Auberginen-Tomaten-Torte

Auberginen-Tomaten-Torte

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig
Mehl	1½ Tassen
Sauerrahm	5 Esslöffel (oder die gleiche Menge Eiswasser)
Salz-	½ Teelöffel
Butter	200 g
Füllung
Aubergine	1 PC
Eine Tomate	1 PC
Zwiebel	1 St. groß
Sauerrahm	2 EL. l.
Salz, schwarzer Pfeffer	Geschmack
Ei	2 Stk

Kochmethode

• Dieser Kuchen ist köstlich heiß und kalt;
• Butter mit einem Messer hacken, Sauerrahm, Salzmehl hinzufügen, ein glattes Brötchen kneten und eine halbe Stunde abkühlen lassen. Und wir werden uns um die Füllung kümmern:
• Die Zwiebel braten, die Auberginen in Würfel geben, die Tomate in Würfeln braten, leicht abkühlen lassen und mit saurer Sahne, Salz und Pfeffer über das Ei gießen.
• Den Teig in Form eines Tellers in eine Auflaufform geben, mit der Füllung füllen und in die Prinzessin geben

Zeit für die Vorbereitung:

Aus einem erhitzten Zustand für 20-25 Minuten.

Hinweis

Ich empfehle Auberginenliebhaber zu probieren

ÜBER! Ich liebe Auberginen!
Danke, Vera!
Ich kann riechen, wie lecker es mit Shortbread-Teig sein sollte!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusya !!! Vielen Dank, Sie werden versuchen, sich abzumelden, bitte.

[Vera]

Vera, der Kuchen ist gerade Sonne 🌞! Ich werde auf jeden Fall als Gelegenheit backen! Ich liebe auch Auberginen!

[Bul]

BulJulia, danke, ich würde mich freuen, wenn es dir gefällt.

Danke, Vera !!! Sehr appetitlich !!!!! Lesezeichen!

[Vera]

Verastellte sich heraus, dass ein sehr origineller Tartik. Ich werde das auf jeden Fall tun.

Verochka, wo Sie das Foto des Formulars sehen können

Kann ich so einen Kuchen auch in einem normalen Ofen backen? Nur, denke ich, muss die Backzeit verlängert werden.

[natalisha_31]

natalisha_31, Natasha, ja, probieren Sie es aus, es scheint mir, dass die Füllung der Füllung auch einen Geschmack gibt: sk-izm: Ich habe hier ein Foto des Formulars ausgestellt https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/126238/IMAG0633.jpg
lillayLily, ja, ich denke 30-35 Minuten reichen für 200 Grad.
[lettohka ttt] -

[velta25]

velta25, sehr schöne Tartik, und was ist Ihr Formdurchmesser?

[Lauretta]

LaurettaVielen Dank, Formgröße, Durchmesser ist 26cm

[velta25]

velta25, Vielen Dank

Vera, ein weiteres leckeres Rezept. Vielen Dank! Und die Aubergine mit der Haut?

[Ninza]

Ninza, Nina, Aubergine mit Haut, ich schäle nie Auberginen, es schmeckt mir nicht bitter.

[velta25]

velta25Hallo, heute habe ich so eine Fladenbrot nach deinem Rezept gebacken und hatte sofort die Frage, welche Konsistenz der Teig haben soll? Ich habe alles nach dem Rezept gemacht, aber der Teig klebte an meinen Händen, und 200 Gramm Butter machten den Teig sehr fett. Als ich die Torte aus der Form nahm, war der Boden mit Öl sehr fettig.

[Lauretta]

LaurettaGUTE ZEITSTAGE, versuchen wir es herauszufinden, der Teig sollte sich als dichter Klumpen herausstellen, ich verteilte ihn mit meinen Händen in Form, ob die Teigzubereitungstechnologie befolgt wurde, die Butter sollte kalt sein, sie wurde aus dem Kühlschrank genommen und mit einem Messer gehackt und saure Sahne (es sollte auch kalt sein). Nachdem Sie den Teig geknetet haben, legen Sie ihn eine halbe Stunde lang in die Kälte? Im Kühlschrank gefriert die Butter im Teig und der Teig haftet nicht an Ihren Händen und rollt gut aus.

[velta25]

velta25Vielen Dank, ich verstehe. Die Butter wurde geschmolzen, ich stellte sie in den Kühlschrank, aber die Technologie wurde verletzt, aber es stellte sich immer noch als sehr lecker heraus

[Lauretta]

Lauretta,

[velta25]

velta25, Aber ich habe nicht verstanden, na ja, statt Sauerrahm kann man nur 5 Esslöffel Eiswasser ???

[Helen3097]

Helen3097, Yesaaaaaaa,

Yesaaaaaaa,

interessant!!!

[velta25]

velta25, VeraIch habe es gemacht ... lecker ... aber mein Mann hat es nicht wirklich gemocht ... er hat diesen Peki jeden Tag gesagt !!!!!!!!!!!!
Danke für das Rezept !!!!

[Helen3097]

Helen3097, habe Spaß !!! : Freunde: Es ist wunderschön geworden.

velta25, hallo, bitte sag mir, wie du die fertige Torte aus dem Formular holst. Das erste Mal, als ich es tat, nahm ich es leicht heraus, aber jetzt stellte sich heraus, dass der Teig die gewünschte Konsistenz hatte, aber der fertige Kuchen begann zu brechen, als ich ihn herausnahm.

[Lauretta]

LaurettaGUTER TAG, ich nehme den Kuchen immer aus der Form, sobald er gebacken ist. Nach zwei Minuten kreise ich um den Rand der Form und dann mit einem solchen Spatel unter den Boden, und dann nehme ich es auf einem Teller ab, oder es gibt eine solche Methode, umkreise es auch mit einem Spatel und lege dann so etwas von einem Multikocher auf den KuchenDrehen Sie zuerst darauf und dann wieder auf den Teller. Ich hoffe, Sie haben es geschafft, es klar zu beschreiben?

velta25, guten morgen! Danke für den Fotoreader, alles ist klar, du hast einen coolen Spatel, du musst einen finden.

[Lauretta]

Lauretta,

HABEN SIE ALLEN EINEN GUTEN TAG! Besuchen Sie mich auf dem Kanal, bitte unterstützen Sie den Blogger-Neuling. Das Rezept für die Torte ist da, die Mädchen haben gestern eine Torte gemacht, sind in 5 Minuten weggeflogen, es ist köstlich.