Thunfischsalat mit Gemüsekonserven

[Salat mit Thunfisch]

Salat mit Thunfisch

1 Dose Thunfisch in eigenem Saft
1 Glas grüne Bohnen
1 Glas rote Bohnen
1 Dose Mais
1 Glas Spargel (kann durch weiße Bohnen oder grüne Erbsen ersetzt werden)
9 kleine eingelegte Essiggurken
2 mittelgroße Zwiebeln
Pflanzenöl, Mayonnaise zum Dressing
Salz, Pfeffer nach Geschmack

Lassen Sie den Saft vorsichtig aus allen Gläsern ab. Schneiden Sie die grünen Bohnen und den Spargel in 2-2,5 cm lange Stücke. Schneiden Sie die Gurken der Länge nach in 4 Stücke und einmal quer. Die Zwiebel so klein wie möglich hacken. Den Thunfisch mit einer Gabel in auffällige Stücke schneiden. Alles mischen, mit Olivenöl und Mayonnaise würzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Ich habe heute so einen Salat gemacht. Es sieht nicht besonders appetitlich aus, schmeckt aber sehr gut. Ich hatte Angst, dass der Fisch in einer großen Menge anderer Produkte nicht auffällt, aber dies geschah nicht, der Geschmack des Fisches war deutlich zu spüren. Danke an den Autor für das Rezept.

Julia, gute Gesundheit für dich und danke für den tipp!

Und hier ist noch ein interessantes Rezept! Ein Bogen vor dem Autor!