Snack Kuchen "Ampel"

Snack Kuchen "Ampel"

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten:

Karotte	200 g
Knoblauch	1 winziger Zahn
Mayonnaise	4-6 Tabelle. Löffel
Gelatine (NICHT sofort !!!)	2 Beutel
Schmelzkäse	2 Stück
Eier sind cool	2 Stück
Gehackter gefrorener Spinat	300 g
Flüssige Sahne (trinken)	200 ml
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• 1. Schicht



• 200 gr frische Karotten


• sehr kleine Knoblauchzehe


• 2-3 Tisch. Esslöffel Mayonnaise


• Knoblauch und Karotten auf einer feinen Reibe reiben, mit Mayonnaise würzen.


• Gelatine



• 2. Schicht



• 2 Schmelzkäse


• 2 hart gekochte Eier


• sehr kleine Knoblauchzehe


• 2-3 Tisch. Esslöffel Mayonnaise


• Gelatine



• Den Schmelzkäse und die Eier auf einer feinen Reibe reiben, mit Mayonnaise würzen.


• Bereiten Sie Gelatine (9 g Beutel, "Dr. Oetker") gemäß den Anweisungen auf dem Beutel vor. In 6 Esslöffel kaltem Wasser einweichen und 10 Minuten quellen lassen. Dann bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich alles aufgelöst hat. Gießen Sie die Hälfte in den Karottensalat, die Hälfte in den Käse-Ei-Salat. Rühren Sie jeden Salat gründlich um und geben Sie ihn in Formen (ich habe 200-Gramm-Sauerrahmgläser mit Folie umwickelt). Die erste Schicht ist Karottensalat, die zweite Schicht ist Käsesalat. In den Kühlschrank stellen.


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• 3. Schicht



• 300 g gefrorener Spinat


• 200 ml flüssige (Trink-) Creme


• Salz, Muskatnuss nach Geschmack


• 9 g (Beutel) Gelatine



• Den Spinat auftauen, das Wasser abtropfen lassen. Die Sahne über den Spinat gießen, zum Kochen bringen, mit Salz und Muskatnuss (!) Würzen. Die Mischung abkühlen lassen und mit einem Stabmixer verquirlen.


• Bereiten Sie Gelatine (9 g Beutel, "Dr. Oetker") gemäß den Anweisungen auf dem Beutel vor. In 6 Esslöffel kaltem Wasser einweichen und 10 Minuten quellen lassen. Dann bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich alles aufgelöst hat.


• Gießen Sie die Gelatine in die Spinatmischung, mischen Sie sie gründlich und gießen Sie sie über den Käsesalat in die Formen. In den Kühlschrank stellen.



• Die Folie löst sich sehr leicht.


• Es ist so lecker, so lecker !!!


• Diese bekannten Salate haben einen völlig neuen Klang bekommen.



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[Snackkuchen "Ampel"]

Im Allgemeinen hierSnackkuchen "Ampel"Meine Esser mochten absolut jeden, fast alle schon verschlingen Sie haben es bekommen, vom Bären verlassen Hörner und Beine zwei Oberschenkel ... Zumindest ist es gut, dass ich ein Foto gemacht habe, sonst fegen sie alles so ...
Ohr, danke lieber, diese Vorspeise wird definitiv Wurzeln in meiner Familie schlagen, sie ist sehr schnell zubereitet und wie lecker sie ist !!!

Baby, du bist meine erste Schwalbe, danke fürs Kochen und für den wunderbaren Bericht !!!

Dies ist eine solche Schönheit, die man nicht in Worten sagen kann:
kein Stift zu beschreiben!

[Gelatine ist nicht sofort?]

, (nichts, was ich auf "dir" bin?), aber sag mir bitte, besonders weil ich nicht verstehe, warum Gelatine ist nicht sofort? Was ist der Trick?

Nur für Sie!

Ich weiß nicht, wie sich Instant-Gelatine in der Ukraine verhält, aber in Deutschland gefriert sie sofort, Sie haben keine Zeit, sie in Schimmelpilze zu zerlegen.