Salat "Herrenträume"

[ZWIEBEL]

Salat "Herrenträume"

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
gehacktes Schweinefleisch (Kotelett)	350 g
Salz-	1-2 TL
Mayonnaise	3-4 EL. l
Hartkäse	100 g
Zwiebel ** allgemeine Lebensmittel eingelegte Zwiebel	250 g

Kochmethode

• Salat ist sehr einfach zuzubereiten, aber sein "Highlight" ist meiner Meinung nach ZWIEBEL,
• die speziell vorbereitet werden müssen (und anscheinend nach "GOST"),
• Das war das Problem für mich, bei dessen Lösung es geholfen hat .
• **Herzlichen Dank Chuchelka-Nate,
• welches hier das Rezept für "Eingelegte Zwiebel" gepostet hat
• Und alles hat geklappt (und die Zwiebel ist einfach lecker!).
• Damit…
• ** Am Vorabend müssen Sie Essiggurke kochen ZWIEBEL auf Rezept Chuchelki-Nata:

• Catering eingelegte Zwiebeln (Vogelscheuche)

• z.B, 🔗 (wo Zucker nicht unter den Zutaten aufgeführt ist, sondern dann mit Zwiebeln usw. zusammengestellt wird)

• Ich für meinen Teil habe beim Beizen nicht nur Lorbeerblatt hinzugefügt (da es mir nicht gefällt).
• Hinsichtlich Hackfleisch, dann mageres Fleisch (wie eine Karbonade), das wünschenswert ist, um auf einem großen Grill zu "hacken".
• An dem Tag, an dem der Salat serviert wird, müssen Sie das vorbereitete Hackfleisch unter häufigem Rühren braten, damit die "Körner" von allen Seiten so weit wie möglich gebraten werden.
• Und dann den Salat "einsammeln":
• Legen Sie eine Schicht gebratenes Hackfleisch (ca. 1,5 - 2 cm) auf den Boden eines flachen Tellers.
• Eine Schicht eingelegte Zwiebeln auf eine Schicht Hackfleisch legen.
• Die Zwiebelschicht leicht mit Mayonnaise bestreichen (die letzte Mayonnaise-Schicht kann ca. 3 mm betragen).
• Reiben Sie den Käse oben auf einer mittelgroßen Reibe (ich hatte Parmesan).
• Danach lassen Sie den Salat für die endgültige Abkühlung des Hackfleischs, wenn der Salat "erreichen" sollte ...
• 

Das Gericht ist für

3-4 Portionen

Hinweis

Ein paar Mal, als ich eingeladen wurde, fand ich mich bei einem "Bankett" in einem unserer Häuser wieder, wo auf dem Tisch ein Salat (Puff) namens "Men's Dreams" (oder "Men's Tears"?) Liegte, und da es sich als sehr lecker herausstellte, versuchte ich es Berechnen Sie ein Rezept (nach dem ersten Versuch) mit diesem Namen im Internet, einschließlich des Brotbackautomaten. ru, wo es einen Salat "Man's Caprice" gibt, aber es ist ein bisschen anders.

Männliche Laune (celfh)

Deshalb habe ich mich hierher gewagt, ein Rezept für das zu veröffentlichen, was ich gekocht habe (um so nah wie möglich an das heranzukommen, was bei diesem (jenen) "Bankett" war).
und allen hat es sehr gut gefallen.

sehr interessantes, leckeres und einfaches Rezept, danke für den Genuss, ich werde es auf jeden Fall tun!

[Yachthafen]

Sehr interessantes, leckeres und einfaches Rezept, danke für den Genuss, ich werde es auf jeden Fall tun

YachthafenIch hoffe (sehr), dass es mir auch gefällt! ...
Ich habe letzten Sonntag an meinem "experimentiert" (ich wollte den Effekt verfolgen) und sie mochten den Salat wirklich (sie haben sogar darum gebeten, ihn mitzunehmen) ...

Danke Natus!
Ein Salat mit einer minimalen Menge an Zutaten, aber auf jeden Fall wahnsinnig lecker!
Ich werde es auf jeden Fall versuchen!

[Ritual]

Ein Salat mit einer minimalen Menge an Zutaten, aber auf jeden Fall wahnsinnig lecker!
Ich werde es auf jeden Fall versuchen!

Ritualecht lecker! ...
Und das ist natürlich nicht mein Verdienst, ich habe es nur probiert, um es zu wiederholen und zu teilen.

Und in der Tat ist es sehr einfach zu tun.

Übrigens, mit all meinen Vorurteilen gegen Salate mit Käsezusatz (irgendwie habe ich mich sogar von "Mimosa" getrennt (und ich versuche "Caesar" abzuschütteln)),
Aber dieser Salat ist der einzige Salat, in dem ich Käse gegessen habe, und selbst dann, als ich ihn gemacht habe, habe ich den Käse gerieben ...
Die "Zutaten" werden sehr interessant kombiniert ...

[Pony]

Pony, Natasha, danke für den interessanten Salat!
So wie ich es verstehe, ist das Fleisch anfangs roh und wir braten es bis es zart ist, oder?
Sogar ich bin gegen Nacht langweilig ...

[Trishka-Ksyusha]

So wie ich es verstehe, ist das Fleisch anfangs roh und wir braten es bis es zart ist, oder?
.

Trishka-Ksyusha , Hackfleisch wird anfangs roh benötigt (auf einem großen Grill gehackt), und es muss nur gebraten werden, bis es zart ist (Öl hinzufügen), na ja ... wie Kartoffeln,
rühre einfach um, wenn du öfter brätst, damit die Fleischstücke so weit wie möglich von allen Seiten gebraten werden ...

[Pony]

Pony, Natasha, Schnurrbart

[Natascha]

Natascha, danke für den Salat, die Ferien sind lang, so dass ich auf jeden Fall kochen werde, meine Fleischesser werden glücklich sein

[Tatyana]

Damit ich auf jeden Fall kochen kann, werden meine Fleischesser glücklich sein

TatyanaDanke, ich hoffe sie werden glücklich sein
(und es wird noch einen der Hauptgründe geben: diesen gekochten Salat)!

[Pony]

Pony, NataschaDanke für das Rezept. Ich liebe alles einfach bis zur Einfachheit! Und ich liebe auch eingelegte Zwiebeln! Und ich würde alles nennen "Frauenträume" ODER "Männertränen"

[Ilmira]

Ich liebe alles einfach bis zur Einfachheit!

Ilmira,: Mädchen-ja: ähnlich, aber mit einem Must-Have-Bonus - Köstlichkeit!
Und in diesem Fall kam alles zusammen (na ja ... für meinen Geschmack).

Und ich liebe auch eingelegte Zwiebeln!

Daher können (oder müssen) Sie mehr solcher Zwiebeln marinieren (naja, nur für den Fall), es ist sehr lecker (dank einer anderen Chuchelka-Nata!).

Und ich würde alles "Frauenträume" ODER "Herrentränen" nennen.

Vielen Dank !

Ich hatte nicht vor, "Men's Dreams" zu machen, aber jetzt wollte ich es. Nur hier wird es mit Rindfleisch und einem gekochten Ei zwischen Zwiebeln und Käse hergestellt.

[shoko11-Elvira]

Ich hatte nicht vor, "Men's Dreams" zu machen, aber jetzt wollte ich es. Nur hier wird es mit Rindfleisch und einem gekochten Ei zwischen Zwiebeln und Käse hergestellt.

Ja, shoko11-ElviraAm nächsten Tag nach diesem "Bankett", bei dem ich den Namen des bestellten Salats spezifizierte, durchsuchte ich das Internet nach seinem Rezept, aber so wie es von mir serviert und probiert wurde, konnte ich nirgendwo (nirgendwo) eine Interpretation finden, überall gab es welche Einige Zusätze (Eier) oder andere Zutaten (zum Beispiel Rindfleisch (gekocht)). Nachdem ich dieses Jahr beim "Bankett" an derselben Stelle aufgetreten war, begann ich so etwas wie ein Salat-Layout, und dann gab es einen Grund, es zu versuchen für sich selbst reproduzieren ... und es schien zu funktionieren (meine mochte es wirklich).

Dies ist natürlich Geschmackssache, aber ich würde bei dieser Option aufhören ...

Auf jeden Fall ein herzhaftes Gericht! Sie müssen nur Zwiebeln zu den Zutaten hinzufügen ...

[Ekaterina2]

Auf jeden Fall ein herzhaftes Gericht! Sie müssen nur Zwiebeln zu den Zutaten hinzufügen ...

Ekaterina2und er war dort (mit dem Hinweis "Eingelegte Zwiebeln für die öffentliche Verpflegung") ...

Anscheinend wurde etwas von mir aus den Regeln nicht beachtet (aber ich wollte nicht plagiieren (dies ist für mich grundsätzlich ausgeschlossen), da Zwiebel (und das ist wichtig) Ich habe das Chuchelka-Rezept vorbereitet) ...