Gegrillte Hühnerleber

Kategorie: Fleischgerichte
Gegrillte Hühnerleber

Zutaten

Hühnerleber 1 kg
Knoblauchpulver
Salz-
Pflanzenöl

Kochmethode

  • Fügen Sie Knoblauchpulver (Sie können frischen Knoblauch gerieben), Salz und Pflanzenöl zur gekühlten Hühnerleber hinzu und mischen Sie alles so, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind. Legen Sie die Leber auf den Rost. Der Grill steht auf dem Grill.
  • Sehr lecker! Auf dem Grill ist alles lecker! Vor allem aber Hühnerleber! Zart, weich, mit einem Rauch!
  • Für dieses Gericht bereite ich eine Sauce vor: Gießen Sie eine Mischung Ihrer bevorzugten trockenen Kräuter (ich habe Adjika Ulyapskaya) mit einer kleinen Menge kochendem Wasser, fügen Sie saure Sahne oder Kefir hinzu, rühren Sie um. Getan! Echte Marmelade !!!

Das Gericht ist für

1 kg

Zeit für die Vorbereitung:

10 Minuten

Kochprogramm:

Grill

Hinweis

Nehmen Sie den Rost mit einer großen Anzahl von Stäben, damit die Leber nicht zwischen ihnen rutscht und auf die Kohlen fällt.

Elenka
Interessant, wie! Danke für das Rezept!
Wahrscheinlich sehr schnell vorbereiten? Minuten 5?
Vene
Ja, es kocht sehr schnell, die Hauptsache ist, es nicht auszutrocknen, obwohl meine Kinder gebratene getrocknete Leber mögen, fast Pommes. Wir essen gerne mehr und tauchen in Sauerrahmsauce. Unwirklich lecker! Alle Gäste sind begeistert! Und der Flug ist gegessen!
Elenka
Vielen Dank! Ich werde es auf jeden Fall versuchen!
Tverichanka
Wahrscheinlich sollte sich das Wunder des Grillgases in einer Pfanne herausstellen?
Vene
Ich denke, es wird auch lecker sein, aber ohne den Dunst!
Hier ist ein Foto, sie haben sich heute auf Ostern vorbereitet

Gegrillte Hühnerleber
Ich habe gerade gelernt, ein Foto einzufügen)))
Aygul
Zitat: Tverichanka

Wahrscheinlich sollte sich das Wunder des Grillgases in einer Pfanne herausstellen?
auch sofort kam die Idee auf und schnell und lecker und nützlich für Gäste, im Allgemeinen eine schicke Option!
Die Frage ist: Ist es notwendig zu tränken oder ist es sofort vorbereitet?
Tverichanka
Ich würde es wahrscheinlich eintauchen. Und es ist nicht ein bisschen trocken geworden. Aber das bin ich rein theoretisch. In meinem Grillgas ist Fischfleisch besser (saftiger), wenn es vormariniert ist.
Vene
Ich mache es immer vor dem Kochen, während die Kohlen brennen. Es wird saftig und lecker! Die Hauptsache ist, rechtzeitig aus dem Feuer zu entfernen!
lillay
Wahrscheinlich wird es in der Luftfritteuse gut sein ...
Danke für die Idee!
echeva
Tolles Rezept! Ich bin auf der Ducan-Diät !!! Das Rezept ist genau richtig für mich !!!!! AUSGEZEICHNET KÖSTLICH !!!

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