Sindi
Irina, Herzliche Glückwünsche! Ein wunderbares Geschenk, möge es Ihnen lange dienen und Ihnen gefallen!
vernisag
Gulya, vielen Dank !
irman
Irishka, Glückwunsch zu Kesha! Lass ihn nur seiner Geliebten gefallen!
Sindi
Mädchen, die Erntemaschinen haben Bosch.Bringen Sie Pliz bei, wie man Keksteig in einem Mixer oder als flüssiger Teig für Muffins macht? Ich habe die Teigstelle herausgefunden, aber es ist nicht klar mit dem flüssigen Teig.
agan
Neben dem Haken in Boshik gibt es zwei weitere Details: einen volumetrischen Schneebesen und einen solchen flachen Schneebesen. So kann mit beiden Keksteig gemacht werden (vielleicht irre ich mich, aber alles klappt für mich). Sperrig ist zum Schlagen und flach zum Mischen, einschließlich der Herstellung von Püree, vorgesehen. Ich starte den Biskuitkuchen volumetrisch bei 4 Geschwindigkeiten, dann bei 6 und dann bei 4. Wenn der Teig dicker ist, schlage ich die Eier mit einem Schneebesen um 5 um Zucker und mische den Rest langsam flach. Bei Bedarf erhöhe ich die Geschwindigkeit um eins.
Sindi
Anna, in meinem Bosch gibt es nur ein Teigmesser und einen Mixer)
Daffi
SindiFür Keksteig benötigen Sie einen Schneebesen. Sie werden die Eier nicht wie erforderlich mit Messern und einem Mixer schlagen.
olala90
Ich möchte einen Mähdrescher kaufen, hauptsächlich zum Kneten von Teig (eine Budgetoption). Ich sehe mir diese Modelle genau an: Bosch MUM 4406, Bosch MUM 4855, Bosch MUM 4427. Was können Sie dazu sagen? Welches ist besser zu wählen? Es wäre besser ohne einen Mixer (bereits verfügbar). Gibt es genug Leistung von 500 W für Knödel?
vernisag
Ich würde nicht riskieren, 500 W, mindestens 900 W zu nehmen.
Daffi
olala90Diese Mähdrescher sind nicht für Knödel geeignet - sie ziehen nicht daran. Das heißt, sie werden ziehen, wenn sie gezwungen werden, aber besser nicht - es ist schade für den Mähdrescher. Für den Rest (Keks, Muffin, Brot, Hefe, Shortcake, gehackt, Pudding, Baiser usw.) - diese Mähdrescher sind geeignet. Für Knödel, Brot und Hefeteig haben sich die Brotbackautomaten ehrlich gesagt nichts Besseres ausgedacht.

Für Kenwood-Experten: Es geht um Budgetentscheidungen.
K. Marina
Duplizieren Sie hier, ich schrieb nicht, wo ich wollte. Lesen ist schon ein komplettes Durcheinander in meinem Kopf. Die Wahl zwischen Kenwood, Brown und Electrolux sehe ich noch. Sag mir richtig, ich habe verstanden, dass Kenwood immer noch besser ist, wenn du einen Fleischwolf brauchst?
vernisag
YachthafenWenn Sie einen Fleischwolf benötigen, müssen Sie einen Fleischwolf kaufen. Kein Fleischwolf in Mähdreschern ersetzt einen separaten leistungsstarken Fleischwolf. Im Cache ist der Fleischwolf so lala
K. Marina
Einfach gruselig, dachte ich mir. Was brauchen Sie, um einen Mixer, Mixer, Fleischwolf und Schneckensaftpresse separat zu kaufen? Stellen Sie sich vor, die gesamte Technik ist veraltet. Es gibt einen Brotbackautomaten (Kneter) und einen schrecklichen Fleischwolf (Fleischpresse) Saturn.
Wie ist es jetzt?
vernisag
Ja, es gibt zwei Reiben und Entsafter im Fleischwolf Zelmer 987.83, die Leistung ist gut und jeder lobt sie.
K. Marina
Vielen Dank. Warum dann einen Mähdrescher zum Kneten und Schlagen kaufen?
vernisag
Warum Schaub ALLES IN EINEM war und dann schiere Enttäuschungen
Sindi
YachthafenIch habe einen Bosch 4100 Mähdrescher, der mit der Funktion eines Fleischwolfs zurechtkommt, sehr leistungsstark. Dann benutze ich es die ganze Zeit als Aktenvernichter, es dauert fünf Minuten, um den Kohl zu fermentieren, und was ich wirklich mag, ist die Funktion des Teigs, er knetet sowohl Kuchen als auch Knödel perfekt. Die Hauptsache hier ist, dass Sie für 3 Esslöffel Mehl 1,5 Esslöffel Wasser benötigen und nicht 1 Esslöffel wie in den Rezepten, sonst stellt sich ein wirklich cooler Teig heraus, ich habe es schon oft versucht. Daher finden Sie in der Küche eine echte Küchenmaschine für alles.
utya
Hostessen, wo finde ich Informationen zur Kompatibilität von Mulenex Odacio-Mähdreschern?
ksyusha1997
Mädchen, ich weiß nicht, welches Thema ich fragen soll, der Mähdrescher ist im Rahmen der Garantie ausgefallen, sie haben ihn zur Reparatur genommen, ihn als fertig bezeichnet und es gab eine Frage: Verlängert sich die Garantie nach der Reparatur? Wie ist es legal? Kann jemand auf dieses Problem stoßen? Sobald sie den Sandwichmaker auch unter Garantie repariert hatten, schien er verlängert zu werden. Ich möchte in dieser Angelegenheit versiert sein, wenn ich einen Mähdrescher erhalte.
mur_myau
ksyusha1997,
Die Reparatur wird während der Garantiezeit unbegrenzt oft kostenlos in den für diese Marke zugelassenen Zentren durchgeführt (sofern im Kaufvertrag oder im Garantiezertifikat nichts anderes angegeben ist).
Ich höre zum ersten Mal von der Erweiterung.
PS Der Zeitraum für die Prüfung der Störung scheint nicht in der Garantiezeit enthalten zu sein. Das wurde mir gesagt. Aber für Letzteres kann ich nicht bürgen.
utya
Je mehr ich wähle und lese, desto mehr Zweifel. und es scheint, als hätte ich beschlossen, eine Mutter 4 zu kaufen, aber heute bin ich in diesen Thread gegangen und habe ihn gelesen und ich sehe, dass es besser ist, einen Fleischwolf separat zu haben.
Und welche Ausrüstung ist ideal, wenn Sie alles separat nehmen?
Sazalexter
utya, MUM5xxx + ein Würfel und ein Panasonic Fleischwolf dazu
utya
danke wenn mama 5 nicht mehr getrennt ist oder irre ich mich?
und eine budgetärere Option?
während ich dachte, dass der Preis, den ich gewählt habe, wieder gestiegen ist
Mädchen, sie haben wahrscheinlich tausendmal darüber gesprochen, aber helfen Sie mir trotzdem, ich vergleiche Bosch MCM 64051 und Bosch MUM 4855. Ich möchte ein komfortables, hochwertiges Auto, damit es auf dem Tisch normal aussieht und Gemüse reibt und den Teig problemlos peitscht - Sie könnten kneten. Der Ehemann von msm 6 rät, mächtiger und zuverlässiger zu sprechen. Ich war verwirrt, weil ich eine offene Tasse wollte. Ich habe das Video gesehen und mich irgendwie nicht mit meiner Mutter bei der Arbeit beeindruckt, vielleicht weil ich an das Prinzip gewöhnt bin, wie in msm zu arbeiten, werden meine ganzen Eier auf einem Keks geschlagen. und dann ist auch ein Plastikmesser für trockenen Teig bequem. Was denken Sie?
Winniza
Teen_tink, Teen_tink,
Zitat: Tinka_tinka
Vielleicht wird sich jemand dafür interessieren, ich werde einen Vergleich der ersten Tage der Verwendung des Bosch- und Brown 700-Mähdreschers geben.
Boshik macht einen besseren Job bei der Herstellung von Keksen mit weniger Abfall als Brown. Ich schlug das Weiß und fügte dann Zucker mit Zitronensaft hinzu (nach Geschmack) ... nachdem die Spitzen erschienen waren, das Eigelb, die zerdrückten Nüsse, das Mehl ... und 30 Sekunden lang mit langsamer Geschwindigkeit. Alles ist gemischt genug ... Ein guter Biskuitkuchen wurde im Slow Cooker gebacken. Ich habe ALLES aus der Schüssel gekratzt !!! Etwas weniger als ein halber Teelöffel Teig bleibt auf dem Schneebesen.
In Brown wurde alles gut geschlagen, aber das Mehl störte nicht so gut (nicht das Planetengetriebe) ... es mischte sich mit einem Spatel. Es war auch nicht möglich, alles zu reinigen ... der Befestigungsstift wurde nicht vollständig gereinigt und der Schneebesen auch ...
Ich entschied, dass der neue Mähdrescher (wie geplant) zum Auspeitschen gehen würde, und der alte Brown würde wie ein Mixer und ein Rührer sein ...
Ich habe Brown seit fast 8 Jahren, aber ich habe mich für eine Bosch MUM 4655 (guter Preis) entschieden, weil ich einen Mähdrescher mit einem planetarischen Peitschenprinzip will. Vielen Dank für den Vergleich, ich vermutete, dass es einen solchen Unterschied zwischen diesen Modellen gab.
Daffi
WinnizaIch habe schon seit zehn Jahren eine BOSH MUM 4655. Sie können meine Kurzübersicht lesen, wenn Sie möchten. 🔗... Dort wird grundsätzlich alles beschrieben. Wenn Sie Fragen haben - fragen Sie. Ich helfe immer gerne.
Winniza
Zitat: Daffi
BOSH hat zwei Arten von Mähdreschern: MUM und MSM. Die ersten sind Planetenmischer mit Aufsätzen: ein Fleischwolf, Reiben / Zerkleinerer, ein Mixer, eine Zitruspresse, Würfel usw. Die zweite Option ist eine Schüssel mit Messern + den gleichen Aufsätzen: Reiben / Zerkleinerer (sie sind für alle 4 und gleich) 5er), Mixer, Püree-Aufsatz, Würfel und mehr.
Danke für den Tipp!
utya
Ich werde mich hier abmelden: Ich habe Mum 4855 gekauft, zuerst habe ich mich daran gewöhnt, aber jetzt bin ich nicht überglücklich. Nun, es ist sehr praktisch, Kekse und Cremes zu machen!
Winniza
Zitat: utya

Ich werde mich hier abmelden: Ich habe Mum 4855 gekauft, zuerst habe ich mich daran gewöhnt, aber jetzt bin ich nicht überglücklich. Nun, es ist sehr praktisch, Kekse und Cremes zu machen!
und ich habe mich um 4655 gekümmert, ich warte.
vikont59
Und ich habe es vor einem Jahr geschafft, AKM6290 zu kaufen - ein erweitertes Set (Ankarsrum) ..... Ich bin zufrieden. Keine Fragen oder Probleme mit dem Kneter !!!
Maikla
Hallo allerseits) Ich war verwirrt über den Kauf eines Mähdreschers. Ich habe mir Bosch MCM 4000 genau angesehen und konnte im Netzwerk keine Bewertungen dazu finden. Vielleicht gibt es jemanden, der es wirklich benutzt? Im Allgemeinen benötigen Sie einen Aktenvernichter mit einer großen Schüssel und kneten "Knödelteig in 21 Sekunden", ohne die Portionen in einem kleinen Häcksler zu kneten. Ich denke auch an Philips HR 7627, es scheint dasselbe zu sein und der Preisanstieg ist nicht großartig. Was halten Sie von diesen Modellen?
Olga VB
Bei KU wird Kesha 770 mit einem Rabatt verkauft, es geht in den Warenkorb, was bedeutet, dass eine Lieferung möglich ist.
🔗
Rothaarige
Ich habe seit vielen Jahren einen Compine Brown Combi Max 700. Er hat mir all die Jahre treu gedient. und bis heute freue ich mich darüber. Und während meine Tochter klein war, half er mir jetzt aus. Ich habe es sogar geschafft, Brei darin zu mahlen, als die Kaffeemühle aufging.

Das einzige Negative an der kleinen Schüssel war, dass der O-Ring am Anfang beschädigt war. Genauer gesagt wurde es nicht nur beschädigt, sondern sprang von der Schüssel und mahlte dort zusammen mit dem Inhalt der Schüssel. Es war unangenehm. Der Eindruck des Mähdreschers wurde jedoch nicht beeinträchtigt. Zwar habe ich danach praktisch keine kleine Schüssel mehr benutzt. Ich konnte den Ring nicht ersetzen. Und ohne sie wird beim Einschalten der Inhalt durch den Schlitz aus der Schüssel gesprüht.

Aber ich habe all die Jahre eine große Schüssel benutzt. Es gibt Reiben und Schneebesen, die nicht da sind. Dieses Modell war sehr erfolgreich. Ich habe solche Erntemaschinen nie wieder gesehen.
Selbst als ich von zu Hause weggezogen bin, habe ich nur zwei Dinge aus der Technologie genommen: meinen weißen Lieblingsfernseher und hier ist Brownchik. Den Rest habe ich wieder gekauft. Obwohl ich hier schon einen Fleischwolf gekauft habe wie vorher.
velli
Auch ich war einmal und dies vor ungefähr 3 Jahren durch den Kauf einer Küchenmaschine verwirrt. Ich wollte nur Bosch, aber mit einem Fleischwolf und einem Teigmischer. Die Wahl fiel auf 4655 und ich bereue es immer noch nicht. Mir gefällt, wie der Fleischwolf funktioniert: Erstens, leise, nicht wie Moulinex, zweitens werden die Venen nicht gewickelt, wenn sie plötzlich auftreten, dann werden sie einfach zusammen mit dem Fleisch verarbeitet und drittens, wenn Sie das Hackfleisch ein zweites oder drittes Mal rollen müssen (für Doctor's Wurst oder Amateur), dann stellt sich bei diesem Fleischwolf heraus, dass man nichts über die anderen Mysteries und Moulinex sagen kann. Ich bin sehr zufrieden mit dem Kneter, der ständig Hefeteig für Kuchen macht. Der Aktenvernichter ist so gut wie die Reiben. Der Harvester ist sehr gut für mich, obwohl es auch einen Cube 5529 gibt, aber ich benutze ihn seltener.
Rothaarige
Zitat: velli

Mir gefällt, wie der Fleischwolf funktioniert: Erstens, leise, nicht wie Moulinex, zweitens werden die Venen nicht gewickelt, wenn sie plötzlich auftreten, dann werden sie einfach zusammen mit dem Fleisch verarbeitet und drittens, wenn Sie das Hackfleisch ein zweites oder drittes Mal rollen müssen (für Doctor's Wurst oder Amateur), dann stellt sich bei diesem Fleischwolf heraus, dass man nichts über die anderen Mysteries und Moulinex sagen kann.

Machst du die Wurst selbst? Irgendwie hätte ich nie gedacht, dass du es selbst schaffen kannst. Nun, ich erinnere mich, dass sie im Dorf Wurst gemacht haben, aber nicht das hier. Und dann wurde es wirklich interessant. Können Sie ein Rezept teilen?

Autsch mir einen Fleischwolf separat. Ich mag keine Fleischwolf mit Reibenfunktionen und Kombinierer mit Fleischwolffunktionen. Ich weiß nicht warum. Obwohl natürlich räumlich, ist es bequemer, wenn alles in einem ist.
velli
Rothaarigeist nicht alles so kompliziert wie es scheint. Der gesamte Vorgang ist auf unserer Website im Abschnitt "DIY hausgemachte Wurst" ausführlich beschrieben. Dort finden Sie, was Sie über Wurst wissen wollen und wie Sie es selbst machen können. Schreiben Sie den Suchtitel in den oberen Rahmen und bestätigen Sie mit der Maus, indem Sie auf das Symbol "Lupe" klicken. Viel Erfolg.
Rothaarige
Zitat: velli

Rothaarigeist nicht alles so kompliziert wie es scheint. Der gesamte Vorgang ist auf unserer Website im Abschnitt "DIY hausgemachte Wurst" ausführlich beschrieben. Dort finden Sie, was Sie über Wurst wissen wollen und wie Sie es selbst machen können. Schreiben Sie den Suchtitel in den oberen Rahmen und bestätigen Sie mit der Maus, indem Sie auf das Symbol "Lupe" klicken. Viel Erfolg.

Vielen Dank. Jetzt werde ich lange nach Wurst im Laden suchen, die ich fast nie gekauft habe, nur gelegentlich bei Olivier und nach Pizza. Aber sie hätte es selbst getan.
Rituslya
Eh ... ich bin hergekommen. Devuli, bitte raten Sie. Es ist viel auf Lager.
Ich stehe vor einer Wahl. Ich möchte Boshik-Mumik kaufen. Soll ich es bekommen oder nicht?
Es gibt einen Aktenvernichter aus Redmond und einen Schnitt aus Filka und einen Fleischwolf aus Rot ohne Anspruch, aber das ist es nicht.
Ich möchte ein ordentliches Kneten für einen Keks, Baiser, Shortbread-Teig.
Es gibt einen Mixer von Boshik, aber er knetet Hefeteig kaum, obwohl er nicht blamiert.
lira3003
Ritul, ich habe bosh 68885 msm, meine Schwester hat eine Mutter für 22 Tausend. Und wir sind alle glücklich mit unseren eigenen. Wir können uns verabschieden
Zitat: Rituslya
... Soll ich es bekommen oder nicht?
Besser bis zur Reife warten? Denken Sie nicht über den Cache nach? Nur Bosch?
vernisag
Zitat: Rituslya
Soll ich es bekommen oder nicht?
Natürlich nat oder Boshik neu, das mächtig ist oder "nackt" ohne Anhänge zwischenspeichert, genau wie ein Teigmischer.
Ich kaufte ein Bargeld 10 mit hinzufügen. Düsen und verwenden Sie sie nicht (wenn auch nur zum Rollen für Teig, formen Sie Manti), sondern schlagen, kneten Sie das Hackfleisch, kneten Sie den Teig oder kneten Sie den Faden mit einer Silikondüse, die ich wirklich mag
velli
Bürsten Sie einen guten Standmixer mit einer rotierenden Schüssel beiseite?
vernisag
Zitat: velli
stationärer Mischer mit rotierend Schüssel
Wie ist es, was ist es?
Rituslya
Devuli, Kesha tut weh, Schatz. Ich kletterte, um über ihn zu lesen, und meine Augen zuckten vom Preis.
Ich hätte etwas billigeres.
ValentinstagWelches dann? Ich habe einen Boshik-Mixer mit einer rotierenden Schüssel. Sehr gut, aber ich würde gerne mächtiger sein. Er knetet auch Hefeteig, schneidet mehr Shortbread-Teig und ist leicht mit Pfannkuchen zu handhaben, aber Proteine ​​erwiesen sich, wie man so sagt, nie als harte Spitzen.
Ich habe auch Bomann, aber entweder versteht er mich falsch oder ich habe einen defekten gekauft.
lira3003,Ritus, wie ist der Teig in Ihrem 68885? Der Schneebesen schien im Paket enthalten zu sein, aber es gab kein Zubehör mehr zum Mischen von Teigen.
Natalia K.
Zitat: Rituslya
aber wie ist der teig in deinem 68885? Der Schneebesen schien im Paket enthalten zu sein, aber es gab kein Zubehör mehr zum Mischen von Teigen.
RitaIch habe auch so einen Mähdrescher. Dort wird der Teig mit Messern geknetet.
lira3003
Rituslya, in meinem Schneebesen geht für Weiß, Eier, Kekse und Pfannkuchenteig. Und es gibt 2 Messer, eines für Gemüse und Fleisch, das zweite für harten Teig, es ist Plastik. Und Hefe, das heißt weich, ich knete in HP.
Außerdem haben unsere Mädchen hier etwas bestellt, ich habe es nicht versucht, dann gibt es kein Geld, dann gibt es Zeit. Dort scheint die Lieferung 20 € zu betragen. Und im Allgemeinen hat im Frühjahr jemand das Joint Venture aufgewühlt
Auch in meinem gibt es keinen Fleischwolf, mit einem Messer kann man nur eine kleine Menge verarbeiten, aber es ist nicht sehr einheitlich, ich habe einen Fleischwolf für Würste separat gekauft.
Meine Schwester hat Bosch 54251, sie ist glücklich, aber jetzt leben sie zusammen, sie kocht wenig.
lira3003
natalisha_31 natürlich und ich knete sogar den teig auf ein paar eiern, sehr cool. Ich liebe meine Boshiks wirklich, ich habe auch einen Mixer gekauft
Rituslya
Im Allgemeinen bestellte ich die kleinste Mumik. Für den Preis mit all den Boni hat es gut geklappt. Wenn ich nachts nicht von etwas Neuem träume, werde ich es zurückkaufen.
Ich gebe den Fleischwolf sofort, wenn nötig an jemanden. Ich werde nicht einmal experimentieren.
lira3003
Teilen Sie später mit, welches Sie ausgewählt haben. Ich mag die Mütter wirklich
Rituslya
Im Allgemeinen, Devuli, seit Montag habe ich eine kleine Mumik 4406. Er ist wirklich so klein, dass er auf meinem Küchentisch lebt. Ich dachte, dass die Größe noch viel größer sein würde. Okay, aber es ist nicht nötig, es hin und her zu ziehen, und ich habe genug.
Wir haben mit ihm Teig für Muffins geknetet, und heute haben wir den Teig aus 500 Gramm Mehl und 260 Gramm Wasser geknetet. Wir haben es sehr schnell gemacht.
lira3003
Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Assistenten! Es ist großartig, wenn der Kauf am richtigen Ort kommt. Lassen Sie es bitte!
Rituslya
Ritus, vielen Dank! Ich freue mich im Allgemeinen. Sie rieb ohne Probleme einen ganzen Teller Käse, ohne auf den Tisch zu spritzen und zu verstreuen. Außerdem bin ich ein alter Bastard, ich sollte zumindest die Anweisungen lesen, aber ich bin immer noch im ersten Modus, murrend und klagend. Aber ich bin trotzdem glücklich!
Ich wusch es schnell, schnitt mich nicht ab, verletzte mich nicht, was ich mit einem anderen scharfen übe.
Was für ein schlanker kleiner Junge ich habe!
Ich möchte zusätzliche Schnitte kaufen, weiß aber nicht, welche.

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