen Teelöffel, einen Eimer zum Backen und eine Flasche zum Messen von Wasser.

Was kann man in einer Brotbackmaschine kochen? Natürlich Brot. Darüber hinaus gibt es eine ziemlich umfangreiche Liste von Rezepten. Es gibt 12 Programme zum Brotbacken. Den Teig vorbereiten - 12 weitere Programme. Dazu gehört auch die Herstellung von Knödeln, Obst in Sirup und Konfitüren.

Es gibt viele Rezepte selbst, da alle Programme unterschiedlich verwendet werden können. Betrachten Sie zum Beispiel das „grundlegende“ Backprogramm. Mit diesem Programm können Sie Eierbrot, klassisches Weißbrot und Brot sowie verschiedene Mehlsorten herstellen. Dies sind jedoch nur Standardrezepte, die mit dem Gerät geliefert werden. Und wenn Sie die Fantasie einschalten ?!

Ein weiteres Programm "Basic with Rosinen": Die Anmerkung schlägt vor Rosinenbrot Rezeptmit Nüssen und Honig, mit Wurst und Käse. Es gibt auch viele Rezepte im Internet. Und in den Läden gibt es spezielle Fertigmischungen. Das heißt, so viele Optionen, wie Ihr Herz begehrt. Übrigens können Sie dem Brot sogar Schokolade oder Gemüse hinzufügen. Das heißt, jedes Mal, wenn Sie frische Backwaren mit einem neuen Geschmack erhalten.

Wenn Sie möchten, können Sie Diätbrot zum Beispiel mit Rosinen oder Oliven zubereiten. Sie können Kulich oder Brot mit Kwas backen. Du kannst kochen französisches Brot.

Der Brotbackautomat ist ideal für Menschen mit Diabetes, da er glutenfreies Brot backen kann. Zum Beispiel Weiß oder Mais.

Und die Teigrezepte rufen im Allgemeinen eine Mischung aus Überraschung und Bewunderung hervor! Das: Fischpastete, Pfannkuchenteig, Diät mit Rosinen, dänische Bagels, Croissants, verschiedene Optionen Pizzateig, Knödel, Reisig, hausgemachte NudelnTeig für Knödel und dergleichen. Sie können nicht alles auflisten!

Es gibt auch Rezepte für süßes Gebäck sowie Marmelade. Sie können Blaubeeren, Erdbeeren, Pflaumen, Pfirsiche, Aprikosen und sogar gefrorene Beerenmarmelade in einer Brotbackmaschine kochen. Ein interessantes Rezept ist Johannisbeermarmelade mit Pfeffer.

Diejenigen, die Marmelade nicht mögen, können Früchte in Sirup wie Äpfel, Birnen oder Pfirsiche machen.

Betrachten Sie nun den Garvorgang selbst. Es ist ganz einfach. Das heißt, sogar ein Kind kann in dieser Brotbackmaschine Brot backen. Wir wählen die richtigen Zutaten aus, geben sie im richtigen Verhältnis in die Maschine, wählen dann das entsprechende Programm, die Größe des Laibs und die Farbe der Brotkruste aus und drücken dann Start.

Betrachten Sie die Herstellung von Brot in einer Brotmaschine anhand eines Beispiels Weißbrot mit Nüssen und Rosinen... Dadurch können wir mehr erreichen und uns genauer ansehen, was der Spender kann. Hierbei handelt es sich um ein spezielles Fach, das sich auf der Abdeckung des Geräts oben befindet. Darin wird die Füllung gelegt. In unserem Fall sind dies Nüsse und Rosinen. Sie treten genau in der Sekunde in den Teig ein, in der der Teig ohne Zusatzstoffe geknetet wird, da sich der Spenderdeckel nie früher öffnet. Dank dieses Systems mischt sich der Teig klumpenfrei und funktioniert besser.

Um unser erstes Backprodukt zuzubereiten, drehen Sie den Eimer um 45 Grad und nehmen Sie ihn aus dem Maschinenkörper. Wir definieren darin ein Standard-Mischpaddel und setzen die Komponenten in der gewünschten Reihenfolge gemäß dem Rezept ein. Zunächst Trockenhefe. Sie können vorher in Wasser eingeweicht werden. Aber Sie müssen es nicht einweichen, da sie nicht am Boden kratzen.

Dann messen wir die erforderliche Mehldosis und schicken sie in den Eimer. Es ist besser, wenn das Mehl gesiebt wird. Dann fügen Sie Zucker, Salz, Butter und Wasser. Nachdem wir den Deckel geschlossen haben, geben Sie die Füllung in den Spender.

Der nächste Schritt ist das Einstellen des Programms, der Größe des Produkts, der Krustenfarbe und der Garzeit. Und erst dann drücken wir "Start".

Die Hauptvorteile des Modells:

- Gewicht der fertigen Produkte;

- Spender;

- eine bedeutende Auswahl an Rezepten und Programmen;

- elementares Management.

Nikolaeva Yu.

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