Mariniertes Schweinefleisch in einer Brathülle

[Eingelegtes Schweinefleisch im Ärmel]

Eingelegtes Schweinefleisch im Ärmel

Diesmal habe ich ein fertiges Brötchen in einem Netz gekauft, aber ein normales Stück Fleisch ist in Ordnung.
Marinade kochen.
Mischen Sie in einer Schüssel Salz, Pfeffer, trockenen Paprika, Pizzagewürz, zerkleinerten frischen oder trockenen Knoblauch, ein wenig Ketchup oder Adjika, einen Löffel Pflanzenöl. Wir stechen das Fleisch mit einem Messer an, bestreichen es von allen Seiten mit Marinade, legen es in eine Backhülle und stellen es in den Kühlschrank.
Am nächsten Tag den Ofen auf 180 ° vorheizen, unser Fleisch in eine Hülse auf ein Backblech legen und in den Ofen stellen. Wenn die Soße zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze auf 140 ° und backen Sie für etwa eine Stunde.
Es ist sehr lecker, heiß und kalt.

[Eingelegtes Schweinefleisch im Ärmel]

Eingelegtes Schweinefleisch im Ärmel

Stella, mariniertes Schweinefleisch nach Ihrem Rezept. Ich werde morgen backen. Das erste Mal werde ich in meinem Ärmel backen. Hier in Portugal gibt es so etwas nicht zu verkaufen. Ein Mann aus Deutschland brachte Backsäcke mit. Die Frage ist reif für Sie. Müssen Sie den Beutel beim Backen durchstechen? Wird es im Ofen "explodieren"?
Und nochmals vielen Dank für das Rezept für den Hüttenkäseteig. Heute wieder Pizza backen. Sehr lecker!

[Mila007]

Mila007Deutsche Taschen müssen durchbohrt werden!
Ich mache 3 kleine Kerben oben mit einer Schere - zwei in der Nähe der Kanten und eine in der Mitte.

[Eingelegtes Schweinefleisch im Ärmel]

Eingelegtes Schweinefleisch im Ärmel
Danke Stella. Mein Schweinefleisch war bereits gebacken und mein Mann nahm es mit. Er ist ein Trucker. Er muss immer viel mit ihm kochen. Es stellte sich als sehr saftig heraus! Und sehr aromatisch. Und dann wurde ich oft etwas trocken. Es stimmt, ich habe zum ersten Mal in meinem Ärmel gebacken. Ich schneide den Ärmel am Ende ab und bräune ihn 15 Minuten lang mit Konvektion. Schneiden Sie den Ärmel am Ende? Es ist nur so, dass mein Mann Toast liebt. Im Allgemeinen werden Sie Ihre Finger lecken. Wie alle deine Rezepte.